Plan y Procedimiento de Monitoreo Ocupacional

PROCEDIMIENTO DE
MONITOREO
PLAN Y PROCEDIMIENTO
DE MONITOREOS OCUPACIONALES
Rev.:
0
Fecha:
17/06/2020
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PLAN Y PROCEDIMIENTO DE
MONITOREO OCUPACIONAL
Responsabilidad
Puesto
Supervisor
Elaborado
SST
Nombre
Firma
Fecha
Huber Seeler
Huaman Peves
Junio
2020
Revisado
Jefe de
Operaciones
Dayana Deisy
Martínez
Jarampa
Junio
2020
Aprobado
Gerente
General
Pepe Martínez
Sánchez
Junio
2020
INDICE
CAPITULO I INTRODUCCIÓN
4
CAPITULO II GENERALIDADES
4
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DE MONITOREOS OCUPACIONALES
PROCEDIMIENTO DE
MONITOREO
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1.
OBJETIVOS DEL ESTUDIO..........................................................................................4
2.
ALCANCE DEL ESTUDIO:...........................................................................................5
3.
PLAN DE MONITOREOS............................................................................................5
4.
DETALLE DEL MONITOREO.......................................................................................5
CAPITULO III
AGENTE FÍSICO: ILUMINACIÓN 5
1.
BASE LEGAL:.............................................................................................................5
2.
PARÁMETROS DE REFERENCIA:................................................................................7
Tabla 02: Parámetros de los Niveles de Iluminación................................................................7
3.
METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN:.......................................................................8
4.
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN:...............................................................................9
5.
CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN DEL PATRÓN CALIBRADOR:....................................9
6.
PUESTOS DE TRABAJO EVALUADOS:........................................................................9
7.
RESULTADOS:...........................................................................................................9
8.
CONCLUSIONES DEL MONITOREO DE ILUMINACIÓN:..............................................9
CAPITULO IV
AGENTE FÍSICO: RUIDO 10
1.
BASE LEGAL:...........................................................................................................10
2.
PARÁMETROS DE REFERENCIA:..............................................................................10
Tabla 08: Parámetros de los niveles de ruido.........................................................................10
3.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN...........................................................................11
4.
INSTRUMENTO DE MEDICIÓN................................................................................11
5.
CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN DEL SONÓMETRO.................................................11
6.
RESULTADOS DE LOS NIVELES DE RUIDO:..............................................................11
7.
CONCLUSIONES DE LOS NIVELES DE RUIDO:..........................................................11
8.
RECOMENDACIONES DE LOS NIVELES DE RUIDO:..................................................12
CAPITULO V FACTORES DISERGONÓMICO 12
1.
BASE LEGAL............................................................................................................12
2.
PARÁMETROS DE REFERENCIA...............................................................................13
Tabla 12: Parámetros a considerar en la evaluación postural................................................13
3.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN...........................................................................14
Imagen 09 – Evaluación del Método RULA.............................................................................15
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Tabla 13: Niveles de Actuación del Método RULA..................................................................15
4.
DATOS DE LOS PUESTOS A EVALUAR.....................................................................16
5.
CONCLUSIONES DE FACTORES DISERGONÓMICOS................................................16
6.
RECOMENDACIONES GENERALES..........................................................................16
7.
ANEXO....................................................................................................................17
Posiciones adecuadas frente al computador..........................................................................17
Imagen 11: Posición de equipos en la mesa...........................................................................18
Imagen 12: Organización del espacio de trabajo....................................................................20
Imagen 13: Postura correcta al usar una silla ergonómica.....................................................20
CAPITULO I FACTORES BIOLOGICOS
21
1.
BASE LEGAL............................................................................................................21
2.
PARÁMETROS DE REFERENCIA...............................................................................21
3.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN...........................................................................21
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CAPITULO I INTRODUCCIÓN
La Empresa IMM D JESUS, es una empresa privada en el rubro de construcción, cuenta con 20
trabajadores en un solo turno de trabajo, nuestra sede central está ubicado en la Mz. ”Y” lote
4 – Los Huertos de Tungasuca en el distrito de Comas, Provincia y departamento de Lima.
Nuestros principales servicios son:
Los agentes ocupacionales a monitorear, son el resultado de la revisión de la
identificación de peligros y evaluación de riesgos de SST, las actividades de trabajo y las
estadísticas de las actividades relacionadas. Los monitoreos permitirán establecer medidas de
control adecuadas, que eliminen o minimicen los efectos de los agentes ocupacionales
evaluados sobre la salud de los colaboradores; y además verificar el cumplimiento de la
aplicación de normas legales, como la Ley N° 29783 “Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo”,
D. S. N° 005-2012-TR: Reglamento de la Ley N° 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y
la R.M. N° 375-2008-TR: Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación de
Riesgo Disergonómicos, entre otros.
CAPITULO II GENERALIDADES
1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Cuantificar por medio de rutinas de muestreo y análisis, los niveles de exposición de los
agentes físicos: iluminación/ruido, agentes disergonómicos y agentes psicosociales en nuestro
oficinas y nuestro taller; con el fin de compararlos con los límites permisibles establecidos por
el Estado Peruano, y así determinar mecanismos de protección al colaborador en caso se
excedan dichos valores, de tal manera que se garanticen ambientes de trabajo saludables que
preserven la salud de sus trabajadores, conforme lo indica la legislación nacional vigente.
2. ALCANCE DEL ESTUDIO:
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Determinar los tipos de agentes a evaluar de cada puesto de trabajo
3. PLAN DE MONITOREOS
Los monitores se harán en noviembre y es en forma anual
4. DETALLE DEL MONITOREO
Nuestra empresa IMM D JESUS prevé la tercerización de este servicio por una empresa especializada,
con personal capacitado.
Siendo las actividades a realizar las siguientes:
a) Reunión de apertura
b) Visita de reconocimiento
c) Monitoreo de los niveles de iluminación, ruido y de evaluación de factores
disergonómicos (posturales), biológicos y psicológicos en las instalaciones.
d) Reunión de cierre con
CAPITULO III AGENTE FÍSICO: ILUMINACIÓN
1. BASE LEGAL:

