TEMA 7 - IES Andrés de Vandelvira

TEMA 10
EL ALMACÉN Y LA GESTIÓN DE EXISTENCIAS
Existencias: Tipos
Las existencias son elementos que la empresa adquiere para su venta o bien para su
transformación o incorporación al proceso productivo; estos bienes requieren ser
almacenados.
Por otro lado, las existencias se renuevan constantemente, por lo que se incluyen
dentro de los activos corrientes o de circulante.
El Plan General de Contabilidad, las engloba en el grupo 3, denominado
Existencias.
Se puede hacer una clasificación de las existencias, distinguiendo las cuentas
necesarias en empresas comerciales de las precisas en empresas industriales:
Empresas comerciales
- Mercaderías.
Empresas industriales
- Materias primas.
- Productos en curso.
- Productos terminados.
- Subproductos, residuos..
- Envases, embalajes..
Valoración de las entradas de existencias.
Valoración de las entradas de existencias para las empresas comerciales.
En estas empresas los artículos que entran en el almacén de la empresa se valoran al
precio de adquisición.
El precio de adquisición es igual al “importe señalado en la factura de compra más
todos los gastos adicionales que se produzcan hasta que los bienes se hallen en el almacén,
tales como transportes, seguros, comisiones, etc.
El IVA, de forma general, podemos decir, que para los empresarios y
profesionales no les supone ningún gasto.
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Determinación del precio de adquisición:
Importe de los bienes consignados en la factura
+ Gastos de portes, comisiones, seguros.
- Descuentos y bonificaciones.
Ejemplo: Una empresa comercial adquiere 100 productos A a 18 €/u. y 50 productos B a 12
€/u. El descuento comercial que le concede su proveedor es de un 10%, además se le remite
el gasto de portes por 32 €.
Factura de compra:
100 prod. A x 18 € ......
50 prod. B x 12 €
......
- Dto. Comercial
+ Portes
Base imponible
+ IVA 4%
Total factura
1.800
600
- 240
+ 32
2.192
87,68
2.279,68
(precio de adquisición total)
Cálculo del precio de adquisición del producto A
Gastos de portes 32 € /150 productos = 0,21 €/producto
100 x 18
- Dto. 10%
+ Portes (100 x 0,21)
Precio de adquisición total
1.800
- 180
+ 21,33
1.641,33 €
Precio por unidad producto A = 1.641,33 / 100 = 16,41 €/u.
¿Cuál es el precio por unidad del producto B?.
( Solución = 11,01 €/u.)
Valoración de las entradas de existencias para las empresas industriales.
Las entradas en almacén de los productos fabricados por la propia empresa, se
valoran al coste de producción:
* Costes Directos, son aquellos asociados directamente a la producción y que se
pueden asignar concretamente a cada producto, como, la mano de obra directa de
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producción, las materias primas consumidas, etc. Ejemplo: En una fábrica de zapatos la piel
utilizada para cada zapato fabricado.
* Costes Indirectos, son aquellos costes que afectan al proceso productivo en
general o que son comunes a diversos productos, y por tanto, no se pueden asignar
directamente a un producto, sino que se han de repartir, como, el alquiler del local, la luz de
la nave, etc. Ejemplo, en la fábrica de zapatos, serían los gastos generales de luz, de
reparaciones, etc.
Determinación del coste de producción:
Precio de adquisición de las materias primas y otros materiales.
+ Costes directamente imputables al producto.
- Parte correspondiente de los costes indirectos.
Ejemplo: Una fábrica textil, ha fabricado 1.500 pantalones, para los que ha necesitado
adquirir piezas de tela por 290 €, además de requerir 1.200 horas/trabajador de mano de
obra directa a 8 €/hora. Los costes indirectos (luz, reparaciones, mano de obra indirecta...)
imputables a este producto ascienden a 100 €. Calcular el coste unitario del pantalón.
Materias primas
Mano de obra directa
Parte de costes indirectos
Coste Total de producción
290
9.600
100
9.990
Coste Total
Coste por unidad = ----------------------Nº de unidades
* Coste del pantalón = 9.990 / 1.500 = 6,66 €/pantalón.
Valoración de las salidas de existencias.
