Antioxidantes de leguminosas

FACULTAD DE AGRONOMÍA
UNIDAD DE ENSEÑANZA
UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN PERMANENTE
FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS
(curso, seminario, taller, otros)
1. Datos generales de la asignatura
Nombre de la asignatura
Antioxidantes de Leguminosas
Abreviación para Bedelía (41
caracteres como máximo)
Antioxidantes de Leguminosas
Nombre de la asignatura en
Inglés
Antioxidants in Legumes
Pregrado
Tec. Agroenergético
Tec. Cárnico
Lic. en Diseño de Paisaje
Grado
Ingeniero Agrónomo
Educación
Permanente
Mínimo Máximo
Tec. de la Madera
Lic. en Viticultura y Enología
Ingeniero de Alimentos
2
Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP
Diploma y Maestría en Agronomía
Posgrados
Cupos
Carreras
(Marque las que corresponda)
Nivel
Profesionales
Académicos
x
Diploma y Maestría en Desarrollo Rural
Sustentable
Maestría en Ciencias Agrarias
10
x
CUPO TOTAL
Modalidad
de
dictado
de
la
asignatura:
(Marque con X lo que corresponda)
A distancia
2. Equipo docente
Docente responsable
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Dra. María Martha Sainz
docente, Gr2,DT
Otros Docentes participantes
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Institución y país:
Dr. Omar Borsani
docente, Gr4,DT
UdelaR, Uruguay
Presencial
12
x
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Dr. Manuel Matamoros
docente, Científico Titular
Institución y país:
Consejo Superior de Investigaciones Científicas, España
Nombre (incluir el título académico):
Dra. Pilar Bustos
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente, Becaria Posdoctoral
Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario, Argentina
Institución y país:
Docentes colaboradores:
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Dra. Mariana Sotelo
docente, Gr2, DT
Institución y país:
UdelaR, Uruguay
Nombre (incluir el título académico):
Dr. Santiago Signorelli
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente, Gr2, DT
UdelaR, Uruguay
Institución y país:
3. Programa de la asignatura
Objetivos
Generales
Actualizar a estudiantes de distintos programas de posgrado en los principales aspectos
de la defensa antioxidante en plantas.
Específicos
Comprender el funcionamiento de las distintos componentes involucrados en la defensa
antioxidante de las plantas leguminosas durante el desarrollo tanto en condiciones
normales como en condiciones de estrés abiótico.
Unidades Temáticas
1. Especies reactivas de oxígeno y nitrógeno y biología redox
2. Antioxidantes
3. Daño oxidativo en situaciones de estrés y durante el envejecimiento celular
4. Fijación biológia de nitrógeno y sequía
5. Las especies reactivas de oxígeno y nitrógeno son esenciales en los procesos de señalización
intracelular en plantas y animales
6. Modificación postraduccional de proteínas y señalización redox
7. Uso de biomarcadores para determinar el estado redox de la célula
8. Regulación postranscripcional y estrés oxidativo
9. Hemoglobinas no simbióticas de leguminosas
10. Estado redox y enfermedad
11. Desarrollo del fruto y especies reactivas de oxígeno
Metodología
Clases expositivas (según unidades temáticas), una instancia de seminario en grupos de 2 o 3 estudiantes
y una instancia de práctica de laboratorio.
Evaluación
Pregrado/
Grado
Sistema de prueba de evaluación
Evaluación continua
Pruebas parciales
Pruebas parciales y Seminario
trabajo
Monografía
Revisión bibliográfica
Trabajos prácticos
Exoneración (*)
Otros (especificar):
Posgrado y
Educación
Permanente
Presentación Seminario
(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y
más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".
Bibliografía
1. Buchanan BB, Balmer Y (2005) Redox regulation: a broadening horizon. Annu Rev Plant Biol
56:187–220.
2. Foyer CH, Noctor GH (2011) Ascorbate and glutathione: The heart of the redox hub. Plant Physiol
155: 2–18.
3. Van Breusegem F, Bailey-Serres J, Mittler R (2008) Unraveling the tapestry of networks involving
reactive oxygen species in plants. Plant Physiol 147: 978–984.
4. Becana M, Matamoros MA, Udvardi M, Dalton DA (2010) Recent insights into antioxidant defenses
of legume root nodules. New Phytologist 188: 960-976.
Frecuencia con que se ofrece la asignatura
(anual, cada dos años, a demanda)
Cada dos años
Cronograma de la asignatura
Año:
2016
Fecha de inicio
Localidad:
Semestre:
1
Bimestre
1
29/02/2016 Fecha de finalización
08/03/2016
Días y Horarios Lunes a Viernes de
9 a 13 hs y 14 a
16,30 hs
Montevideo
Salón:
Salones de Posgrado
Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante)
Exposiciones Teóricas
Talleres
Actividades Grupales o
individuales de preparación
de informes
Otras (indicar cual/es)
Total
30
5
Teórico - Prácticos
Seminarios
Presentaciones orales,
defensas de informes
o evaluaciones
10
Prácticos (campo o laboratorio)
Excursiones
Lectura o trabajo domiciliario
60
Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar)
Video-conferencia:
Localidad emisora
Plataforma Educativa (AGROS u otra)
Localidad receptora
5
10
Materiales escritos
Internet
Total de horas (equivalente a presencial):
Interservicio (indique cuál/es)
Otros datos de interés:
POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por
las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía)
Créditos de Grado:
Código
Grado:
de
la
asignatura
Resolución del Consejo
cursos de Grado Nº:
Año que entra en vigencia:
Departamento o Unidad:
Créditos de Posgrados:
de
para
Código de la asignatura de Posgrado:
Resolución del CAP para cursos de
Posgrados: