EJERCICIOS DE CTQ
Los ingenios venden azúcar refinada a las fábricas de dulces debido tanto al color como a la falta de
un sabor predominante que interfiere con el sabor que tiene el dulce.
En una empresa dedicada a la fabricación de chicles y caramelos, el comprador acostumbra a hacer
una negociación anual por las toneladas de azúcar refinada que tienen pronosticadas para conseguir
un buen precio y trabaja con base en entregas programadas durante el año. Tiene dos proveedores
(A y B) uno con 140 toneladas y el otro con 250 toneladas, ya que el pronóstico de compra es de 400
toneladas.
Con el proveedor A que le da el precio más bajo, tiene que cumplir requisitos de depósitos de
anticipo antes de cada entrega, envío de transporte y cargadores. Con el proveedor B, tiene crédito
para pago a 8 días después de la entrega del producto y aunque la entrega está programada siempre
ha tenido uno o dos días de diferencia en la fecha pero se hace LAB en la empresa de dulces
Los vendedores de los ingenios buscan colocar su producto al inicio de la zafra para asegurar las
entradas de efectivo, por lo que generalmente para terminar la zafra se quedan con unas 2000
toneladas de producto en bodega para ir surtiendo los pedidos que tienen comprometidos y los que
les surgen.
Uno de los equipos de vendedores acaba de asegurar una venta de 1’000,000 millón de paquetes
de dulces mensuales durante los próximos 5 meses. Cuando avisan a la gerencia les indican que
se comprometan en tiempo y forma que no hay mayor problema. La gerencia le indica a producción
que se realice el MRP y el BOM de los materiales para que los soliciten. En cada paquete de dulces
se utilizan 25 gramos de azúcar. Cuando se realiza el MRP y el BOM de los materiales, al comprador
de azúcar se le solicita que realice la negociación con los proveedores habituales y si no es posible
con ellos que busque otros pero que necesitan el material.
a) ¿Cuáles serían los CTQ’s del ingenio A y del ingenio B?
b) ¿Cuáles serían los CTQ’s de la empresa de dulces para sus clientes?
c) ¿Cuáles serían las características diferenciales para realizar las negociaciones?
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