ESAN
Ingeniería de Procesos de Negocios
CASO DE ESTUDIO 01: “GESTIÓN DE COMPRA”
Modelado del Proceso de Negocio
La empresa San Roque, empresa Peruana fundada en el año de 1920, afincada
en el Norte del Perú, en la ciudad evocadora de Lambayeque.
En este contexto el proceso de compras debe atender el requerimiento de Almacén para poder realizar el
reabastecimiento del stock.
Las actividades que se llevan a cabo durante el proceso son:
1.
2.
3.
4.
5.
El Encargado de Almacén, activa el proceso “Gestionar Compra” elaborando la Solicitud de
Requerimiento de Compra.
El Encargado de Compras, analiza el tipo de Requerimiento. Este puede ser de dos tipos:
a. Requerimiento Común.
b. Requerimiento Especial
Si el Requerimiento es Especial, se debe solicitar a los proveedores las cotizaciones previamente
a la compra. Los pasos son los siguientes:
a. El Encargado de Compra, debe generar la “Solicitud de Cotización” y luego enviar la Solicitud a
los proveedores.
b. El proveedor por su lado recibe la “Solicitud de Cotización” y envía su “Cotización”.
c. El Encargado de Compra recibe la cotización, luego evalúa las cotizaciones recibidas para
finalmente elegir la cotización ganadora.
d. El Encargado de Tesorería debe evaluar la cotización ganadora para verificar si es viable la
compra. En caso de que no sea aprobada la cotización, la compra es denegada.
e. En caso de que sea viable la compra por los precios que establece la cotización ganadora, se
autoriza al Encargado de Compras generar la Orden de Compra.
Si el Requerimiento es Común, el Encargado de Compras debe generar la Orden de Compra.
Una vez generada la Orden de Compra se envía al proveedor.
Se requiere elaborar:
Diagrama de Proceso de Negocio usando la notación BPMN en la herramienta Bizagi.
1 Propuesto por el Docente: Mg. Ing. Miguel J. Casma S.
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CASO DE ESTUDIO 02: “SOLICITUD DE VACACIONES”
En la empresa Backus, dedicada a la producción y comercialización de cervezas, cuenta con
5,000 empleados, donde el procesos de solictud de vacaciones se realiza en dos fases:
1. Fase de Solicitud y
2. Fase de Aprobación
Fase de Solicitud:
El empleado verifica los días de vacaciones disponibles y de acuerdo a su conveniencia registra
una solicitud de licencia de vacaciones, para estos fines existe una aplicación que le permite
evaluar las posibilidades de aceptar los días de vacaciones que le sugiere el sistema.
En el caso de no estar de acuerdo simplemente desiste, en caso contrario, se envía la solicitud
de vacaciones al jefe de personal.
Fase de Aprobación:
El jefe de personal evalua la solcitud de vacaciones, de no estar de acuerdo envía un mensaje
de rechazo al empleado; en caso, de aprobar la solicitud de vacaciones, envía un mensaje de
aprobación al empleado, finalmente el analista de RRHH actualiza el sistema de “Planillas PLASIS” por medio de un servicio automatizado, en caso este procedimiento falle, de manera de
contingencia, se actualiza el sistema de Planillas de manera manual, concluyendo asi el proceso
de solicitud de vacaciones.
Se requiere elaborar:
Diagrama de Proceso de Negocio usando la notación BPMN en la herramienta Bizagi.
2 Propuesto por el Docente: Mg. Ing. Miguel J. Casma S.
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CASO DE ESTUDIO 03: “SELECCIÓN DE PERSONAL”
Una importante empresa del rubro textil, realiza el proceso de contratación de personal del siguiente
modo:
El proceso de selección de personal se inicia cuando el Gerente de una área funcional tiene la necesidad
de contratar un nuevo personal y realiza una solicitud señalando el perfil del personal la cual es enviada
vía correo al analista de RR.HH. El analista de RR.HH. revisa la solicitud y elabora un expediente para
reclutar al personal y revisa si existe presupuesto para la contratación, en caso de no tener presupuesto
termina el proceso, en caso contrario envía el expediente al jefe de RR.HH. quién evalúa el expediente,
en caso de requerir mayor detalle lo regresa al analista de RR.HH, en caso positivo, el jefe ingresa al
portal de la empresa y registra la convocatoria. Luego de siete días, el analista de RR.HH ingresa al portal
para descargar la documentación de los postulantes, luego revisa la documentación descartando aquellos
que no cumplen con el perfil y selecciona una terna de candidatos la misma que se entrega al jefe de
RRHH, quién se contacta con el Gerente del área funcional para realizar la entrevistar con los tres
postulantes. Luego de la entrevista el jefe de RR.HH., selecciona al candidato al puesto y prepara un
informe, el mismo que es remitido al analista de RR.HH. El analista de RRHH, se comunica con el
postulante seleccionado informándole el resultado de la evaluación.
Se requiere elaborar:
Diagrama de Proceso de Negocio con BPMN
3 Propuesto por el Docente: Mg. Ing. Miguel J. Casma S.