2021 “GUIA DE CALIDAD PARA LAS AUTORIDADES DEL PROGRAMA ACADÉMICO DE NUTRICION HUMANA UNA Puno” COMITÉ DE CALIDAD Y ACREDITACIÓN PROGRAMA ACADÉMICO DE NUTRICION HUMANA 2021 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO | E.P. NUTRICIÓN HUMANA Contenido 1. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD DIRECCIÓN DE ESTUDIOS. ........................2 2. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD DIRECCIÓN DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO ...............................................................................................................................27 3. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD PRESIDENTE DEL COMITÉ DE CALIDAD Y ACREDITACIÓN DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS ........................................................................32 4. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACION DE INVESTIGACIÓN .....41 5. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACION DE RESPONSABILIDAD SOCIAL .......................................................................................................................................47 6. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACIÓN DE TUTORIA E INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS .................................................................................................50 7. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACIÓN DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS ....................................................................................................................................52 1 1. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD DIRECCIÓN DE ESTUDIOS. AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR DIRECCIÓN DE ESTUDIOS. AREA 1.GESTIÓN ESTRATÉGICA DIMENSION 1. PLANIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS 2. GESTIÓN DEL PERFIL DEL EGRESO ESTANDAR 2.Participación de los grupos de interés 3.Revisión periódica y participativa de las políticas y objetivos del programa. 2 4.Sostenibilidad 5.Pertinencia del perfil de egreso 6.Revisión del perfil de egreso 9.Plan de estudios 4. PROCESO ENSEÑANZA 10.Características del plan de estudios APRENDIZAJE 11.Enfoque por competencias 2.FORMACIÓN INTEGRAL 18.Admisión al programa de estudios 6. SEGUIMIENTO A ESTUDIANTES 19.Nivelación de ingresantes 21.Actividades extracurriculares 8. RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA N° 1 25.Responsabilidad social 26.Implement. políticas ambientales 3.SOPORTE INSTITUCIONAL 10. INFRAESTRUCTURA Y 28.Equipamiento y uso de la infraestructura SOPORTE 11. RECURSOS 32.RR HH para gestión del PE HUMANOS 4.RESULTADOS 12. VERIFICACIÓN DEL PERFIL DE EGRESO 33.Logro de competencias 34.Seg. a egresados y objt. educacionales 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR DIRECCIÓN DE ESTUDIOS. ESTANDAR 2 PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERES DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios mantiene y ejecuta mecanismos que consideran la participación de los grupos de interés para asegurar que la oferta académica sea pertinente con la demanda social. DEFINICION OPERACIONAL Un factor contextual difícil para la gestión del programa y aun de la universidad ha sido la brecha de comunicación que existe entre las organizaciones de la sociedad civil y la universidad. Esta situación se pretende revertir positivamente con la activación de los grupos de interés como instancia de participación de la gestión del Programa. 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Lo complicado en este proceso viene a ser que estas organizaciones de la sociedad civil entre sus mandatos no contemplan involucrarse en la gestión de otras organizaciones aun cuando este involucramiento indirectamente puede incidir en mejorar su propia eficiencia. Se pretende revertir esta situación desarrollando procesos de sensibilización orientados a concientizar a los niveles gerenciales y/o decisorios de estas organizaciones con respecto a la importancia y alto valor sinérgico de este involucramiento. Desde la experiencia práctica, las reuniones de trabajo con los grupos de interés si bien es cierto en su inicio ha tenido peculiaridades en su funcionamiento; prospectivamente vienen convirtiéndose en un espacio de reflexión para la mejora de desempeños de la profesión en la sociedad. La integración de los grupos de interés en los procesos de gestión del programa permitirá una mejor definición de los alcances de las metas que se plantea con respecto a los procesos de evaluación curricular y plan operativo. ACTIVIDADES 2.1. Plan de trabajo de rediseño curricular y formulación de líneas de investigación: Consiste en un plan de trabajo que detalla las estrategias y actividades planificadas para implementar y lograr el proceso de diseño de la curricula de estudios del programa quinquenalmente concordante a las líneas de investigación definidas por el programa para ese mismo periodo de tiempo). 2.2. Informe de rediseño curricular: Es un informe que evidencia la participación activa de los grupos de interés del programa El informe describe los sub-procesos desarrollados participativamente para lograr la curricula de estudios del programa. 2.3. Informe de evaluación y formulación de líneas de investigación del programa: Es un informe que evidencia la participación activa de los grupos de interés del programa (El informe describe los sub-procesos desarrollados participativamente para lograr las líneas de investigación nuevas concordantes a la nueva curricula del programa y las recomendaciones del Vicerrectorado de investigación y CONCYTEC). OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 2.1 ACTIVIDAD Plan de trabajo de rediseño curricular y formulación de líneas de investigación Informe de rediseño curricular 2.2 2.3 Informe de evaluación y formulación de líneas de investigación del programa. INDICADOR Plan de trabajo aprobado por pleno docente y consejo de facultad Informe aprobado por pleno docente y consejo de facultad Informe de evaluación. 3 APOYO Comité designado Comité designado Sub director de investigación Nutrición Humana FRECUENCIA ESTADO FINANC. Quinquenal pendiente Quinquenal pendiente anual pendiente ESTANDAR 3 REVISIÓN PERIÓDICA Y PARTICIPATIVA DE LAS POLÍTICAS Y OBJETIVOS DEL PROGRAMA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios mantiene y ejecuta mecanismos de revisión periódica y participativa de las políticas y objetivos institucionales que permiten reorientar sus metas, planes de acción y recursos. DEFINICION OPERACIONAL Los objetivos y políticas institucionales del programa de estudios se identifican en dos niveles: Un primer nivel representados por las políticas y objetivos del programa de estudios que se sintetizan en la misión del programa, sus objetivos educacionales y el perfil del egresado; los cuales se constituyen en el mandato del programa y están redactados en el Curriculo de estudios del programa. En un segundo nivel se identifican los objetivos y políticas de la institución en este caso la UNA Puno que se sintetizan en la misión institucional y los objetivos institucionales y que están redactados en el PEI de la UNA Puno. El programa establece como parte de las funciones de las autoridades del programa el realizar una evaluación anual de los planes de trabajo de las comisiones derivadas de la operacionalización de la matriz de autoevaluación del programa; en este evento se registra en acta los aportes de la revisión de objetivos del programa e institución que se registran en acta y se hacen llegar a las instancias pertinentes. Se firma un convenio de cooperación interinstitucional con el Colegio de Nutricionistas del Perú Región VII Puno con la finalidad de que como parte de los esfuerzos de coordinación interinstitucional se pueda evaluar el estudio de demanda social del programa, redefinir los términos de referencia de dicho estudio y en base a esa información orientar la gestión del programa y las políticas del gremio profesional. Anualmente se publicarán los resultados del proceso de evaluación del programa como también los resultados de la actualización del estudio de Demanda Social ejecutado con el Colegio de Nutricionistas en el circuito de publicidad del programa de Nutrición Humana de la UNA Puno. ACTIVIDADES 3.1. Emitir documentos de consulta/sugerencia a VRACAD sobre políticas y objetivos del programa.: El programa implementa un sistema de comunicación con el Vicerrectorado académico cuyo objeto será el análisis de las políticas y objetivos del programa en concordancia con las políticas y objetivos de la universidad. Esta comunicación por lo menos se realizará con una frecuencia anual. 3.2. Elaborar política de formulación y evaluación de planes de programa: Se trabajará con una consultoría especializada para sentar las bases operativas de los procesos de planificación y evaluación de planes de gestión del programa. 4 3.3. Elaborar términos de referencia de estudio de demanda social: Esta actividad implica la definición de las variables, indicadores e índices concernientes a la demanda social de profesionales en nutrición humana. Los TDR mínimamente deben contestar las preguntas: ¿Qué numero/proporción de nutricionistas se encuentran ejerciendo la profesión? ¿Qué numero/proporción de nutricionistas se encuentran ejerciendo oficios distintos a su profesión? ¿Qué numero/proporción de nutricionistas no se encuentran trabajando o no reciben remuneración? ¿Qué instituciones y/o sectores emplean actualmente a los nutricionistas? ¿Cuál es la proyección de la oferta laboral para nutricionistas en la circunscripción de la universidad? ¿Cuál es la situación de remuneraciones de los nutricionistas? ¿Cuáles son las especificaciones técnicas de la oferta laboral presente y futura? 3.4. Elaboración de convenio interinstitucional con CNP Puno: Esta actividad implica operacionalizar los términos de referencia elaborados en la actividad 3.3 a través de un convenio interinstitucional con el colegio de Nutricionistas del Perú. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR Emitir documentos de consulta/sugerencia a VRACAD sobre políticas y 3.1 objetivos del programa. Informe técnico dirigido a VRA y Oficina de Calidad UNA Política aprobada Elaborar política de por pleno formulación y evaluación de docente y planes de programa consejo de 3.2 facultad TDR aprobado Elaborar términos de por pleno referencia de estudio de docente y demanda social. consejo de 3.3 facultad Elaboración de convenio Convenio interinstitucional con CNP aprobado por la 3.4 Puno UNA y CNP Puno APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Presidente de comité de calidad Único pendiente Consultoría específica Único pendiente Consultoría específica Único pendiente Presidente de comité de calidad Trianualmente pendiente ESTANDAR 4 SOSTENIBILIDAD. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios gestiona los recursos financieros necesarios para su funcionamiento, fortalecimiento y sostenibilidad en el tiempo con el apoyo de sus grupos de interés. DEFINICION OPERACIONAL En el programa de estudios entendemos que un proceso de gestión implica tener una finalidad organizacional claramente definida; esta se sintetiza en la misión del programa que es congruente con el perfil del egresado y los objetivos educacionales del programa, en pos de este mandato institucional se define una estrategia organizacional para el 5 logro de la misión planteada y subsecuentemente se organizan procesos específicos para el logro de la misión. Concordante a los objetivos institucionales de la UNA Puno el funcionamiento del programa de estudios implica implementar los siguientes procesos de gestión: 1. Plan de trabajo anual académico. Que viene a ser el documento que sintetiza los avances de implementación del currículo del programa de estudios y el responsable de su reporte es el(la) director(a) de departamento académico. 2. Plan de trabajo anual de I D + i. que sintetiza todos los planes relacionados a la investigación académica hasta la fase de publicación y el responsable de su reporte es el(la) Subdirector(a) de investigación. 3. Plan de trabajo anual de responsabilidad social que sintetiza todas las acciones concernientes a responsabilidad social del programa académico y el responsable de su reporte es el Coordinador de Proyección Social. 4. Plan operativo institucional que integra las acciones de las otras comisiones más las actividades de administración del programa de estudios y el responsable de su reporte es el Director de escuela. Se considera que estos procesos de gestión están fortalecidos siempre que en su implementación se integren organizaciones o instituciones que coadyuven en su implementación compartiendo recursos de cualquier tipo. La sostenibilidad de los procesos de gestión implementados se funda en el nivel de formalización de la estrategia propuesta por la universidad y/o en la disposición de recursos financieros para implementar los planes de trabajo propuestos; en la misma dirección si un plan de trabajo consigue financiamiento en por lo menos el 30% de su presupuesto total también se considera sostenible. Los grupos de interés participan en la evaluación de los planes de trabajo propuestos. ACTIVIDADES 4.1 (3.1.) Emitir documentos de consulta/sugerencia a VRACAD sobre políticas y objetivos del programa.: El programa implementa un sistema de comunicación con el Vicerrectorado académico cuyo objeto será el análisis de las políticas y objetivos del programa en concordancia con las políticas y objetivos de la universidad. Esta comunicación por lo menos se realizará con una frecuencia anual. 4.2. Elaboración e institucionalización de política interna de evaluación de funcionamiento del programa de estudios. El programa de estudios elabora una política interna que establece los lineamientos básicos de la evaluación de su funcionamiento basado en la definición operativa del estándar de sostenibilidad. 4.3. (3.2.) Elaborar política de formulación y evaluación de planes de programa: Se trabajará con una consultoría especializada para sentar las bases operativas de los procesos de planificación y evaluación de planes de gestión del programa. 6 OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Emitir documentos de consulta/sugerencia a 4.1 VRACAD sobre políticas y (3.1) objetivos del programa. INDICADOR APOYO Informe técnico dirigido a VRA y Oficina de Calidad UNA Presidente de comité de calidad Único pendiente Consultoría específica Único pendiente Consultoría específica Único pendiente Elaboración e institucionalización de política interna de evaluación de funcionamiento del 4.2 programa de estudios. Política aprobada por pleno docente y consejo de facultad Política aprobada Elaborar política de por pleno formulación y evaluación de docente y 4.3 planes de programa consejo de (3.2) facultad FRECUENCIA ESTADO FINANC. ESTANDAR 5 PERTINENCIA DEL PERFIL DE EGRESO. DEFINICIÓN FORMAL: El perfil de egreso orienta la gestión del programa de estudio, es coherente con sus propósitos, currículo y responde a las expectativas de los grupos de interés y al entorno socioeconómico. DEFINICION OPERACIONAL El cumplimiento del estándar 5 implica para el programa de estudios implementar una serie de acciones que garanticen que la gestión del programa tiene como finalidad el logro del perfil del egresado y sus objetivos conexos y que estos tengan congruencia con las expectativas de los grupos de interés acordes al contexto socioeconómico. Las estrategias identificadas son las siguientes: Implementación de un protocolo de verificación de coherencia entre el perfil de egreso y las expectativas de los grupos de interés y el estudio de demanda social. implementación de un protocolo de verificación de la coherencia entre el perfil de egreso y los recursos organizativos, materiales y de equipamiento, y recursos humanos con que cuenta el programa de estudios. Implementación de un sistema anual de evaluación del currículo del programa; que incluya la verificación de su coherencia con las expectativas de los grupos de interés como también la disponibilidad de recursos del programa de estudios. ACTIVIDADES 5.1 Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y expectativas de grupos de interés y estudio de demanda social: El programa de estudios propone y aplica una matriz de verificación de alineamiento entre el perfil de egreso expresado en el currículo de estudios y las expectativas de los grupos de interés conformados. 