Ley Nº 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo; y sus modificatorias.

D.S. Nº 005-2012-TR: Reglamento de la Ley Nº 29783: Ley de Seguridad y Salud en el
Trabajo; y sus modificatorias.

R.M. Nº 375-2008-TR: Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación
de Riesgo Disergonómico.

R.M. 050-2013 TR – Aprueban Formatos Referenciales que contemplan la información
mínima que deben contener los registros obligatorios del Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo.

Norma Técnica de Salud que establece el Listado de Enfermedades Profesionales (NTS
068-MINSA/DGSP-V).
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BASE NORMATIVA (REFERENCIAS EXTRANJERAS)

NOM –025-STPS-2008, Norma Mexicana: Condiciones de Iluminación en los Centros de
Trabajo – Apéndice A: Evaluación de los Niveles de Iluminación.

Decreto Nº 351/79 Norma Argentina: Anexo IV - Capitulo XII: Iluminación.

CONVENIN 2249-93, Norma Venezolana: “Iluminancias en tareas y áreas de trabajo”.
2. PARÁMETROS DE REFERENCIA:
De acuerdo a lo estipulado en la R.M. 375-2008-TR Norma Básica de Ergonomía y de
Procedimiento de Evaluación de Riesgo Disergonómico, los niveles mínimos de iluminación
recomendados (NMR) en el ambiente de trabajo, según el tipo de esfuerzo que demandan las
tareas visuales se indican en la siguiente tabla:
Tabla 02: Parámetros de los Niveles de Iluminación
AREA DE TRABAJO
TAREA VISUAL
PUESTO DE TRABAJO
En exteriores: Distinguir el área de
tránsito.
Áreas generales exteriores: Patios y estacionamientos.
20
En interiores: Distinguir el área de
tránsito,
desplazarse
caminando,
vigilancia, movimiento de vehículos.
Áreas generales interiores: Almacenes de poco
movimiento, pasillos, escaleras, estacionamientos
cubiertos, labores en minas subterráneas, iluminación
de emergencia.
50
Requerimiento
visual
simple:
Inspección visual, recuento de piezas,
trabajo en banco y máquina
Áreas de servicios al personal: Almacenaje rudo,
recepción y despacho, casetas de vigilancia, cuartos de
compresores y calderos.
200
Distinción moderada de detalles:
Ensamble simple, trabajo medio en
banco y máquina, inspección simple,
empaque y trabajos de oficina.
Talleres: Áreas de empaque y ensamble, aulas y
oficinas.
300
(LUX)
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Distinción clara de detalles; Maquinado
y acabados delicados, ensamble e
inspección moderadamente difícil,
captura
y
procesamiento
de
información, manejo de instrumentos y
equipo de laboratorio
Talleres de precisión: Salas de cómputo, áreas de
dibujo, laboratorios.
500
Distinción fina de detalles: Maquinado
de precisión, ensamble e inspección de
trabajos
delicados,
manejo
de
instrumentos y equipo de precisión,
manejo de piezas pequeñas.
Talleres de alta precisión: De pintura y acabado de
superficies y laboratorios de control de calidad
750
Alta exactitud en la distinción de
detalles:
Ensamble,
proceso
e
inspección de piezas pequeñas y
complejas y acabado con pulidos finos.
Áreas de proceso: Ensamble e inspección de piezas
complejas y acabados con pulido fino.
1000
Alto grado de especialización en la
distinción de detalles.
Áreas de proceso de gran exactitud.
2000
3. METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN:
