TALLER PRÁCTICO – ESTUDIO DE CASO
Ingeniería de Métodos aplicada al Sector Logística y Transporte
Programa: Ingeniería Industrial
Modalidad: Trabajo colaborativo
Número de estudiantes: 4 por grupo
Tiempo estimado: 90 minutos
Tipo de actividad: Estudio de caso aplicado
1. OBJETIVO DEL TALLER
Aplicar los conceptos generales de la Ingeniería de Métodos para analizar, evaluar y proponer
mejoras en un proceso operativo del sector de logística y transporte, orientadas al incremento
de la productividad, reducción de tiempos improductivos y optimización de recursos.
2. CONTEXTO GENERAL DEL CASO
Empresa ficticia: LOGITRANS ANDINA S.A.S.
Empresa dedicada al almacenamiento, despacho y transporte de mercancía de consumo
masivo en el municipio de Villeta.
Proceso analizado:
Recepción, alistamiento y despacho de pedidos
Personal involucrado:
• 1 coordinador logístico
• 2 auxiliares de bodega
• 1 conductor
• 1 ayudante de cargue
3. PROBLEMATICA IDENTIFICADA
La empresa presenta:
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Retrasos frecuentes en los despachos.
Doble manipulación de la mercancía.
Tiempos muertos del conductor.
Congestión en el área de cargue.
Quejas de clientes por entregas tardías.
Riesgos ergonómicos en los auxiliares.
4. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ACTUAL
1.
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3.
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5.
Recepción del pedido vía correo electrónico.
Impresión manual de la orden.
Búsqueda del producto en bodega sin ruta definida.
Alistamiento del pedido.
Espera del vehículo disponible.
6. Cargue manual del vehículo.
7. Verificación final del pedido.
8. Salida del vehículo.
5. ACTIVIDADES DEL TALLER
Actividad 1: Identificación del sistema de trabajo
1. Identifique:
o Entrada del sistema
o Proceso
o Salida
o Recursos humanos
o Recursos físicos
Producto esperado: Diagrama simple del sistema de trabajo.
Actividad 2: Análisis de productividad
2. Responda:
o ¿Qué factores afectan la productividad del proceso?
o ¿Qué actividades no agregan valor?
o ¿Dónde se evidencian tiempos improductivos?
Producto esperado: Lista de actividades con valor y sin valor agregado.
Actividad 3: Análisis del método actual
3. Analice el método actual respondiendo:
o ¿El orden de las actividades es lógico?
o ¿Se presentan movimientos innecesarios?
o ¿Existen reprocesos?
o ¿El diseño del puesto es adecuado?
Producto esperado: Diagnóstico del método actual.
Actividad 4: Propuesta de mejora del método
4. Proponga al menos 3 mejoras considerando:
o Eliminación de pasos innecesarios.
o Reducción de tiempos de espera.
o Mejor distribución del área de trabajo.
o Seguridad y ergonomía.
Producto esperado: Propuesta de método mejorado.
Actividad 5: Impacto esperado
(Concepto: Eficiencia y efectividad – Niebel)
5. Explique:
o ¿Cómo las mejoras propuestas aumentan la productividad?
o ¿Qué impacto tienen en el trabajador?
o ¿Qué impacto tienen en el cliente?
Producto esperado: Análisis cualitativo del impacto.
6. CRITERIOS DE EVALUACIÓN (RÚBRICA BÁSICA)
Criterio
Porcentaje Equivalencia
30 %
1,5
Claridad en entradas, procesos y salidas
25 %
1,25
Identificación de fallas y desperdicios
20 %
1
Coherencia y aplicabilidad
15 %
0,75
Aplicación correcta de conceptos teóricos
10 %
0,5
Claridad, orden y redacción
7. CONCLUSIÓN DEL TALLER
Este taller permite que el estudiante comprenda la Ingeniería de Métodos como una
herramienta práctica, enfocada en mejorar procesos reales del sector logístico, alineando
productividad, seguridad y calidad, tal como lo plantea Niebel en los fundamentos de la
Ingeniería Industrial.
Elaborado por:
Albert Laguado
Fecha de elaboración:
07/01/2025
Fecha de actualización:
No registra
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