Precio Medio Ponderado (PMP), con este criterio se calcula el precio unitario de las
unidades en almacén, ponderando los precios a los que se han adquirido las distintas
partidas, por el número de unidades obtenidas a ese precio. El precio unitario se modifica
cada vez que entra una nueva partida en almacén. Para ello se aplicará la formula siguiente:
P1xQ1 + P2xQ2 + P3xQ3 + ..... + PnxQn
PMP = ----------------------------------------------------Q1 + Q2 +Q3 + ...... +Qn
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FIFO, (primera entrada, primera salida), con este criterio se valoran las primeras
salidas del almacén al valor de las primeras entradas en almacén, es decir, se valorará cada
salida al precio de la primera entrada.
Es un método que resulta aconsejable en
periodos deflacionistas (cuando están bajando los precios).
Nivel de existencias en almacén o stocks.
El nivel de existencias que una empresa mantenga en almacén depende de diversos
factores, tales como:
- Tamaño del almacén.
- Ritmo de salidas de existencias del almacén.
- Plazo de entrega de los pedidos a los proveedores.
Se distinguen diferentes clases de stocks, dependiendo del objetivo de dicho nivel
de existencias:
* Stock mínimo o de seguridad, cantidad mínima de existencias que se debe
mantener en almacén, tal que el riesgo de ruptura de stocks sea lo más bajo posible.
* Stock máximo, hace referencia a la mayor cantidad de existencias que puede haber
en el almacén, teniendo en cuenta el tamaño del almacén y los costes de almacenamiento.
* Stock medio, son las existencias que por término medio permanece en el almacén
a lo largo del tiempo.
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* Stock óptimo o normal, es el nivel de existencias que permite atender los pedidos
de los clientes, minimizando a su vez los costes de mantenimiento que suponen estas
existencias en almacén.
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Punto de pedido.
Es el número de unidades necesarias para cubrir la previsión de ventas durante el
plazo de entrega del proveedor.
Al punto de pedido se le añade el stock de seguridad para evitar las rupturas de
stocks.
El punto de pedido avisa del momento en que se debe realizar un pedido ya que, en
caso contrario, pueden producirse problemas de ventas a los clientes o de suministro de
materias primas al proceso productivo.
Punto de pedido = Consumo previsto durante el plazo de entrega + stock de seguridad.
Ejemplo: ¿Cuál será el punto de pedido en una empresa de la que salen del almacén 12
unidades por término medio al día?. Sabemos que el plazo de entrega de los proveedores es
de 10 días. Se sabe que el stock de seguridad que debe mantener siempre la empresa es de
100 unidades en almacén.
Punto de pedido = (12 uds/día x 10 días) + 100 = 220 unidades.
Nos quiere decir, que cuando haya en almacén 220 unidades, debe realizarse un
nuevo pedido.
Tamaño de los almacenes.
Interesa mantener grandes inventarios, cuando:
* Los costes de realización de los pedidos son elevados.
* Los costes de almacenamiento son bajos.
* Si se consigue importantes descuentos al realizar grandes pedidos.
* Se espera que aumente la demanda.
* Se estima fuertes subidas de precios.
Interesa mantener bajos niveles de inventarios, cuando:
* Son bajos los costes de realización de pedidos.
* Son altos los costes de almacenamiento.
* La demanda es estable.
* Existen dificultades de financiación de las existencias.
* Se esperan importantes disminuciones de precios.
* No existen dificultades de reaprovisionamiento.
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Cuestiones y ejercicios:
1) Las materias primas son:
A) Aquellos bienes que la empresa compra para fabricar con ellos otros destinados a
la venta.
B) Los productos que la empresa ha comprado para venderlos en el mismo estado
en que se compraron.
C) Los productos derivados de la producción.
2) El stock de seguridad:
A) Es el stock que seguramente adquiriremos en la empresa.
B) Es el stock que se mantiene en el almacén para hacer frente a las demoras en el
plazo de entrega o a una demanda imprevista.
C) Es la cantidad de existencias mínimas en el almacén.
3) El punto de pedido:
A) Es el momento en el que debe realizarse cada pedido.
B) Es el punto del proceso de fabricación máximo.
C) Es el volumen máximo de compras de la empresa.
4) ¿Qué es la ruptura de stocks?
A) Se produce por el deterioro de los productos almacenados.
B) Es imposible que se produzca ya que los productos suelen estar asegurados.
C) Se produce cuando la empresa se queda sin inventarios.
5) M, S.L., es una empresa dedicada a la fabricación de tableros de madera, prevé utilizar
durante este año 10.000 unidades de materias primas, siendo el precio de cada unidad de 50
€. Los pedidos realizados a lo largo del periodo llevarán, por una parte, un descuento del
2% y por otra, unos gastos por importe de 10.000 €.
