Entrega Previa 1 Semana 3 Gestión De Inventarios y Almacenamiento
El Reto de Ingresar a un Nuevo Mercado: Confecciones Oso Grizzly
[Gal – 7]
Presentado por:
Andrés Felipe Pérez Torres
Deiver Julián Cubides Valencia
Leonardo Herrera Delgado
Yeison Andrés Sánchez Franco
Tutor: Diego Fernando Flórez Torres
Institución Universitaria Politécnico Gran Colombiano
Gestión de Inventarios y Almacenamiento Grupo B03
Ingeniería Industrial
Marzo 25, 2025
1
Contenido
Introducción ........................................................................................................................................................ 3
Objetivo General ................................................................................................................................................. 3
Descripción del Problema................................................................................................................................... 4
Metodo Lote a Lote ............................................................................................................................................. 5
Método de Periodo Constante ............................................................................................................................ 6
Método Costo Total Mínimo .............................................................................................................................. 8
Bibliografía ........................................................................................................................................................ 10
2
Introducción
En el competitivo mercado actual, las organizaciones, tanto nuevas como establecidas, se
enfrentan a la necesidad de optimizar continuamente sus procesos para mantenerse a la vanguardia.
Desde la fase pre-operativa hasta la venta, cada etapa requiere una gestión eficiente para garantizar
el éxito. Uno de los pilares fundamentales en este proceso es la gestión de inventarios y
almacenamiento, un área critica que permite a las empresas mantener un equilibrio en la
disponibilidad de materias primas y productos terminados.
Este documento se centra en el desarrollo de un plan de gestión de inventarios y
almacenamiento para confecciones Oso Grizzly, una empresa que busca expandirse a un nuevo
mercado. Exploraremos métodos y técnicas que permitan estructurar solicitudes de materias
primas de manera eficiente, satisfaciendo las necesidades en tiempos definidos y pronosticados.
Para ello, analizaremos y aplicaremos diversos enfoques, incluyendo el método lote a lote, el
periodo constante, el costo total mínimo, así como los métodos heurísticos de silver-Meal y
Waegner-Within.
Objetivo General
Lograr un óptimo pedido del material dril para la empresa Confecciones Oso Grizzly y
poder producir un buen producto, así como prestar un buen servicio.
3
Descripción del Problema
La empresa de confecciones Oso Grizzly firmó un contrato con la empresa Ferroestructuras
S.A.S para la elaboración durante todo el año de la dotación de sus trabajadores en las diferentes
sedes en todo el país, dichas entregas deben realizarse de la siguiente forma.
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Overoles
400
510
250
780
500
520
740
270
550
630
790
610
Pantalones
1650
1560
1660
1550
1470
1190
1740
180
2000
1460
260
650
Chaquetas
510
440
520
220
130
490
100
460
400
240
110
290
Todas estas prendas se hacen en dril y la cantidad necesaria para cada una es la siguiente:
Overoles: 2 metros.
Pantalones: 1.20 metros.
Chaquetas: 1 metro
Para la adquisición del dril se va a contratar con la empresa textil Fabritex para lo cual se
incurre en los siguientes costos:
Costo de hacer el pedido: $85.000
Costo de mantener inventario: 8.5% del costo de adquisición de materias primas
Costo del dril: $18.000 el metro (se vende en rollos de 20 metros)
4
Con la anterior información debemos analizar cuál es la mejor manera de reaprovisionar el
dril para la confección de la dotación para Ferroestructuras S.A.S. generando un plan estratégico
de pedidos y manejo de inventarios en el que se logren reducir costos tanto al solicitar como al
almacenar los rollos de dril que se requieran.
Solución del ejercicio:
Cantidad de Dril a Pedir y su Valor.