7 Esta matriz de verificación será elaborada y validada con la participación de una consultoría especializada. 5.2. Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y procedimientos organizativos del programa de estudios: El programa de estudios propone y aplica una matriz de verificación de alineamiento entre el perfil de egreso expresado en el currículo de estudios y los procedimientos organizativos del programa de estudios (Se entiende como procedimientos organizativos a los actos de gestión tales como: 1.Elaboración de plan operativo, 2. presupuesto, 3. currículo de estudios, 4. Capacitación y evaluación a docentes, personal administrativo, 5. Tutoría a estudiantes y 6. supervisión a docentes y personal administrativo). Esta matriz de verificación será elaborada y validada con la participación de una consultoría especializada. 5.3. Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y recursos materiales y equipos del programa de estudios: El programa de estudios propone y aplica una matriz de verificación de alineamiento entre el perfil de egreso expresado en el currículo de estudios y los materiales y equipos con los que cuenta el programa de estudios (Se propone que la fuente de verificación de la disponibilidad de equipos y materiales son los planes de trabajo de laboratorios y talleres que deben ser elaborados por los laboratoristas responsables y docentes responsables de laboratorio). Esta matriz de verificación será elaborada y validada con la participación de una consultoría especializada. 5.4. Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y recursos humanos y docentes del programa de estudios.: El programa de estudios propone y aplica una matriz de verificación de alineamiento entre el perfil de egreso expresado en el currículo de estudios y el curriculum vitae de los docentes del programa incidiendo esta verificación en los aspectos de capacitación, experiencia docente especializada e investigaciones del área (Se propone que la fuente de verificación sean los registros de ESCALAFON de la universidad). Esta matriz de verificación será elaborada y validada con la participación de una consultoría especializada. 5.5. Aplicación de matrices propuestas en el proceso de elaboración del currículo 2021 2026: El cumplimiento de esta actividad implica que las matrices propuestas se empiecen a aplicar concomitantemente a la vigencia del currículo 2021 2026. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y expectativas de grupos de interés y estudio 5.1 de demanda social: Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de 5.2 alineamiento entre perfil de egreso y procedimientos INDICADOR APOYO Matriz validada por oficina de calidad UNA Presidente de comité de calidad Único pendiente Matriz validada por oficina de calidad UNA Presidente de comité de calidad Único pendiente 8 FRECUENCIA ESTADO FINANC. CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. organizativos del programa de estudios. Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y recursos materiales Matriz validada y equipos del programa de por oficina de 5.3 estudios calidad UNA Elaboración e institucionalización de una matriz de verificación de alineamiento entre perfil de egreso y recursos humanos y docentes del programa de Matriz validada por oficina de 5.4 estudios calidad UNA Aplicación de matrices propuestas en el proceso de Informe de elaboración del currículo pertinencia del 5.5 2021 2026 perfil de egreso Presidente de comité de calidad Único pendiente Presidente de comité de calidad Único pendiente Comité designado Trianual pendiente ESTANDAR 6 REVISIÓN DEL PERFIL DE EGRESO. DEFINICIÓN FORMAL: El perfil de egreso se revisa periódicamente y de forma participativa. DEFINICION OPERACIONAL El programa asume que el perfil de egreso viene a constituirse en el núcleo de los propósitos del programa; por lo se considera que es absolutamente necesario establecer intervalos cortos de revisión que nos permite estar alertas con respecto a los cambios estrategias de gestión que es necesario asumir. Por ello se propone que el periodo de revisión (evaluación) del perfil de egreso es anual. La retroalimentación con respecto a la pertinencia del perfil de egreso proviene de dos fuentes; las que son: FUENTE EXTERNA: Constituida por la información ofrecida por el Colegio de Nutricionistas del Perú. con quienes se firma un convenio de cooperación interinstitucional para que efectúen levantamiento de información concerniente a: Tasa de profesionales empleados, subempleados (que trabajan en especialidades no nutricionistas) y desempleados, Variabilidad de la oferta de empleo desagregado por sectores, Nivel de preparación técnica de los profesionales en ejercicio, y otras relacionadas al perfil de egreso). FUENTE INTERNA. Constituida por la información generada por el programa de estudios y cuyo detalle se especifica en las actividades concernientes al estándar 5. La presentación y análisis de la información de estas fuentes concluye en una serie de recomendaciones con respecto al perfil de egreso con participación de la comunidad educativa del programa de estudios y sus grupos de interés. 9 ACTIVIDADES 6.1 Elaboración de política interna de revisión de perfil de egreso: El programa de estudios propone y aplica una política / protocolo de revisión del perfil de egreso normando las actividades detalladas en el estándar 5 como también del presente estándar para que su cumplimiento sea obligatorio. 6.2 (3.4). Elaboración de convenio interinstitucional con CNP Puno: Esta actividad implica operacionalizar los términos de referencia elaborados en la actividad 3.3 a través de un convenio interinstitucional con el colegio de Nutricionistas del Perú. 6.3 Aplicación de los estándares: (5.2), (5.3), y (5.4): El programa de estudios utilizará los resultados que deriven dela implementación de las actividades mencionadas en la perspectiva de enriquecer el proceso de evaluación curricular planteado en el presente estándar. 6.4 Aplicación de los estándares: (3.3) y (3.4): El programa de estudios utilizará los resultados que deriven de la implementación de las actividades mencionadas en la perspectiva de enriquecer el proceso de evaluación curricular planteado en el presente estándar. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Elaboración de política interna de revisión de perfil 6.1 de egreso: INDICADOR APOYO Política aprobada por el pleno Consultoría docente específica FRECUENCIA ESTADO FINANC. Único pendiente 6.2 3.4 6.3 (5.2), (5.3), y (5.4): 6.4 (3.3) y (3.4): ESTANDAR 9 PLAN DE ESTUDIOS. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios utiliza mecanismos de gestión que aseguran la evaluación y actualización periódica del plan de estudios. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios propone y oficializa una política interna que establece los procedimientos, plazos y responsabilidades concernientes a la evaluación y actualización del currículo de estudios dentro del cual se encuentra inmerso el plan de estudios respectivo. Anualmente se designa una comisión de rediseño curricular liderada por un profesor ordinario de la escuela profesional y que en su composición obligatoriamente considera al director de escuela y director de departamento académico; esta comisión evalúa anualmente la implementación de las cartas descriptivas desde la perspectiva de clientes externos, clientes internos y cumplimiento del perfil del egresado Producto de este proceso de evaluación se formulan recomendaciones que se tomarán en cuenta en el proceso de rediseño curricular. 10 Con una periodicidad de 5 años se efectuará el proceso de rediseño curricular, proceso para el cual también se ha de seleccionar una comisión de rediseño curricular con una composición similar a la de las evaluaciones anuales; la cual propondrá un plan de trabajo más detallado para el rediseño curricular. en ambos casos es indispensable la participación de los grupos de interés. ACTIVIDADES 9.1 Elaboración y aprobación de una política interna de evaluación del currículo y plan de estudios: El programa de estudios bajo el liderazgo del director de escuela en coordinación con el presidente del comité de calidad propone y formaliza una política / protocolo de evaluación del currículo de estudios; esta política considera el punto de vista de “clientes externos”, “Clientes internos” e integra los resultados de la evaluación del perfil de egreso detalladas en los estándares 5 y 6. 9.2 Designación de comisión de evaluación y/o rediseño curricular: En reunión ordinaria o extraordinaria del pleno de la escuela de nutrición humana anualmente se designa la comisión de diseño/rediseño curricular del programa de estudios el cual debe estar liderado por un docente ordinario y necesariamente implica la participación de director de escuela y director de departamento académico. 9.3 Evaluación /rediseño curricular: Son actividades derivadas de la aplicación de la política interna de evaluación del currículo y plan de estudios; implementado por la comisión de rediseño curricular con una frecuencia anual. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR Elaboración y aprobación de una política interna de Política aprobada evaluación del currículo y por el pleno 9.1 plan de estudios docente Comité Designación de comisión de designado por pleno docente ye evaluación y/o rediseño reconocido con curricular: Resolución 9.2 Decanal Informe de Evaluación /rediseño evaluación curricular 9.3 curricular APOYO Consultoría específica FRECUENCIA ESTADO FINANC. Único pendiente Personal administrativo Anual Realizado Consultoría específica Pendiente Anual ESTANDAR 10 CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS. DEFINICIÓN FORMAL: El plan de estudios es flexible e incluye cursos que brindan una sólida base científica y humanista; con sentido de ciudadanía y responsabilidad social; y consideran una práctica pre profesional. DEFINICION OPERACIONAL El Vice-rectorado académico a través de la oficina académica de la UNA Puno establece criterios de elaboración de currículo en el pregrado. Los criterios establecidos indican la planificación de cursos optativos con la finalidad de garantizar la flexibilidad del plan de 11 estudios, igualmente se indica la elaboración de una malla curricular cuyo diseño se comporta como un traslape entre el perfil de egreso y las bases teóricas de conocimientos científicos que sustentan las competencias del perfil de egreso. las elaboraciones de los sílabos de estudio se sujetan a disposiciones de la oficina académica del Vice-rectorado académico que contempla la planificación de actividades de investigación formativa como también de responsabilidad social en la perspectiva de integrar las funciones básicas de la universidad. El plan de estudios del currículo 2015-2019 del programa de Nutrición Humana distribuye los diferentes componentes curriculares en las áreas básica, formativa, especializada y complementaria; todo ello en 10 semestres académicos, cada uno de los componentes curriculares señala en forma precisa las horas teóricas, horas de práctica, número de créditos correspondientes. Las cartas descriptivas y sílabos de cada uno de los componentes curriculares se señalan en forma precisa las horas teóricas, horas de práctica, número de créditos correspondientes. Así mismo la malla curricular expone que el estudiante es formado en ciudadanía, desarrollo personal, responsabilidad social e investigación. Es además necesario mencionar que estos dos últimos aspectos son trasversales en la formación del estudiante universitario ya que se desarrollan acciones de responsabilidad social y de investigación formativa en los componentes curriculares. Las acciones desarrolladas de responsabilidad social y de investigación formativa en los componentes curriculares, se evidencian en los informes anuales de las coordinaciones respectivas. ACTIVIDADES 10.1. Elaboración del currículo de estudios de acuerdo a instructivo de la oficina académica del VRA UNA Puno: En los procesos de diseño y rediseño curricular del programa se consideran con carácter obligatorio las recomendaciones de la oficina académica del vicerrectorado académico de la universidad lo cual garantiza las características idóneas del plan de estudios. 10.2. Evaluación del currículo de estudios de acuerdo a instructivo de la oficina académica del VRA UNA Puno: En los procesos de evaluación curricular del programa se consideran con carácter obligatorio las recomendaciones de la oficina académica del vicerrectorado académico de la universidad lo cual garantiza las características idóneas del plan de estudios. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Elaboración del currículo de estudios de acuerdo a instructivo de la oficina académica del VRA UNA 10.1 Puno. Evaluación del currículo de estudios de acuerdo a instructivo de la oficina académica del VRA UNA 10.2 Puno INDICADOR APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Currículo de estudios aprobado por la oficina académica de la UNA Puno. Comisión asignada Trianual Realizado Documento de evaluación compartido con pleno docente y oficina Comisión asignada y consultoría específica Anual Pendiente 12 académica de la UNA Puno ESTANDAR 11 ENFOQUE POR COMPETENCIAS. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios garantiza que el proceso de enseñanza-aprendizaje incluya todos los elementos que aseguren el logro de las competencias a lo largo de la formación. DEFINICION OPERACIONAL La acción principal que debe cumplirse en la implementación del presente estándar se refiere a la medición del logro de las competencias establecidas en el perfil de egreso; se pone énfasis en que la medición de estas competencias debe corresponder al periodo de tiempo que dura la formación profesional. En el programa académico de nutrición humana se optó por conformar un comité de gabinete pedagógico que se responsabiliza de implementar el sistema o procedimiento de evaluación de cumplimiento de las competencias el perfil del egresado; este comité está conformado por el director de departamento académico, director de escuela, coordinador de prácticas pre profesionales y presidente de comisión de rediseño curricular. Los criterios que tomará en cuenta el comité de gabinete pedagógico en la implementación del procedimiento de evaluación de las competencias del perfil de egreso son: Establecer los hitos temporales de medición del perfil de egreso Establecer los indicadores de cumplimiento de perfil de egreso concordante al nivel de formación profesional de los estudiantes Definir el formato de informe del proceso de evaluación de los indicadores de las competencias del perfil de egreso como también el flujo de información, retroalimentación y proyectos de mejora en base a dicha evaluación ACTIVIDADES 11.1. Nominación de comité de gabinete pedagógico: el pleno docente al inicio del año académico nomina el comité de gabinete pedagógico que está conformado por el director de escuela, director de departamento académico, coordinador de prácticas pre profesionales y presidente del comité de calidad del programa; la presidencia del comité se define en base a la mayor antigüedad y grado entre los conformantes del comité; siendo el orden de importancia; prioritariamente la antigüedad, luego el grado. En caso de empate se define en votación simple dentro del comité. 11.2. Análisis, diseño, desarrollo e implementación del sistema de evaluación de las competencias del perfil de egreso: El comité de gabinete pedagógico propone e implementa una propuesta de sistema de evaluación del perfil de egreso; con por lo menos 2 hitos de evaluación y recomendaciones de retroalimentación. 