Ficha de brócoli. Región de Valparaíso 2014.pdf

Ficha técnico-económica
Brócoli
Región de Valparaíso
1 hectárea Mayo 2014
Régimen hídrico: Riego por surco
Densidad(Plantas/ha): 45.000
Fecha plantación: Febrero
Parámetros generales B
Rendimiento (Un/ha):
Precio de venta a productor ($/Un): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Meses de financiamiento:
Tasa interés mensual (%):
Costos directos
35.000
150
12.000
5
1,5%
Época
Parámetros generales A
Variedad: Legacy
Destino de producción: Consumo fresco
Tecnología: Media
Fecha cosecha: Mayo
Resumen contable:
Ingreso por hectárea (e)
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Costo unitario
Cantidad
Unidad
5.250.000
3.152.182
3.264.760
2.097.818
1.985.240
$ 93
Precio ($/Un)
Valor ($)
Mano de obra (a)
Riego
Trasplante
Aplicación fertilizantes
Control manual de malezas
Aplicación agroquímicos
Cosecha (2)
Total mano de obra
Febrero-mayo
Febrero
Febrero-abril
Febrero-marzo
Febrero-mayo
Mayo
6,0
7,0
4,0
14,0
3,0
35000,0
JH
JH
JH
JH
JH
Un
12.000
12.000
23.000
12.000
12.000
25
72.000
84.000
92.000
168.000
36.000
875.000
1.327.000
Maquinaria (b)
Aradura
Rastrajes
Melgadura y abonadura
Acequiadura
Aplicación pesticidas
Cultivación entre hileras y surco
Acarreo de insumos
Acarreo de cosecha; tractor y coloso
Total maquinaria
Enero
Enero-febrero
Febrero
Febrero-marzo
Febrero-marzo
Marzo
Febrero-mayo
Mayo
1,0
3,0
1,0
2,0
3,0
2,0
1,0
35000,0
ha
ha
ha
ha
ha
ha
ha
Un
48.000
25.000
25.000
5.000
20.000
25.000
40.000
4
48.000
75.000
25.000
10.000
60.000
50.000
40.000
140.000
448.000
Enero
45000,0
Un
18
810.000
200,0
200,0
200,0
Kg
Kg
Kg
360
370
520
72.000
74.000
104.000
Insumos (c) (3)
Planta (4)
Fertilizantes:
Mezcla 10-21-26
Urea
Salitre
Febrero
Marzo-abril
Marzo-abril
Fungicida:
Dithane M-45
Febrero-abril
4,0
Kg
4.732
18.928
Insecticidas:
Karate Zeon
MTD 600
Marzo-mayo
Febrero
1,0
2,0
Kg
L
35.500
8.000
35.500
16.000
Febrero-mayo
Febrero-mayo
Febrero-mayo
Noviembre-diciembre
1,0
4,0
2,0
1,0
L
Un
L
análisis
17.850
10.000
6.900
25.000
17.850
40.000
13.800
25.000
1.227.078
Otros
Bresk, adherente
Agua de riego
Terrasorb Foliar
Análisis de suelo (fertilidad completa)
Total insumos
Total costos directos (a+b+c)
3.002.078
Imprevistos (sobre el total de costos directos)
5%
Porcentaje
Cantidad
1,5%
Unidad
Porcentaje
150.104
Costos indirectos (d)
Item
Costo financiero (tasa de interés) (5)
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total costos indirectos
Total costos
Época
Enero-mayo
Precio($/un)
Valor ($)
112.578
112.578
3.264.760
Análisis de sensibilidad (6)
Margen neto ($/ha)
Rendimiento (Un/ha)
31.500
35.000
38.500
135
1.098.121
1.460.240
1.822.359
Precio ($/Un)
150
1.570.621
1.985.240
2.399.859
165
2.043.121
2.510.240
2.977.359
Costo Unitario ($/Un) (7)
Rendimiento (Un/ha)
31.500
35.000
38.500
Costo Unitario ($/Un)
$ 100
$ 93
$ 88
Notas
(1) El precio del brócoli cosechado corresponde al promedio de las entrevistas durante el periodo de cosecha a nivel predial en la temporada 2014 (precio indicado por los agricultores).
(2) Consiste en: cortar, seleccionar y cargar camioneta para el mercado.
(3) Los insumos, el nombre de la variedad y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con
un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación.
(4) Se adquiere la planta en empresas especializadas en la zona.
(5) 1,5% mensual simple corresponde a la tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos
(6) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(7) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción para distintos rendimientos.