Manejo de enfermedades en cereales de invierno

UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE
UNIDAD DE ENSEÑANZA
FORMULARIO DE PROPUESTA DE CURSOS
El objetivo de este formulario es facilitar a los docentes la operativa de propuesta de cursos, y
coordinar la oferta de cursos optativos de la carrera de grado, educación permanente, y
programas de posgrado de la Facultad de Agronomía.
Todo curso de posgrado se ofrece a la vez como curso de educación permanente, y puede
admitir un cupo de estudiantes de 5to año. Todo curso de posgrado debe contar con una
evaluación y el docente responsable debe pertenecer al Colegio de Posgrados de la Facultad
(adjuntar CV en caso contrario).
1. Datos generales del curso
Por favor indique el Programa al que pertenece prioritariamente el curso y los cupos para
estudiantes de diferentes programas:
Programa
Marque el programa al
que el curso pertenece:
Posgrado Académico
Posgrado Profesional
Educación Permanente
Grado (optativos de 5to)
X
X
X
Modalidad del Curso:
Cupos para estudiantes
de cada programa:
Sin limite
Sin limite
Sin límite
Cupo Total Mínimo 5
X Presencial
A Distancia
En caso de ser curso de posgrado, indicar tipo de curso:
Curso General (créditos pueden contar como obligatorios) para el programa de
Maestría en Ciencias Agrarias
Curso de la Opción de especialización de la Maestría (indicar opción): Ciencia
Vegetal______
Obligatorio para el posgrado profesional (indicar programa):__________
Temática opcional
SERVICIO :
Universidad de la República - Facultad de Agronomía
DEPARTAMENTO O UNIDAD :
NOMBRE DEL CURSO :
PALABRAS CLAVES (3):
Fitopatología – Protección Vegetal
Manejo de enfermedades en cereales de invierno
Epidemiología, fitopatología, manejo de cultivos
2. Equipo docente
Para todos los docentes por favor incluir el título académico (p.ej., Ing. Agr., M.Sc., Ph.D) delante
del nombre. En cargo especificar grado docente y dedicación horaria global (semanal).
Docente Responsable :
Ing. Agr. MSc, PhD. Carlos Alberto
Nombre
Pérez Rodríguez
Cargo
Asistente Gr2., 40
hs, DT
Cargo
Profesor Adjunto
Gr3, 40 hs DT
Profesor Adjunto, Gr
3
Cargo
Investigador
Principal
Fitopatología
Docentes Participantes de la UDELAR :
Nombre
Ing. Agr. MSc. Fernanda Gamba
Ing. Agr. Esteban Hoffman
Especialistas invitados :
Nombre
Institución
Nombre
Institución
Nombre
Institución
Ing. Agr. MSc, PhD. Silvia Pereyra
INIA- La Estanzuela
Especialización
Ing. Agr. MSc. Martha Díaz
INIA- La Estanzuela
Cargo
Especialización
Ing. Agr. MSc. PhD Silvia Germán
INIA- La Estanzuela
Cargo
Especialización
Investigador
Principal
Fitopatología
Investigador
Principal
Fitopatología
Docentes Extranjeros :
Nombre
País de origen
Cargo
Especialización
Institución o Universidad
3. Programa del curso
DESTINATARIOS :
(Indique a quien va dirigido el curso citando disciplina y especialización)
Dirigido a estudiantes de 5º año con orientación agrícola, egresados, y estudiantes de
Maestría Profesional opción Agronomía
OBJETIVOS:
(Indique brevemente los objetivos principales del curso)
A. Generales:
Profundizar en el diagnóstico, patometría y manejo de las enfermedades en cereales de
invierno, enfatizando en la resolución de situaciones reales.
B. Específicos:
1.- Aplicar los principios básicos de la fitopatología en el manejo de las enfermedades.
2.- Profundizar en los parámetros epidemiológicos que permitan un mejor entendimiento
del patosistema, de forma de tener mayores elementos al momento de la toma de
decisión.
3.- Enfrentar situaciones de chacra de modo de lograr un entrenamiento en la
cuantificación de las enfermedades, análisis y resolución de situaciones problema.
4.- Aportar criterios para el análisis de la información disponible respecto a las
enfermedades de los cereales de invierno.
CONTENIDOS :
Unidades Temáticas
(Indique brevemente los principales contenidos temáticos del curso)
1. Introducción: objetivo del curso, fundamento de la importancia del mismo.
2. Epidemiología: bases epidemiológicas que aporten a la mejor comprensión de
las problemáticas sanitarias. Cuantificación de las enfermedades. Utilización de
escalas. Ventajas y desventajas de su utilización.
3. Técnicas de diagnóstico: diagnóstico de campo, y métodos para la
confirmación en laboratorio. Uso de bibliografía.
4. Aplicaciones de fungicidas en el cultivo: características de los principales
grupos químicos disponibles. Eficiencia de los distintos productos. Criterios
para el análisis de la información disponible. Utilización de umbrales de daño y
modelos de predicción. Ventajas y desventajas. Manejo de la resistencia de los
patógenos a los fungicidas.
5. Manejo de royas y carbones: impacto y viabilidad de las distintas medidas de
manejo disponibles.
6. Manejo de manchas foliares: Impacto y viabilidad de las distintas medidas de
manejo disponibles.
7. Manejo de fusariosis de la espiga: impacto y viabilidad de las distintas
medidas de manejo disponibles.
METODOLOGÍA :
CURSOS PRESENCIALES:
Exposiciones
Otras (indicar cual/es)
X
Trabajos Prácticos
X
Actividades Grupales
CURSOS A DISTANCIA:
Video-conferencia
Materiales escritos
Internet
En caso de utilizar videoconferencia:
Localidad emisora
Localidades receptoras
SISTEMA DE EVALUACIÓN (en caso de realizarse evaluación de los estudiantes) :
X
Estudiantes de 5º: prueba escrita
Estudiantes de Educación Permanente: sin evaluación
Estudiantes de Maestría Profesional: prueba escrita y presentación de un seminario.
BIBLIOGRAFÍA :
EYAL, Z; SCHAREN, J; PRESCOTT, J; VAN GINKEL, M. 1987. Enfermedades del trigo causadas por
Septoria: Conceptos y métodos relacionados con el manejo de estas enfermedades. México,
D.F. CIMMYT. p. 46.
MAZILLI, S.; PEREZ, C.; ERNST, O. 2007. Fusariosis de la espiga en trigo: características de la
enfermedad y posibilidades de uso de modelos de predicción para optimizar el control químico.
Agrociencia 11:11-21
GILCHRIST-SAAVEDRA, L; FUENTES-DÁVILA, G; MARTÍNEZ-CANO, C. 1995. Guía práctica para la
identificación de algunas enfermedades de trigo y cebada. México, D.F. CIMMYT.64 p.
STUBBS, R; PRESCOTT, J; SAARI, E; DUBIN, H. 1986. Manual de metodología sobre enfermedades de
los cereales. CIMMYT, México. 46 p.
Jornadas de Cultivos de Invierno publicadas por INIA
CRONOGRAMA DEL CURSO :
Año: 2010
Semestre: 2º
Bimestre (si es de posgrado): 3
y4
Días y horarios: sólo viernes y sábados, desde el 1 al 16 de octubre.
Horarios: Viernes de 9 a 18 hs. y Sábados de 8 a 12 hs.
Total 36 hs.
Viernes 1/10: Introducción – Epidemiología (8 hs)
Sábado 2/10: Salida a chacras – Diagnóstico a campo y Cuantificación (4 hs)
Viernes 8/10: Técnicas de diagnóstico Laboratorio (2 hs)
Manejo de fusariosis de la espiga (1 hs)
Manejo de manchas foliares (3 hs)
Sábado 9/10: Salida a chacras – Discusiones de manejo
Viernes 15/10: Manejo de royas y carbones (2 hs)
Fisiología de planta enferma (2 h)
Uso de fungicidas (4 hs)
Sábado 16/10: Evaluaciones
Frecuencia (anual, cada dos años, a demanda) :
anual
EVALUACIÓN : (Indicar si se realiza)
DEL CURSO: (Por los cursantes)
(Por los docentes)
(Por el responsable de Educación Permanente)
DE LOS CURSANTES: (Por parte de los docentes)
INTERSERVICIO :
Indique con cual / es :
FECHA PROBABLE DE REALIZACION:
HORAS TOTALES :
50
Por favor desglosar las horas totales en:
Del 1 al 16 de octubre
Teórico, Teórico práctico, seminario, presentación oral y/o defensa de informes o
realización de evaluaciones
Práctica de campo o laboratorio
Trabajo grupal o individual de preparación de informes
Excursiones, lectura domiciliaria de bibliografía obligatoria exigible en algún tipo
de evaluación y cuyos contenidos no hayan sido tratados en clase, pero formen
parte de la estrategia docente del curso
26
14
10
0
Un curso de posgrado puede otorgar hasta 6 créditos (salvo fundadas excepciones). Para la
UDELAR, 1 crédito equivale a 15 horas de trabajo del estudiante (sumando presenciales y no
presenciales).
CRÉDITOS SUGERIDOS :
LOCALIDAD :
SALÓN :
3
Paysandú
EEMAC
Para los cursos de Educación Permanente:
MATRICULA :
Monto matrícula : $
Con el objetivo de mejorar el proceso de propuestas de cursos en forma coordinada agregue si
desea comentarios, sugerencias o críticas al presente formulario. Muchas gracias.
No rellenar esta parte (para uso interno de la Unidad)
Formulario completo
Fecha recibido el formulario:__/__/____
Aval del coordinador de opción
Aval del Director del Departamento o Unidad
Aprobado por Comité Académico de Posgrados (fecha:__/__/____)
Aprobado por Comisión de Enseñanza (fecha:__/__/____)
Código del curso en BEDELÍA: ____________
Fecha límite de inscripción:__/__/____
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