El sistema de inventarios es un sistema de seguimiento que informa sobre la
cantidad de materias primas, suministros o productos terminados que se tienen
disponibles. Garantiza que la cantidad correcta de materiales, con la calidad
adecuada, esté disponible en el lugar correcto y en el momento adecuado.
Las compañías sean pequeñas o grandes necesitan mantener un orden
importante a todo sus proceso y labores debido a que esto hace que sean
identificadas en el mercado lo cual les ayuda a ser competitivas en los sectores
económicos, y para lograr esto se deben generar planeaciones y adquirir
conocimientos de cómo se mueve la competencia; una vez se conoce toda la
información se logra definir cuáles son las oportunidades de mejora de dicha
compañía y a que se le debe invertir.
Los inventarios vienen siendo una pieza clave de las organizaciones, pues
llevando un adecuado control y manejo de estos les permite lograr el éxito
teniendo una optimización de los recursos, un personal ágil y un buen
cumplimiento en las entregas a los clientes. Debido a todo esto se generan unos
sistemas y modelos de inventarios que permiten a las organizaciones identificar
cómo se deben mover internamente y que aspectos deben tener en cuenta para
ser cada día mejores; los modelos de inventario ayudan a reducir los costos que
se generan al tener muchos productos sin movimiento guardados, así como
también ayudan a determinar el momento en que se debe realizar un pedido y
la cantidad de producto que se debe pedir, dicho todo esto, haciendo uso de
un modelo de inventarios podemos administrar de mejor manera los recursos
y reducir los costos de mantener altos niveles de inventario.
Es un componente indispensable en cualquier operación minorista o de fabricación.
Su propósito principal es mantener con precisión el conteo físico de los productos,
suministros y materiales guardados en el almacén.
Algunos de los elementos más críticos de un sistema bien desarrollado son las
descripciones de los artículos, un sistema de numeración, la estandarización de las
unidades de medida y el etiquetado preciso de los artículos.
Una vez establecido, el sistema de inventarios se puede utilizar para controlar y
mantener los bienes almacenados, para asegurar que no se pierda el inventario por
deterioro o robo.
Saber cuándo reordenar, cuánto ordenar, dónde almacenar el inventario, etc.,
puede convertirse rápidamente en un proceso complicado. Como resultado, muchas
empresas requieren un software o sistema de gestión de inventario, con mayores
capacidades que simples bases de datos y fórmulas manuales.
Esto es vital para controlar los costos de compra y cumplir con los objetivos de
servicio al cliente. Si bien un software de gestión de inventarios es una herramienta
de administración útil, la clave para un buen sistema reside en la solidez de los
procedimientos que se crean.
Las grandes empresa y marcas multinacionales como: Toyota, Mc Donald,
Pepsi, Coca-cola, entre otras, claramente son empresas que gracias a sus
buenas estrategias y a su visión de mejorar cada día, poco a poco han
implementados recursos que facilitan sus labores diarias y que les permiten
cumplir con sus pedidos y optimizar tiempos en las labores internas de despacho,
recibo y almacenamiento del producto, como se puede observar en los videos
todas de a poco han empezado a implementar tecnologías en los manejos de sus
inventarios, una más avanzadas, otras empezando con unas eficientes pero no
tan avanzada y así se han ido adaptando a lo que está demandando el mercado
cada día con las tecnologías que se van creando; para el manejo de los
inventarios hay muchas plataformas en el mercado pero hay unas que se
desarrollan más que otras y unas que les permiten identificar en qué momento
utilizar el modelo adecuada, ya que una misma compañía puede involucrar
todos los modelos existentes para desarrollar mejor su labor, no siempre los
mercados suelen comportarse de la misma forma y según el producto se deben
realizar las planeaciones que indiquen que inventario optimo es el que deben tener
para suplir la demanda del mercado.
Las ventajas que obtienen las empresas al adoptar para su equipo de trabajo
sistemas que agilicen los procesos y brinden información más acertada para la
toma de decisiones cada vez son más grandes, debido a que el proceso puede
tener desventajas al no saberse manejar se puede incurrir en errores, pero se
pueden ver a simple vista que las ventajas son muchas más, desde el inicio se
empieza a ver que los costos, los tiempos, los informes, el cumplimiento a los
clientes, la optimización de los recursos empiezan a ir cambiando, mientras antes
un operario se podía demorar todo un día localizando y organizando un pedido,
ahora es cuestión de pocas horas en garantizar que este esté listo a punto de ser
cargado en el vehículo que lo llevara a su destino, estos se puede identificar en
la empresa fritolay quienes describen todo lo que les mejoro su trabajo con
la implementación de la plataforma SAP, la cual se maneja con los sistemas
de tecnologías como códigos de Barras o sistemas RFID los cuales están
basados sobre un sistema de información, y son implementaciones simples
debido a que todo empieza cuando llega el producto se le pone la información
en un código de barras, se ingresa al sistema los datos solicitados y en menos de
lo que se espera ya van y leen el código con un dispositivo y saben dónde
ubicarla, que cantidad tiene, cuando debe ser despachada para no incurrir en
daños o deterioro del productos, y esto conlleva a que otras personas también
puedan conocer en tiempo real todos los movimientos que se generan con un
lote, al igual que una área como lo es compras en una empresa puede saber
cuándo debe empezar a realizar sus negociaciones para que el producto siempre
les ingrese a tiempo y no tengan que perder clientes por incumpliendo o que
tengan sus puntos de ventas desabastecidos, de esta misma forma no solo se
mejoran los inventarios sino que de esto se desprende una mejora de toda la
cadena de abastecimiento debido a que todo se concentrara en visualizar en
una pantalla de computador cuando estará listo y entregado un pedido.
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