Dinámica poblacional de arvenses en café orgánico y convencional_Resultados

DINÁMICA POBLACIONAL DE ARVENSES EN DOS AGROECOSISTEMAS DE PLANTACIÓN SOMETIDOS A
MANEJO CONVENCIONAL Y ORGÁNICO.
Renán Agüero Alvarado1, Ana María Rodríguez Ruiz2, María Isabel
González Lutz3, Steven Brenes Prendas4, Pamela Portuguez García5
Introducción: el agroecosistema bananero permite el desarrollo de una gran diversidad de
flora asociada al cultivo (Agüero y Brenes 2015; Brenes 2005). Dentro de ésta, existen
especies con un alto potencial para ser utilizadas como coberturas espontáneas. Se hipotizó
que algo similar ocurre en café. Se considera, que al utilizar una policobertura, es decir,
permitir que varias de estas arvenses con potencial de cobertura se desarrollen juntas, se
obtiene un agroecosistema más sostenible, ya que será más difícil que una especie agresiva
y competitiva domine y cause problemas en el desarrollo del cultivo (Garro 2002). Se evaluó
la presencia de arvenses en dos cultivos de plantación, bajo dos manejos de arvenses
contrastantes, el convencional y el orgánico.
Bajo el manejo orgánico con chapias, se establece una jerarquía competitiva de unas cuantas
especies dominantes, que no permiten el establecimiento de otras menos adaptadas al sitio;
en contraste, el uso de herbicidas si bien reduce significativamente las poblaciones de
arvenses, por tratarse de herbicidas sin residualidad en el suelo para las fincas de este
estudio, dejan abundantes espacios abiertos para que un mayor número de especies se
regeneren a partir del banco de propágulos.
En ambos cultivos, se encontró en general que, en el sistema de manejo orgánico se
presentó la máxima cobertura en comparación con el sistema convencional, donde las
malezas se manifestaron a un nivel de cobertura mínimo (Figura 2).
Materiales y métodos: entre los años 2015 y 2016, se evaluó la flora asociada a los
cultivos de banano y café, en dos y cuatro fincas respectivamente que poseían diferentes
sistema de producción (orgánico y convencional). Se utilizó un arreglo factorial de dos
factores (tipo de cultivo y sistema productivo) a dos niveles cada uno (Cuadro 1).
En cada finca de banano se recorrieron de 1 a 3 domos y en el caso del café se recorrieron
varios lotes. En los domos y lotes indicados se escogieron al azar 10 y 7 sitios muestrales
respectivamente (Cuadro 1), cada sitio midió aproximadamente 100 m2 y en cada uno de
ellos se llevó a cabo el levantamiento de las arvenses.
Cuadro 1. Sitios muestrales de arvenses en dos cultivos de plantación, bajo dos sistemas de
manejo
Sistema productivo Número de Fincas
Número de sitios
Cultivo
Café
Banano
Convencional
2
28
Orgánico
2
28
Convencional
1
10
Orgánico
1
10
Café orgánico
87,5 %
Café convencional
2,5 %
Figura 2. Porcentaje de cobertura de arvenses en café orgánico y convencional
Para determinar la cobertura de las arvenses, se hizo una evaluación visual con la siguiente
escala (Cuadro 2)
Cuadro 3. Principales familias de arvenses de acuerdo al porcentaje de máxima cobertura
encontrado por cultivo y sistema de producción
Cultivo
Sistema de
producción
Familia
Café
Orgánico
Convolvulaceae
Porcentaje de
cobertura máxima
(%)
62,5
Commelinaceae
43,75
Poligonaceae,
Oxalidaceae y
Poligalaceae
Commelinaceae
15
19,38
Cuadro 2. Escala visual empleada para determinar la cobertura de las arvenses en cada sitio
Descripción
% de cobertura
Escasa
2,5
Leve
15
Moderada
37,5
Alta
62,5
Fabaceae
18,75
Muy alta
87,5
Rubiaceae
15,50
Amaranthaceae
20,83
Urticaceae
20,50
Rubiaceae
12,50
Amaranthaceae
12,5
Convencional
Banano
Orgánico
El análisis de varianza se efectúo mediante un modelo lineal generalizado (GML) y se
seleccionó el modelo de Poisson para determinar la significancia de los efectos (α>0,05). Los
análisis se realizaron en JMP versión 9.
Convencional
Resultados: en banano, bajo el sistema de manejo convencional el número de especies de
arvenses fue 109% mayor que cuando el cultivo fue orgánico .En café ese número fue un
46% mayor que en el sistema de producción orgánica (Figura 1).
Número de especies
20
orgánico y convencional con los cultivos de café y banano. Para ambos cultivos se observó
igual tendencia, un mayor número de especies de arvenses pero a una densidad muy baja,
para el sistema de producción convencional, en contraste con una cobertura del suelo
abundante, pero por pocas especies, en el sistema orgánico.
15
Literatura citada:
10
AGÜERO, R; BRENES, S. 2015. Software de identificación de arvenses del banano (en línea).
Consultado en el 2015.
Disponible en: Google Play Store: Arvenses del banano
5
0
Café
orgánico
Café
convencional
Banano
orgánico
Banano
convencional
Sistema de producción por cultivo
Figura 1. Número promedio por sitio de especies presentes en cada sistema de producción y
cultivo
1:
Conclusión: Se pudo contrastar la dinámica poblacional entre los sistemas de producción
Estación Experimental Fabio Baudrit M., UCR, [email protected]
2: Estación Experimental Fabio Baudrit M., UCR, [email protected]
3: Escuela de Estadística; UCR, [email protected]
4: Universidad EARTH, Costa Rica, [email protected]
5: Estación Experimental Fabio Baudrit M, UCR, [email protected]
BRENES, S. 2005. Caracterización de la herbología asociada al cultivo del banano en Costa
Rica. In CORBANA. Resúmenes del Primer Congreso Científico – Técnico Bananero
Nacional. 66 p.
GARRO, J. 2002. Plantas competidoras: un componente más de los agroecosistemas. Ed.
UNED. San José. Costa Rica. 258 p.