Mes
Overoles
Pantalones
Chaquetas
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Total:
400
510
250
780
500
520
740
270
550
630
790
610
6550
1650
1560
1660
1550
1470
1190
1740
180
2000
1460
260
650
15370
510
440
520
220
130
490
100
460
400
240
110
290
3910
Cantidad
de metros
para
overol
800
1020
500
1560
1000
1040
1480
540
1100
1260
1580
1220
13100
Cantidad
de metros
para
pantalones
1980
1872
1992
1860
1764
1428
2088
216
2400
1752
312
780
18444
Cantidad
de metros
para
chaquetas
510
440
520
220
130
490
100
460
400
240
110
290
3910
Total de
metros
de dril
Valor de la
cantidad de
metros
3290
3332
3012
3640
2894
2958
3668
1216
3900
3252
2002
2290
32454
$59.220.000
$59.976.000
$54.216.000
$65.520.000
$52.092.000
$53.244.000
$66.024.000
$21.888.000
$70.200.000
$58.536.000
$36.036.000
$41.220.000
$639.172.000
Metodo Lote a Lote
Este método se enfoca en el proceso y consiste en realizar pedidos de producción iguales
a las necesidades netas de cada periodo. De esta forma se minimizan los costos de mantener
inventarió. Sus características principales son:
- Producir exactamente lo necesario sin tener que trasladar inventarió a periodos futuros.
- Minimizar al máximo los costos de mantenimiento.
- Desprecia los costos y las restricciones de capacidad de ordenar.
5
Planificación de Materiales Método Lote a Lote.
Concep
tos
Enero
Total
de
Metros
de dril
Necesa
rios
Rollos
de Dril
Necesa
rios
Metros
de Dril
a Pedir
Rollos
de Dril
a Pedir
Invent
ario
Dispon
ible
Costo
de
Mante
ner
Costo
de
Solicita
r
Costo
Total
Costo
Total
Acumu
lado
TCR
Periodo de Tiempo (mes)
Febrer
o
Marzo
Agosto
Septie
mbre
Octubr
e
3290
3332
3012
3640
2894
2958
3668
1216
3900
3252
2002
2290
35454
164,5
166,6
150,6
182
144,7
147,9
183,4
60,8
195
162,6
100,1
114,5
1772,7
3300
3340
3020
3640
2900
2960
3680
1220
3900
3260
2020
2300
35540
165
167
151
182
145
148
184
61
195
163
101
115
1777
10
18
6
6
12
14
6
10
10
18
16
6
$15.300 $27.540
$9.180
$9.180 $15.300 $15.300 $27.540 $24.480
$9.180
$201.96
0
$85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000 $85.000
$1.020.0
00
Abril
Mayo
Junio
$9.180 $18.360 $21.420
Julio
Novie
mbre
Dicimb
re
Total
$100.30 $112.54
$103.36 $106.42
$100.30 $100.30 $112.54 $109.48
$1.221.9
$94.180 $94.180
$94.180
$94.180
0
0
0
0
0
0
0
0
60
$100.30 $212.84 $307.02 $401.20 $504.56 $610.98 $705.16 $805.46 $905.76
0
0
0
0
0
0
0
0
0
$1.018.
300
$1.127.
780
$1.221.
960
$59.500 $60.232 $54.094 $65.614 $52.303 $53.386 $65.974 $22.060 $70.300 $58.792 $36.109 $41.134
.300
.540
.180
.180
.360
.420
.180
.300
.300
.540
.480
.180
$639.50
1.960
Método de Periodo Constante
Este método fija un intervalo entre los pedidos de manera arbitraria (sea empírica o
intuitivamente). Esto permite que la cantidad económica de ordenar y producir se ajuste en cada
pedido. Esto significa que los lotes se igualan a las sumas de las necesidades netas en el intervalo
elegido por la organización como fijo.
