DIETA PARA CARNIVOROS
Hay muchas personas a quienes no les gusta consumir carnes blancas como pollo, pavo
y pescado. Pero a la hora de adelgazar, la mayoría de las dietas prohíben las carnes rojas
y privilegian las blancas. Por esta razón, hemos creado la dieta para los carnívoros.
A través de este régimen alimenticio, una persona consume entre 1200 a 1300 calorías.
Así, un obeso puede bajar de tres a seis kilos el primer mes y después disminuirá un kilo
por mes.
Esta dieta consiste en:
Desayuno
1/2 litro milkshake de frutillas (yogurt diet + frutilla + hielo batido)
Almuerzo
1/2 palta rellena con pollo picado, porotos verdes, tomate + 1 cda. mayonesa diet.
1/2 melón calameño.
Tarde
1 chacarero en marraqueta (churrasco, tomate, porotos verdes, ají).
Té
Cena:
Bife(200 grs.) con porotos verdes, espinacas, palmitos, zanahoria rallada (cantidad
deseada).
En este régimen, la persona debe consumir vegetales que compensen las calorías de la
carne roja. Por lo cual, es recomendable los porotos verdes, ya que una taza posee 23
calorías, un palmito 10 calorías, un trozo de melón entre 25 a 30 calorías. No se debe
consumir los vegetales granados, es decir, choclos, habas, arvejas, papas, zapallo
amarillo, porotos burros, etc.
También, se debe saber elegir la carne. Algunas son dañinas para el cuerpo como el
cordero y el cerdo. En el caso de las carnes rojas (vacuno) depende del corte si son más
o menos dañinas. Cada uno de ellos tiene diferentes proporciones de grasa. Pero la carne
de vacuno tiene la virtud que posee un tipo de hierro absorbible por el ser humano, lo
cual no puede ser reemplazado por los vegetales.
La carne de vacuno recomendable para el consumo del ser humano es: la posta rosada,
pollo ganso y filete. Las carnes no recomendables son: osobuco, asado de tira, lomo
vetado, visceras como panitas, guatitas y riñones, etc.
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