11.3. informe de evaluación de competencias del perfil de egreso: El comité de gabinete pedagógico semestralmente elabora y socializa el informe de evaluación del perfil de egreso identificando los aspectos débiles en el proceso formativo de profesionales. 13 11.4. Proyecto de mejora para cumplimiento de competencias de perfil de egreso: comité de gabinete pedagógico elabora los proyectos de mejora y los alcanza a las autoridades dela escuela, facultad y universidad para su respectiva implementación. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR Acta de nominación de comité de gabinete pedagógico. Sistema de Análisis, diseño, desarrollo e evaluación del implementación del sistema perfil de egreso de evaluación de las aprobado por competencias del perfil de pleno docente y egreso consejo de facultad. Informe de evaluación de Informe competencias del perfil de socializado con egreso pleno docente Proyecto de mejora para Proyecto cumplimiento de presentado a competencias de perfil de consejo de egreso facultad. APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Nominación de comité de gabinete pedagógico. 11.1 11.2 11.3 11.4 Anual Pendiente consultoría específica Único Pendiente Miembros de gabinete pedagógico Anual Pendiente Miembros de gabinete pedagógico Anual Pendiente ESTANDAR 18 ADMISIÓN AL PROGRAMA DE ESTUDIOS. DEFINICIÓN FORMAL: El proceso de admisión al programa de estudios establece criterios en concordancia con el perfil de ingreso, claramente especificados en los prospectos, que son de conocimiento público. DEFINICION OPERACIONAL El estándar 18 evalúa las acciones del programa tendientes a garantizar que los demandantes de su servicio de formación profesional cumplan condiciones tal que su acceso al programa esté libre de brechas de conocimientos previos y actitudes personales que perjudiquen la dinámica de aprendizaje propuesta. Bajo esta óptica se plantea definir el perfil de ingreso de los estudiantes con dimensiones mensurables en procesos de admisión; adicionalmente se propone institucionalizar un proceso de retroalimentación interna orientado a implementar ciclos de nivelación y externamente establecer comunicación activa con la comisión central de admisión para establecer un proceso de admisión idóneo. ACTIVIDADES 18.1. Elaboración de política institucional de elaboración de perfil de ingreso: El comité de gabinete pedagógico con el apoyo de una consultoría especializada se encarga de elaborar una política que permita establecer el perfil de ingreso de la escuela; su elaboración su evaluación y reformulación será concomitante al tratamiento otorgado al perfil de egreso. 14 18.2. Plan de trabajo conjunto con CCA para evaluación y retroalimentación de perfil de ingreso: A iniciativa de la dirección de estudios del programa; se propone un plan de trabajo conjunto con la CCA con el fin de que los procesos de evaluación del perfil de ingresos sean incorporados en los procesos de admisión de estudiantes que lleva a cabo la CCA. 18.3. Elaboración de proyectos de mejora en base a resultado de evaluación del perfil de ingreso: Los resultados de la evaluación del perfil de egreso servirán como insumos para elaborar por lo menos un plan de mejora con respecto a la evaluación del perfil de ingreso de los estudiantes del programa. La elaboración de dicho plan de mejora es responsabilidad del comité de gabinete pedagógico. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR APOYO Elaboración de política institucional de elaboración de perfil de ingreso. Política de elaboración de perfil de ingreso aprobada por pleno docente y consejo de facultad. Consultoría específica. 18.1 Plan de trabajo conjunto con CCA para evaluación y retroalimentación de perfil 18.2 de ingreso Informe de coordinación con CCA sobre perfil de ingreso. Elaboración de proyectos de Proyecto mejora en base a resultado aprobado por pleno docente y de evaluación del perfil de consejo de 18.3 ingreso facultad. FRECUENCIA ESTADO FINANC. Único Pendiente Personal administrativo de programa de estudios Anual Pendiente Comité de evaluación de perfil de ingreso Pendiente Anual ESTANDAR 19 NIVELACIÓN DE INGRESANTES. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios diseña, ejecuta y mantiene mecanismos que ayuden a nivelar, en los estudiantes, las competencias necesarias para iniciar sus estudios universitarios. DEFINICION OPERACIONAL El cumplimiento del estándar 19 es consecutivo al cumplimiento del estándar 18. La información generada por el estándar 18 sirve de insumo para la implementación del estándar 19; tanto desde la perspectiva metodológica como desde la perspectiva de los resultados dela evaluación del perfil de ingreso. En relación a los resultados de la evaluación del perfil de ingreso se clasifican a los estudiantes en grupos que por un lado contribuirán inmediatamente a la consolidación del programa de estudios, y por otro lado estudiantes a quienes se debe fortalecer sus competencias académicas y personales tendientes a una formación profesional holística a través de las estrategias de capacitación en aula, capacitación remota, grupos de apoyo y tutoría individualizada. ACTIVIDADES 15 19.1. Conformación de comité de nivelación de ingresantes: El comité estará conformado por docentes del programa y optativamente estudiantes, egresados y personal administrativo; trabajará de manera coordinada con el comité de gabinete pedagógico. A fin de conseguir los logros especificados en la definición operacional del estándar. 19.2. (18.2) Plan de trabajo conjunto con CCA para evaluación y retroalimentación de perfil de ingreso: A iniciativa de la dirección de estudios del programa; se propone un plan de trabajo conjunto con la CCA con el fin de que los procesos de evaluación del perfil de ingresos sean incorporados en los procesos de admisión de estudiantes que lleva a cabo la CCA. 19.3. Implementación de plan de trabajo con ingresantes al primer semestre: Producto del proceso de evaluación de perfil de egreso; el comité de nivelación de ingresantes elabora un plan de trabajo de horizonte semestral que considera las actividades tendientes a lograr la nivelación de los ingresantes a quienes aún les falta fortalecer sus competencias académicas. 19.4. Evaluación del plan de trabajo implementado: Culminado la ejecución de actividades concernientes a la nivelación de ingresantes, la comisión evaluará la implementación del pla de trabajo formulado para tal fin. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR Conformación de comité de nivelación de ingresantes. Nominación de comité de perfil de ingreso compuesto por docente del programa. 19.1 Plan de trabajo conjunto con CCA para evaluación y retroalimentación de perfil 19.2 de ingreso (18.2) 19.3 Implementación de plan de trabajo con ingresantes al primer semestre Evaluación del plan de trabajo implementado 19.4 Informe de coordinación con CCA sobre perfil de ingreso. Plan de trabajo aprobado por pleno docente y consejo de facultad. Informe de evaluación del plan de trabajo de nivelación de ingresantes. APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo del programa. Anual Pendiente Personal administrativo de programa de estudios Anual Pendiente Comité de evaluación de perfil de ingreso Anual Pendiente Comité de evaluación de perfil de ingreso Anual Pendiente ESTANDAR 21 ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios promueve y evalúa la participación de estudiantes en actividades extracurriculares que contribuyan en su formación. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios asume que su mandato principal es la formación de profesionales en nutrición humana; y tomando en cuenta esa premisa implementa actividades extracurriculares que contribuyen a mejorar el impacto de su mandato principal. 16 Las actividades extracurriculares que propone el programa de estudios son de realización anual y tienen las siguientes características: 1.- Organización de una actividad de fortalecimiento académico; donde confluyan ponencias de investigadores destacados en el tema de interés seleccionado por la comisión designada que tendrá relación directa con el perfil de formación deficiente identificado en el periodo de evaluación anterior. y ponencias de trabajos de investigación de investigadores locales realizados a nivel local. Esta actividad se realizará en el primer semestre del año. 2.- Implementación de una actividad masiva que implica mejorar la cultura organizacional del programa de estudios; a través de actividades culturales o recreativas cuyo resultado redunde en mejorar los niveles de identidad profesional e institucional de los integrantes del programa de estudios; esta actividad se llevará a cabo en el segundo semestre del año en curso. ACTIVIDADES 21.1. Nominación de la comisión de actividades extracurriculares Liderada por dirección de estudios: El comité estará conformado por docentes del programa y optativamente estudiantes, egresados y personal administrativo; trabajará de manera coordinada con dirección de estudios. A fin de conseguir los logros especificados en la definición operacional del estándar. 21.2. Presentación de plan de trabajo de actividades extracurriculares: El comité designado hasta un plazo máximo de quince días después de su designación elabora un plan de trabajo que detalla el cronograma y detalles técnico logísticos de las actividades extracurriculares a implementar en el año fiscal. 21.3. Implementación de actividad de fortalecimiento académico del programa de estudios: La implementación de esta actividad se orienta a fortalecer aspectos débiles de la formación profesional de los estudiantes y/o docentes ya la vez sirve como estrategia para mejorar el perfil de investigación de los integrantes del programa académico. 21.4. Implementación de actividad de fortalecimiento de cultura organizacional del programa de estudios: La implementación de esta actividad se orienta a fortalecer la cultura organizacional de los miembros del programa académico por ello su realización incluye a todos sus integrantes y necesariamente debe considerar estrategias que aumenten la integración y corporatividad de los integrantes del programa académico. 21.5. Informe y evaluación de la comisión de actividades extracurriculares del programa de estudios: Antes de la finalización del año académico; el comité designado elabora un informe de realización de las dos actividades extra curriculares realizadas resaltando los logros, dificultades y lecciones aprendidas producto de su implementación para mejorar su realización en el siguiente periodo académico. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Nominación de la comisión de actividades extracurriculares liderada por dirección de estudios. 21.1 INDICADOR APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Nominación de comité de actividades extracurriculares compuesto por Personal docente del administrativo programa. del programa. Anual 17 Pendiente Presentación de plan de trabajo de actividades 21.2 extracurriculares Plan de trabajo aprobado por pleno docente. Implementación de Proyecto de actividad de fortalecimiento fortalecimiento académico del programa de académico aprobado y 21.3 estudios ejecutado. Proyecto de Implementación de fortalecimiento actividad de fortalecimiento de cultura de cultura organizacional organizacional del programa de estudios aprobado y 21.4 ejecutado. Informe y evaluación de la Informe de comisión de actividades evaluación de extracurriculares del actividades 21.5 programa de estudios extracurriculares Comité de actividades extra curriculares Comité de actividades extra curriculares Comité de actividades extra curriculares Comité de actividades extra curriculares Anual Pendiente Anual Pendiente Anual Pendiente Anual Pendiente ESTANDAR 25 RESPONSABILIDAD SOCIAL. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios identifica, define y desarrolla las acciones de responsabilidad social articuladas con la formación integral de los estudiantes. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios entiende que la responsabilidad social es una orientación de su mandato que es el vínculo con la sociedad de la cual es parte; por ello propone las siguientes estrategias que garantizan la efectividad de las acciones orientadas a cumplir su rol de responsabilidad social: Anualmente se designa un coordinador responsable de responsabilidad social quien analizando tres antecedentes: 1. La normativa del sector, de la universidad sobre los alcances de la responsabilidad social, 2. La evaluación de las actividades de responsabilidad social planificadas y efectuadas en el periodo anterior similar y 3. las expectativas de los miembros de la comunidad educativas proponen su plan de trabajo anual. Al inicio del primer semestre anual se aprueba el plan de trabajo de responsabilidad social; el cual indefectiblemente debe contener una actividad de responsabilidad social masiva; es decir en el cual participe toda la comunidad del programa, que tenga impacto para una jurisdicción delimitada y cuya sostenibilidad pueda fortalecerse a través de convenios o acciones de transferencia tecnológica. Se evalúan anualmente las actividades de responsabilidad social del programa en el mismo proceso de evaluación de otras actividades del programa. En cada curso del plan curricular del programa se incluyen y evalúan actividades de responsabilidad social registro de lo cual lleva el coordinador de responsabilidad social y también evalúa su implementación. 18 El programa de estudios dispone de recursos para responsabilidad social que tengan valor sinérgico para la construcción de la identidad del programa de estudios y/o mejorar el impacto de la visibilización del programa ante la sociedad. ACTIVIDADES 25.1. Designación de coordinador de responsabilidad social: El pleno del programa académico elige al coordinador de responsabilidad social anualmente; este cargo debe ser ocupado por un profesor de tiempo completo y sus actividades las desarrollará en coordinación con dirección de escuela y dirección de departamento académico. 25.2. Elaboración del plan de trabajo anual de responsabilidad social: El coordinador de responsabilidad social tiene el encargo de elaborar su plan de trabajo en un plazo máximo de 15 días posteriores a su elección; dicho plan de trabajo debe ser consensuado con las autoridades del programa. Con dirección de departamento académico por los cronogramas y con dirección de escuela por el financiamiento. 25.3. Inclusión de actividades de responsabilidad social en sílabos de cursos: El coordinador de responsabilidad social coordina, apoya y evalúa la inclusión de actividades de responsabilidad social en los sílabos y su cumplimiento para lo que al fin de semestre debe elaborar un informe que dé cuenta de esta actividad. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 25.1 ACTIVIDAD Designación de coordinador de responsabilidad social Elaboración del plan de trabajo anual de 25.2 responsabilidad social 25.3 Inclusión de actividades de responsabilidad social en sílabos de cursos INDICADOR APOYO Acta de nominación de Coordinador de responsabilidad social. Personal administrativo del programa. Plan de trabajo aprobado por pleno docente. Sílabos que incluyen actividades de responsabilidad social. FRECUENCIA ESTADO FINANC. Anual Pendiente Comité de Responsabilidad social Anual Pendiente Personal administrativo del programa Pendiente Semestral ESTANDAR 26 IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS AMBIENTALES. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios implementa políticas ambientales, y monitorea el cumplimiento de medidas de prevención en tal ámbito. DEFINICION OPERACIONAL La conservación del medioambiente es una responsabilidad inherente a cualquier especialidad de estudio por sus implicancias en la calidad de vida de las actuales y futuras generaciones; este problema se hace más latente en ecosistemas multidiversos como el de nuestro país. Concordante a esta preocupación el programa de estudios implementa las siguientes estrategias: 19 Anualmente el programa designa un docente responsable de vigilancia medioambiental el cual articula y facilita la implementación de las actividades sinérgicas a la conservación del medioambiente. Anualmente se realiza una evaluación de la situación de las variables ambientales que son inherentes al programa de estudios en tres ejes de acción: (1) Funcionamiento de las medidas de bioseguridad orientadas a los laboratorios que trabajan con residuos biológicos y químicos, (2) funcionamiento del sistema de disposición de residuos sólidos y excretas de los ambientes físicos en los que funciona el programa de estudios, (3) Comportamientos y actitudes de los integrantes del programa de estudios; implica evaluación de conductas y programas de capacitación. ACTIVIDADES 26.1. Designación de responsable de medioambiente del programa de estudios: El pleno del programa académico elige al responsable de medioambiente del programa anualmente; este cargo debe ser ocupado por un profesor de tiempo completo y sus actividades las desarrollará en coordinación con dirección de escuela y coordinador de responsabilidad social. 26.2. Elaboración de check list de monitoreo medioambiental del programa de estudios: El responsable de medioambiente en coordinación con la presidencia del comité de calidad y el apoyo de una consultoría especializada elabora una “lista de chequeo” de acciones de gestión medioambiental que se deben realizar en el programa; las que deben cubrir lo especificado en la definición operacional del estándar. 26.3. Evaluación de medioambiente del programa de estudios: En base a la lista de chequeo con la cuenta el programa se evalúa la situación de gestión de medioambiente en la que se encuentra el programa; y en base a esta evaluación se elabora el plan de trabajo anual de medioambiente del programa. 26.4. Elaboración e implementación de política interna sobre bioseguridad: El responsable de medioambiente del programa en base al check list de medio ambiente elabora difunde e implementa una política interna sobre bioseguridad que debe ser parte de los reglamentos del laboratorios y talleres. 26.5. Elaboración e implementación de política interna sobre manejo de residuos sólidos: El responsable de medioambiente del programa en base al check list de medio ambiente elabora difunde e implementa una política interna sobre manejo de residuos sólidos que debe ser parte de la gestión académica y administrativas del programa de estudios. 26.6. Elaboración e implementación de política interna sobre uso de servicios higiénicos del programa: El responsable de medioambiente del programa en base al check list de medio ambiente elabora difunde e implementa una política interna el uso de los servicios higiénicos en las instalaciones del programa que debe ser parte de la cultura de convivencia en el programa de estudios. 26.7. Plan de capacitación sobre medioambiente a la comunidad del programa de estudios: Consiste en elaborar e implementar un programa de capacitación dirigido a los integrantes del programa a y que tiene como finalidad principal difundir y sensibilizar a los integrantes sobre las políticas internas en relación al medioambiente dentro del programa. 20 OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Designación de responsable de medioambiente del 26.1 programa de estudios Elaboración de check list de monitoreo medioambiental del 26.2 programa de estudios Evaluación de medioambiente del 26.3 programa de estudios Elaboración e implementación de política interna sobre 26.4 bioseguridad Elaboración e implementación de política interna sobre manejo de residuos 26.5 sólidos INDICADOR APOYO Acta de nominación de Personal responsable de administrativo medio ambiente. del programa. Check list aprobado por pleno docente. Informe de evaluación aprobado por pleno docente. Consultoría específica FRECUENCIA ESTADO FINANC. Anual Pendiente Único Pendiente Responsable de medio ambiente Semestral Pendiente Política sobre bioseguridad aprobada y en ejecución Responsable de medioambiente y coordinador de laboratorios Único Pendiente Política sobre manejo de residuos sólidos aprobada y en ejecución Responsable de medio ambiente Único Pendiente Responsable de medio ambiente Único Pendiente Responsable de medio ambiente Anual Pendiente Elaboración e implementación de política interna sobre uso de servicios higiénicos del 26.6 programa Política sobre uso de SSHH aprobada y en ejecución Plan de Plan de capacitación sobre capacitación e medioambiente a la informe de comunidad del programa capacitación de estudios sobre medio26.7 ambiente ESTANDAR 28 EQUIPAMIENTO Y USO DE LA INFRAESTRUCTURA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios tiene la infraestructura (salones de clase, oficinas, laboratorios, talleres, equipamiento, etc.) y el equipamiento pertinente para su desarrollo. DEFINICION OPERACIONAL Los procesos de enseñanza aprendizaje, investigación en su implementación requieren de un soporte básico que viene a ser la infraestructura física; la presencia de aulas que garanticen condiciones mínimas de comodidad mejoran significativamente la posibilidad del éxito del proceso enseñanza aprendizaje. Lo mismo la disposición de equipos y laboratorios acordes al avance de la ciencia mejora la posibilidad de producir conocimientos científicos que contribuyan al desarrollo de la sociedad. 21 Organizar óptimamente estos recursos es muy importante también para garantizar la eficiencia del funcionamiento del programa. Por ello a nivel del programa se implementa un subsistema de monitoreo de las condiciones de conservación de las aulas y sus accesorios como también un seguimiento a la vigencia y necesidad de actualización de la infraestructura y equipamiento de los laboratorios del programa. Los resultados de este sistema de monitoreo son utilizados como insumo para desarrollar proyectos de mantenimiento, mejoramiento de infraestructura de laboratorios y taller y reposición de equipos de laboratorio. ACTIVIDADES 28.1. Designación de responsable de infraestructura y equipamiento del programa de estudios: El pleno del programa académico elige al responsable de infraestructura y equipamiento del programa anualmente; este cargo debe ser ocupado por un profesor de tiempo completo y sus actividades las desarrollará en coordinación con los laboratoristas del programa, docentes responsables de talleres y laboratorios y dirección de estudios. 28.2. Elaboración e implementación de política de monitoreo de infraestructura física: El responsable de infraestructura y equipamiento en coordinación con la presidencia del comité de calidad y el apoyo de una consultoría especializada elabora y gestiona la implementación de una política interna de monitoreo de condiciones de infraestructura física y evaluación de obsolescencia de equipos de laboratorio y talleres detallando las acciones que se han de seguir en función de los resultados de las evaluaciones efectuadas. 28.3. Evaluación y proyectos de mejora de infraestructura y adquisición de equipos en base a política interna del programa: Anualmente el responsable de infraestructura y equipamiento del programa en base a la política interna evalúa las condiciones de infraestructura y equipos del programa formulando proyectos de mejora que servirán de insumo para que dirección de escuela gestione proyectos frente las autoridades de la universidad pertinentes. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Designación de responsable de infraestructura y equipamiento del 28.1 programa de estudios Elaboración e implementación de política de monitoreo de 28.2 infraestructura física Evaluación y proyectos de mejora de infraestructura y adquisición de equipos en base a política interna 28.3 del programa INDICADOR Acta de nominación de responsable de infraestructura y equipamiento. Política de monitoreo de infraestructura física aprobada y en ejecución. Proyectos presentados al pleno docente y aprobado para su gestión. 22 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo del programa. Anual Pendiente Consultoría específica Único Pendiente Responsable de infraestructura y equipos Anual Pendiente ESTANDAR 32 RECURSOS HUMANOS PARA LA GESTIÓN DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS. DEFINICIÓN FORMAL: El grupo directivo o alta dirección del programa de estudios está formado por profesionales calificados que gestionan su desarrollo y fortalecimiento. Asimismo, el programa de estudios dispone del personal administrativo para dar soporte a sus actividades. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios en coordinación las autoridades de la universidad y de las facultades especializadas en gestión administrativa proponen un currículo de fortalecimiento de capacidades de gestión administrativa denominado "Currículo de fortalecimiento de habilidades administrativas y gerenciales" para el personal administrativo y personal docente que desarrolla labor administrativa en el marco de la organización funcional de la universidad, Esta currículo se evalúa y de ser necesario se rediseña anualmente. El personal docente y administrativo que desarrolla actividades de gestión administrativa es evaluado y asistido técnicamente bajo los criterios del currículo de: Fortalecimiento de habilidades administrativas y gerenciales de la UNA Puno. con frecuencia anual. ACTIVIDADES 32.1. Conformación del comité universitario de fortalecimiento de habilidades de gestión: A iniciativa de Dirección de estudios y comité de calidad el programa se coordina con la oficina de calidad y acreditación de la universidad para operacionalizar lo expresado en la definición operacional del estándar; se evidencia el logro de esta actividad con la suscripción de un plan de trabajo conjunto. 32.2. Elaboración del currículo de fortalecimiento de habilidades administrativas y gerenciales: En coordinación con la oficina de calidad y acreditación se elabora un currículo de fortalecimiento de habilidades de gestión para personal docente y administrativo de la UNA Puno cuya implementación es condicional a una evaluación de habilidades de gestión y gerenciales del personal identificado; el currículo detalla las herramientas de evaluación y asesoría a implementarse. 32.3. implementación del currículo de fortalecimiento de habilidades administrativas y gerenciales del programa: El programa de estudios bajo el liderazgo de dirección de escuela implementa el currículo de fortalecimiento de habilidades de gestión y gerenciales aprobado por la universidad El cual empieza con una evaluación al personal seleccionado y extensivamente establece un cronograma de asesoría en servicio. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Conformación del comité universitario de fortalecimiento de habilidades de gestión 32.1 INDICADOR APOYO Acta de nominación de responsable de fortalecimiento de habilidades Personal administrativas y administrativo gerenciales. del programa. 23 FRECUENCIA ESTADO FINANC. Anual Pendiente Elaboración del currículo de fortalecimiento de habilidades administrativas y 32.2 gerenciales Implementación del currículo de fortalecimiento de habilidades administrativas y 32.3 gerenciales del programa Currículo aprobado y en ejecución. Consultoría específica Único Pendiente Ciclo de capacitación dirigido a directivos y personal administrativo. Consultorías específicas Bi Anual Pendiente ESTANDAR 33 LOGRO DE COMPETENCIAS. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios utiliza mecanismos para evaluar que los egresados cuentan con las competencias definidas en el perfil de egreso. DEFINICION OPERACIONAL El programa considera que la evaluación de las competencias de egreso es un aspecto clave del proceso de mejora de la calidad de su mandato institucional en esa perspectiva plantea ideas fuerza que se constituyen en los pilares del sistema de evaluación de competencias de egreso que son las siguientes: 1. La evaluación de las competencias de egreso debe medirse a lo largo del proceso formativo profesional; definiendo por lo menos 3 hitos de medición concordantes a los progresos que vayan logrando los profesionales en formación, se entiende que el primer hito es congruente al perfil de ingreso. 2. La evaluación del perfil de egreso se basa en el sistema de evaluación de cursos especificado en el currículo de estudios del programa necesariamente complementado o enriquecido con acciones de evaluación complementarias orientadas a competencias actitudinales y éticas de la profesión. Los resultados de la evaluación del logro de competencias son insumos que se utilizan en el monitoreo de la actividad docente administrativo del programa y también fuente para el diseño curricular. ACTIVIDADES 33.1. Análisis y diseño del sistema de evaluación del logro de competencias: A iniciativa de Dirección de estudios y comité de calidad el programa, con el apoyo de consultorías especializadas y la participación de los miembros del programa se diagnóstica la pertinencia y suficiencia del sistema de evaluación de competencias del programa. Basándose en los resultados del análisis del sistema de evaluación del programa se propones los cambios al sistema de evaluación del programa como también la propuesta de modernización del sistema esto se hace con la participación de los miembros del programa y el liderazgo de las autoridades. 24 33.2. Implementación y retroalimentación del sistema de evaluación del logro de competencias: Anualmente el programa de estudios evalúa y propone mejoras al sistema de evaluación del programa concordante a los procesos evaluativos y de rediseño curricular del programa. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 33.1 ACTIVIDAD INDICADOR APOYO Análisis y diseño del sistema de evaluación del logro de competencias Aprobación y funcionamiento del sistema de evaluación de competencias. Consultoría específica. Único Pendiente Informe de evaluación de competencias aprobado. Comité de calidad y acreditación Anual Pendiente Implementación y retroalimentación del sistema de evaluación del 33.2 logro de competencias FRECUENCIA ESTADO FINANC. ESTANDAR 34 SEGUIMIENTO A EGRESADOS Y OBJETIVOS EDUCACIONALES. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios mantiene un registro actualizado de sus egresados y establece un vínculo permanente con ellos monitoreando su inserción laboral y el logro de los objetivos educacionales. DEFINICION OPERACIONAL En la definición del SINEACE se conciben a los objetivos educacionales como: "El conjunto de actividades (competencias) que un egresado hace o puede hacer después de la formación, luego de algún tiempo de experiencia profesional". Esta definición tiene dos aspectos temporales que la delimitan y a la vez distingue de las competencias de egreso, primero el tiempo que le toma a un egresado "acomodarse" como profesional en el ámbito laboral y en segundo lugar el tiempo de vigencia que tienen las competencias logradas en la universidad directamente relacionadas con la empleabilidad del estudiante, en esa perspectiva el programa de estudios propone como el tiempo ideal de medición de los objetivos educacionales el segundo y tercer año de egreso de la universidad. El programa de estudios con la participación necesaria de los grupos de interés y egresados define sus objetivos educacionales dentro de los procesos de elaboración curricular del programa. La evaluación de los objetivos educacionales es el fin del seguimiento a los egresados que evalúa las condiciones de empleabilidad y factores que afectan el mercado de trabajo; desde la perspectiva de la gestión del programa se entiende a esta como la evaluación de la sostenibilidad del trabajo que desarrolla el programa de estudios. y su evaluación se hace concordantemente a los estándares 5, 9, y 33. ACTIVIDADES 34.1. Elaboración / actualización de objetivos educacionales: Proceso que se realiza dentro de las actividades de rediseño curricular y cuyo detalle metodológico se trabaja dentro de este proceso. 25 34.2. Diseño e implementación de un sistema de evaluación de objetivos educacionales: Se evalúan los objetivos educacionales en los egresados del programa de estudios como también los grupos de interés, la plataforma de apoyo para la realización de esta actividad son las actividades (3.2) y (3.3), que contemplan trabajo con los grupos poblacionales seleccionados. 