6
Concep
tos
Enero
Total
de
Metros
3290
de Dril
Necesa
rios
Rollos
de Dril
331,1
Necesa
rios
Metros
Necesa
rios
6622
Dril (2
meses)
Metros
de Dril
a Pedir
6640
(2
meses)
Rollos
de Dril
a Pedir
332
(2mese
s)
Inventa
rio
3350
Disponi
ble
Costo
$
de
5.125.50
Manten
0
er
Costo
de
$
Solicita 85.000
r
$
Costo
5.210.50
Total
0
Costo
$
Total
5.210.50
Acumu
0
lado
TRC
7
$124.73
0.500
Febr
ero
Planificación de materiales Método Periodo Constante (2 Meses)
Periodo de tiempo (Mes)
Septiem Octubr
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
bre
e
Novie
mbre
Diciem
bre
Total
3332
3012
3640
2894
2958
3668
1216
3900
3252
2002
2290
35454
0
332,6
0
292,6
0
244,2
0
357,6
0
214,6
0
1772,7
0
6652
0
5852
0
4884
0
7152
0
4292
0
35454
0
6640
0
5860
0
4880
0
7160
0
4280
0
35460
0
332
0
293
0
244
0
358
0
214
0
1773
18
3646
6
2972
14
1226
10
3270
18
2296
6
$
27.5
40
$
5.578.38
0
$
9.180
$
4.547.16
0
$
21.420
$
1.875.7
80
$
15.300
$
5.003.10
0
$
27.540
$
3.512.8
80
$
9.180
$
25.752.
960
-
$
85.000
-
$
85.000
-
$
85.000
-
$
85.000
-
$
85.000
-
$
510.000
$
27.5
40
$
5.663.38
0
$
9.180
$
4.632.16
0
$
21.420
$
1.960.7
80
$
15.300
$
5.088.10
0
$
27.540
$
3.597.8
80
$
9.180
$
26.262.
960
$
238.
040
$
10.901.4
20
$
$
17.524. 17.540.
960
260
$
22.628.3
60
$
$
$
27.655. 26.253. 26.262.
900
780
960
$
27.5
40
$125.18
3.380
$
89.800.
780
$133.96
8.100
$10.910
.600
$
9.180
$
15.542.7
60
$110.11
2.160
$115.56
4.180
$
21.420
$
15.300
$
27.540
$
80.637.
880
$
9.180
$
664.542
.960
Planificacion de materiales Metodo Periodo Constante (2 Meses)
Concept
os
Periodo de tiempo (Mes)
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiem
bre
Octubre
Noviem
bre
Diciemb
re
Total
3290
3332
3012
3640
2894
2958
3668
1216
3900
3252
2002
2290
35454
481,7
0
0
474,6
0
0
439,2
0
0
377,2
0
0
1772,7
9634
0
0
9492
0
0
8784
0
0
7544
0
0
35454
9640
0
0
9500
0
0
8780
0
0
7540
0
0
35460
482
0
0
475
0
0
439
0
0
377
0
0
1773
6350
3018
6
5866
2972
14
5126
3910
10
4298
2296
6
$
9.715.500
$
4.617.54
0
$
9.180
$
8.974.98
0
$
4.547.16
0
$
21.420
$
7.842.78
0
$
5.982.30
0
$
15.300
$
6.575.94
0
$
3.512.88
0
$
9.180
$
51.824.1
60
Costo de
Solicitar
$
85.000
-
-
$
85.000
-
-
$
85.000
-
-
$
85.000
-
-
$
340.000
Costo
Total
$
9.800.500
$
4.617.54
0
$
9.180
$
9.059.98
0
$
4.547.16
0
$
21.420
$
7.927.78
0
$
5.982.30
0
$
15.300
$
6.660.94
0
$
3.512.88
0
$
9.180
$
52.164.1
60
Costo
Total
Acumula
do
$
9.800.500
$
14.427.1
10
$
23.487.2
00
$
28.034.3
60
$
28.055.7
80
$
35.983.5
60
$
41.965.8
60
$
41.981.1
60
$
48.642.1
00
$
52.154.9
80
$
52.164.1
60
$
9.180
$
180.059.
980
$
4.547.16
0
$
21.420
$
165.967.
780
$
5.982.30
0
$
15.300
$
142.280.
940
$
3.512.88
0
$
9.180
Total de
Metros
de Dril
Necesari
os
Rollos
de Dril
Necesari
os
Metros
Necesari
os Dril
(3
meses)
Metros
de Dril a
Pedir (3
meses)
Rollos
de Dril a
Pedir
(3meses)
Inventari
o
Disponib
le
Costo de
Mantene
r
TRC
$183.320.
