Importancia de la
alimentación en la
práctica de la
danza
Proyecto final
Elaborado por:
Sarahi Arenas Hidalgo
Contenido
¿Qué es la nutrición?
Subtema: Macro y
micronutrientes y sus
funciones en el
organismo.
¿Cuál es el balance
energético?
subtema: BE positivo
y negativo.
Consecuencias de tener
una mala alimentación.
¿Cómo te ayuda a tener
una buena alimentación en
la práctica de la danza?
¿Qué es la nutrición?
Conjunto de procesos involucrados en la
obtención, asimilación y metabolismo de
los nutrimentos por el organismo.
En el ser humano tiene carácter biopsico-social.
Macronutrientes
Principal fuente de
energía para el sistema
nervioso y para los
músculos.
Son compuestos que contienen
carbono, hidrógeno y oxígeno.
s
e
n
o
i
c
n
Fu
Regulan procesos
metabólicos,
transportan oxígeno
Se pueden dividir en tres grupos:
1. Monosacáridos: glucosa, fructosa,
Esenciales para el
desarrollo cerebral y
la función hormonal.
galactosa;
2. Disacáridos: sacarosa (azúcar de
mesa), lactosa, maltosa;
3. Polisacáridos: almidón, glicógeno
Necesarios para
reparar y construir
estructuras orgánicas
(almidón animal), celulosa
Micronutrientes
Generalmente derivados de la ingesta de alimentos, son pequeñas
cantidades de vitaminas y minerales requeridos por el cuerpo para la
mayoría de las funciones celulares.
La utilización
metabólica de los
macronutrientes
El crecimiento y
desarrollo del
organismo
Funciones
Mantenimiento del
sistema
inmunológico
Funciones fisiológicas y
metabólicas; por
ejemplo, la hemostasia
¿Cuál es el
balance
energético?
El balance energético o equilibrio energético se refiere “simplemente” a
que debemos ingerir la misma cantidad de energía que gastamos.
Energía ingerida en la dieta = energía gastada en funciones vitales y en
actividades.
Balance energético
positivo
Se produce cuando se incorporan más calorías que
las gastadas y, como consecuencia, se produce un
aumento de peso, ya que el exceso de calorías se
almacena en forma de grasa en los depósitos del
tejido adiposo corporal.
Balance
energético
negativo
Se produce cuando el gasto energético
es superior a la ingesta y, en este caso,
se refleja en una pérdida del peso
corporal. Esta puede producirse por un
aumento de la actividad física o una
reducción en el consumo de comidas.
Osteoporosis y pérdida de
masa ósea, daño cardíaco.
Sistema inmunológico
debilitado.
Lesiones
musculares.
Pérdidas de potencia
muscular y resistencia.
Consecuencias de
tener una mala
alimentación
Alteraciones de los niveles
de azúcar en sangre o
hipertensión.
Mayor incidencia de
fracturas.
La capacidad física puede
mermarse hasta en un 30%
Falta de reflejos o
irritabilidad.
¿Cómo te ayuda tener
una buena alimentación en
la práctica de la danza?
Permite evitar ciertos problemas perjudiciales
para la práctica de la danza como calambres,
tendinitis o desfallecimientos.
Puede prevenir lesiones y mejorar el
rendimiento físico del bailarín.
Combatir enfermedades crónicas e infecciones.
Mayor retención de memoria para aprender
secuencias.
La hidratación favorece la lubricación de las
articulaciones, lo que ayuda a un mejor
movimiento corporal.
BIBLIOGRAFÍA
Capítulo 9: Macronutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas. (s. f.).
https://www.fao.org/4/w0073s/w0073s0d.htm
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/138258/NOM-043-servicios-basicos-saludeducacion-alimentaria.pdf
La Diabetes, F. P. (s. f.). Macronutrientes.
https://www.fundacionparalasalud.org/infantil/202/macronutrientes
https://www.cnd.fr/fr/file/file/472/inline/Danza%20equilibro%20alimenticio_FichaCND.pdf#:~:text=La%20carencia%20de%20prote%C3%ADnas%20en,prote%C3%ADnico%20depe
nde%20del%20peso%20corporal.
UpSpain. (2022, 8 noviembre). Alimentación y rendimiento físico e intelectual. Up Spain.
https://www.up-spain.com/blog/alimentacion-y-rendimiento-fisico-eintelectual/#:~:text=Una%20persona%20mal%20alimentada%20ver%C3%A1,falta%20de%20ref
lejos%20o%20irritabilidad.
GRACIAS
Unidad de aprendizaje: Nutrición
2do. semestre
Maestra: Lic. Paula Izazil Juárez Torres
0
