REVISTA DEL colegio veterinario de lima El Clínico CAmbio de sexo de embriones Notas institucionales ACCIDENTES LABORALES CONVENIOS Año 1 Nº 1- Mayo 2015 Convenios El Consejo Directivo de CMVL, con el claro objetivo de obtener beneficios para sus colegiados y sus respectivas familias, ha tenido a bien firmar convenios con entidades prestadoras de servicios de diverso orden. Por ahora, con una clínica dental de prestigio que tiene dos sedes, una en Miraflores y la otra en Pueblo Libre; y para los colegas que viajan frecuentemente al inte­rior del país o al exterior se cuenta con una experimentada agencia de viajes. En las siguientes ediciones iremos informando sobre nuevos convenios suscritos por nuestro Colegio que irán ampliando la gama de beneficios para la familia veterinaria. Beneficios para los colegiados REVISTA DEL colegio veterinario de lima Director: Dr. Luis Enrique Ortega García Edición: Comité de Publicaciones Dr. Enrique Avendaño Gamarra (Coordinador) Dr. Raúl Zegarra Valencia Dr. Felipe S. Díaz Vargas Dra. Myriam Quevedo Urday Pedro Irigoyen Diez-Canseco 208 Santiago de Surco. Lima 33 e mail: [email protected] www.cmvl.pe CONTENIDO: Convenios El Clínico Vacas de alta producción. Cambio de sexo de embriones Balance General Opinión:Dr. Gustavo Ayllón Dr. Guillermo Leguía Accidentes ocupacionales Veterinarios: la mitad padece alguna patología por su actividad Notas Institucionales PRESENTACIÓN Atendiendo a las necesidades que plantean nuevos retos en nuestra profesión, el Consejo Directivo del CMV Departamental de Lima (CMVL), Institución que representa a todos los Médicos Veterinarios de nuestra región, inicia con la publicación de esta REVISTA una nueva forma de comunicación con nuestros colegiados. Esta decisión obedece a la dinámica adoptada por esta Directiva, desde el comienzo de su gestión, de mantener un permanente contacto entre colegiados. Por un lado, se administra una página Web actualizada y en constante renovación, en la cual también funciona una intranet accesible a todos los colegiados mediante el uso de su propia clave; y por el otro, una eficiente herramienta de comunicación como es el Facebook. En cuanto a esta publicación, de frecuencia trimestral, tiene la misión de constituirse en el nexo entre los colegiados y sus representantes, en este caso el Consejo Directivo, mediante la difusión de las acciones tomadas en la presente gestión, actividades gremiales, eventos y artículos o notas científicas de interés para nuestra profesión. Reciban todos un cordial saludo de los integrantes de este Consejo Directivo que me honro en presidir, no sin antes invitarlos a participar con sus comentarios y artículos que, estoy seguro, enriquecerán el contenido de las siguientes ediciones. El Director Consejo Directivo: Decano: Dr. Luis Enrique Ortega García Vicedecano:Dr. Juan Raúl Zegarra Valencia Secretaria: Dra. Patricia Rocío Caldas Jesús Tesorero: Dr. Mauro Luis Gomero Cerna Vocal: Dr. Fernando I. Adriano Chilquillo Colegio Médico Veterinario Lima • 2 Mayo 2015 • 3 EL CLÍNICO Dr. Gustavo Ayllón El concepto de patología es referido desde la antigüedad tanto para las enfermedades del hombre como a las de los animales. Lo más probable es que la patología veterinaria naciera a raíz de la domesticación de los animales. Poco a poco la observación del hombre lo llevó a descubrir sobre el origen y naturaleza de las enfermedades, abandonando la creencia que los fenómenos morbosos se atribuían a influjos sobrenaturales o demoniacos. La ciencia y el arte se unieron para curarlos deviniendo en lo que es la terapéutica. La medicina veterinaria se debatía en el empirismo, ejemplo de ello fue la albeitería, término que en España perduró por mucho tiempo, de origen árabe, destacó al albéitar como profesional de gran rango considerando que las acciones bélicas se apoyaban en la caballería. Colegio Médico Veterinario Lima • 4 Ya en la edad moderna la veterinaria se unió al progreso de las demás ciencias extendiendo su campo al estudio de especies de interés económico que sufrían plagas y las grandes pestes asolaban continentes enteros, se añade actualmente a los animales que tienen valor afectivo para el hombre. La enseñanza de las diversas especies y sus enfermedades se basa en conceptos tales como: • Fisiología.- Conocimiento de las funciones normales de los órganos. • Etiología.- Estudia las causas de su alteración. • Patología.