Para medir la iluminación, se considera lo indicado en el Manual de Salud Ocupacional 5102005/MINSA, y la NOM –025-STPS-2008, Norma Mexicana: Condiciones de Iluminación en los
Centros de Trabajo. Los puntos de medición deben seleccionarse en función de las necesidades
y características de cada centro de trabajo, de tal manera que describan el entorno ambiental
de la iluminación, considerando la ubicación de luminarias, áreas y mesas de trabajo.
Antes de iniciar la medición, se verificó que el equipo a utilizar se encuentra con calibración
vigente.
3.1 TÉCNICA DE MEDICIÓN
El objetivo principal de la evaluación, es el de determinar los niveles de iluminación a los que
está expuesto cada trabajador según su lugar de trabajo.
Para dar cumplimiento a este objetivo, se tuvieron en cuenta las siguientes consideraciones:

La medición se realizó durante las actividades normales del personal.
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
Para tomar lecturas, las celdas o sensor de luz, debe ser expuestas hasta que las
lecturas se estabilicen (de 3 a 5 minutos), teniendo cuidado que ninguna sombra se
ubique sobre la foto celda.

Cuando se utilice iluminación artificial, antes de realizar las mediciones, se debe
encender las lámparas con antelación (hasta que se estabilice el flujo de luz). Cuando
las lámparas fluorescentes se encuentren montadas en luminarias cerradas, el periodo
de estabilización puede ser mayor.

Las mediciones se realizarán en el plano de trabajo de cada uno de los puestos, es
decir, aproximadamente a un metro con veinte centímetros sobre el suelo, sobre las
mesas y puntos de revisión de los equipos, lugares donde habitualmente se ubican los
trabajadores.
4. INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN:
El equipo utilizado es un luxómetro, con las siguientes características:
5. CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN DEL PATRÓN CALIBRADOR:
Todo equipo deberá estar en buenas condiciones y se pedirá el Certificado del Patrón
Calibrador
6. PUESTOS DE TRABAJO EVALUADOS:
Se realizaron los Monitoreos de iluminación en todos los puestos de trabajadores:
7. RESULTADOS:
La evaluación de los niveles de iluminación se realizó en condiciones normales de trabajo.
De acuerdo a los resultados se podrá mejorar la iluminación
8. CONCLUSIONES DEL MONITOREO DE ILUMINACIÓN:
De acuerdo a la evaluación y a los valores se prevé una
La evaluación de los niveles de iluminación se realizó en condiciones normales de trabajo;
obteniéndose los siguientes resultados:
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CAPITULO IV AGENTE FÍSICO: RUIDO
1. BASE LEGAL:

Ley N° 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.

D. S. Nº 005-2012-TR: Reglamento de la Ley Nº 29783: Ley de Seguridad y Salud en el
Trabajo.

R.M. N° 375-2008-TR: Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación de
Riesgo Disergonómico.

RM 050-2013 TR – Aprueban Formatos Referenciales que contemplan la información
mínima que deben contener los registros obligatorios del Sistema de Gestión de Seguridad
y Salud en el Trabajo.

Norma Técnica de Salud que establece el Listado de Enfermedades Profesionales (NTS 068MINSA/DGSP-V).

R.M. 510-2005/MINSA, Manual de Salud Ocupacional.

ANSI S12.19-1996 Medida de Exposición del Ruido Ocupacional (“Measurement of
OccupationalNoiseExposure”).