34.3. Retroalimentación de objetivos educacionales: Los resultados del proceso evaluativo implementado servirá como insumo para elaborar planes de mejora que se tomaran en cuenta en todos los procesos de mejora de calidad el programa esta evaluación estar a cargo del comité de calidad y acreditación del programa. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR Objetivos Elaboración / actualización educacionales de objetivos educacionales considerados en el currículo de 34.1 estudios. Sistema de Diseño e implementación evaluación de de un sistema de objetivos evaluación de objetivos educacionales educacionales aprobado pro 34.2 pleno docente. Informe de Retroalimentación de evaluación de objetivos educacionales objetivos 34.3 educacionales. 26 APOYO Comité de rediseño curricular. Consultoría específica Comité de calidad y acreditación del programa. FRECUENCIA ESTADO FINANC. Único Pendiente Anual Pendiente Anual Pendiente 2. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD DIRECCIÓN DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR DIRECCIÓN DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO. AREA DIMENSION ESTANDAR 2.FORMACIÓN INTEGRAL 5. GESTIÓN DE LOS DOCENTES 14.Selección, evaluación, capacitación y perfeccionamiento 2.FORMACIÓN INTEGRAL 5. GESTIÓN DE LOS DOCENTES 15.Plana docente adecuada 2.FORMACIÓN INTEGRAL 5. GESTIÓN DE LOS DOCENTES 16.Reconocimiento de las actividades de labor docente 2.FORMACIÓN INTEGRAL 5. GESTIÓN DE LOS DOCENTES 17.Plan de desarrollo académico del docente. 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR DIRECCIÓN DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO. ESTANDAR 14 SELECCIÓN, EVALUACIÓN, CAPACITACIÓN Y PERFECCIONAMIENTO DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios selecciona, evalúa, capacita y procura el perfeccionamiento del personal docente para asegurar su idoneidad con lo requerido en el documento curricular. DEFINICION OPERACIONAL Con respecto al presente estándar, se considera que dentro del plan de trabajo de gestión académica del programa (detallado en el estándar 7); un componente importante viene a ser "la gestión docente" que implica el desarrollo de las siguientes estrategias: Retroalimentación a la comisión de concurso de cátedras de la UNA Puno con los criterios de selección de docentes acorde a los requerimientos del programa de estudios. Implementación de un sistema de evaluación docente que incorpore criterios relacionados a la matriz de autoevaluación, satisfacción de estudiantes, gestión de investigación, responsabilidad social universitaria y actividades administrativas. Implementación de un sistema de capacitación docente basado en diagnóstico de necesidades de capacitación que deriva del proceso de evaluación docente, línea de investigación del docente y especialidad docente. ACTIVIDADES 14.1. Elaboración e institucionalización de política interna para retroalimentar a comisión de concurso de cátedras en relación a criterios de selección de personal docente: Se refiere a que la autoridad responsable de la presente actividad; con posterioridad no mayor a tres meses de la elaboración, o evaluación del currículo del programa alcanzará un documento a la comisión de cátedras o vicerrectorado 27 académico especificando las competencias académicas y actitudinales que deben poseer los profesionales que deseen acceder a la docencia del programa de estudios. 14.2. Análisis, Diseño e implementación de sistema de evaluación docente integrado a otros sistemas del programa de estudios: Se refiere a que la autoridad responsable coordinará la elaboración de una propuesta de evaluación integral a docentes; la cual será alcanzada a vicerrectorado académico para su implementación; esta propuesta parte del consenso del cuerpo docente. 14.3. Diagnóstico de necesidades de capacitación docente: Se refiere a que la autoridad responsable propone un plan de capacitación docente basado en los resultados de la evaluación docente del periodo académico anterior. 14.4. Capacitación a docentes: Se refiere a que la autoridad responsable implementa/ gestiona el plan de capacitación propuesto previamente OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD INDICADOR Documento Política interna para propuesta retroalimentar criterios de dirigido a VRA o selección de personal docente Comisión de 14.2 cátedras Sistema de evaluación docente integrado y Propuesta 14.3 contextualizado alcanzada a VRA 14.4 Capacitación a docentes. Informe de capacitación. APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Posterior a diseño, Presidente rediseño y calidad y evaluación acreditación curricular Presidente calidad y acreditación único Presidente calidad y acreditación anual pendiente pendiente pendiente ESTANDAR 15 PLANA DOCENTE ADECUADA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios asegura que la plana docente sea adecuada en cuanto al número e idoneidad y que guarde coherencia con el propósito y complejidad del programa. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios considera que su cuerpo docente es adecuado siempre que: En relación al número de docentes a tiempo completo, mínimamente se cumple con el estándar de relación docentes - estudiantes de 1 a 15. Que es el promedio de las universidades top del sistema peruano. (http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1025-55832016000100012) Con respecto a la idoneidad los indicadores de propuestos son: Todos los docentes del programa de estudios cumplen con los requisitos básicos establecidos en la ley universitaria 30220. Todos los docentes tienen una trayectoria académica destacada por su experiencia de ejercicio profesional o publicación o ponencias de trabajos de investigación. En relación a la coherencia con el propósito y complejidad del programa: 28 todos los docentes se adscriben a una línea de investigación concordante a su especialidad de docencia; sus estudios y grados de posgrado como también de sus trabajos de investigación. ACTIVIDADES 15.1 Diagnóstico y plan de optimización del trabajo docente: Se refiere a que la autoridad responsable Tomando como base los resultados de la evaluación docente, Nro. de estudiantes ingresantes, egresados y otros debe gestionar procesos para contar con el número de docente propuestos. 15.2 Implementación de política interna de actualización de file: Se refiere a que la autoridad responsable en coordinación con el comité de calidad del programa académico implementa un sistema online de actualización de file docente que en sus salidas evidencia: Los docentes de la escuela cumplen los requisitos básicos de la ley 30220 La experiencia profesional de los docentes La trayectoria académica de los docentes La trayectoria de investigación de los docentes La trayectoria de responsabilidad social y extensión universitaria de los docentes 15.3 Capacitación en publicidad profesional usando medios virtuales: Se refiere a que la autoridad responsable desarrolla procesos de capacitación con los docentes que les permite incrementar su visibilidad social e investigativa (página web, redes sociales y otros) OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 15.1 15.2 15.3 ACTIVIDAD Diagnóstico y plan de optimización de trabajo docente. PI de actualización de file docente. Capacitación en publicidad profesional INDICADOR APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Propuesta dirigida a las autoridades pertinentes Presidente calidad y acreditación anual pendiente Política interna aprobada Presidente calidad y acreditación único pendiente Informe de capacitación. Presidente calidad y acreditación anual pendiente ESTANDAR 16 RECONOCIMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DE LABOR DOCENTE. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios reconoce en la labor de los docentes tanto aquellas actividades estructuradas (docencia, investigación, vinculación con el medio, gestión académicaadministrativa), como las no estructuradas (preparación del material didáctico, elaboración de exámenes, asesoría al estudiante, etc.). DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios desde el año 2019 aprobó un reglamento de reconocimiento de la labor docente que establece una valoración del trabajo docente relacionado a: 29 o Docencia o Actividad de gestión administrativas o Investigación o Responsabilidad social Dicho reglamento ya se aplicó y se pretende evaluar los resultados de este proceso de reconocimiento docente identificando los aspectos no satisfactorios, reformularlos y proseguir con la implementación de dicha actividad. ACTIVIDADES 16.1. Elaboración del informe de reconocimiento de la actividad docente: Se refiere a que la autoridad en coordinación con su antecesor y participantes del proceso de reconocimiento docente anterior elabora un informe identificando las debilidades y fortalezas del proceso anterior formulando recomendaciones que permitan mejorar dicho proceso. 16.2. Reformulación del reglamento de reconocimiento docente: Se refiere a que la autoridad responsable tomando como referencia el informe de evaluación del proceso anterior de reconocimiento docente gestiona la aprobación y aplicación de un nuevo reglamento. 16.3. Aplicación de reglamento a nuevos procesos: Se refiere a que la autoridad responsable en coordinación con las otras autoridades del programa de estudios implementa el proceso de reconocimiento de la labor docente. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 16.1 16.2 16.3 ACTIVIDAD Elaboración del informe de reconocimiento de la actividad docente. Reformulación del reglamento de reconocimiento docente. Aplicación de reglamento a nuevos procesos. INDICADOR APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Informe socializado con cuerpo docente Presidente calidad y acreditación Único pendiente Propuesta de reglamento elaborada Presidente calidad y acreditación único pendiente Informe de proceso de reconocimiento docente. Presidente calidad y acreditación anual pendiente ESTANDAR 17 PLAN DE DESARROLLO ACADÉMICO DOCENTE. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios debe ejecutar un plan de desarrollo académico que estimule que los docentes desarrollen capacidades para optimizar su quehacer universitario. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios concibe que el plan de desarrollo docente es un proceso institucional al que se asignan recursos en cada periodo de gestión por lo que su cumplimiento es obligatorio; implica lograr el mejor rendimiento de trabajo en el cuerpo docente y para ello implementa las siguientes estrategias: 30 1.- Evaluación del desempeño docente (concordante a los estándares 16. 15 y 14) en aspectos de: docencia, investigación, responsabilidad social o Reglamento de reconocimiento docente o Actividad de reconocimiento docente o Evaluación docente 2.- fortalecimiento de las competencias docentes desarrollando estrategias de capacitación y asistencia técnica en aspectos evaluados débiles. o Informe de resultados de evaluación docente docente o Plan de capacitación docente o Capacitación en publicidad profesional a docentes o Planes de mejora docente 3.- Motivación a los docentes que superan estándares mínimos de trabajo óptimo desarrollado en la universidad. o Reconocimiento institucional expresado en legajo fortalecido o Pasantías, benchmarking. ACTIVIDADES 17.1. Implementación de sistema de evaluación docente: Se refiere a que la autoridad responsable integra los resultados de la evaluación docente con los planes de mejoramiento del desempeño docente propuestos en los estándares 15 y 16. 17.2. Elaboración de plan de capacitación y asistencia técnica a docentes: Se refiere a que la autoridad responsable hace conocer los resultados del proceso de capacitación docente y capacitación en publicidad profesional y propuestos en los estándares 15 y 16. 17.3. Elaboración de proyecto de motivación a docentes con desempeño óptimo: Se refiere a que las autoridades responsables en consenso con el cuerpo docente proponen actividades y estrategias de motivación para lograr estándares altos de desempeño docente. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 17.1 17.2 16.3 ACTIVIDAD Implementación de sistema de evaluación docente. Elaboración de plan de capacitación y asistencia técnica a docentes. Elaboración de proyecto de motivación a docentes con desempeño óptimo. INDICADOR APOYO Informe socializado con cuerpo docente Presidente calidad y acreditación Anual pendiente Informe de capacitación socializado con cuerpo docente Presidente calidad y acreditación Condicional a proceso de evaluación docente pendiente Proyecto elaborado. Presidente calidad y acreditación Único pendiente 31 FRECUENCIA ESTADO FINANC. 3. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD PRESIDENTE DEL COMITÉ DE CALIDAD Y ACREDITACIÓN DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR COMITÉ DE CALIDAD Y ACREDITACION. AREA DIMENSION ESTANDAR N° 1.Propósitos articulados 1. PLANIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS 1.GESTIÓN ESTRATÉGICA 2.Particip. de los grupos de interés 3.Revisión periódica y participativa de las políticas y objetivos. 4.Sostenibilidad 2. GESTIÓN DEL PERFIL DEL EGRESO 6.Revisión del perfil de egreso 7.Sistema de gestión de la calidad (SGC) ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 8.Planes de mejora 2.FORMACIÓN INTEGRAL 4. PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE 12.Articulación con Investigación +Desarrollo + innovación y responsabilidad social 3.SOPORTE INSTITUCIONAL 10. INFRAESTRUCTURA Y SOPORTE 30.Sistema de información y comunicación 31.Centros de información y referencia 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR PRESIDENTE DE COMITÉ DE CALIDAD Y ACREDITACIÓN. ESTANDAR 1 PROPOSITOS ARTÍCULADOS DEFINICIÓN FORMAL: Los propósitos del programa de estudios están definidos, alineados con la misión y visión institucional y han sido construidos participativamente. DEFINICION OPERACIONAL A partir del proceso de auto evaluación y posterior acreditación desarrollada entre los años 2016 y 2017 el programa de Nutrición Humana, la comunidad educativa de esta, ha internalizado el valor de enlazar sus actividades rutinarias de trabajo con los propósitos estratégicos institucionales declarados en sus documentos de gestión académica (El plan operativo y el currículo de estudios del programa). La Universidad Nacional del Altiplano (UNA Puno) en el Marco de los dispuesto por el CEPLAN, se adscribe a la visión del sector educación y en su plan estratégico ha formulado su misión; La misión de la Universidad Nacional del altiplano se encuentra publicada en el Plan estratégico que se visibiliza en la página web; como también en otros documentos públicos de la UNA Puno. 32 1 2 3 4 5 6 7 8 12 13 Se pondrá en marcha el "Circuito de publicidad del Programa de Estudios de Nutrición Humana UNA Puno"; que comprende: Espacios físicos de publicidad, boletines físicos de publicidad, Boletines virtuales de publicidad, y un sistema de publicación y retroalimentación de este circuito. ACTIVIDADES 1.1. Reunión de sensibilización con empleadores para la conformación de grupos de interés: Consiste en realizar reuniones de sensibilización con directivos de: Ministerio de Salud, ESSALUD, Municipalidades Provinciales, Municipalidades Distritales, OPDs, Colegio de Nutricionistas, para que se involucren en el proceso de formación de profesionales de Nutrición Humana). 1.2. Conformación o reconformación de grupos de interés: Consiste en conformar un comité de cinco miembros los cuales participaran en los procesos de gestión inherentes a la formación profesional e investigación. 