Ficha de ají Región del Maule 2013.pdf

Ficha técnico-económica
Ají
Región: Maule
1 ha mayo 2013
Régimen hídrico: Por surco.
Densidad (Plantas/ha): (0,8 m x 0,5 m) 25000
Fecha de transplante: Octubre
Parámetros generales:
Rendimiento (Kilos/ha):
Precio de venta mercado interno ($/Kg): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Tasa interés mensual (%):
Endeudamiento sobre costos directos (%):
Meses de financiamiento:
Labor/insumo
Mano de obra (a)
Limpiar terreno
Riego
Transplante
Limpia manual y azadón
Pasar cultivador
Segunda limpia manual
Acarreo de insumos e implementos de cosecha
Aplicación fertilizantes
Aplicación agroquímicos
Cosecha (2).
Maquinaria (b)
Aradura, killer
Rastraje
Melgadura
Acequiadora
Aplicación de pesticidas
Acarreo de insumos
Total maquinaria
Insumos (3) (c )
Valor de la planta:
Semilla
Hacer la planta
20.000
200
12.000
1,25%
50%
8
Época
Variedad: Cristal corriente
Tipo de producción: Consumo fresco
Tecnología: Media
Fecha cosecha: Enero-mayo
Resumen contable:
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Ingreso por hectárea (e)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Cantidad
Unidad
3.140.730
3.454.803
4.000.000
859.270
545.197
Precio($/un)
Valor ($)
Septiembre
Octubre-marzo
Octubre
Octubre-noviembre
Octubre-noviembre
Noviembre
Octubre-mayo
Octubre-febrero
Octubre-marzo
Enero-mayo
2,00
8,0
5,0
6,0
3,0
4,0
5,0
3,0
4,0
20000,0
JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH
Kilos
12.000
12.000
12.000
12.000
12.000
12.000
12.000
12.000
12.000
60
24.000
96.000
60.000
72.000
36.000
48.000
60.000
36.000
48.000
1.200.000
1.680.000
Septiembre
Septiembre-octubre
Septiembre-octubre
Octubre-noviembre
Octubre-mayo
Octubre-abril
2,0
3,0
1,0
2,0
7,0
1,0
ha
ha
ha
ha
ha
ha
40.000
25.000
20.000
5.000
15.000
140.000
80.000
75.000
20.000
10.000
105.000
140.000
430.000
Julio
Agosto-septiembre
0,5
25000,0
Kg
Unidad
30.000
20
15.000
500.000
200,0
300,0
Kg
Kg
330
455
66.000
136.500
Fertilizantes(4):
Mezcla
Salitre potasico
Octubre
Noviembre-abril
Fungicida
Polyben 50 WP
Curzate C
Agosto-abril
Octubre-abril
2,0
2,0
Kg
Kg
8.950
15.093
17.900
30.186
Herbicida
Farmon (desmanche)
Hache uno Super 2000 175 EC (desmanche)
Noviembre-abril
Noviembre-marzo
6,0
1,0
L
L
10.460
24.024
62.760
24.024
Insecticida
Karate zeon
Engeo 247 SC
Zero 5 EC
Noviembre-marzo
Noviembre-enero
Agosto-abril
0,8
0,3
0,5
L
L
L
33.150
44.200
23.160
26.520
13.260
11.580
800,0
3,0
1,0
Unidad
Unidad
Unidad
120
2.000
25.000
96.000
6.000
25.000
1.030.730
Otros:
Embases de la cosecha, sacos
Hilo para coser los sacos
Análisis de suelo (fertilidad completa)
Total insumos
Enero-mayo
Enero-mayo
Junio-agosto
Total costos directos (a+b+c)
Otros costos (d)
Imprevistos
Costo financiero
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total otros costos
Total costos
3.140.730
Observación
Porcentaje sobre el total de los costos directos
Tasa de interés de las casas de distribución de insumos
Porcentaje
5%
1,25%
Valor ($)
157.037
157.037
Valores equivalentes a una hectárea, no sobre la totalidad del predio
314.073
3.454.803
Análisis de sensibilidad
Margen neto ($/ha) (5)
Rendimiento (Kg/ha)
18.000
20.000
22.000
Punto de equilibrio (6)
180
-82.803
145.197
373.197
18.000
$ 185
Precio ($/Kg)
200
277.197
545.197
813.197
220
637.197
945.197
1.253.197
Rendimiento (Kg/ha)
20.000
22.000
$ 173
$ 163
Notas:
(1) El precio del kilo de ají utilizado en el análisis de sensibilidad, corresponde al promedio de la región durante el periodo de cosecha en la temporada
2011-2012 , a nivel predial. El ají se comercializan en sacos de 25 kilos aproximados.
(2) La cosecha consiste en el corte de ají y embalado en saco y cargado a camión..
(3) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso
particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a
través de la ficha de simulación.
(4) Las dosis y tipos de fertilizantes recomendados son sólo referenciales, deben definirse según un análisis específico del terreno
(5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.