2014-12-11 NOTA DE PREMSA - La Fira Gastronòmica de Tastets de Nadal arriba a Barberà

La Fira Gastronòmica de 'Tastets de Nadal' arriba a Barberà amb un ventall de tapes
gourmet
Es portarà a terme durant els dies 13 i 14 de desembre, en les Fires de Nadal que se
celebren a la plaça de la Vila
El centre de Barberà del Vallès s'omplirà durant aquest cap de setmana, 13 i 14 de
desembre, de les millors tapes gourmet de la comarca gràcies a la fira gastronòmica
'Tastets de Nadal' inclosa en les propostes que ofereix el Cicle de Nadal 2014.
Més de 30 productors artesanals, demostracions de cuina en directe i fins tot un taller infantil on
els infants podran munyir una cabreta, són algunes de les activitats que trobaran els i les
ciutadanes que s'apropin a la plaça de la Vila. Les tapes gourmet es crearan al moment inspirantse en una cuina senzilla, amb gust, una cuina d'art i disseny, on els petits detalls fan una gran
diferència.
Hi haurà preus populars (una tapa gourmet i una beguda artesana surt per només 3’75
euros) amb els vals familiars de 4 tapes i 4 begudes a triar entre cervesa artesana (Hort del
Barret, Cerveses Bleder, Barcelona Bier, Cerveza artesana Jara) i vi blanc (chardonnay i
macabeu), vi rosat (Ull de Llebre) i vi negre (Ull de Llebre amb garnatxa).
Algunes de les tapes que es podran tastar són:
-
Torrada de formatge de cabra amb morcilla de Burgos
Salmorejo amb base de chips i cruixent d’ibèric
Desconstrucció d’empedrat d’alvocat a la llima
Torrada de sardineta amb all i oli de navius
Steack tartar amb snack i xips de parmesà
Bikini gourmet
Croqueta amb llàgrima de salsa de foie
Grec amb mango espunejant
'Tastets de Nadal ' és una iniciativa de l’Ajuntament de Barberà del Vallès per tal d’oferir un
tipus d’esdeveniment diferent on tots els i les barberenques podran maridar una explosió de
sabors abans d’acabar aquest any 2014.
Per a qualsevol aclariment podeu posar-vos en contacte amb el:
Departament de Comunicació i Imatge de l’ Ajuntament de Barberà del Vallès
Cap del Departament de Comunicació i Imatge
Maria José Velázquez
[email protected]
Tlf. 636985112
Tanmateix, per tots aquells que vulguin guanyar-se un Val Familiar de la Fira 'Tastets de
Nadal' gratuït hauran de participar en el concurs de munyir les dos cabretes!
Per no perdre't res podeu penjar les vostres fotografies a instagram amb l’etiqueta i
#tastetsdenadal i guanyareu molts premis!
Acte: 'Tastets de Nadal' de Barberà de Vallès
Horari: dissabte i diumenge de 11:00 a 21:00 hores.
Lloc: Plaça de la Vila
08210 - Barberà del Vallès
Tothom pot participar. Entrada lliure.
Més informació a: www.facebook.com/7vetes www.e7v.cat [email protected]
Barberà del Vallès, desembre de 2014
Per a qualsevol aclariment podeu posar-vos en contacte amb el:
Departament de Comunicació i Imatge de l’ Ajuntament de Barberà del Vallès
Cap del Departament de Comunicació i Imatge
Maria José Velázquez
[email protected]
Tlf. 636985112