- Estudia las alteraciones o dolencias del organismo. • Semiótica.- Es la interpretación de los signos observados. • Terapéutica.- El modo de curar las enfermedades. • Higiene.- Contempla el mantenimiento de la salud animal y en las zoonosis se estudia la trasmisión de enfermedades animales al hombre. De la enseñanza: La lección teórica, a la par de la práctica y experimentación, es insustituible. No puede darse solo en un libro de texto, el texto no posee la flexibilidad que da la explicación oral, es importante la relación profesor - alumno. Ello enseña a estudiar y razonar. Las explicaciones científicas deben tener un tono intermedio entre lo esquemático y la erudición, así se estimula el criterio personal del alumno en el diálogo con el profesor y las vivencias profesionales de dicho profesor. Llegar al extremo máximo en la economía de la enseñanza (síntesis) es un defecto, como serian un exceso las clases muy prolongadas o con impulsos vanidosos de lucimiento del profesor. EI clínico es en sí la suma de la observación y experimentación, lo cual consiste en ver, no como una estática contemplación de los hechos sino también la inducción desde los fenómenos de las leyes generales hasta la comparación y clasificación de lo observado. El clínico es un elaborador mental que a partir de una cadena de factores sintetiza el todo. A partir de una anamnesis, evaluación de la sintomatología, llegando al diagnóstico, por lo menos presuntivo al inicio, clasificando la dolencia según su archivo mental (casuística). En el caso específico de la medicina veterinaria de caninos y felinos se debe tener en cuenta: su morfología (muchas veces distorsionada por el hombre en la creación de razas), la idiosincrasia de cada sujeto, su entorno humano y ambiente en el que se desplaza. Finalmente en muchos casos para alcanzar el diagnóstico definitivo se debe recurrir a la ayuda de medios de diferente tipo: análisis de fluidos orgánicos (laboratorios) biopsias; tecnología diversa, microscópica, imagenología/ radiología, ecografía, tomografía, etc. Esto puede llevar al abuso de estos medios colaterales de diagnóstico, remitiéndose el clínico a ser un compilador intérprete de un sinnúmero de pruebas y resultados. Los conocimientos del clínico no deben ceñirse exclusivamente a estos medios, pues es gran conocedor del concepto de salud como armonía de las diversas funciones orgánicas (homeostasis) y no debe abandonar el método intuitivo, que a pesar de las limitaciones del pasado las tenía el médico general (sin nostalgia, el médico de la familia) ese llamado “olfato clínico” no debe abandonarnos, un diagnóstico no se puede lograr apretando un botón de computadora sino como un proceso mental elaborado a base de conocimientos básicos y las manifestaciones clínicas. El buen clínico es una persona con el sentido común bien entrenado. Mayo 2015 • 5 Vacas de alta producción CAmbio de sexo de embriones Investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires (FAUBA) lograron clonar cromosomas tratando de modificar el sexo de los animales, con fines productivos. “En la producción animal siempre hay predilección por uno u otro sexo, de acuerdo al destino del ejemplar. Es una característica de mucha importancia”, dijo Salamone, director del laboratorio de Biotecnología Animal de la FAUBA. Los primeros resultados de estos trabajos fueron publicados recientemente en la revista científica “Cell Division” (www.celldiv.com/content/7/1/23). En este estudio, cuya primera autora es Canel, también se demostró que un óvulo puede reproducir un número limitado de cromosomas, a partir de un método desarrollado en el laboratorio. “Si se le quita el núcleo a un óvulo y se le inyectan cromosomas, la estructura va a sufrir divisiones, como si fuera fotocopiada. Esto puede ser útil para reproducir un cromosoma y luego usarlo para reemplazar o intercambiarlo por otro. También permitiría generar modificaciones genéticas puntuales, como en la estructura de un cromosoma particular”, apuntó Bevacqua. El laboratorio de Biotecnología Animal, que conduce Salamone, es uno de los más respetados en esta materia en América Latina. En 2003, participó de las investigaciones que permitieron generar las primeras vacas clonadas y transgénicas de América del Sur, capaces de generar hormonas de crecimiento en la leche. En 2011, también clonó con éxito equinos, por primera vez en la región, y en la actualidad continúa avanzando en esa línea. Rodolfo