500
$14.418.
040
$
4.617.54
0
$
690.344.
160
Método Costo Total Mínimo
Este método se basa en el fundamento de la Cantidad Económica de Pedido, en el cual
entre más se asemejen los costos de mantenimiento y los costos de preparación, más cerca se estará
de determinar la cantidad óptima de pedido. Sin embargo, una de las variantes más significativas
en esta técnica consiste en que tal semejanza se determina luego de costear los diferentes tamaños
de lotes, y luego se determina el lote en el cual los costos mencionados son más similares.
8
Conce
ptos
Método Costo Total Mínimo
Periodo Mensual
Ener
o
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiem
bre
Octubre
Noviem
bre
Diciemb
re
Mes
1
Mes 1 a
Mes 2
Mes 1 a
Mes 3
Mes 1 a
Mes 4
Mes 1 a
Mes 5
Mes 1 a
Mes 6
Mes 1 a
Mes 7
Mes 1 a
Mes 8
Mes 1 a
Mes 9
Mes 1 a
Mes 10
Mes 1 a
Mes 11
Mes 1 a
Mes 12
3290
3332
3012
3640
2894
2958
3668
1216
3900
3252
2002
2290
164,5
331,1
481,7
663,7
808,4
956,3
1139,7
1200,5
1395,5
1558,1
1658,2
1772,7
3300
6640
9640
13280
16180
19140
22800
24020
27920
31180
33180
35460
165
332
482
644
809
957
1140
1201
1396
1559
1659
1773
10
3350
6350
9990
12890
15850
19510
20730
24630
27890
29890
32170
$
15.30
0
$
5.125.5
00
$
9.715.5
00
$
15.284.
700
$
19.721.
700
$
24.250.
500
$
29.850.
300
$
31.716.
900
$
$
$
$
37.683.9 42.671.7 45.731.7 49.220.1
00
00
00
00
$
15.30
0
$
5.140.0
00
$
14.556.
300
$
30.141.
000
$
49.862.
700
$
74.114.
200
$
$
$
$
$
$
103.963 135.680 135.680. 216.036. 261.767. 310.987.
.500
.400
400
000
700
800
$
85.00
0
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
85.000
$
1.020.0
00
Costo
Total
$
100.3
00
$
5.210.5
00
$
9.800.5
00
$
15.369.
700
$
19.806.
700
$
24.335.
500
$
29.935.
300
$
31.801.
900
$
$
$
$
37.768.9 42.756.7 45.816.7 49.305.1
00
00
00
00
$
312.00
7.800
Costo
Total
Acum
ulado
$
100.3
00
$
5.310.8
00
$
15.111.
300
$
50.287.
000
$
50.287.
700
$
74.623.
200
$
$
$
$
$
$
104.558 136.360 136.360. 216.886. 262.702. 312.007.
.500
.400
400
000
700
800
Δ
Costo
$
69.70
0
$
5.055.8
00
$
14.771.
300
$
30.005.
600
$
49.777.
700
$
74.028.
200
$
$
$
$
$
$
103.878 135.595 173.279. 215.951. 261.682. 310.902.
.500
.400
300
000
700
800
Plan
de
pdn
Total
de
Metro
s de
Dril
Neces
arios
Rollos
de
Dril
Neces
arios
Metro
sa
Pedir
de
Dril
Rollos
a
Pedir
de
Dril
Invent
ario
Dispo
nible
Costo
de
Mante
ner
Costo
de
Mante
ner
Acum
ulado
Costo
de
Solicit
ar
9
$
85.000
$
85.000
Total
35454
12117
$
310.98
7.800
$
1.374.9
98.000
Bibliografía
Módulo Teórico-Práctico. https://poli.instructure.com/courses/79494
Betancourt, D. F. (25 de diciembre de 2017). Tamaño del lote: Decisión, métodos
(determinísticas variables) y ejemplos. Recuperado el 07 de octubre de 2020, de Ingenio Empresa:
www.ingenioempresa.com/tamano-del-lote-inventario.
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