1.3. Publicación de documentos de gestión del programa de estudios que en su contenido declaran concordancia con mandatos de la UNA Puno: Consiste en que los documentos de gestión del programa (Plan Estratégico, Plan Operativo, curricula) están publicados en los medios oficiales del programa y en su contenido se menciona su concordancia con el PEI de la UNA Puno. 1.4. Adecuación de formato del currículo de estudios con criterios de evaluación del estándar 1 de la matriz de auto-evaluación SINEACE: Consiste en que se establecen coordinaciones operativas para que la oficina académica de la UNA Puno incorpore un ítem en la matriz de curricula de estudios para verificar la relación entre propósitos institucionales y propósitos de programa de estudios. 1.6 Implementación del circuito de publicidad del Programa académico de Nutrición Humana: Consiste en formular e implementar un proyecto de espacios físicos y virtuales de publicidad de los principales aspectos de gestión del programa relacionados al seguimiento de sus criterios de calidad, actividad académica, investigación y responsabilidad social. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Reunión de sensibilización con empleadores para la conformación de grupos de 1.1 interés Conformación o reconformación de grupos de interés 1.2 Publicación de documentos de gestión del programa de estudios que en su 1.3 contenido declaran INDICADOR Informe de sensibilización a grupos de interés presentado a pleno docente Acta de conformación / reconformación de grupos de interés presentado al pleno docente Documentos de gestión publicados evidencian propósitos 33 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Comité de calidad Anual pendiente Comité de calidad Anual pendiente Comité de calidad Trimestralmente pendiente concordancia con mandatos articulados con la institución de la UNA Puno Adecuación de formato del currículo de estudios con criterios de evaluación del estándar 1 de la matriz de 1.4 auto-evaluación SINEACE Implementación del circuito de publicidad del Programa académico de Nutrición 1.6 Humana Informe propuesta Comité de calidad Único Boletín publicado y distribuido Comité de calidad Semestralmente ESTANDAR 7 SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD (SGC). DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios cuenta con un sistema de gestión de la calidad implementado. DEFINICION OPERACIONAL El análisis que efectúa el programa de estudios parte de la premisa de entender previamente que es un SISTEMA de gestión de la calidad; al respecto se adopta la siguiente concepción: Se entiende por Sistema de Gestión de la Calidad al Proceso Integrado de actividades de Planificación, Ejecución y Evaluación concernientes a la gestión administrativa, académica, de investigación y responsabilidad social del programa de estudios; dicho proceso se organiza en función de "imágenes ideales"" de la gestión del programa que se representan de la siguiente manera: GESTION ADMINISTRATIVA. Los procedimientos internos de disposición de los recursos del programa se realizan en concordancia a la normatividad vigente asumiendo el enfoque de desarrollo humano en relación a los recursos humanos; el enfoque de eficiencia en relación a los recursos financieros y el enfoque de optimización para los recursos materiales y equipos. GESTION ACADEMICA. Las actividades de enseñanza aprendizaje se orientan al logro del perfil del egresado explicitado en el currículo de estudios. GESTIÓN DE INVESTIGACIÓN. El programa académico tiene líneas de investigación congruentes con las necesidades de la región y del país evidenciado en su integración a las políticas del CONCYTEC y las áreas de financiamiento de investigación por parte de la cooperación nacional e internacional. Produce trabajos de investigación con temática concerniente a los problemas del país y originalidad verificable. GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL. El programa de estudios establece vínculos formales con organizaciones de la sociedad civil para compartir conocimientos, tecnologías y organización para mejor las condiciones de desarrollo de las poblaciones más vulnerables. Complementariamente el programa de estudios considera que su sistema de calidad esta implementado si es que desarrolla actividades, genera información y esa información se usa para retroalimentar los procesos de gestión futuros. 34 ACTIVIDADES 7.1 Consultoría para el Análisis, diseño y desarrollo de un sistema integrado de gestión de la calidad del programa de estudios: en este caso el programa propone que con la ayuda de una consultoría se pueda sistematizar e integrar los diversos procesos de enseñanza aprendizaje, investigación, responsabilidad social y procedimientos administrativos del programa tendientes a un mejor desempeño de su trabajo. 7.2 Capacitación para la Implementación de un sistema integrado de gestión de la calidad del programa de estudios: una vez que el sistema haya sido puesto en operación, se implementara un ciclo de capacitación a los usuarios del mismo; se entiende que estos son STAKE HOLDERS del programa. 7.3 Evaluación del sistema de gestión de calidad del programa de estudios: Periódicamente cada año se efectuará un análisis del funcionamiento del sistema de calidad; tomando como puntos de análisis: La sencillez de su uso, la confiabilidad de sus resultados y la utilidad de sus resultados. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Consultoría para el Análisis, diseño y desarrollo de un sistema integrado de gestión de la calidad del 7.1 programa de estudios Capacitación para la Implementación de un sistema integrado de gestión de la calidad del programa de estudios. 7.2 Evaluación del sistema de gestión de calidad del programa de estudios 7.3 INDICADOR Sistema de gestión de la calidad en funcionamiento y aprobado por el pleno docente. Plan de trabajo y evaluación de la capacitación en sistemas de gestión de la calidad del programa de estudios Informe de evaluación del sistema de gestión de calidad del programa de estudios APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Consultoría específica Único pendiente Comité de calidad. Anual Realizado Comité de calidad Anual Pendiente ESTANDAR 8 PLANES DE MEJORA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios define, implementa y monitorea planes de mejora para los aspectos que participativamente se han identificado y priorizado como oportunidades de mejora. DEFINICION OPERACIONAL En el programa de estudios se define como plan de mejora a las actividades que se planifican con la finalidad de corregir los aspectos de la gestión administrativa, académica, de investigación o responsabilidad social que a la luz de la evaluación efectuada resultan siendo de implementación deficiente. Los procesos evaluativos de la 35 gestión del programa cuentan con la participación de los grupos de interés del programa. ACTIVIDADES 8.1. Implementación de un sistema de gestión de la calidad (7.1): Las actividades propuestas en el estándar 7 se comportan como insumo básico de la implementación del presente estándar. 8.2. Evaluación del sistema de gestión de la calidad del programa de estudios (7.3): La actividad 7.3 se comporta como “situación” o “característica” motivadora de formulación de planes de mejora. 8.3. Elaboración de planes de mejora concordantes a los procesos de planificación del periodo siguiente: A partir de los resultados analizados del estándar 7.3 se propone al pleno docente del programa de estudios los planes de mejora que se han de implementar en el siguiente periodo académico. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Implementación de un sistema de gestión de la 8.1 calidad (7.1) Evaluación del sistema de gestión de la calidad del 8.2 programa de estudios (7.3): Planes de mejora presentados y aprobados por el pleno docente para su gestión por autoridades 8.3 pertinentes. INDICADOR APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Actividad 7.1 Actividad 7.3 Planes socializados y aprobados en reunión del pleno docente Comité de calidad Anual Pendiente ESTANDAR 12. ARTICULACIÓN CON I+D+i y RESPONSABILIDAD SOCIAL. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios articula el proceso de enseñanza aprendizaje con la I+D+i y responsabilidad social, en la que participan estudiantes y docentes, apuntando a la formación integral y el logro de competencias. DEFINICION OPERACIONAL El cumplimiento del estándar 12 se realiza en la medida en que el proceso de enseñanza aprendizaje implementado por los docentes del programa de estudios lograr incorporar sostenidamente actividades de investigación operacionalizadas como investigación formativa que consiste en la generación de conocimientos asociados a los criterios de desempeño del curso y actividades de responsabilidad social universitaria operacionalizadas como trabajos prácticos en el campo clínico o el campo comunitario que consiste en actividades de intervención, asesoría, transferencia tecnológica o educación con la población identificada. 36 La verificación del cumplimiento de los indicadores propuestos en el estándar 12 se da a través de las siguientes acciones / medios de verificación: Incorporación de actividades de investigación formativa y actividades de responsabilidad social en los sílabos de estudio; actividades que serán verificadas por las autoridades pertinentes. Publicación de resultados de investigación formativa y reportajes de acciones de responsabilidad social universitaria en el boletín de información del programa de estudios que es de circulación virtual y física. Informe de la evaluación de gestión del sistema de calidad del programa académico de Nutrición Humana. ACTIVIDADES 12.1. Elaboración e institucionalización de política interna de evaluación de planificación de acciones de investigación formativa y responsabilidad social universitaria del programa académico de Nutrición Humana: Con la colaboración de una consultoría especializada; el pleno docente aprueba una política de evaluación de la articulación del proceso enseñanza aprendizaje con I+D+i y responsabilidad social; en esta política se establecen los mecanismos básicos de la evaluación propuesta. 12.2. Planificación semestral de publicación de artículos de investigación formativa y reportajes de responsabilidad social a cargo de comité editorial de Boletín de información del programa académico de Nutrición Humana: El Boletín de información del programa académico de Nutrición Humana (BIPANH) es un documento de publicidad de las estrategias y actividades del programa tendientes a la mejora de la calidad; su contenido es regulado por un comité editorial conformado por docentes del programa en base a los estándares de acreditación del SINEACE por ello uno de los miembros del comité editorial es el presidente del comité de calidad. La comunidad del programa con énfasis en docentes y estudiantes tienen la obligación de contribuir a sus contenidos según la planificación semestral. 12.3. Informe sobre investigación formativa y acciones de responsabilidad social como estrategia operativa de integración de los procesos de enseñanza aprendizaje con I, D +i y Responsabilidad Social: Anualmente se evalúa la aplicación de la política de integración de I+D+I y responsabilidad social a los procesos de enseñanza aprendizaje. Esta información es parte del sistema de gestión de calidad del programa. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Elaboración e institucionalización de política interna de evaluación de planificación de acciones de I+D+i y responsabilidad social del programa académico de 12.1 Nutrición Humana. Planificación semestral de publicación de artículos de investigación formativa y 12.2 reportajes de INDICADOR APOYO Política aprobada por el pleno Comité de docente. calidad Comité editorial de Boletín BIPANH y informativo en comité de circulación. calidad. 37 FRECUENCIA ESTADO FINANC. Unico Pendiente Semestral Pendiente responsabilidad social a cargo de comité editorial de Boletín de información del programa académico de Nutrición Humana Informe sobre investigación formativa y acciones de responsabilidad social como estrategia operativa de integración de los procesos de enseñanza aprendizaje con I, D +i y Responsabilidad Informe socializado con 12.3 Social. pleno docente Comité de calidad Anual Pendiente ESTANDAR 30 SISTEMA DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios tiene implementado un sistema de información y comunicación accesible, como apoyo a la gestión académica, I+D+i y a la gestión administrativa. DEFINICION OPERACIONAL En la concepción del programa el manejo de la información es muy importante en la perspectiva de tener retroalimentación permanente de los procesos de gestión que implementa, Estos procesos de gestión tienen relación directa con las funciones básicas de la universidad que son: 1. procesos y resultados de la enseñanza aprendizaje, 2. trabajos de investigación originales y publicación en revistas indizadas y 3. Capacitación y asistencia técnica a sectores de la población afines a la salud, alimentación y nutrición. El presente estándar integra las actividades y estrategias propuestas en los demás estándares cuya implementación implica el manejo de información y concomitantemente es congruente al sistema de información con que cuenta la universidad. ACTIVIDADES 30.1. Análisis integrado del flujo de información del programa: Los procesos de calidad que implementa el programa de estudios y cuyo detalle se desarrolla en los demás estándares debe ser publicitado pertinentemente por esa razón se diseña un sistema de publicidad de resultados del programa, siendo componente principal de este el BIPANH este sistema propone las principales entradas y salidas formales de información del programa y las responsabilidades de su operación. 30.2. Implementación del sistema de información del programa académico: Se pone en marcha el sistema propuesto en la actividad 30.1. 30.3. Evaluación del sistema de información del programa de estudios: Anualmente se evaluará la puesta en marcha de estas actividades teniendo como criterios de evaluación: La UTILIDAD 38 del sistema al programa, EL GRADO DE DIFICULTAD en su implementación y EL COSTO de su implementación. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 30.1 ACTIVIDAD INDICADOR Análisis integrado del flujo de información del programa. Propuesta de sistema de información aprobada por el pleno docente. Implementación del sistema Publicación de de información del BIPANH por 30.2 programa académico semestre. Informe de Evaluación del sistema de aprobación información del programa aprobado por 30.3 de estudios pleno docente. APOYO Consultoría específica. Comité editorial y comité de calidad Comité de calidad FRECUENCIA ESTADO FINANC. Único Pendiente Semestral Pendiente Anual Pendiente ESTANDAR 31 CENTROS DE INFORMACIÓN Y REFERENCIA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios hace uso de centros de información y referencia o similares, acorde a las necesidades de estudiantes y docentes, disponibles en la universidad, gestionados a través de un programa de actualización y mejora continua. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios considera que uno de los aspectos que distingue su trabajo del de otras instituciones con similar mandato es el uso sistémico de los centros de información y referencia; que implica que las actividades de orden académico y de investigación que desarrolla tienen en respaldo de información “técnico-académica” vigente y actualizada. El programa de estudios anualmente nomina una comisión de bibliotecas cuya responsabilidad es la implementación de una base de datos y sucesivamente un Ranking de las principales fuentes de información que se utilizan en el programa de estudios, desarrollando procesos de sensibilización en estudiantes e investigadores para que utilicen las fuentes de conocimientos implementadas en el programa de estudios, y la universidad Para ello anualmente evalúa el flujo de información académica que implementa el programa de estudios. ACTIVIDADES 31.1. Nominación del coordinador de biblioteca y referencias bibliográficas: El pleno docente designa de entre los docentes de la EPNH el coordinador de biblioteca y referencias bibliográficas que tendrá la responsabilidad de implementar las actividades del presente estándar en coordinación con el personal administrativo pertinente. 