OSHA Standard 1910.95: Exposición Ocupacional de Ruido, Estándar OSHA 1910.95
OccupationalNoiseExposure.

ISO 9612 – 1991, Acústico - Directrices para la Medición y Evaluación de la -Exposición al
Ruido en el Ambiente del Trabajador (Acoustic – GuidelinesfortheMeasurement and
Assessment of ExposuretoNoise in the Working Environment).

Manual Técnico de la OSHA, Sección III: Capítulo 5, " Medición del Ruido”: technical
Manual, section III: Chapter 5, “NoiseMeasurement” OSHA (Occupational Safety
HealthAdministration).
2. PARÁMETROS DE REFERENCIA:
De acuerdo a lo estipulado en la R.M. 375-2008-TR Norma Básica de Ergonomía y de
Procedimiento de Evaluación de Riesgo Disergonómico, los límites permisibles de ruido, son:
Tabla 08: Parámetros de los niveles de ruido
Tiempo de Exposición y nivel máximo permitido de ruido
Duración (Horas)
Nivel de Ruido (db)
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82
12
83
8
85
4
88
2
91
1
94
Las actividades analizadas tienen una duración de 8 horas y el Límite Máximo Permisible, en
este caso, es 85 dB.
3. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
Las mediciones se realizaron en base a los criterios y prácticas establecidas en M. 5102005/MINSA, Manual de Salud Ocupacional, la norma NTP ISO 9612: 2010 y la ANSI S12.19
-1996 Medida de Exposición del Ruido Ocupacional (“Measurement of Occupational Noise
Exposure”).
4. INSTRUMENTO DE MEDICIÓN
El equipo utilizado para la medición del agente físico ruido, es un sonómetro:
5. CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN DEL SONÓMETRO
Todo equipo deberá estar en buenas condiciones y se pedirá el Certificado del Patrón
Calibrador
6. RESULTADOS DE LOS NIVELES DE RUIDO:
La evaluación de los niveles de ruido, se realizaron en condiciones normales de trabajo.
7. CONCLUSIONES DE LOS NIVELES DE RUIDO:
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
Se evidencia que los resultados obtenidos, se encuentran por debajo de los (85 db); es
decir se cumple con la “Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de evaluación
de Riesgo Disergonómico” (R.M. N° 375-2008-TR).
8. RECOMENDACIONES DE LOS NIVELES DE RUIDO:

Realizar monitoreos ocupacionales de ruido cada 3 años, siempre y cuando las condiciones
de trabajo se mantengan; caso contrario se deberá realizar una nueva medición para
verificar las nuevas condiciones de trabajo.
CAPITULO V FACTORES DISERGONÓMICO
1. BASE LEGAL

Ley N° 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.

D. S. Nº 005-2012-TR: Reglamento de la Ley Nº 29783: Ley de Seguridad y Salud en el
Trabajo.

R.M. N° 375-2008-TR: Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación de
Riesgo Disergonómico.

RM 050-2013 TR – Aprueban Formatos Referenciales que contemplan la información
mínima que deben contener los registros obligatorios del Sistema de Gestión de Seguridad
y Salud en el Trabajo.

Norma Técnica de Salud que establece el Listado de Enfermedades Profesionales (NTS 068MINSA/DGSP-V).

R.M. 510-2005/MINSA, Manual de Salud Ocupacional.

ISO 6385: Principios ergonómicos en el diseño de los sistemas de trabajos.

NTP 176‐1986: Evaluación de las condiciones de trabajo: Método de los perfiles de
puestos.