Calcular a cuánto ascenderá el coste de adquisición, en el supuesto de que el IVA
pueda ser deducible y en el caso de que no lo sea.
6) ¿Cuáles de las siguientes preguntas son básicas en la gestión de inventarios?
A) Cuándo lanzar una orden de pedido.
B) Cuánto deber ser el tamaño óptimo de los pedidos.
C) Las dos anteriores.
7) El volumen de pedido constante establece:
A) Un periodo constante entre cada par de pedidos.
B) Que todos los pedidos tengan el mismo tamaño.
C) Ninguna de las anteriores.
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8) Imputación de diferentes costes:
A) Si amortizamos una máquina que sólo se utiliza para fabricar un producto.
B) Si la máquina interviene en el proceso de fabricación de varios productos.
C) Si lo que amortizamos son lo locales.
D) Materias primas consumidas en la fabricación de un solo producto.
E) Supongamos que la materia prima se emplea en la fabricación de dos productos.
F) Personal que trabaja elaborando un solo producto.
G) Personal de la empresa encargada del mantenimiento general.
H) Personal administrativo de la empresa.
I) Gasto de teléfono.
J) Alquileres de las naves industriales.
K) Gastos de publicidad.
9) Electrodomésticos Ibros S.L, realiza las siguientes operaciones durante el mes de
diciembre:
- Las existencias a 1/12 son de 100 frigoríficos valorados a 500 €/u.
- 4/12, adquiere 100 frigoríficos a 505 €/u , dto 2 %
- 12/12, adquiere 75 frigoríficos a 510 €/u, dto 1 %, portes 150 €.
- 19/12, vende 150 artículos a un precio de venta de 650 €/u.
- 20/12, devuelve 50 unidades de la compra del día 12.
- 21/12, Adquiere 120 frigoríficos a 530 €/u.
- 31/12, vende 100 frigoríficos a un precio de venta 660 €/u.
10) En una fábrica de muebles, identifica las siguientes existencias, dándoles el nombre de
la cuenta que les corresponda:
- Armarios hechos a medida.
- Tablones recortados, que sobran en la elaboración de los muebles.
- Planchas de madera que adquiere de su proveedor.
- Muebles que compra a otra empresa, para venderlos tal cual.
- Pinturas y barnices que se utilizan en la fabricación de muebles.
11) Calcula el precio por unidad de los siguientes artículos:
Se adquieren 150 botes de pintura a 9,80 €/u y 75 de barniz a 6,20 €/u. El proveedor le
factura con unos gastos de transporte de 64 €. ¿Cuál será el precio unitario de los botes
tanto de pintura como de barniz, si el gasto de portes se imputan en proporción al número
de unidades de cada producto?.
12) Una fábrica de teléfonos ha fabricado 11.500 productos, para lo que ha necesitado
adquirir piezas por 51.900 €, además de emplear 1.000 horas de trabajo de mano de obra
directa a 9,50 €/hora. Los costes indirectos imputables a este producto ascienden a 2.100 €.
Calcula cuál es el coste de producción unitario de este artículo.
13) Una empresa comercial compra un lote de 10 impresoras para su posterior venta. El
precio de compra según la factura ha sido de 105 €/u, más el 18 % de IVA. Además, la
operación ha generado unos gastos totales de 87 € de transportes, 25 € de seguros y 18 € de
embalajes.
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¿Cuál es el precio de adquisición unitario de las mercaderías compradas?. Sol.: 118 €/u.
14) ) Una empresa fabrica un producto en lotes de 100 unidades. Para la fabricación de
cada lote de producción, los costes totales son los siguientes: 1.800 € de materias primas y
700 € de materiales diversos, otros costes directos asociados a cada fabricación son 550 €
de mano de obra y 350 € de energía consumida, y los costes indirectos (reparaciones,
alquileres, seguros, etc) son 12.000 € , siendo la proporción aplicable a este producto del 10
%.
Calcular el Coste de producción unitario.
Sol.: 46 €/u.
15) Una empresa produce 7.500 unidades de producto con esta estructura de costes: 8.500 €
de materias primas, 2.300 € de otros materiales, 1.650 € de otros costes directos, 2.250 € de
envases y 18.500 € de costes indirectos totales, de los cuales corresponden a la fabricación
de este el 25 %. Calcula el Coste de producción.
16) Enumera los diferentes costes que ocasionan los productos almacenados.
17) Nuestra empresa comercializa un producto que compra a 21,75 €/u. Si compra un lote
de 7.000 unidades, los gastos resultantes de la operación son los siguientes: 775 € de
transporte, 106 € de seguros y 350 € de envases y embalajes. Calcula el precio de
adquisición.
18) Si el stock de seguridad de una empresa es de 120 unidades de mercaderías, ¿Cuál será
el stock medio si el máximo es de 2.200 unidades?. ¿Cuál será el punto de pedido, si salen
del almacén una media de 15 unidades al día, y el plazo medio de entrega de proveedores es
de 8 días?.
19 ) Una empresa comercial compra a un mismo proveedor 1.500 impresoras a 110 €/u y
750 escáneres a 75 €/u. Los gastos totales de la operación han sido: 1.750 € de transporte y
1.055 € de envases y embalajes. Calcula el precio de cada producto adquirido si se reparten
los gastos comunes en función de las unidades adquiridas de cada uno.
20) Conforme a la terminología estudiada, clasifica las siguientes existencias de una
empresa textil: Botones, camisas sin coser las mangas, algodón, hilo, corbatas que compra
para vender sin transformación, retales y cajas de cartón para embalar los artículos.
21) Explica qué se entiende por ruptura de stocks.
22) Una empresa que fabrica sofás, durante el último mes ha realizado las siguientes
operaciones:
- Ha adquirido y consumido 1.500 m2 de tela a 40 €/m2.
- Ha empleado 800 horas de mano de obra a 30 €/h.
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- Ha consumido 600 Kw de energía eléctrica a 9 €/Kw.
- Los gastos de la maquinaria utilizada ascienden a 900 €.
Si se han producido 400 sofás, ¿Cuál será el precio de cada sofá?
Sol.: 225,75 €.
23) La demanda anual estimada de una materia prima es de 120.000 kg, el plazo de
aprovisionamiento es de 7 días y el stock de seguridad es de 3.750 kg. Calcula el punto de
pedido.
24) Las empresas que utilizan el sistema “justo a tiempo” (JIT) de gestión de almacenes,
¿almacenan muchas existencias de materias primas?.
25) Una empresa comercial compra un lote de 10 productos para su posterior venta. El
precio de compra según la factura ha sido de 105 €/u más el 21 % de IVA. Además, la
operación ha generado unos gastos totales de 87 € de portes, 25 € de seguros y 18 € de
embalajes. ¿Cuál es el precio de adquisición unitario de las mercaderías compradas?.
26) Una empresa fabrica un producto en lotes de producción de 100 unidades. Para la
fabricación de cada lote de producción los costes totales son los siguientes: 1.800 € de
materias primas y 700 de consumos diversos materiales, otros costes directos de fabricación
son de 550 € de mano de obra y 350 € de energía consumida. El coste indirecto es de
12.000 €, siendo la proporción aplicable a la producción de este producto el 10%. ¿Cuál es
el coste de producción unitario?.
27) En nuestra empresa tenemos con fecha 01/07 unas existencias de 1.700 unidades de un
producto a un precio de 75 €/u. Posteriormente se realizan dos compras: el 07/07, 2.000
unidades a 85 €/u más gastos de portes de 100 € y el 25/07, 1.200 unidades a 77 €/u con
descuento de 2% y unos portes de 60 €. En fecha 28/07 se realiza una venta de 3.000
unidades. Y el día 30/07, se devuelven el 25 % de las unidades compradas el 25/07. Calcula
el valor de las existencias según los diferentes criterios de valoración de existencias PMP,
FIFO .
28) Si dos empresa mantienen el mismo stock de seguridad y una tiene un plazo de
aprovisionamiento de 15 días y la otra de 6 días, ¿Cuál de las dos presenta un punto de
pedido más alto? ¿por qué?.
29) Hemos adquirido 400 uds. a 10 €/u y después 100 uds a 5 €/u. Si se venden 250 uds,
¿Cuál será el coste de la venta según el método PMP.?
Sol.: 2.250 €.
30) Una empresa fabrica dos productos, A y B, y utiliza dos materias primas, X e Y para
producirlos. Una unidad del producto A necesita 5 unidades de X y 3 de Y. El producto B
necesita 8 unidades de X y 10 de Y. El precio de X es de 7,85 €/u y el precio de Y es de
1,75 €/u. Además, cada unidad de los dos productos añade en concepto de otros consumos
directos un valor de 2,15 €. El envasado y embalaje de cada producto comporta un coste de
0,75 €.
