control biológico de las principales plagas del guayabo en méxico

CONTROL BIOLÓGICO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS DEL GUAYABO
EN MÉXICO
Resumen ejecutivo
Los principales insectos plaga que afectan la productividad de las huertas de
guayabo son: picudo de la guayaba (complejo de especies del género
Conotrachelus spp), mosca de la fruta (Anastrepha striata) y temolillo
(Cyclocephala lunulata).
El propósito principal de este proyecto fue establecer estrategias de manejo de
las principales plagas del cultivo de la guayaba sin productos de síntesis
química, para obtener productos sin residuos de xenobióticos, reducir la
contaminación ambiental y disminuir los riesgos a la salud humana. Las plagas
objetivo de este estudio fueron: picudo, nemátodos noduladores y clavo.
La metodología que se siguió consistió en: la realización de tres recorridos, uno
por cada zona productora: Michoacán, Calvillo, Aguascalientes y Zacatecas. En
cada zona se seleccionaron 10 huertas, procurando tener representada toda la
zona productora, y en cada huerto se seleccionaron 10 árboles en forma
aleatoria; de cada árbol se tomó una muestra de 1.0 kg compuesta de dos
submuestras colectadas a cada costado de la línea de goteo, quitando la capa
superficial y colectando suelo de los primeros 30 cm. El suelo colectado se
humedeció y se trasladó en hieleras al laboratorio de Entomología de la
facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Zacatecas para la
búsqueda de nematodos entomopatógenos (NEP) y Hongos entomopatógenos
(HEP) mediante el sistema de captura con larvas de la polilla de la cera
(Galleria Mellonella). Los HEP aplicados se obtuvieron comercialmente como
Basianil y son esporas de Beauveria bassiana a una concentración de 2 x 109
esporas por ml; el hongo fue aplicado mediante una aspersora manual de 5.0
litros, la dosis de aplicación fue de 1.0 gr del producto disuelto en 5.0 litros de
agua por cajete.
En Calvillo, Aguascalientes, se detectó una huerta con presencia de clavo en la
localidad de “Ventanillas”, en donde se observaron seis árboles con presencia
de la enfermedad. Sobre esos árboles se ubicó un experimento en bloques al
azar con tres repeticiones considerándose los siguientes tratamientos: T1)
Insecticidas, se utilizaron Endosulfan (Thiodan ®) Malatión (Malation®) y
(Ambush®) todos a dosis de 2.0 cc/litro de agua; T2) Fungicidas Preventivos
Manzate®, y Cupravit® alternados; T3) Alternados Fungicidas Preventivos y
curativos Benomilo (Blindaje®), Mancozeb (Manzate®), Blindaje y Manzate; T4)
Fungicidas
Curativos
Metalaxil
M
+
Clorotalonil
(Blason®)
Procloraz
(Sportak®), Blason, Sportak; T5) Antagonistas Trichoderma harzianum, y T6)
sólo pura agua. Los tratamientos se aplicaron en cuatro ocasiones (04 y
18/octubre, 09/noviembre y 08/diciembre/2006). Se consideró como parcela
experimental una rama de 1.0 cm de diámetro con presencia de frutos y hojas
cercanos a una fuente de infestación (ramas con síntomas de daños en hojas o
frutos), antes de aplicar los tratamientos se blanqueo la rama la quitar hojas y
frutos afectados.
Solo se detectaron NEP nativos en las huertas de guayaba y las zona con más
detecciones fue el cañón del Juchipila en Zacatecas con tres huertos positivos
para Heterorhabditis; una fue Benito Juárez, en donde se ubicaron cuatro
larvas muertas en un 2, otra fue “Achoquen” en donde se detectaron la mayor
cantidad de larvas muertas en dos árboles, y “Tenayuca” con tres larvas
muertas en el árbol 1
En Michoacán, se detectaron larvas muertas por NEP en la huerta “Guangitio”
en donde se detectaron dos larvas muertas por Heterorhabditis, mientras que
en Calvillo se detectaron dos larvas muertas por Sterneinema en la localidad de
“El Imperio”.
