REGLAMENTO FERIA COMUNITARIO DE LA

REGLAMENTO
FERIA COMUNITARIA DE LA CUMBRE
Los objetivos de la feria son:
 Que los ciudadanos tengan un espacio para vender, comprar o intercambiar
productos, conocimiento e ideas.
 Que el pueblo de La Cumbre sea habitado por una sociedad sustentable con una
tendencia que cree una conciencia basada en el concepto de promover que la
gente viva de sus productos, cosechas y productos elaborados artesanalmente en
la zona.*
 Que se cree un espacio en el cual los ciudadanos puedan comerciar los
resultados de sus quintas y jardines como así también las exquisiteces de la
cocina familiar.
* Producto elaborado artesanalmente en la zona, significa, alimentos cultivados y
producidos por uno mismo en las cercanías de su casa, esto hace que contemos con
comida más fresca con menos tiempo de viaje, se economiza combustible y promueve
el contacto y la socialización de la comunidad.
Es condición que los productos sean manufacturados artesanalmente, evitando la venta
de productos industrializados.
En caso de que los productos sean comestibles, hay que presentarlos previamente
en el IPA (9 de julio, frente al IDES) de lunes a viernes hasta 14hs, para su
evaluación y aprobación. Una vez obtenida la certificación del laboratorio del IPA el
feriante deberá presentarse en la oficina del Dpto. de Bromatología de la municipalidad
de La Cumbre acompañado de los siguientes documentos:
 Certificado del IPA
 DNI
 Certificado de domicilio en la localidad de La Cumbre
La aprobación de bromatología será solicitada y es condición indispensable para
participar de la feria en la venta de comestibles
Esta terminantemente prohibida la venta de embutidos y escabeches
A manera de guía, algunos de los productos que se pueden exponer son: alimentos
cultivados por unos mismo, semillas propias, bebidas caseras, miel de panales propios,
dulces caseros, arropes, frutos secos, hongos, productos horneados, artesanías varias en
madera, metales, piedras etc.; lanas hiladas a mano, tejidos al crochet, con dos agujas y
telares.
El espíritu de la feria es también evitar el uso de bolsas plásticas y material descartable
en general, por lo que los productos vendidos deberán ser entregados, en lo posible, en
envases reciclables. Se solicita a los feriantes que apoyen a la población para que
vengan con bolsas, canastos, carritos, mochilas o cualquier otra forma que evite el uso
de la bolsa de plástico.
Es obligación de los feriantes mantener el lugar limpio y ordenado, siendo la
responsabilidad del feriante, levantar su basura, ordenar y mantener su puesto en
perfecto estado después de su uso. Esto incluye, la separación de los desperdicios en:
MATERIAL ORGÀNICO y MATERIAL INORGÀNICO (1)
(1) Se define como MATERIAL ORGÀNICO: desperdicio de comidas, frutas,
verduras, pastos, madera y todo aquello que se descomponga para hacer abono o
“composting”.
Se define como MATERIAL INORGÀNICO: Plásticos, vidrios, papeles de
caramelos, envoltura comercial de galletitas, paquetes de cigarrillos y material
descartable en general.
Se propone la formación de dos equipos de mantenimiento y limpieza: uno que
asista el viernes anterior a la feria para dejar el predio en condiciones para
recibir al público y otro que se quede después de la feria para dejar ordenado y
limpio.
Si bien los organizadores van a proveer de algunas mesas, es obligación del
feriante proveerse de mesa, sillas, expositores y cualquier otro mueble que sea
necesario para la venta y exposición de su producto.
Se solicita a los feriantes que cubran sus mesas con una tela blanca para
lograr un efecto uniforme en la presensación de los productos
La entrada y salida de los feriantes se hará por la entrada en la calle Tassano.
La entrada y salida del público será por la calle 25 de Mayo y López y Planes.
Podrán registrarse artesanos y artesanas mayores de 18 años solamente
Está prohibido la venta de cualquier producto industrializado
Se solicitará una donación a los feriantes para abonar el servicio de electricidad y
cualquier gasto de publicidad y marketing en el que se incurra.
Los horarios de atención al público son de 10:30 a 18:00 Hrs. Se solicita a los feriantes
llegar no después de las 9:30 Hrs.
Se solicita una donación a los feriantes de $10 por mesa por feria para generar un fondo
fijo y poder responder a las necesidades que tengamos que cubrir; electricidad,
reparaciones, seguros, etc.
La feria será controlada y fiscalizada por Marieta Gotthold y Diana Petrochelli.
Las atribuciones serán:
1. Controlar productos
2. Que se cumplan las normas pautadas
3. Adherir nuevos feriantes
4. Mediar en alguna problemática
5. Comunicar nuevas disposiciones que pudieran surgir a raíz del crecimiento de la
feria
6. Mantener la comunicación con las autoridades locales
HE LEÍDO EL REGLAMENTO DE LA FERIA COMUNITARIA DE LA CUMBRE
Y FIRMO EN CONFORMIDAD:
FIRMA
DNI:
TELÉFONO:
CORREO ELECTRÓNICO (si tiene):
ACLARACIÓN
Imprima este formulario y luego comuníquese con Diana Petrochelli al
Tel. 03548-451776 o llévelo al Centro de Integración Comunitaria.