Fabricación de jabones

Fabricación de jabones
Características de la Materia Prima:

Materias grasas:
Los ácidos grasos más importantes son el esteárico (sebos), palmitico (aceite de
palma), laúrico (aceite de coco), oleico y mirístico.
Las características principales de las materias grasas mas empleadas en la fabricación
del jabón son:
Índice de
saponificación
Índice de Iodo
Índice de Iodo
de los ácido
grasos no sat.
Aceite de coco
254-262
8-10
-.-
Aceite de palma
196-207
51-58
-.-
Sebo de Buey
193-198
35-46
92.7
Nombre
Temperatura Temperatura
Temperatura
de
de fusión
de fusión de
solidificación
del
Peso
los ác.
Peso
de los ác.
triglicérido
Nombre
Específico
Grasos
Molecular
Grasos
simple
15°
(°C)
(°C)
(°C)
Aceite
de coco
639
0.9140.916
16-23
24-27
45
Aceite
de
palma
807
0.945
43
36-46
65
Sebo de
Buey
891
0.9430.953
39-52
41-57
72

Sebo:
Las cantidades utilizadas representan tres cuartas partes del total de aceites y grasas
consumidas por la industria jabonera. Contiene los glicéridos mixtos obtenidos de la
grasa sólida de ganado por medio de vapor. Por lo general se mezcla con aceite de
coco con el fin de aumentar la solubilidad del jabón.

Sosa cáustica preparada a 38° Beaumé.

Cloruro de sodio (sal sódica básica)

Glicerina

Esencia de perfume:
Para perfumar un jabón neutro pueden usarse aceites esenciales o sustancias olorosas
naturales o artificiales.
El tipo de esencia dependerá de la clase de olor que se prefiera para el jabón, como
puede ser rosa, lavanda, limón, heno de pravia o alguna combinación previamente
preparada.

Fijador de perfume:
Como fijadores se emplean resinas fijas que se preparan para cada aroma, además de
bálsamos o resinas naturales, como el benjui, mirra, olíbano, estoraque o bien algunos
productos animales como ámbar gris, almizole y civeto.

Colorantes:
Se emplean generalmente colorantes de animales que se disuelven bien en agua
caliente.
Los colorantes se deberán elegir de acuerdo al olor del jabón, como por ejemplo un
jabón de olor a rosas se colorea de rosa, un jabón de lavanda de azul claro y uno de
violetas de color violeta.

Aditivos:
Para obtener jabones especialmente suaves y sobreengrasados se agrega como
emoliente "lanolina" (hasta 10%). También sirven a este fin emulsiones de ceras.
Para fabricar jabones medicinales se usan azufre, alquitrán o brea, bórax, naftol,
alcanfor, ictiol, creolina y lisol entre otros.

Neutralización:
Para eliminar la sosa cáustica en exceso se le agrega durante el proceso de molienda,
pequeñas cantidades de materiales tales como bicarbonato de sodio, ácido oleico,
ácido esteárico, ácido bórico, bórax o aceite de coco.
Otros agentes de neutralización son las sales de amonio, fosfatos ácidos de sodio y de
potasio, gluten de trigo "albuminoseas" compuestos de albumen-formaldehído, extracto
de malta y albúmina vegetal entre otros.

Mejoradores:
Los compuestos químicos inorgánicos que se añaden al jabón son los llamados
mejoradores (builders). En particular el pirofosfato tetrasódico y tripolifosfato de sodio
son builders de jabón sinérgicos eficaces. El mejorador más económico lo constituye el
carbonato de sodio.
Relaciones insumo-producto:
Para preparar una carga de 550 kg de producto final (jabón en pastillas) se requiere de:









Acidos grasos
Sebo puro
Sosa caústica
Sal común
Glicerina
Sal sódica básica
Esencia
Colorante
Agua
150 kg
120 kg
125 lt
35 kg
32 lt
130 kg
5.5 kg
2.0 kg
250 lt
Relación de proveedores principales
Aspectos generales por insumo
Las micro y pequeñas empresa tienen sus principales proveedores de materias primas en
empresas y laboratorios químicos especializados que comercializan este tipo de productos.
Algunos de los insumos de las materias primas provienen de: PEMEX, Fertimex, Sosa
Texcoco, Industrias del Alcali y Química del Rey. Otros provienen del extranjero tales como:
sebos, sosa cáustica, alcoholes grasos y perfumes.
Asimismo, se sugiere revisar la relación de posibles proveedores en el SIEM.
Procedimiento de compra y negociación con proveedores
La compra de materias primas es un factor en el que concurren una serie de elementos, como
la cantidad (volúmenes), la calidad, el precio y el tiempo de entrega (oportunidad de los
materiales).
Es importante la selección y la negociación con los proveedores, que se deben tomar en
cuenta para sincronizar la adquisición de las materias primas con el programa de producción.
Un procedimiento de compra efectivo representa uno de los muchos factores que contribuyen a
lograr la meta de permanencia y crecimiento de la micro, pequeña y mediana empresa.
Entre las principales características que se deben observar y detectar en la compra de materias
primas y suministros, destacan las siguientes:



Calidad adecuada Cercanía con los proveedores
Precio competitivo· Disponibilidad
Tiempos de entrega oportunos
Con los proveedores de este giro generalmente se negocian los pagos a 30 días.
De acuerdo al volumen de compra se podrían establecer mejores condiciones de precio y
financiamiento.
En ocasiones se llegan a establecer negociaciones por tiempo prolongado.
Fuente:http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresariales/guias.asp?s=14&guia=92&giro=&i
ns=342