Los HEP aplicados se obtuvieron comercialmente como Basianil y son esporas
de Beauveria bassiana a una concentración de 2 x 109 esporas por ml; el
hongo fue aplicado mediante una aspersora manual de 5.0 litros, la dosis de
aplicación fue de 1.0 gr del producto disuelto en 5.0 litros de agua por cajete.
Se establecieron los tres experimentos de control de nematodos planteados en
las diferentes zonas productoras, así como tres experimentos de control
integral de picudo programados y se evaluó la efectividad de la protección de
los productos biológicos contra el daño por picudo. Se realizó una evaluación
de los sistemas de detección acorde a lo planteado. No se logro la
identificación de las especies de nematodos noduladores en las tres zonas solo
se cuenta con la de Zacatecas (30% avance). No se ubicaron los experimentos
de control de clavo en Calvillo por baja incidencia de la enfermedad y presencia
de heladas que dañaron el experimento establecido.
Uno de los métodos de control de picudo de la guayaba sin aplicación de
productos de síntesis química fue: ajo + neem, el cual mostró resultados
positivos. Una herramienta práctica para la detección oportuna del picudo de la
guayaba fue el ácido grandiosoico, el cual no atrae a Conotrachelus dimidiatus.
Por último, el agente causal identificado del clavo en guayaba fue Pestaliotia
spp., detectado en Michoacán.
Demanda o problemática que atiende
Investigar y ensaya el control biológico de los principales insectos plaga que
afectan la productividad de las huertas de guayabo.
Resultados obtenidos y/o descripción. Características de la tecnología
generada
Base de datos de sitios muestreados y sitios positivos para NEP´sl con
identificación por género.
Base de datos de frutos dañados por estrategias de control biológico.
Bases de datos de adultos de picudo de la guayaba capturados mediante tres
sistemas de detección, así como insectos y arácnidos asociados.
Bases de datos de cortes perineales de hembras de raíces agallas de la zona
de Zacatecas.
Bases de datos de niveles iniciales de agallamiento en las tres huertas bajo
estudio.
Manual de identificación y manejo orgánico de nematodos en guayabo
Impactos
El impacto de esta tecnología puede derivarse de la socialización de los
conocimientos logrados en este proyecto, a través de los cursos de
capacitación que se impartieron a productores y técnicos sobre el control
biológico de plagas de la guayaba, y del “Manual de identificación y manejo
orgánico de nematodos en guayabo” que fue distribuido entre los productores y
los técnicos.
Costos estimados de la aplicación de los resultados y/o tecnología generada
La estimación de costos será posible una vez que productores y técnicos
pongan en marcha la tecnología.
Ámbito de aplicación
Aguascalientes, Michoacán y Zacatecas.
Información adicional o comentario
Para el control de plagas en forma tradicional se ha utilizado el control químico
con productos como Furadán, Nemacur y Mocap; sin embargo, estos
productos no están registrados para este cultivo y algunos como el Furadán
han mostrado inconsistencia en sus resultados. Estrategias alternativas al
empleo de químicos, evaluadas contra nematodos en guayabo son:
solarización y crucíferas, plantas de cempasuchil y ajo, productos con base en
quitinasas, y productos de origen microbial como Myrothecium verrucaria, con
nombre comercial Ditera, el cual es el único registrado para este cultivo, y
Hongos parasíticos como Paecilomyces liliacinus. Estas estrategias se han
evaluado en forma aislada; el único estudio que conjunta varias estrategias es
el de Padilla et al. (2000); sin embargo, depende del empleo de químicos para
reducir la población de nematodos y el empleo de la solarización y crucíferas
aunque efectivo no es práctico.
Clave del proyecto: SAGARPA 2005-C01-12234
Sistema Producto y/o línea estratégica de atención: Sistema Producto
Guayaba.
Investigador: ingeniero
Institución: