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AGRADECIMIENTOS
Quisiera brindar mi más sincero agradecimiento a tres personas que hicieron
posible el desarrollo de esta Maestría:
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A mi Directora, Dra. Clara Ana Croci, por haberme dado la posibilidad de
realizar esta tesis, transmitiéndome sus conocimientos científicos y
experiencia.
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A la Dra. Noemí Andreucetti, por su contribución y apoyo en las tareas de
laboratorio.
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A la Magister Mónica Beatriz Pérez, por toda su colaboración y
asesoramiento permanente en el desarrollo del trabajo.
Además, también quisiera agradecer a todas aquellas personas que participaron
de la ejecución de este trabajo:
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Al Licenciado Ricardo Camina, por su asesoramiento estadístico.
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Al personal del Laboratorio Regional de SENASA Bahía Blanca, por la
colaboración prestada en aspectos relacionados con las técnicas de
laboratorio aplicadas.
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A la Dra. Liliana Albertengo y la Dra. Susana Rodríguez, por la
cuantificación de lípidos en la especie.
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A mis compañeros del Laboratorio de Radioisótopos, Dra. Adriana Pezzutti,
Lic.Adrián Dentezano, Lic. Sonia Banek, por su espíritu colaborador.
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A mis compañeros de trabajo, Mónica Salas, Juan Araoz y José Carpanetto,
por su espíritu solidario y amistad.
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A la empresa Ibermar S.A., por el suministro de los ejemplares de merluza
negra analizados en el presente trabajo.
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Al personal de la Planta de Irradiación Semi-Industrial del Centro Atómico
Ezeiza, por su participación en el tratamiento de las muestras.