La estructura organizativa de la empresa fija los lotes de producción en 12.000 unidades del
producto A y 10.000 unidades del producto B. Los costes directos asociados a estos niveles
de producción son de 7.550 € para el producto A y 8.250 € para el producto B. Los gastos
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generales para el total de la producción se estiman en 12.000 €, repartidos
proporcionalmente como coste indirecto en el 45 % para el producto A y 55% para el
producto B.
Calcula el coste de producción unitario de cada producto.
31) Calcula el punto de pedido de un producto que tiene una demanda mensual estimada de
6.000 unidades, su stock de seguridad es de 1.500 unidades y el plazo de aprovisionamiento
es de 7 días.
32) La librería La Baezana S.L., te vende 100 manuales del PGC a 18 € cada uno y 50
libros de Contabilidad a 12 € cada uno.El descuento comercial que te concede es de un 10
%., además te carga unos gastos de portes por 32 €. (IVA aplicable 4%). Forma de pago
recibo al contado.
Se pide:
A) Confeccionar la correspondiente factura.
B) El recibo de pago.
C) Calcula el precio de adquisición de cada artículo que has comprado.
33) El coste de producción estará formado:
A) Por los costes directos.
B) Por los costes indirectos.
C) Por los costes directos y la imputación del coste indirecto.
34) La amortización siempre será considerada:
A) Como coste directo.
B) Como coste indirecto.
C) Dependerá de su asignación al producto.
35) El método de valoración FIFO:
A) Consiste en vender siempre la mercancía más antigua con idea de que no
caduque.
B) Consiste en valorar la salida al precio de la primera entrada.
C) Consiste en valorar la salida al precio de la última entrada.
36) Una empresa precisa, como media, 600 unidades diarias, de lunes a viernes, es decir,
3.000 a la semana. El plazo de entrega del proveedor es de tres días. El stock de seguridad
es de 350 unidades. Calcula el punto de pedido.
37) Realiza la ficha de almacén del artículo “zapatos caballero castellanos”:
04/04/XX
Adquiere 100 unidades a 40,50 €/u.
12/04/XX
Adquiere 75 unidades a 41,20 €/u.
19/04/XX
Vende 150 unidades.
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20/04/XX
Devuelve 15 unidades.
25/04/XX
Adquiere 120 unidades a 43,40 €/u.
30/04/XX
Vende 80 unidades.
38) La empresa Medina S.L., comercializa el producto A. Durante un mes ha realizado las
siguientes operaciones:
Se pide:
a)
b)
c)
d)
01:
04:
12:
18:
25:
Existencias iniciales, 20 uds a 100 €/u.
Compra 10 uds a 120 €/u con un descuento del 10 %.
Vende 16 uds. a un precio de venta de 600 €/u., al Cliente GHL
Compra 40 uds a 90 €/u.
Venta de 45 uds a 550 €/u., al Cliente DFR.
Elabora la ficha de almacén
Confecciona las facturas de Venta.
Calcula los ingresos totales por ventas que ha tenido la empresa.
Los beneficios por las ventas realizadas.
39) La empresa Muebles de cocina Baeza, S.L., lleva el control de las existencias del
almacén por el método PMP. Los movimientos de los tableros ha sido:
- 7/01, compra 100 tableros a 16 €/u, descuento 2 %, más IVA.
- 29/01, compra 150 tableros a 17 € y portes de 100 €., más IVA.
- 11/02, se utilizan 100 tableros para fabricar muebles.
- 15/02, compra 80 tableros a 15 €, con portes 200 €.
- 12/03, se devuelven 10 tableros de la compra anterior.
- 15/03, se consumen en la fabricación de muebles, 170 tableros.
- 30/03, compra de 50 tableros, con descuento del 1% y portes de 100 €, más IVA.
40) Una empresa de mesas de oficina, presenta los siguientes datos contables durante un
año:
-
Alquiler de la nave industrial: 12.000 €
Sueldos de los trabajadores: 24.000 €
Coste de la madera empleada en cada mesa: 75 €.
Coste de los barnices, colas y otros materiales empleados en cada mesa:
15 €.
Producción del año: 1.800 mesas de oficina.
Calcula los costes fijos, costes variables y costes totales.
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