Ecofisiolog a de cultivos

UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE
UNIDAD DE ENSEÑANZA
FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS
(cursos, seminarios, talleres y otros)
1.
Datos sinópticos de la asignatura
Nombre de la asignatura
Ecofisiología de Cultivos
(41 caracteres como máximo
incluyendo espacio)
ATENCIÓN: Estos
valores serán
completados por la
Unidades Técnicas
(UE / UPEP /
Bedelía)
Créditos de Grado
Créditos de Educación Permanente y Posgrado
Código de la asignatura
Res. Consejo Nº:
Año que entra en vigencia:
Servicio
Universidad de la República - Facultad de Agronomía
Departamento o Unidad
Producción Vegetal
Carrera/s de grado
Ingeniero Agrónomo
Carrera/s de posgrado
Magister de Ciencias Agrarias, Magister en Agronomía, Diploma en Agronomía,
Educación Permanente.
2.
Datos generales de la asignatura
Nivel
Nivel/es para los que se
ofrece la asignatura
Marque el Plan
Caracter
Marque los cupos
de Estudios al
que pertenece Obligatorio Optativo Máximo Mínimo
Pregrado
Grado
Educación
Permanente
Posgrado
X
Diploma en desarrollo Rural
Sustentable
Diploma en Producción
Agronomía Vegetal
X
Protección
X
Vegetal
Suelos Y
Aguas
X
Gestión
Forestal
Sostenible
Magister en Desarrollo
Rural Sustentable
Magister en Producción
Agronomía Vegetal
X
Protección
Vegetal
X
Suelos Y
Aguas
X
Gestión
Forestal
Sostenible
Magister en Ciencias
Ciencias
Animales
Agrarias
Ciencias
Vegetales
X
X
X
Ciencias del
Suelo
X
Ciencias
Sociales
Biometría
Modalidad de dictado de la asignatura
Marque el correspondiente
Presencial
X
A distancia
Asignatura de Posgrado
Indicar tipo de asignatura
Curso General (créditos pueden contar como
obligatorios) para el programa de Maestría en
Ciencias Agrarias
Curso de la Opción de especialización de la
Maestría (indicar opción)
Ciencias Vegetales
Obligatorio para el posgrado profesional (indicar
programa)
3.
Equipo docente
Docente responsable
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. Ph.D. Santiago Dogliotti
Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global):
Profesor Agregado de Sistemas de Producción. 40 horas. DT.
Docentes participantes de la UdelaR
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global):
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global):
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global):
Especialistas invitados
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. Ph.D. Andrés Berger
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Investigador
Institución:
INIA
Especialización:
Producción de Cultivos
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Institución:
Especialización:
Docentes extranjeros
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Institución:
Especialización:
País de origen:
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Institución:
Especialización:
País de origen:
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Institución:
Especialización:
País de origen:
4. Programa de la asignatura
Objetivos
Generales
Profundizar en el conocimiento de las bases eco-fisiológicas que determinan el
rendimiento de los cultivos e introducir los conceptos básicos para el análisis
cuantitativo de la formación del rendimiento y su síntesis en modelos
matemáticos dinámicos
Específicos
Unidades Temáticas
1.
2.
Introducción al curso: situaciones de producción
Producción Potencial
2.1 Interceptación de la radiación incidente por la canopía
2.2 Asimilación bruta
2.3 Respiración de mantenimiento y respiración de crecimiento
2.4 Descripción y regulación del desarrollo de los cultivos
2.5 Crecimiento y partición de la materia seca
2.5.1 Estimación de la tasa de crecimiento diario
2.5.2 Relaciones fuente-fosa
2.5.3 Equilibrio funcional raíz - parte aérea.
3.
Producción limitada por agua
3.1 Suelo-Planta-Atmósfera
3.2 Eficiencia de uso del agua
3.3 Efectos del déficit hídrico en el crecimiento y rendimiento
4.