31.2. Diseño e implementación del sistema de información y referencia del programa de estudios: Se organiza un flujo de actividades que posibilitan el acceso de los estudiantes a la información con la que cuenta el programa y la facultad, en ese mismo sistema de establecen los puntos que permiten cuantificar el flujo de información del programa. 39 31.3. Inventario de las fuentes de información y referencias con la que cuenta el programa de estudios: Se cuenta con información actualizada sobre las fuentes de información con la que cuenta el programa; su nivel de vigencia y su nivel de uso. 31.4. Evaluación del flujo de información académica del programa de estudios: De manera periódica se informará la fluctuación de uso de información por parte de docentes y estudiantes. Informes que servirán para elaborar planes de mejora. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Nominación del coordinador de biblioteca y referencias bibliográficas. 31.1 31.2 Diseño e implementación del sistema de información y referencia del programa de estudios Inventario de las fuentes de información y referencias con la que cuenta el 31.3 programa de estudios 31.4 Evaluación del flujo de información académica del programa de estudios INDICADOR Acta de nominación del coordinador de biblioteca y referencias bibliográficas. Informe de sistema de información y referencia del programa de estudios. APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo pertinente. Anual Personal administrativo de biblioteca y centro de computo Único Personal Informe de administrativo disponibilidad de de biblioteca material y centro de bibliográfico. computo Anual Informe de Personal evaluación de administrativo uso de libros y de biblioteca referencias y centro de bibliográficas. computo Anual 40 Pendiente Pendiente Pendiente Pendiente 4. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACION DE INVESTIGACIÓN AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR LA COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN. AREA DIMENSION 2.FORMACIÓN INTEGRAL 7. INVESTIGACIÓN ESTANDAR COD 22.Gestión y calidad de la I+D+i por docentes 1 23.I+D+i para la obtención del grado y el título 2 24.Publicaciones de los resultados de I+D+i 3 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR la coordinación de investigació. ESTANDAR 22. GESTIÓN Y CALIDAD de la I+D+i REALIZADA POR DOCENTES DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios gestiona, regula y asegura la calidad de la i I+D+i realizada por docentes, relacionada al área disciplinaria a la que pertenece, en coherencia con la política de I+D+i de la universidad. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios considera que la i I+D+i es la principal estrategia con la que cuenta la universidad para lograr su integración a la sociedad. En esa perspectiva propone la operacionalización del estándar 22 de la siguiente manera: 1. ÁMBITO ESTUDIANTIL. Los estudiantes del programa de estudios deben integrarse paulatinamente al perfil de investigación que el programa de estudios propone para sus egresados y esto se lograra involucrándolos en dos tipos de actividades: a) Desarrollo de actividades de investigación formativa bajo la tutoría de docentes del curso (Actividad del estándar 12) las que en el mejor de los casos serán publicadas en el BIPANH b) Publicación de trabajos de investigación universitario bajo tutoría de profesionales del área o el auspicio de círculos de estudios del programa de estudios o la universidad. Las cuales serán publicadas en el libro del congreso académico organizado por el programa de estudios como actividad extracurricular (estándar 21) 2. AMBITO DOCENTE. Es la visión del programa que sus docentes independientemente del tipo de vínculo laboral que mantienen con la universidad tenga un perfil activo de investigación. desde esa perspectiva se propone el desarrollo de las siguientes actividades: a) Reconocimiento de su liderazgo en el desarrollo de investigaciones formativas con la publicación de los resultados de su trabajo en el boletín informativo del programa de estudios (concordante al estándar 12). 41 b) Reconocimiento de su trabajo de investigación a través dela publicación de sus trabajos en el libro de contenidos del congreso académico del programa de estudios (concordante al estándar 21) c) Apoyo en la realización de sus iniciativas de investigación a través de recursos económicos (FEDU), Uso de equipamiento y recursos de programa de estudios o apoyo logístico (recursos humanos) por parte del programa de estudios; mediado por el comité de gestión de investigación (Conformado por: Coordinación de investigación, Dirección de escuela y Dirección de departamento). 3. AMBITO INSTITUCIONAL. Los procesos de gestión del programa de estudios se orientan a mantener actualizado su perfil de investigación para ello implementa las siguientes actividades: a) Inventario y propuesta de actualización de libros que contribuyen a mejorar el marco teórico para desarrollar investigación en el programa de estudios (Estándar 31 actividad 31.3). b) Inventario y propuesta de optimización/ actualización de equipos de laboratorio que contribuyen a mejorar la capacidad técnica para desarrollar investigación en el programa de estudios (Estándar 28 actividades 2.8.1 al 28.3). c) Capacitación concordante a diagnóstico de necesidades a miembros del programa de estudios en aspectos específicos de investigación." ACTIVIDADES 22.1. Nominación del comité de investigación del programa de estudios: El pleno docente nomina el comité de investigación del programa que a priori está integrado por el Coordinador de investigación, Director de departamento académico y Director de estudios. Nominando el pleno docente un miembro de apoyo a este comité que puede ser cualquier docente del programa de estudios. 22.2. Plan de trabajo del comité de gestión de investigación: Es un plan de trabajo que implica: Registro y monitoreo de actividades de investigación formativa, registro y monitoreo de actividades de investigación de docentes y estudiantes, gestión de recursos del programa de estudios y capacitación en investigación 22.3. Informe de actividades del comité de investigación: Es un informe que evidencia los reportes de investigación formativa, reportes de investigación para publicación, y gestión de recursos utilizados para trabajos de investigación. 22.4. Capacitación en investigación para el programa de estudios: Comprende un plan de trabajo, ejecución e informe de ejecución de actividades de capacitación para mejorar las competencias investigativas de docentes, estudiantes y egresados del programa de estudios. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Nominación del comité de investigación del programa 22.1 de estudios. INDICADOR Acta de nominación de comité de investigación 42 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo pertinente Anual pendiente Plan de trabajo Plan de trabajo del comité 22.2 de gestión de investigación. aprobado por pleno docente Informe Informe de actividades del presentado y comité de investigación. aprobado por 22.3 pleno docente. Informe de Capacitación en capacitación en investigación para el investigación programa de estudios aprobado por 22.4 pleno docente. Comité de investigación Anual pendiente Comité de investigación anual pendiente Comité de investigación anual pendiente ESTANDAR 23 I+D+i PARA LA OBTENCIÓN DEL GRADO Y TÍTULO. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios asegura la rigurosidad, pertinencia y calidad de los trabajos de I+D+i de los estudiantes conducentes a la obtención del grado y título profesional. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios cumple la normativa emanada por la universidad para garantizar la rigurosidad, pertinencia y calidad de los trabajos de I+D+i además de implementar políticas internas complementarias a la normatividad de la universidad; las actividades que garantizan el cumplimiento del estándar 23 son las siguientes: El programa de estudios elige periódicamente un coordinador de investigación que por defecto pasa a ser el subdirector de investigación de la facultad. El coordinador se encarga de monitorear el cumplimiento de la normativa establecida por la universidad y el programa de estudios para los trabajos de I+D+i conducentes a la obtención del grado y título profesional; además de implementar procesos de evaluación de la rigurosidad, pertinencia y calidad de los trabajos de investigación que se define por: Pertinencia de uso de líneas de investigación del programa Pertinencia de coherencia de líneas de investigación - especialidad docente. Originalidad, Riesgo de plagio en proyectos y borradores de investigación. Potencial de trabajos de investigación para convertirse en artículos de investigación a publicarse en revistas indizadas El programa de estudios pone a disposición de los estudiantes y egresados sus recursos organizativos y logísticos para el desarrollo de la investigación conducente Al logro del título profesional que se expresa en el protocolo y plan de trabajo del comité de gestión de la investigación. La/el/los docentes REGINA del programa de estudios anualmente emiten un informe con recomendaciones para mejorar la rigurosidad, pertinencia y calidad de los trabajos de I+D+i; conducentes a la obtención del grado y título profesional. ACTIVIDADES 23.1. Elección / ratificación de coordinador de investigación: El pleno docente del programa seleccionan un docente para que se haga cargo de las actividades correspondientes según guía de calidad del programa. L docente puede ser ratificado en periodos posteriores. 43 23.2. Plan de trabajo de la coordinación de investigación: La coordinación de investigación propone un plan de trabajo que detalla las acciones tendientes a vigilar la calidad de los trabajos de I+D+i para obtener grado académico. 23.3. Evaluación de la investigación: La coordinación de investigación elabora un informe que detalla los resultados de las actividades para vigilar la calidad de los trabajos de I+D+i para obtener grado académico. 3.4. Informe anual de docentes REGINA: Bajo lo coordinación de la coordinación de investigación; los docentes REGINA elaboran un informe con recomendaciones para mejorar la gestión de investigación del programa. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Elección / ratificación de coordinador de 23.1 investigación. Plan de trabajo de la coordinación de 23.2 investigación. 23.3 23.4 Evaluación de la investigación. Informe anual de docentes REGINA INDICADOR Acta de elección / ratificación de coordinador de investigación Plan de trabajo aprobado por pleno docente Informe aprobado por pleno docente. Convenio Informe aprobado por pleno docente APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo pertinente Anual Personal administrativo de investigación Anual Personal administrativo de investigación Anual Docentes REGINA Anual pendiente pendiente pendiente pendiente ESTANDAR 24 PUBLICACIONES DE LOS RESULTADOS DE LAS I+D+i. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudio fomenta que los resultados de los trabajos de I+D+i realizados por los docentes se publiquen, se incorporen a la docencia y sean de conocimiento de los académicos y estudiantes. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios brinda facilidades para que los resultados de los trabajos de I+D+i se puedan publicar en artículos científicos, libros y/o capítulos de libros o registros de propiedad intelectual. El programa debe contar con artículos publicados en revistas indizadas. Los sílabos de cursos incluyen resultados de las investigaciones Los docentes son capacitados para ayudarlos a lograr las publicaciones. La publicación de trabajos de investigación relevantes por parte de los docentes del programa de estudios evidencia los esfuerzos de la universidad por servir a la sociedad de la cual es parte; pues suponen estar involucrados en los esfuerzos para solucionar sus problemas en la perspectiva de lograr el desarrollo. Bajo esa premisa se garantiza el cumplimiento del estándar 24 implementando las siguientes actividades y resultados: 44 Se cuenta con un registro de las publicaciones que realizan los docentes del programa académico las que se publican en el BIPANH. (estándar 2,4). Anualmente se realiza un evento de capacitación sobre publicaciones en revistas indizadas de investigación dirigido a docentes y demás integrantes de la comunidad educativa del programa concordante al comité de gestión de investigación (estándar 22). EL programa asigna recursos orientados a la publicación de trabajos de investigación siempre que, las programaciones de presupuesto permitan lo señalado y se cuente con fondos para ello; estos recursos podrán ser tanto de RO como de RDR. ACTIVIDADES 24.1 Diseño e implementación de registro de trabajos de investigación publicados en revistas indizadas: Se propone y aprueba un sistema de registro de trabajos de investigación publicados en revistas indizadas; este sistema esta enlazado con el sistema de gestión de la calidad (estándar 7) y el sistema e publicidad del programa (estándar 30). 24.2. Plan de capacitación sobre publicación en revistas indizadas. El desarrollo de esta actividad implica formular términos de referencia, plan de trabajo e informe de capacitación a docentes para que puedan publicar en revistas indizadas. 24.3. Formulación de política interna para orientar recursos destinados a publicación de artículos de investigación en revistas indizadas: Con el apoyo de una consultoría se establece una política para uso y gestión d recursos del programa y/o la universidad para actividades de investigación orientadas a la publicación por parte de docentes y estudiantes. 24.4. Monitoreo de % de recursos del programa orientados a la publicación de trabajos de investigación: En base a los lineamientos establecidos en la actividad 24.3 anualmente se informa la movilización de recursos en favor de la investigación; estos resultados sirven para formular planes de mejora. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 24.1 24.2 24.3 24.4 ACTIVIDAD INDICADOR Sistema de Diseño e implementación de registro de registro de trabajos de investigaciones investigación publicados en publicadas revistas indizadas. aprobada y en funcionamiento. Plan de capacitación sobre Informe de publicación en revistas investigación indizadas. realizada. Formulación de política interna para orientar recursos destinados a publicación de artículos de Política aprobada investigación en revistas por pleno indizadas docente Informe de Monitoreo de % de recursos investigación y del programa orientados a uso d recursos 45 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Comité de investigación Único pendiente Comité de investigación Anual pendiente Consultoría específica Único pendiente Comité de investigación. Anual Pendiente la publicación de trabajos de presentado y aprobado por investigación pleno docente. 46 5. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACION DE RESPONSABILIDAD SOCIAL AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR LA COORDINACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL. AREA 2.FORMACIÓN INTEGRAL 3.SOPORTE INSTITUCIONAL DIMENSION 4. PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE 9. SERVICIOS DE BIENESTAR ESTANDAR COD 13.Movilidad 27.Bienestar 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR LA COORDINACIÓN DE RSPONSABILIDAD SOCIAL. ESTANDAR 13. MOVILIDAD DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios mantiene y hace uso de convenios con universidades nacionales e internacionales para la movilidad de estudiantes y docentes, así como para el intercambio de experiencias. DEFINICION OPERACIONAL El cumplimiento del estándar 13 implica que anualmente integrantes del estamento estudiantil o cuerpo docente del programa de estudios hagan uso de los beneficios de movilidad que otorgan los convenios vigentes para movilidad estudiantil y movilidad docente, el cumplimiento de estas condiciones involucra las siguientes actividades: Sensibilización sobre el uso de convenios de movilidad docente estudiantil a los integrantes del programa académico Sistematización del nivel de uso de convenios de movilidad docente estudiantil Evaluación de los resultados de movilidad docente estudiantil ACTIVIDADES 13.1. Nominación/ratificación de coordinador de responsabilidad social: El pleno docente designa al coordinador de responsabilidad social que tendrá bajo su responsabilidad la implementación de las actividades de los estándares 13, 27 y otros pertinentes al cargo. 