Zibell Subsecretaría de Relaciones Institucionales Universidad de Buenos Aires “Nosotros queremos seleccionar un animal con características únicas, a la mejor vaca por su capacidad de producir leche en calidad y cantidad, por ejemplo. Luego queremos clonarla (para que la copia de ese animal tenga toda su información genética), pero intercambiando los cromosomas sexuales antes, para convertirla en un toro”, explicó. “De este modo, estaríamos incrementando el número de crías que puede producir, porque mientras una vaca con tratamientos hormonales muy costosos puede generar solo 20 o 30 crías por año, un toro produce más de 10.000”, agregó. Esta técnica también sería útil en los equinos, para crear una versión masculina de una yegua excepcional que compite en el polo, con la misma genética. El investigador recordó que los cromosomas que determinan el sexo de los animales son el X y el Y (si un individuo tiene dos cromosomas X es hembra. Si tiene un X y un Y es macho). “A largo plazo, nosotros buscamos desarrollar un método para intercambiar esos cromosomas de una hembra: en vez de tener los XX originales, sería XY”, aclaró. Las investigaciones desarrolladas por Salamone y su equipo permiten avanzar en las tecnologías disponibles en la actualidad, debido a que hasta ahora solo era manipular núcleos. Con este nuevo avance será posible manejar unidades menores, dado que el núcleo de la célula de una vaca contiene 60 cromosomas. En los últimos años, el laboratorio de Biotecnología Animal también logró clonar espermatozoides, seleccionando el sexo, y sexar embriones de equinos por la técnica de biopsia embrionaria. “En este sentido, también se producen embriones de fertilización in vitro con semen sexado para producir solo hembras en los tambos”, explicó Hiriart. Colegio Médico Veterinario Lima • 6 Mayo 2015 • 7 BALANCE GENERAL DETALLE DE LA CUENTA CAJA Y BANCOS al 31 de Diciembre del 2014 (en Nuevos Soles) al 31 de Diciembre del 2014 ( en Nuevos Soles) S/. ACTIVO DISPONIBLE Y EXIGIBLE BANCOS - EFECTIVO Y EQUIVALENTE DE EFECTIVO CUOTAS POR COBRAR CUENTAS POR COBRAR PERSONAL, SOCIOS, DIRECT. ENTREGA A RENDIR CUENTA OTRAS CUENTAS DEL ACTIVO CAJA MN. BANCO INTERBANK MN. 107-2354610256 BANCO INTERBANK MN. INGRESO POS BANCO INTERBANK MN. PLAZO FIJO BANCO INTERBANK MN. PLAZO FIJO BANCO DE LA NACIÓN - DETRACCIONES 3,405 482,286 119,823 228,698 53,359 567 SALDO CONTABLE AL 31.12.2014 888,138 Total Activo Disponible y Exigible 888,138 2,642 1,315 2,736 894,831 S/. ACTIVO REALIZABLE MERCADERÍA Total Realizable 0 0 ACTIVO INMOVILIZADO INMUEBLE MAQUINARIA Y EQUIPO INTANGIBLES DEPRECIACIÓN, AMORTIZACIÓN ACUMULADO Total Inmovilizado TOTAL ACTIVO 11,045 28,437 -9,352 30,130 924,961 PASIVO TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y APORTES AL SISTEMA DE PENSIONES Y DE SALUD POR PAGAR REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES POR PAGAR PROVISIONES DIVERSAS - VACACIONES PROVISIÓN PARA BENEFICIOS SOCIALES DEPÓSITOS POR IDENTIFICAR Total Pasivo 206 20 1,870 934 8,930 11,960 PATRIMONIO NETO CAPITAL RESULTADOS ACUMULADOS RESULTADOS DEL EJERCICIO 19,409 770,198 123,394 Total Patrimonio 913,001 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 924,961 Colegio Médico Veterinario Lima • 8 ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS POR FUNCIÓN al 31 de Diciembre del 2014 (en Nuevos Soles) VENTAS INGRESOS NO AFECTOS S/. 522,569 VENTAS NETAS ( - ) COSTO DE VENTAS 522,569 UTILIDAD BRUTA 522,569 GASTOS DE VENTA - DEPARTAMENTAL DE LIMA GASTOS DE ADMINISTRACIÓN -15,220 -410,833 RESULTADO DE OPERACIÓN 96,516 INGRESOS FINANCIEROS GASTOS FINANCIEROS OTROS INGRESOS EGRESOS EVENTOS - CURSOS DEPRECIACIONES - BAJA DE ACTIVOS 16,032 -3,718 0 14,564 0 UTILIDAD ANTES DE PARTICIPACIONES Y DED. E IMPTO A LA RENTA Y AJUSTES IMPUESTO A LA RENTA ( 30 % ) RESULTADO NETO DEL EJERCICIO 123,394 0 123,394 Mayo 2015 • 9 OPINIÓN Como una manera de abordar temas cruciales que competen a nuestra profesión, hemos convocado a dos connotados profesionales para que nos brinden sus puntos de vista sobre nuestra inquietud acerca de la situación de la medicina veterinaria en el Perú. En las próximas ediciones continuaremos con otras interrogantes y nuevos invitados calificados. ¿Cómo ve el presente y el futuro de la Medicina Veterinaria en el Perú? Dr. Gustavo Ayllón El Dr. Gustavo Ayllón, quien ha formado numerosas promociones de profesionales como profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, ahora se dedica a la práctica privada haciendo parte del staff de especialistas de la Clínica Rondón. Mi opinión sobre el presente de la Medicina Veterinaria en el Perú podría parecer excesiva: La masificación (proliferación de muchas facultades) está contribuyendo a la formación inadecuada y mediocre de nuestros profesionales. El problema es de número y calidad, no pueden existir paralelamente un correspondiente número de profesores idóneos, se nota en la improvisación profesoral y sus resultados. “La proliferación de muchas facultades está contribuyendo a la formación inadecuada y mediocre de nuestros profesionales.” Creo que me asiste la experiencia de una evaluación en la práctica diaria y contacto con nuevos colegas. No soy capaz de pronunciarme con certeza sobre el futuro de la medicina veterinaria en el Perú, si bien es cierto que atisbo cierto optimismo en que la presión laboral y la mejora en la enseñanza abran nuevos horizontes que no Colegio Médico Veterinario Lima • 10 estén constreñidos a actividades tradicionales. Un ejemplo: el interés por la fauna silvestre y los nichos ecológicos. Dr. Guillermo Leguía El Dr. Guillermo Leguía, es actualmente decano de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria de la Universidad Ricardo Palma, habiendo sido profesor principal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM y decano de la FVZ de la Universidad Cayetano Heredia. En la actualidad la Medicina Veterinaria en el Perú enfrenta numerosos desafíos derivados de la proliferación de Facultades y/o Escuelas de Veterinaria y la internacionalización de los servicios educativos que agudizan las diferencias en materia educativa, no solo en el ámbito nacional, sino también internacional. El problema más serio es que muchas de estas Escuelas y /o Facultades de Veterinaria o Veterinaria y Zootecnia no reúnen los requisitos mínimos para impartir una enseñanza de calidad, pues no cuentan con un plan de estudios adecuados a las circunstancias actuales, anacrónicos sistemas de enseñanza-aprendizaje, deficiente infraestructura y cuadros académicos, no realizan investigación ni Extensión y Proyección Social que son los objetivos fundamentales de ellas. Hemos llegado al extremo de tener Escuelas y/o Facultades para “todos los gustos y bolsillos”. El resultado es que todos los años se gradúan gran cantidad de profesionales con serias deficiencias en su formación profesional y particularmente en Lima, se abren todos los días nuevos consultorios veterinarios, Pets Shops, etc., que ofrecen servicios de baja calidad. En la actualidad la Medicina Veterinaria en el Perú enfrenta numerosos desafíos derivados de la proliferación de Facultades y/o Escuelas de Veterinaria y la internacionalización de los servicios educativos Probablemente, la Acreditación obligatoria de la Carrera de Veterinaria y el cumplimiento de la nueva Ley Universitaria, en lo concerniente a la creación de nuevas carreras pueden superar en parte este problema, pero en su mayor parte esto dependerá de la responsabilidad de cada Escuela o Facultad para alcanzar niveles competitivos de calidad modificado su sistema de enseñanza y optando por una educación basada en competencias en lugar de la simple transmisión de conocimientos, adoptando un currículo flexible a fin de incorporar nuevos conceptos en los programas de formación veterinaria básica inicial y continua adaptada a las necesidades locales y nacionales, como también los lineamientos de organizaciones nacionales e internacionales, como el PANVET, COPEVET, OIE, y el EDUCAVET en los ámbitos de sanidad animal, epidemiología veterinaria, salud pública, producción animal, economía, comercio, medicina en animales de compañía, silvestres, acuáticos, deportes, bienestar animal y la conservación de la biodiversidad, que aporta beneficios socioeconómicos a la sociedad. Adicionalmente, es de gran importancia el conocimiento de las normas sanitarias internacionales y los códigos alimentarios en animales terrestres y acuáticos, así como la utilización de nuevas tecnologías informáticas para el aprendizaje (TICS). Mayo 2015 • 11 NOTAS INSTITUCIONALES ACCIDENTES OCUPACIONALES Veterinarios: la mitad padece alguna patología por su actividad Los mayores riesgos Las heridas más frecuentes entre los veterinarios encuestados fueron punzaduras, hematomas y contusiones. La manipulación de agujas en animales de más de 500 kilos