NTP 452 Evaluación de las condiciones de trabajo: carga postural.
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
Principios ergonómicos a considerar en el proyecto de los sistemas de trabajo UNE 81-42591.
2. PARÁMETROS DE REFERENCIA
De acuerdo a lo estipulado en la R.M. 375-2008-TR Norma Básica de Ergonomía y de
Procedimiento de Evaluación de Riesgo Disergonómico, los parámetros a considerar son:
Tabla 12: Parámetros a considerar en la evaluación postural
Postura
evaluada
Detalle
Tiempo a
considerar
Las manos por encima de la cabeza (*)
Codos por encima del hombro (*)
Espalda inclinada hacia adelante más de 30 grados (*)
Espalda en extensión más de 30 grados (*)
Posturas
incomodas o
forzadas
(*) Más de 2
horas en total
por día
Estando sentado, espalda inclinada hacia adelante más de 30 grados
(*)
Cuello doblado / girado más de 30 grados (*)
Estando sentado, espalda girada o lateralizada más de 30 grados (*)
De cuclillas (*)
De rodillas (*)
40 Kg. una vez / día (*)
Levantamiento 25 Kg. más de doce veces / hora (*)
de carga
5 Kg. más de dos veces / minuto (*)
frecuente
(*) Durante
más de 2
horas por día
Menos de 3 Kg. más de cuatro veces / min. (*)
Si se manipula y sujeta en pinza un objeto de más de 1 Kg. (*)
Esfuerzo de
manos y
muñecas
Si las muñecas están flexionadas, en extensión, giradas o
lateralizadas haciendo un agarre de fuerza (*)
(*) Más de 2
horas por día
Si se ejecuta la acción de atornillar de forma intensa (*)
Movimientos El trabajador repite el mismo movimiento muscular más de 4 Durante más
repetitivos con veces/min. En los siguientes grupos musculares: Cuello, hombros, de 2 horas por
alta frecuencia codos, muñecas, manos.
día
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3. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
De acuerdo al seguimiento en campo de los puestos de trabajo programado, la metodología a
usarse para la determinación de riesgo disergonómico es la siguiente: RULA Rapid Body
Assessment.
Metodología RULA
El método RULA evalúa posturas individuales y no conjuntos o secuencias de posturas, por
ello, es necesario seleccionar aquellas posturas que serán evaluadas de entre las que adopta el
trabajador en el puesto.
Se seleccionarán aquellas que, a priori, supongan una mayor carga postural bien por su
duración, bien por su frecuencia o porque presentan mayor desviación respecto a la posición
neutra; para ello, el primer paso consiste en la observación de las tareas que desempeña el
trabajador.
Se observarán varios ciclos de trabajo y se determinarán las posturas que se evaluarán. Si el
ciclo es muy largo o no existen ciclos, se pueden realizar evaluaciones a intervalos regulares;
en este caso se considerará, además, el tiempo que pasa el trabajador en cada postura.
Las mediciones a realizar sobre las posturas adoptadas por el trabajador, son
fundamentalmente angulares (los ángulos que forman los diferentes miembros del cuerpo
respecto a determinadas referencias).
Estas
mediciones
pueden
realizarse
directamente
sobre
el
trabajador
mediante
transportadores de ángulos, electrogoniómetros, o con cualquier dispositivo que permita la
toma de datos angulares.
Así también existe otro método de forma más práctica e igual de eficiente, que emplea
fotografías del trabajador adoptando la postura estudiada y luego mide los ángulos sobre
éstas. Si se utilizan fotografías es necesario realizar un número suficiente de tomas desde
diferentes puntos de vista (alzado, perfil, vistas de detalle). Es muy importante en este caso
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asegurarse de que los ángulos a medir aparecen en verdadera magnitud en las imágenes, es
decir, que el plano en el que se encuentra el ángulo a medir es paralelo al plano de la cámara.
En base a esta información se analizan las posturas de cuello, tronco, miembro superior y
piernas; con lo cual se obtiene una puntuación final que nos indica el nivel de acción a tomar.
Imagen 09 – Evaluación del Método RULA
Tabla 13: Niveles de Actuación del Método RULA
Puntuación Rula
1o2
3o4
5o6
7
Nivel de
Riesgo
Actuación, de Acuerdo a Nivel de Riesgo
1
Riesgo aceptable: Un nivel de riesgo 1 ó 2 indica situaciones de trabajo
ergonómicamente aceptables.
2
Riesgo moderado: Una puntuación de 3 ó 4 indica situaciones que pueden
mejorarse, no es necesario intervenir a corto plazo.
3
Riesgo alto: Cuando el riesgo es de 5 ó 6 implica que se deben realizar
modificaciones en el diseño o en los requerimientos de la tarea a corto plazo.
4
Riesgo intolerable: Una puntuación de 7 implica prioridad de intervención
ergonómica.
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4. DATOS DE LOS PUESTOS A EVALUAR
Antes de iniciar el monitoreo de los riesgos disergonómicos con el método RULA, se
obtuvieron los siguientes datos del personal a evaluar, los cuales se verán resumidos en el
cuadro siguiente:
Puntuación
brazo izquierdo
Puntuación
brazo derecho
Puntuación RULA Nivel de Riesgo
Puntuación
tronco
Estado
Puntuación final brazo
izquierdo
Puntuación final
brazo derecho
Actuación, de acuerdo al nivel de riesgo
5. CONCLUSIONES DE FACTORES DISERGONÓMICOS

Sensibilizar a los colaboradores para que realicen pausas activas en el lugar de trabajo,
que consisten en elongaciones musculares controladas de forma diaria. Estas
elongaciones deben ser indicadas por el médico ocupacional.

