CULTIVO DE JITOMATE EN MIAHUATLAN DE PORFIRIO DÍAZ

INSTITUTOS TECNOLÓGICO DE OAXACA
CARRERA: INGENIERÍA CIVIL
QUINTO SEMESTRES
PERIODO AGOSTO – DICIEMBRE
SORIANO VENTURA SANDRA YARIBETH
ACTIVIDAD: ENSAYO FOTOGRÁFICO
FECHA: 21-12-2023
CULTIVO DE JITOMATE EN GUIXÉ MIAHUATLAN DE PORFIRIO
DÍAZ
El cultivo de Jitomate una fuente importante para los campesinos de la comunidad
de Guixé, desde hace varios años se ha cultivado, anteriormente se cultivaba al
aire libre, expuesto a diversos factores como lo son los cambios climáticos, las
plagas y en algunos casos los animales silvestres. Pero actualmente se cosecha
en invernaderos, malla sombras y micro túneles. Muchos de los campesinos
obtienen sus ingresos mediante el cultivo de hortalizas entre las cuales destacan
las la calabaza, miltomate, chile tabiche, ejote, frijol, pepino, chayotes, chile de
agua, chile jalapeño, rábano, col, cilantro, cebolla, nopales y el maíz.
Ilustración 1. Cosecha de Jitomate
Ilustración 2.Cosecha de frijol
Ilustración 3.Cultivo de maíz
Ilustración 4. Jitomate listo para ser cosechado.
El cultivo de jitomate requiere de muchos cuidados como la poda de hojas,
polinización, el enredado de mata para tener una buena cosecha. La polinización
en invernaderos, malla sombras requieren de la intervención de los campesinos,
haciendo uso de garrotes o de sopladoras para poder llevar acabo la polinización
de los frutos.
Ilustración 5. Poda de hojas.
Como ya sabemos todas las platas necesitan de los
polinizadores naturales, sin embargo en ausencia de
dichos polinizadores el ser humano debe interferir para
poder llevar a cabo el proceso de polinización, como lo es
en el caso del jitomate. La ausencia de los polinizadores se
debe al uso de químicos para controlar las plagas que
afectan el cultivo y el espacio donde se encuentra plantado
el
cultivo.
Ilustración 6. Polinizadores naturales.
Elaboro: Soriano Ventura Sandra Yaribeth.