MÓDULO 2 EMPLEA TÉCNICAS AGRÍCOLAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS/ ING. JAIRO MÁRQUEZ ROJAS/NOVIEMBRE DE 2014 CAPÍTULO 8. TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (PÁG. 113-128) Estudiante:_ ING. JAIRO MÁRQUEZ ROJAS__________________Fecha:11 de Noviembre de 2014 DISCUSIÓN DE PREGUNTAS DE EVALUACIÓN. 1. Describa las ventajas de nivelar la tierra como parte de la preparación del campo en la producción de cultivos de riego. Riegas más fácilmente. Aprovechas más el agua. Para que no se encharque. Minimiza la erosión. Humedad pareja. 2. Cite algunas razones que justifiquen la posibilidad de que se produzca un aumento en la producción agrícola si se utilizan sistemas de drenaje bajo campos cuando el nivel freático se encuentra próximo a la superficie. Se utiliza el agua necesaria. No hay exceso de humedad. No se encharcas. 3. Explique porque el cultivo en contorno y la construcción de terrazas en terrenos ondulados resultan beneficiosos para la práctica agrícola. Evitar la erosión. Se aprovecha más la superficie. 4. ¿Cómo contribuyen las aplicaciones de fertilizantes a mejorar la producción agrícola? Mayor crecimiento de plantas. Mayor producción. Plantas vigorosas Plantas mayor resistente a plagas y enfermedades. Producción de alimentos a más cortó plazo. Alimentos nutritivos. 5. Cite algunos problemas asociados al uso de abonos químicos, y proponga soluciones a estos problemas. Fertilización por abonos orgánicos y/o compostas. Rotación de los fertilizantes químicos. Control de la fertilización de acuerdo a las necesidades nutrimentales de la planta de acuerdo a los aporte del suelo por medio de un análisis de suelos. Control de la lixiviación de fertilizantes físicos y solubles. 6. Compare la práctica de labranza tradicional con la labranza mínima y cultivos sin labranza. La tradicional es más rápida la preparación de terrenos. Siembra directa sobre los residuos de cosechas anteriores. 7. Describa los problemas y las ventajas que se asocian a los métodos de cultivo con labranza mínima y sin labranza (labranza cero) Menor control de malezas. Menor control de plagas y enfermedades. Módulo 2 Ing. Jairo Márquez Rojas C.B.T.a 130 Página 1 MÓDULO 2 EMPLEA TÉCNICAS AGRÍCOLAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS/ ING. JAIRO MÁRQUEZ ROJAS/NOVIEMBRE DE 2014 CAPÍTULO 8. TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (PÁG. 113-128) Baja disponibilidad de nutrientes. Bajo drenaje del agua. 8. Explique la influencia de las modernas maquinarias agrícolas en el abastecimiento mundial de alimentos. Para realizar las labranzas más rápido. Optimización de la superficie. PREGUNTAS DE RESPUESTA MÚLTIPLE. 1. La práctica de mezclar los niveles superiores del suelo y nivelar los campos antes de la siembra se realiza con una de las siguientes clases de maquinaria. A. Aperos de forraje C. Equipos de labranza B. Equipo cosechadores D. Aperos de cultivo. 2. El objeto que se persigue la drenar un campo es: A. Rebajar el nivel freático. C. Suministrar fuentes de agua al ganado. B. Limpiar el campo de productos químicos D. Mantener el nivel del agua en las acequias de usados en agricultura. drenaje. 3. Una capa freática superficial no es recomendable, porque. A. Limita el crecimiento de las plantas hacia C. Los cultivos no suelen necesitar agua abajo. adicional. B. Eleva el riesgo de inundación. D. No puede obtenerse a través de pozos artesanos. 4. La práctica de conservación de suelo consistente en levantar límites de campo en las líneas de elevación de un terreno desigual se denomina: A. Cartografía aérea. C. Labranza de conservación. B. Construcción de terrazas. D. Cultivo en contornos. 5. Las construcción de terrazas a lo largo del contorno de una colina tiene por objeto: A. Eliminar el exceso de agua del campo. C. Crear líneas de referencia para levantar B. Crear límites artificiales para controlar la mapas topográficos de campo. migración de insectos dañinos. D. Retener el exceso de agua hasta que sea absorbido por el suelo. 6. Todos los elementos siguientes se consideran esenciales para la nutrición de las plantas excepto el: A. fosforo C. boro B. sodio. D. cloro 7. ¿Cuál de los siguientes elementos esenciales es también un nutriente primario de las plantas? A. Potasio. C. Cobre. B. Carbono. D. molibdeno. 8. ¿Cuál de los siguientes elementos esenciales de las plantas es también un micronutrientes? A. magnesio C. Cobre. B. hidrogeno. D. Nitrógeno. 9. El nombre de un compuesto nitrogenado que se utiliza por las plantas y que constituye el producto final del proceso de fijación del nitrógeno es: A. Nitrito. C. Óxido nitroso. B. Amoniaco. D. Nitrato. 10. Una estrategia de cultivos que utiliza rotaciones, abonos verdes y otras prácticas para mantener la fertilidad del suelo y controlar las plagas con dependencia limitada de los abonos químicos y los pesticidas se denomina: A. LISA. C. TQM. B. Turbogranja D. IPM. 11. Una práctica de tratamiento de cultivos que promueve la siembra en campos de rastrojos sin preparación previa del semillero se denomina: E. Cultivo de labranza mínima. G. Agricultura sostenible de entrada baja. H. Tratamiento de plagas integrado. F. Cultivo sin labranza. Módulo 2 Ing. Jairo Márquez Rojas C.B.T.a 130 Página 2 MÓDULO 2 EMPLEA TÉCNICAS AGRÍCOLAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS/ ING. JAIRO MÁRQUEZ ROJAS/NOVIEMBRE DE 2014 CAPÍTULO 8. TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (PÁG. 113-128) 12. Las instalaciones de almacenamiento en condiciones controladas permiten conservar frescas las frutas y verduras por medio de: I. Un aumento de la tasa metabólica. K. La esterilización del ambiente. J. La ralentización del ritmo al que se L. La congelación. produce la respiración. Actividades de aprendizaje: 1. 2. Realizar una investigación de cultivo sin labranza (LABRANZA CERO); realizar un RESUMEN por medio del método de casos y una PRESENTACIÓN EN POWER POINT; con imágenes, mínimo 10 láminas. Elaborar y enviar a la página web de tecnicasagricolas.weebly.com a más tardar el próximo viernes 17 de Noviembre del presente año. Nota: Tener resumen y cuestionario para su integración al portafolio de evidencias por estudiante de los temas antes tratados hasta el capítulo 8. Libro de Biblioteca L. DeVere Burton; 2000, Agrociencia y Tecnología. Ed. PARANINFO. Pág. 79-128 INVESTIGAR SOBRE PROCESADO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS. Designar una calificación al ing. Jairo Márquez Rojas desde una perspectiva de mejora. Calificación: Módulo 2 Ing. Jairo Márquez Rojas C.B.T.a 130 Motivo: Página 3