UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS INFORME PRÁCTICO 3 CURSO: Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades ESTUDIANTES: La Rosa Peña Caleb Eduardo Pizarro Chaname Jarely Nicole DOCENTES: Carbajal de Wilson Aída Esther Rodríguez Rodríguez Roberto Valderrama Alfaro Shirley Madeleine TRUJILLO – PERÚ 2024 LABORES CULTURALES: ABONAMIENTO. DESINFECCIÓN DE SEMILLAS, PRUEBA DE GERMINACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALMÁCIGOS I. INTRODUCCIÓN Las labores culturales consisten en toda operación o trabajo que se realiza sobre el cultivo en el período que va desde su implantación hasta la cosecha, con el objetivo de lograr un buen crecimiento y desarrollo del mismo (Galvez, 2020). Es muy importante llevarlas a cabo porque pueden afectar negativamente la cosecha en el caso de no realizarlas, aunque realizarlas de forma incorrecta o en el momento inadecuado también puede tener consecuencias. La producción de cultivos es una práctica que se le considera muy tradicional, al considerarse de esta forma tiene metodologías fundamentales previo a su siembra las cuales facilitan la óptima realización de estos cultivos. Tantos de ellos son manejos culturales o mecánicos, en este caso la desinfección de semillas es una práctica vital para poder evitar a futuro el ataque de distintas plagas o patógenos principalmente cuando están en etapa de germinación o para evitar futuras enfermedades en su etapa de plántula, puesto que en el suelo podemos encontrar plagas en su mayoría en etapa larval las cuales dañan de manera considerable los cultivos (Agricultura Wiki, 2014). El material de siembra débil es muy vulnerable a las plagas y a las inclemencias meteorológicas; por ello, se utiliza el tratamiento de semillas. La importancia del tratamiento de semillas no debe subestimarse, pues aumenta las posibilidades de los agricultores de obtener un alto rendimiento. Es por ello por lo que los productos de tratamiento de semillas suelen gozar de mucha popularidad (Cherlinka, 2022). La desinfección de las semillas puede llevarse a cabo mediante productos fitosanitarios específicos (fungicidas o insecticidas), en la mayoría de los casos de naturaleza química, aunque también pueden utilizarse desinfectantes ecológicos. Si compramos las semillas en un vivero o centro de jardinería de confianza las semillas ya se venden desinfectadas; en caso de utilizar fungicidas químicos debemos tener en cuenta las condiciones de su uso puesto que muchos de ellos, si no se aplican adecuadamente, pueden resultar nocivos para la salud (Masats, 2020). Por otro lado, el proceso productivo de varias especies hortícolas se inicia mediante el sistema de cultivo denominado almácigo y trasplante. Este consiste en sembrar en un lugar destinado a la producción de plantas, las que luego se trasladan al terreno. La obtención de un alto número de plantas, vigorosas y sanas, por metro cuadrado, son los objetivos más importantes que deben lograrse en una almaciguera (Rathgeb, Escaff y Alijaro, 1999); y para ello debemos de tener en cuenta el sustrato el cual es el medio material donde se desarrolla el sistema radicular del cultivo, donde sus funciones básicas son proveer agua y nutrientes, permitir el intercambio gaseoso, desde y hacia la raíz, y brindar soporte a la planta. (Arévalo et al., 2016). También, estas plantas para su crecimiento, tienen una demanda de nutrientes, estos elementos químicos son vitales, puesto que sin estos mismos las plantas no pueden completar su desarrollo y por ende su rendimiento de producción disminuye o cesa. En general la mayoría de estos nutrientes, son tomados del suelo, entre estos tenemos el nitrógeno, fósforo y el potasio porque son los que se necesitan en mayores cantidades. De esta manera entre los factores que puede manejar el agricultor está la nutrición del cultivo, realizándose a través del abonamiento, esta práctica es utilizada desde hace mucho tiempo y ha sido una de las bases para que el hombre pueda subsistir en diferentes lugares (INIA,2001). II. OBJETIVOS - Preparar y desinfectar las semillas para su respectiva siembra. - Realizar la prueba de germinación para verificar la calidad de las semillas y estimar el porcentaje de capacidad de germinación. - Preparar almácigos para la obtención de plántulas o plantines y poder ser trasplantados al terreno. - Realizar el proceso de abonamiento para aportar nutrientes al suelo. III. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA A. Desinfección de semillas Figura 1. Preparación del tratamiento para la desinfección de semillas Nota. Se procedió a preparar el antifúngico e insecticida utilizando CRUCIAL FS Y HOMAI WP teniendo en cuenta las cantidades adecuadas, además se tomaron las medidas de protección adecuadas ya que estos químicos son peligrosos ante un mal uso. Figura 2. Mezclamiento de los productos químicos junto con las semillas Nota. Se removió lentamente para que la preparación del tratamiento cubra homogéneamente a todas las semillas. Figura 3. Secado de semillas al aire libre Nota. Posterior a la desinfección de las semillas, se colocó en un cartón a orear por un par de horas, para luego ser sembradas. B. Prueba de germinación Figura 4. Selección y separación de semillas Nota. Se seleccionaron semillas que tenían la presencia de embrión y se separaron en el papel períodico. Luego, se tapó con el mismo períodico y se le roció agua encima. Figura 5. Resultado del % de germinación Nota. Se lograron germinar 86 semillas de 100 semillas de maíz, lo que indica un % de germinación estimado de 86%. C. Preparación de almácigos Figura 6. Colocación de la tierra desinfectada o tierra preparada para almácigos Nota. En una bandeja de siembra o en un semillero, se colocó la tierra preparada para almácigos. Se extendió por toda la bandeja, y en el caso del semillero se colocó casi al tope. Figura 7. Realización de pequeños surcos Nota: Con ayuda de un palo se realizó pequeños surcos para poder colocar las semillas. También se puede usar rastrillo pequeño. Figura 8. Siembra de semilla en bandeja de siembra Nota. Como las semillas son muy pequeñas se colocaron cuidadosamente una por una en los pequeños surcos, luego se cubrió con la misma tierra y se agregó agua con ayuda de una botella con asperjador. Figura 9. Resultado final de la preparación de almácigos Nota. Se pudo realizar ambos métodos de preparación de almácigos. D. Abonamiento Figura 10. Aplicación de abono de gallina en cada surco Nota: Posteriormente se removió la tierra para mezclar correctamente el abono y la tierra. Figura 11. Removido de la tierra para correcto mezclado del abono E. Aplicación de fungicida a coronas para cultivo alternativo de camote Se recolectaron esquejes de planta de camote y se enrollaron formando una corona, la cual se le aplicó Crucial Fs y se les dejó secar tapado sobre sacos y cartones. Figura 11. Aplicación de Crucial Fs a los esquejes de planta de camote Figura 12. Reposo de los esquejes de camote para su posterior secado y plantación IV. COMENTARIO En el caso de la germinación de semillas de apio, demoran aproximadamente 2 a 3 semanas en germinar, por esa razón se trabajó con las semillas de maíz para hallar el porcentaje de germinación. La utilización de tierra de almácigos del supermercado, asegura ser una tierra desinfectada y libre de nemátodos, hongos, etc. Por esta razón, sería una mejor opción para lograr germinar las semillas del cultivo de interés. Es necesario cuidar el riego a las bandejas de almácigos, ya que si permanecen muy secas no lograrán germinar y si están excedidas de agua son más propicias a los ataques de bacterias y hongos. V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Galvez, L. (2020). Horticultura General - Labores Culturales. Universidad Nacional de Rosario. https://eac.unr.edu.ar/wp-content/uploads/2020/04/Apunte-Labores-Cultur ales-2020.pdf Agricultura Wiki. (2014). Prácticas agrícolas efectivas para tu cultivo. https://agriculturawiki.com/cuales-son-las-practicas-agricolas-tradicionale s-practicas-agricolas-efectivas-para-tu-cultivo/ Cherlinka, V. (2022). Tratamiento De Semillas: Métodos Y Ventajas. EOS Data Analytics. https://eos.com/es/blog/tratamiento-de-semillas/ Masats, J. (2020). Desinfección y desinfectantes para semillas. Botanical Online. https://www.botanical-online.com/cultivo/desinfectantes-semillas Rathgeb, W., Escaff, M., y Alijaro, A. (1999). Producción de almácigos. https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/20.500.14001/34697/NR00662. pdf?sequence=1 Arévalo, M., Oberpaur, C., & Méndez, C. (2016). Inclusión de musgo (Sphagnum magellanicum Brid.) y fibra de coco como componentes orgánicos del sustrato para almácigos de kiwi (Actinidia deliciosa). Idesia, 34 (2). https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292016 000200007&lang=es Instituto nacional de la investigación agraria. (2001). Siembra y abonamiento del maíz amarillo duro. https://pgc-snia.inia.gob.pe:8443/jspui/bitstream/inia/900/1/NoriegaSiemb ra_Abonamiento_Maiz.pdf