Las demás conclusiones y recomendaciones se acatara las que el profesional
capacitado nos indique.
6. RECOMENDACIONES GENERALES

Como parte del desarrollo de las evaluaciones médicas ocupacionales, se debe
mantener el examen músculo esquelético para poder detectar oportunamente
posibles lesiones, relacionadas con el trabajo.

Sensibilizar a los colaboradores para que realicen pausas activas en el lugar de trabajo,
que consisten en elongaciones musculares controladas de forma diaria. Estas
elongaciones deben ser indicadas por el médico ocupacional.

Para el caso de las actividades que involucren la entrada de datos en el computador;
estas pausas tendrán como mínimo una duración de diez (10) minutos de descanso por
cada 50 (cincuenta) minutos de trabajo efectivo.
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
Colocar el teclado y mouse en el mismo nivel de superficie para evitar desniveles que
fuerzan el ángulo de brazo.

Continuar con la capacitación periódica de los colaboradores, sobre los riesgos
disergonómicos y las medidas de prevención y control de lesiones músculo
7. ANEXO
Para efectos del monitoreo se deberá considerarlas siguientes imagenes
Posiciones adecuadas frente al computador
Ilustración 1 Posición adecuada frente al computador
Ilustración 2 Posición adecuada frente al computador
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ANEXO N° 2
CORRECTO
INCORRECTO
Imagen 11: Posición de equipos en la mesa
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ANEXO N° 3
Imagen 12: Organización del espacio de trabajo
ANEXO N° 4
Imagen 13: Postura correcta al usar una silla ergonómica
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CAPITULO I FACTORES BIOLOGICOS
1.
BASE LEGAL

Ley N° 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.

D.S. N° 005-2012-TR: Reglamento de la Ley Nº 29783: Ley de Seguridad y Salud en el
Trabajo.

R.M. N° 375-2008-TR: Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación
de Riesgo Disergonómico.

R.M. 050-2013 TR – Aprueban Formatos Referenciales que contemplan la información
mínima que deben contener los registros obligatorios del Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo.

Norma Técnica de Salud que establece el Listado de Enfermedades Profesionales (NTS
068-MINSA/DGSP-V).

R.M. 510-2005/MINSA, Manual de Salud Ocupacional.

R.M. N° 461-2007/ MINSA, Guía Técnica para el Análisis Microbiológico de Superficies
en Contacto con Alimentos y Bebidas.
2.
PARÁMETROS DE REFERENCIA
Para los agentes biológicos, se están considerando indicadores de higiene y patógenos.
3.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
Se toma para el presente informe la norma R.M. N°461-2007/MINSA, que servirá como
referencia para establecer el grado de contaminación en manos debido a la manipulación
directa y la eficacia del control de lavado de manos. La evaluación consta de dos fases que son
las siguientes:

Durante la manipulación de dinero físico

Después de realizar el lavado de manos con agua y jabón
Cabe resaltar que las ambas muestras se toman a la misma persona.
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Método de Enjuague – Superficies vivas
Consiste en solicitar al colaborador introducir sus manos en un medio diluyente estéril hasta la
altura de la muñeca, frotándose bien las manos, uñas, y dedos por espacio de un minuto, luego
el contenido líquido es guardado en un recipiente estéril para el posterior cultivo
microbiológico en el laboratorio.
Las muestras se colocaron en un contenedor isotérmico con gel refrigerante, el cual conserva
la temperatura del contenedor no mayor a 10°C, a fin de asegurar la vida útil de la muestra
hasta su llegada al laboratorio. El tiempo de transporte entre la toma de muestra y la
recepción en el laboratorio. El tiempo de transporte entre la toma de muestra y la recepción
en el laboratorio estará en función estricta de dicha temperatura, no debiendo exceder las 36
horas.