13.2. Sensibilización sobre el uso de convenios de movilidad docente estudiantil a los integrantes del programa académico: El responsable elabora un plan de trabajo, términos de referencia e informe sobre actividades de sensibilización para uso de convenios vigentes de movilidad docente estudiantil. 13.3. Sistematización del nivel de uso de convenios de movilidad docente estudiantil: El coordinador propone un sistema de registro de disponibilidad de convenios y uso de convenios por parte dela comunidad del programa de estudios; este sistema esta enlazado al sistema de información de calidad del programa y sistema de información del programa (estándares 7 y 30) 47 1 2 13.4. Evaluación de los resultados de movilidad docente estudiantil: Anualmente se informa al pleno docente los resultados de la movilidad estudiante y docente para proponer planes de mejora. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 13.1 ACTIVIDAD INDICADOR APOYO Nominación/ratificación de coordinador de responsabilidad social:. Acta de nominación de coordinador de responsabilidad social Personal administrativo pertinente Anual pendiente Plan de trabajo aprobado por pleno docente Comisión d responsabilidad social Anual pendiente Comisión d responsabilidad social anual pendiente Comisión d responsabilidad social anual pendiente Sensibilización sobre el uso de convenios de movilidad docente estudiantil a los integrantes del programa 13.2 académico. Sistematización del nivel de uso de convenios de movilidad docente 13.3 estudiantil. Evaluación de los resultados de movilidad docente estudiantil 13.4 Informe presentado y aprobado por pleno docente. Informe de movilidad docente estudiantil aprobado por pleno docente. FRECUENCIA ESTADO FINANC. ESTANDAR 27 BIENESTAR. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios asegura que los estudiantes, docentes y personal administrativo tengan acceso a servicios de bienestar para mejorar su desempeño y formación, asimismo, evalúa el impacto de dichos servicios. DEFINICION OPERACIONAL Según el Estatuto Universitario, la Universidad brinda los servicios de bienestar, mantiene y ejecuta mecanismos para asegurar que los estudiantes, docentes y personal administrativo conocen dichos programas de bienestar y acceden a ellos. En la reflexión de la comunidad educativa del programa de estudios; La culminación exitosa del proceso de formación profesional no debería verse truncado por causas relacionadas a barreras de acceso creadas socialmente. Para evitar esa situación la universidad pone en funcionamiento diversos servicios de bienestar cuya finalidad es asistir a estudiantes y miembros de la comunidad educativa en caso tengan problemas que afecten su integración a la universidad o al programa; estos servicios son: Servicio de asistencia medica Servicio de asistencia social Servicio de comedor universitario Servicio de transporte 48 La eficiencia de su uso está dada por la evaluación de las causas de la deserción estudiantil atribuibles al uso de los servicios de asistencia; el cual debe ser menor a 5%; por ello el programa implementa un sistema de monitoreo del uso de servicios de asistencia e identificación de causas de deserción estudiantil. ACTIVIDADES 27.1. Diseño e implementación de política interna de monitoreo de uso de servicios de asistencia: El pleno docente del programa aprueba una política promoción e información sobre los servicios de asistencia que brinda la universidad; esta misma política considera el monitoreo de su uso y es propuesta de la coordinación de responsabilidad social. 27.2. Capacitación en el uso de servicios de asistencia: implica plan de trabajo términos de referencia e informe de capacitación a estudiantes en el uso de los servicios de asistencia de la universidad. 27.3. Identificación de causas de deserción estudiantil: Apoyados en los informes del sistema de tutoría se establece las causas de la deserción estudiantil para en base a ello elaborar planes de mejora. 27.4. Elaboración de planes de mejora: Se exponen en el pleno docente planes tendientes a disminuir la deserción estudiantil. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 27.1 ACTIVIDAD Diseño e implementación de política interna de monitoreo de uso de servicios de asistencia. Capacitación en el uso de servicios de asistencia. 27.2 Identificación de causas de 27.3 deserción estudiantil. Elaboración de planes de mejora. 27.4 INDICADOR Aprobación por el pleno docente de política de promoción de uso de servicios de asistencia. Informe de capacitación sobre usos del servicio de asistencia Informe aprobado por pleno docente. Propuesta de planes de mejoras obre deserción estudiantil 49 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo pertinente Anual pendiente Personal administrativo pertinente Anual pendiente Coordinación de tutoría Anual pendiente Coordinación de tutoría Anual pendiente 6. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACIÓN DE TUTORIA E INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR COORDINACIÓN DE TUTORIA Y COORDINACION DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS. AREA DIMENSION 1.FORMACION INTEGRALS 6. SEGUIMIENTO A ESTUDIANTES ESTANDAR 20.Seguimiento al desempeño de estudiantes 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR LA COORDINACIÓN DE TUTORÍA. ESTANDAR 20 SEGUIMIENTO AL DESEMPEÑO DE LOS ESTUDIANTES. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios realiza seguimiento al desempeño de los estudiantes a lo largo de la formación y les ofrece el apoyo necesario para lograr el avance esperado. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios considera que un proceso exitoso de formación profesional que es su mandato principal implica que los estudiantes no interrumpan sus estudios por causas relacionadas a la universidad; en la actualidad muchos estudiantes abandonan sus estudios por no poder cumplir determinadas condiciones que directa o indirectamente impone la universidad; lo cual es una contradicción con respecto al mandato principal del programa de estudios. A partir de la lectura de esa realidad; el programa considera que la principal estrategia de seguimiento al desempeño de los estudiantes se opera a través del fortalecimiento del sistema de tutoría a los estudiantes; el uso del sistema de tutoría implementado por la universidad será del 100% de docentes a tiempo completo. ACTIVIDADES 20.1. Nominación de coordinador de tutoría: El pleno docente designa de entre los docentes del programa al coordinador de tutoría; dicho cargo puede ser reelegido. 20.2. Plan de trabajo de tutoría de docentes a tiempo completo: La coordinación de tutoría designa los estudiantes a ser tutorados para cada docente a tiempo completo; cada docente elabora un plan de trabajo del semestre que detalla las actividades de acompañamiento al estudiante. 20.3. Reportes de tutoría por semestre: Basándose en el sistema de tutoría de la universidad; cada docente reporta las actividades de tutoría realizadas semestralmente. 50 N° 1 20.4. Informe final y evaluación de las actividades de tutoría: al final de cada semestre se reportarán las actividades de tutoría de cada docente siendo responsabilidad del coordinador de tutoría hacer el balance de dicha actividad. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. 20.1 20.2 20.3 20.4 ACTIVIDAD INDICADOR Plan de trabajo Nominación de coordinador aprobado por pleno docente y de tutoría consejo de facultad Planes de tutoría Plan de trabajo de tutoría completados en de docentes a tiempo el sistema de completo tutoría Informe de Reportes de tutoría por docente semestre. presentado. Informe de la Informe final y evaluación de las actividades de tutoría actividad de tutoría 51 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo pertinente Anual pendiente Docentes con tutores asignados Semestral pendiente Docente con tutores Semestral pendiente Coordinador de tutoría Anual Pendiente 7. IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE CALIDAD COORDINACIÓN DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS AÑO 2021 1 ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR COORDINACIÓN DE TUTORIA Y COORDINACION DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS. AREA DIMENSION 3.SOPORTE INSTITUCIONAL 10. INFRAESTRUCTURA Y SOPORTE ESTANDAR 28.Equipamiento y uso de la infraestructura 29.Mantenimiento de la infraestructura 2.- DEFINICION OPERACIONAL DE ESTANDARES DE CALIDAD GESTIONADOS POR LA COORDINACIÓN DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS. ESTANDAR 28 EQUIPAMIENTO Y USO DE LA INFRAESTRUCTURA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios tiene la infraestructura (salones de clase, oficinas, laboratorios, talleres, equipamiento, etc.) y el equipamiento pertinente para su desarrollo. DEFINICION OPERACIONAL Los procesos de enseñanza aprendizaje, investigación en su implementación requieren de un soporte básico que viene a ser la infraestructura física; la presencia de aulas que garanticen condiciones mínimas de comodidad mejoran significativamente la posibilidad del éxito del proceso enseñanza aprendizaje. Lo mismo la disposición de equipos y laboratorios acordes al avance de la ciencia mejora la posibilidad de producir conocimientos científicos que contribuyan al desarrollo de la sociedad. Organizar óptimamente estos recursos es muy importante también para garantizar la eficiencia del funcionamiento del programa. Por ello a nivel del programa se implementa un subsistema de monitoreo de las condiciones de conservación de las aulas y sus accesorios como también un seguimiento a la vigencia y necesidad de actualización de la infraestructura y equipamiento de los laboratorios del programa. Los resultados de este sistema de monitoreo son utilizados como insumo para desarrollar proyectos de mantenimiento, mejoramiento de infraestructura de laboratorios y taller y reposición de equipos de laboratorio. ACTIVIDADES 28.1. Designación de responsable de infraestructura y equipamiento del programa de estudios: El pleno del programa académico elige al responsable de infraestructura y equipamiento del programa anualmente; este cargo debe ser ocupado por un profesor de tiempo completo y sus actividades las desarrollará en coordinación con los laboratoristas del programa, docentes responsables de talleres y laboratorios y dirección de estudios. 28.2. Elaboración e implementación de política de monitoreo de infraestructura física: El responsable de infraestructura y equipamiento en coordinación con la presidencia del comité 52 N° 1 2 de calidad y el apoyo de una consultoría especializada elabora y gestiona la implementación de una política interna de monitoreo de condiciones de infraestructura física y evaluación de obsolescencia de equipos de laboratorio y talleres detallando las acciones que se han de seguir en función de los resultados de las evaluaciones efectuadas. 28.3. Evaluación y proyectos de mejora de infraestructura y adquisición de equipos en base a política interna del programa: Anualmente el responsable de infraestructura y equipamiento del programa en base a la política interna evalúa las condiciones de infraestructura y equipos del programa formulando proyectos de mejora que servirán de insumo para que dirección de escuela gestione proyectos frente las autoridades de la universidad pertinentes. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Designación de responsable de infraestructura y equipamiento del 28.1 programa de estudios Elaboración e implementación de política de monitoreo de 28.2 infraestructura física Evaluación y proyectos de mejora de infraestructura y adquisición de equipos en base a política interna 28.3 del programa INDICADOR Acta de nominación de responsable de infraestructura y equipamiento. Política de monitoreo de infraestructura física aprobada y en ejecución. Proyectos presentados al pleno docente y aprobado para su gestión. APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo del programa. Anual Pendiente Consultoría específica Único Pendiente Responsable de infraestructura y equipos Anual Pendiente ESTANDAR 29 MANTENIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA. DEFINICIÓN FORMAL: El programa de estudios mantiene y ejecuta un programa de desarrollo, ampliación, mantenimiento, renovación y seguridad de su infraestructura y equipamiento, garantizando su funcionamiento. DEFINICION OPERACIONAL El programa de estudios en el cumplimiento de su finalidad, declara el uso necesario de infraestructura de aulas como también de laboratorios y talleres para lograr sus objetivos. Las características técnicas mínimas que se requieren de esta infraestructura; se declaran en los reglamentos de laboratorios y talleres que cada uno de ellas tiene. Concordante a esta primera condición el programa nomina la coordinación de infraestructura y equipamiento, la que cuenta con un plan de trabajo anual cuyo cumplimiento debe centrarse en tres ejes: 1. diagnóstico de las condiciones de conservación de la infraestructura física y equipamiento, 53 2. Actividades de mantenimiento preventivo efectuadas como parte del uso regular de la infraestructura y equipos de los laboratorios y talleres del programa y 3. Planes, perfiles y /o proyectos de renovación, mantenimiento de equipos e infraestructura de laboratorios y talleres del programa académico. Adicionalmente el programa de estudios establece una dinámica de uso de laboratorios y talleres orientándolos de manera equilibrada a las actividades de formación profesional como también de investigación y responsabilidad social; implica esta acción normar una clasificación de la infraestructura de talleres, laboratorios y aulas. ACTIVIDADES 29.1. Nominación de comité de infraestructura y equipamiento del programa: El pleno docente nomina un responsable de infraestructura y equipamiento cuya responsabilidad es coordinar el cumplimiento de los estándares 28 y 29. 29.2. Elaboración de la matriz de plan de trabajo del comité de infraestructura y equipamiento del programa: Se elabora una matriz que contempla los requerimientos expresados en la definición operacional del presente estándar. 29.3. Elaboración / actualización de reglamentos de uso de talleres y laboratorios del programa de estudios: Se elaboran los lineamientos para actualizar los reglamentos y protocolos de laboratorios y talleres del programa concordantes al reglamento de bioseguridad en coordinación con responsables de talleres y laboratorios. 29.4. Implementación y evaluación del plan de trabajo del comité de infraestructura y equipamiento del programa: Anualmente se evalúa el trabajo realizado con la presentación de un informe al pleno docente. OPERACIONALIZACIÓN DE ACTIVIDADES CÓD. ACTIVIDAD Nominación de comité de infraestructura y equipamiento del 29.1 programa. INDICADOR Acta de nominación de coordinador de infraestructura y equipamiento Elaboración de la matriz de plan de trabajo del comité Plan de trabajo de infraestructura y 29.2 equipamiento del programa aprobado por pleno docente. Reglamentos de Elaboración / actualización laboratorios y talleres de reglamentos de uso de aprobado por talleres y laboratorios del pleno docente y programa de estudios. consejo de 29.3 facultad Implementación y evaluación del plan de trabajo del comité de Informe de infraestructura y 29.4 equipamiento del programa infraestructura y equipamiento. 54 APOYO FRECUENCIA ESTADO FINANC. Personal administrativo pertinente Anual pendiente Presidente de calidad y acreditación Anual pendiente Responsables de laboratorios y talleres y Consultoría específica Anual pendiente Presidente de comité de calidad Anual pendiente 55
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