pone en riesgo al médico que en no pocas ocasiones se hiere a sí mismo. Así lo manifestaron siete de los participantes del estudio que se autoinocularon. Según las cifras publicadas, el 75,5 % de los encuestados sufrió accidentes laborales el último año, de los cuales el 6,4 % fueron clasificados como graves. Ocho de cada diez accidentes ocurrieron durante la atención a grandes animales. Colegio Médico Veterinario Lima • 12 PASEO A PACHACÁMAC Los amantes de la naturaleza fueron recompensados con un gratificante paseo a Lomas de Lúcumo y Pachacámac. Sol esplendoroso, aire puro y una visita a nuestro pasado arqueológico en los vestigios del Santuario de Pachacámac. La clave: prevenir Golpearse o lastimarse muchas veces se ve como algo inevitable y propio de la profesión, pero existen medidas preventivas simples que pueden cambiar en forma drástica la cantidad de accidentes tanto para los veterinarios como para toda la gente que trabaja con animales. Ricardo Salvador Investigaciones de la Universidad Nacional del Litoral (Argentina), reporta que uno de cada cinco profesionales sufrió al menos un accidente ocupacional grave. Los resultados arrojaron que los mayores riesgos laborales en la práctica de la medicina veterinaria se vinculan al trabajo con grandes animales, al tránsito con vehículos –relacionado al trabajo en el campo– y a la posibilidad de contraer distintas zoonosis por contacto con fluidos de los animales. El 28,7% padece, o ha sufrido en algún momento de su carrera, una enfermedad zoonótica. La más frecuente es la brucelosis, seguida por la toxoplasmosis y la leptospirosis. Además, el 53,2% tiene en la actualidad alguna patología. A lo largo del año 2014, se llevaron a cabo una serie de actividades en las que participaron una buena cantidad de miembros de nuestra institución. Entre estas actividades podemos mencionar aquellas que tuvieron mayor acogida: El desafío, entonces, tiene que ver con generar una mayor conciencia del riesgo y adoptar prácticas que hagan más seguro el trabajo de los profesionales de la salud animal. Esto se vuelve prioritario al constatar en la investigación que el 74,5 % de los encuestados manifestó no haber recibido capacitación alguna sobre peligros ocupacionales. CAMPEONES Con garra veterinaria, nuestro equipo conquistó la Copa del II Campeonato Relámpago Intercolegios Profesionales organizado por el Colegio de Ingenieros. ¡No nos ganan! ... Los integrantes del equipo campeón son los colegas Rolando Farfán, Roger Simpalo, Javier Ballarta, Wilfredo Ferrel, Diego Galindo, Juan José Siuce, Yeison Domínguez, Gino Pilco, Willy Rojas, Wilson Mas, Rafael Poma. NAVIDAD VETERINARIA: La Navidad 2014 fue celebrada por todo lo alto en la sede de nuestro Colegio. Los niños fueron los más afortunados: recibieron sendos regalos y fueron aga­­sajados con música, golosinas y divertidos números como los de las fotografías. Mayo 2015 • 13 NOTAS INSTITUCIONALES Una de las actividades más concurridas por el gremio fue la denominada Fiesta del Reencuentro. Efectivamente, fue la gran ocasión para que, el sábado 5 de julio, se diera inicio a las festividades conmemorativas de la Semana del Médico Veterinario, cuyo día central se celebra todos los años cada 8 de julio. En la ocasión los colegas tuvieron la oportunidad de compartir un ambiente festivo y agradable, propicio para saldar las emociones del reencuentro. Motivo, además, para disfrutar de una excelente cena, bailar al son de buena música y, por si esto fuera poco, con un poco de suerte, llevarse uno de los muchos premios donados por los auspiciadores. Drs. Alberto Manchego S., Luis Gomero, Misael Ortega L., Patricia Caldas, Luis Ortega G., decano del CMVDL junto a su esposa Anita Fernández. Creemos importante que esta fecha se adopte para los años siguientes como una muestra de integración y confraternización tan deseada por todos los colegas. Mesa de colegas del SENASA con el Dr. Miguel Quevedo, Director General de Sanidad Animal. Mesa de profesores de la FMV UNMSM. Animado baile con la orquesta del Chifa Mandarín. El premio mayor de la noche (Un televisor de 42 pulgadas), cortesía del Colegio, fue para la colega Katherin Portilla. Participación del Colegio Médico Veterinario de Lima en la Latin American Veterinay Conference, Lima 21 al 24 de abril 2015. Colegio Médico Veterinario Lima • 14 Mayo 2015 • 15 “A través de la comunicación nos integramos y fortalecemos nuestra institución”