Producción limitada por nutrientes
4.1 Función y concentración de nutrientes en las plantas
4.2 Respuesta a la disponibilidad de nutrientes
4.3 Productividad y eficiencia de uso de los nutrientes
4.4 Balance de nutrientes
5.
Producción limitada por malezas, plagas y enfermedades
6. Análisis clásico del crecimiento de cultivos
Metodología
El curso se basa en clases teóricas preparadas previamente mediante la lectura de la bibliografía
obligatoria y la respuesta a preguntas problema suministradas para cada unidad temática. En las
clases teóricas se presentará una síntesis jerarquizada de cada unidad temática, y se discutirá la
bibliografía y los problemas planteados
Evaluación
Pregrado/Gr
ado
Sistema de prueba de evaluación
Marque el correspondiente
Evaluación continua
Pruebas parciales
Pruebas parciales y
trabajo
Seminario
Monografía
Revisión bibliográfica
Trabajos prácticos
Exoneración (*)
Otros
Posgrado y
Educación
Permanente
Examen final escrito individual.
(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y
más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".
Bibliografía
Un bibliorato con la bibliografía obligatoria necesaria para cada unidad temática estará a disposición de los
estudiantes en fotocopiadora de la AEA. Está bibliografía se extrajo de las siguientes referencias:
Findenegg, G.R., 1995. Soil plant relationships II: Plant nutrition. Course J100-231. Wageningen University.
Goudriaan, J., Van Laar, H.H., 1994. Modelling potential crop growth processes. Current issues in
Production Ecology Vol. 2. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, 239 pp.
Jones, G.H., 1992. Plants and Microclimate: a quantitative approach to environmental plant physiology.
Cambridge University Press, UK, 428 pp.
Loomis, R.S., Connor, D.J., 1992. Crop Ecology: Productivity and management in agricultural systems.
Cambridge University Press, UK, 520 pp.
Lovenstein, H., Lantinga, E.A., Rabbinge, R., Van Keulen, H., 1993. Principles of Theoretical Production
Ecology. Course F300-001. Wageningen University.
Rabbinge, R., Goudriaan, J., Van Keulen, H., Penning de Vries, F.W.T., Van Laar, H.H., 1990. Theoretical
Production Ecology: reflections and prospects. Simulation Monographs 34, PUDOC, Wageningen, The
Netherlands, 301pp.
Russell, G., Marshall, B., Jarvis, P.G., 1989. Plant canopies: their growth, form and function. Cambridge
University Press, UK, 178 pp.
Vos, J., 2003. Plant soil interactions. Course CWE20304. Wageningen University.
Vos, J., Stomph, T.J., 1996. Ecophysiology of crops. Course F350-315. Wageningen University.
Frecuencia con que se ofrece la asignatura
(trimestral, semestral, anual, cada dos años, a
demanda)
Cronograma de la asignatura
Año
2015
Semestre
Bimestre
3er bimestre
Fecha de inicio
19 de octubre
Fecha de finalización
30 de noviembre
Días
Lunes
Cada dos años
Horarios
8 a 12 horas o 13 a 17 h, a convenir con los estudiantes
Ubicación física
Localidad
Sede Montevideo
Asignatura presencial
Carga horaria (demandada al estudiante)
Exposiciones Teóricas
20 horas
Teórico - Prácticos
8 horas
Prácticos (campo o laboratorio)
Talleres
Seminarios
Excursiones
Actividades Grupales o individuales de preparación
de informes
Presentaciones orales, defensas de informes o
evaluaciones
Lectura o trabajo domiciliario
40 horas
Otras (indicar cual/es)
Asignatura a distancia
Video-conferencia
Plataforma Educativa (Moodle-AGROS u otra)
Materiales escritos
Internet
Interservicio (indique cuál/es)
Otros datos de interés:
Carga Horaria (demandada al estudiante)
Localidad emisora:
Localidades receptoras: