Seminario Integrador Actividad: Proyecto Integrador Etapa 1 y Etapa 2 COORDINACIÓN, CONTROL Y ADMINISTRACIÓN DE LA INNOVACIÓN EN LA ORGANIZACIÓN Programa Académico: Maestría en Administración de Negocios Miembros del Grupo: Balcells de la Barrera Jordi Baltazar Canchola José Antonio Celis López David Rizo Gutiérrez Joel Andrés Docente: Dra. Lucia Carrillo Velázquez Fecha de entrega: 09 de agosto de 2022 Etapa 1 Introducción Para la primera etapa del proyecto integrador se selecciono a la empresa Grupo Bimbo para estudiar sus estrategias de posicionamiento en diversos países, creciendo continuamente para ser ampliamente reconocida por sus múltiples productos que son aproximadamente 8 mil variedades distribuidos en diversos grupos y marcas, cada uno de los productos son creados con un objetivo meta en cada mercado según su ubicación geográfica, por lo que es necesario estudiar la características de los mismos para entender la razón de su existencia y distribución en dicha región, así como las causas o razones por las que no se comercializa en otras partes del mundo. También para esta primera etapa se realizará un análisis de las afectaciones o beneficios que puede generar el alza de dólares a nivel nacional, así como de las afectaciones o beneficios derivados por la tasa de interés registrada, para determinar si de ello se deriva un crecimiento en los ingresos y utilidades generados por la empresa, su consumo y posicionamiento en el mercado. Nombre,giroempresarial, productos y/oservicios Bimbo es una compañía mexicana que se dedica a la producción, comercialización y venta de pan, bollería, muffins, bagels, pan congelado, pastelitos, galletas dulces, saldas, tortillas, bases para pizza, tostadas, totopos, botanas saldas, confitería y alimentos empacados, entre otros. La empresa se fundó en 1945 y desde entonces ha logrado consolidarse como la compañía más grande de panificación en el mundo. Actualmente opera en 22 países incluyendo algunos de Europa y Asia, contando con 171 plantas esta empresa ha logrado un crecimiento constante a través de 53,000 rutas de distribución. 1 2 Razón social 5 Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. Productos Pan Empacado, Pastelería De Tipo Casero, Galletas, Dulces, Chocolates, Botanas Dulces Y Saladas, Tortillas Empacadas De Maíz Y De Harina De Trigo, Tostadas, Cajeta Y Comida Procesada. 6 País de origen México Marcas (+100) Bimbo, Mrs. Baird’s, Tigoro, Barcel, Milpa Real, Suandy, Marinela, Oroweat, Del Hogar, Monarca, Wonder, Tía Rosa, Boboli, Coronado, LonchiBon, PlusVita, Lara, Thomas, Entenmarrs, Pullman, Weber’s Antigüedad en el m ercado 3 Países con presencia Argentina , Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Corea Del Sur, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, España, Estados Unidos, Francia, Guatemala, Honduras, India, Italia, Kazajistán, Marruecos, México, Sudáfrica, Suiza, Turquía, Ucrania, Uruguay, Venezuela 1945 – 1950 Introducimos el Super-Pan Bimbo, una novedad en el mercado de la Ciudad de México por estar envuelto en celofán. • 1950 – 1960 Llegan nuevos productos como las donas, Bimbollos, Medias Noches y pastelitos envueltos en celofán. • 1960 – 1970 Se inició la primer gran reorganización administrativa teniendo a Lorenzo Servitje como Director General. Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Reino Unido, Rusia, 4 7 • • 1970 – 1980 Construimos la planta panificadora más grande de América Latina y una de las diez más grandes del mundo. • 1980 – 1990 Nos transformamos en una empresa pública y 15% de nuestras acciones comenzaron a cotizarse en la Bolsa Mexicana de Valores. Giro • Alimentos • 1990 – 2000 Creamos la Organización Latinoamérica (OLA) para operar la expansión al sur de la frontera mexicana. 2010 – 2020 Nos consolidamos como la panificadora más grande a nivel mundial y concretamos la migración a energías limpias en todas nuestras operaciones. Promoción de productos en nuestro país y en el extranjero Grupo Bimbo maneja una estrategia de desarrollo en México que le ayuda a mejorar y alcanzar un estatus mayor, por lo que el mundo puede reconocer a la marca mexicana, mediante estrategias que mejoran su capacidad logística para llegar a diversos lugares del mundo con diversos panes, pastelillos, botanas y dulces a varios rincones remotos de México, inclusive en el propio país es mas fácil encontrar productos bimbo que otros de necesidad básica y en ocasiones son mas accesibles. La estrategia desde el principio se baso en conquista el mercado con técnicas que aplico en el país desde 1986, por lo que al ver los resultados positivos fue posible aventurarse a mercados que son diversos y mas alejados, por lo que la empresa tiene presencia en todos los continentes e inclusive en una gran cantidad de países, también su estrategia se basa en la modernización de las empresas, sus infraestructuras de producción, abastecimiento, incremento de las cuotas de mercado que impactan un 26%, creando de igual forma líneas de producto que puedan satisfacer las necesidades de los consumidores de cada país según sus propias características. México España Italia Portugal Reino Unido Rusia Ucrania Marruecos Francia Suiza Canadá Alemania Brasil Chile Como su publicidad llegue a la mayor cantidad de posibles consumidores. El marketing que maneja la empres es lo que permite que se tenga un alto posicionamiento en el mercado de alimentos de Latinoamérica, siendo una de las empresas mas consolidadas al poder cumplir sus objetivos, teniendo una buena presencia en el mercado alimenticio en los últimos 20 años con reconocimiento mundial en productos y meriendas para millones de personas en el mundo, con presencia en 20 países latinoamericanos, europeos y asiáticos, con las de 8 mil productos y 150 marcas registradas. . América Actualmente cuenta con una masa de 137.000 trabajadores a nivel mundial entre empresas de transporte, contratistas privados y colaboradores en cada país, con 200 plantas productoras a nivel mundial, solamente en México se tiene 1800 centros de ventas y mas de 3 millones en todo el mundo, se tiene un registro de 100 marcas de las cuales 13 mil productos son diversos, por lo que se puede considerar de las mas importante que se presentan al publico. África El mercado mexicano está complacido con los productos Bimbo y también muchos países latinoamericanos; los cuales han podido disfrutar de los beneficios de esta marca. Así mismo su llegada a Europa se produce por los años 60, cuando su creador decide llevar el producto a España; donde funda una sucursal de Bimbo, específicamente en la ciudad de Barcelona. Asía El éxito de la misma promovió la creación de hasta cinco fábricas en otras ciudades españolas, haciéndola hoy en día una de las más importantes. El crecimiento acelerado permitió que el grupo español se convirtiera en socio mayoritario de la empresa, por ello han podido llegar a otros países como Italia, Alemania y el resto de los países Europeos, operando con una presencia moderada; sin tanta relevancia como lo ha tenido en los Estados Unidos o Latinoamérica. Productos que se venden en nuestro país y productos que se venden en el extranjero. Productos México • Productos especializados para las necesidades de cada región del mundo en donde se distribuyen o producen los productos de la marca. • Pan Bimbo Blanco, Pan Integral, Mantecadas, Mantecadas con Nuez, Panque con Pasas, Panque con Nuez. • Little Bites Vainilla con Chispas, Roles de Canela Glaseados, Roles de Canela con Pasas, Rebanada Vainilla, Panquecitos con Chispas sabor Chocolate. • Pan tostado, Pan Multigrano, Donas espolvoreadas, Donas de azúcar, Nito, Barras Multigrano de Nuez, Pan Molido Clásico, Gansito. • Pingüinos, Big Mix, Príncipes, Marías, Tía Rosa, Chicharrón en bolsa, Pan Artesanal, Tostadas integrales, Takis, Medias Noches, Bimbollos, Tortillinas, Bimboñuelos, Panquecitos, Magdalenas. Productos Extranjeros • Rollitos de jamón o mermelada, Mini Rebanadas para Canapés, Pan Blanco sin orilla. • Soletas, pionono, bizcochos, bases de pastel. • Ponqués, Donas de Chocolate. • Mistinhos, Cupcakes, Queque Bimbo, Bimbollos sin ajonjolí, Masa para pizza. • Panque de Naranja, Panque de limón, Panque de plátano. • Tostadas francesas, tostaos de mantequilla. • Tronquitos, Eagle Pop Up, Submarinos Arequipe, Grisines. • Panecillos Integrales, Torradas, Artisan, Rapiditas. ¿Qué diferencia hay entre los productos vendidos en México y los productos vendidos en el Extranjero? • La diferencia que existe entre los productos que vende Bimbo en México y el extranjero se basa en satisfacer las necesidades de cada región del mundo, por ejemplo, en la región de España los productos mas vendidos que no se comercializan en México son los Rollitos de jamón o mermelada y las Mini Rebanadas para Canapés, debido a que en España los productos como los Canapés o los productos que contienen jamón son de consumo alto. • Ejemplo: Línea soluciones, Rollitos de jamón o mermelada y las Mini Rebanadas para Canapé ¿Por qué hay productos que solo se venden en México y productos que solo se venden en otros países? • Debido a los intercambios comerciales que existe entre los países, la marca Bimbo por su parte, realiza la venta de la mayoría de sus productos mexicanos en otras regiones del mundo, pero su concepto se basa en que se debe crear productos basados en las necesidades de cada país, hay productos como el Pan Bimbo sin orillas que se vende en regiones como España y que se intentaron introducir en el mercado mexicano, lo cual no tuvo éxito y por lo tanto dicho producto fue retirado del mercado, por esa razón es que la marca realiza ventas únicas de ciertos productos según la ubicación geográfica. 3. Analiza la estrategia de globalización de la empresa tomando en cuenta las preguntas siguientes: Estrategia lógica y común. 05 09 Conquistar mercados afines Ser distintos 02 Ser una empresa mas competitiva 03 Mejor calidad en productos 07 Posicionamiento nacional Expansión 06 10 internacional Participar en mayores mercados Mercados 11 internacionales Mayor 13 rentabilidad y crecimiento 04 08 12 Posicionamiento i n t e r n a c io n a l Impacto global Impacto nacional Crecimiento nacional e internacional ¿Qué impacto tiene la globalización en los productos que comercia esta empresa en nuestro país? La globalización tiene mayores beneficios que desventajas, principalmente en un país como México que tiene múltiples acuerdos comerciales en el mundo, es una empresa conectada globalmente en muchas regiones, por lo que los productos que se comercian en México tienen mayor posibilidad de ser introducidos en los mercados internacionales con la finalidad de que sean aceptados y puedan comercializarse, algunos productos que se venden en el país también son llevados a otras regiones con la intención de que sean del agrado internacional, pero, siempre basándose en que dicha cultura pueda dar un grado de aceptación, por lo que introducirse productos exitosos en mercados nuevos representa un incremento de las ventas y un mayor posicionamiento global como marca. Factores de su éxito Grupo Bimbo ¿Cómo opera la empresa en México y cómo opera la empresa en el extranjero? Grupo Bimbo opera con una estrategia operativa lógica y común, la de utilizar redes de distribución, rutas efectivas y contar con puntos de venta a través de las cuales la empresa ha sido capaz de llevar la gran variedad de productos a cada rincón de México, utiliza los mismos principios aprendidos a través de años para los países en los que opera. El comportamiento de las operaciones en los mercados de panificación ha variado entre países desarrollados y emergentes, debido a factores como la estabilización de la población y del poder adquisitivo, así como por el cambio en preferencias del consumidor; por lo que las estrategias en el extranjero están principalmente asociadas a adquisiciones de empresas previamente posicionadas en el mercado lo cual ha facilitado la operación y crecimiento en ventas. ¿Por qué algunos procedimientos si se pueden utilizar en México y no en otros países? En un mundo globalizado, las empresas deben conocer cómo tienen que adecuar y adaptar su estrategia de operación cuando deciden poner en marcha sus planes de internacionalización. En México; Grupo Bimbo cuenta con procedimientos de logística excelentes para hacer llegar sus muy diversos panes, pastelillos, botanas y dulces hasta los rincones más remotos del país o zonas alejadas de centros urbanos en México. Lo que puede resultar que en los mercados internacionales la distribución no sea la misma que en la del mercado doméstico y esto tenga una gran relevancia en cambios en los procedimientos y estrategias, como la de fijación de precios, de promoción o de productos. ¿hay reglamentaciones distintas? Si, Grupo Bimbo tiene que saber cómo adaptarse a las diferentes regulaciones, modificaciones o factores geopolíticos poco favorables, como otras condiciones, ya que estas son variables en un ambiente internacional si quiere ser competitivo y lograr tener éxito en los mercados internacionales. Algunos Ejemplos: Grupo Bimbo busca reducir la huella ambiental de sus operaciones, bajo 4 líneas de acción que atienden los retos particulares de la industria en materia de uso eficiente de energía; por ejemplo: El cuidado del agua, residuos y compras sustentables ¿Cómo le afecta o le beneficia el alza en el precio del dólar? EFECTOS Alza del dó lar BENEFICIOS Bimbo es una de las panificadoras mas grande del mundo, tiene ingresos superiores a los 300 millones de pesos o en otros términos 18 millones de dólares en cada trimestre, una de las acciones que realiza es la de disminuir los gastos para aumentar el crecimiento de las ventas, lo que genera resultados positivos en los últimos meses. Las acciones de bimbo crecieron a $74.26 pesos, existiendo un crecimiento de su valor hasta un 16% del ultimo trimestre reportado, sus ventas en el mundo tuvieron un aumento del 16.2%, 55 millones de pesos en el ultimo trimestre del 2022, con flujos operativos en un aumento del 29% a 4876 millones de pesos. Estos resultados son consecuencias positivas del dólar caro, así con un mejor consumo, las ventas acumuladas se ganaron aproximadamente en un 5.6% por el aumento de los volúmenes a un mejor consumo, solamente en Norteamérica las ventas tuvieron un crecimiento de 27.6% por un beneficio de cambio y las acciones realizadas anteriormente. ¿Cómo le afecta o le beneficia el alza en las tasas de interés? Tasa de interés El aumento de la tasa de interés puede afectar el funcionamiento en el ámbito empresarial, ya que cuando los intereses son muy altos las empresas tienen mayor dificultad para poder financiar sus inversiones, por lo que la expansión de las actividades suele ser menos, en la economía globalizada como la que se vive actualmente no solamente se tiene que tener en cuenta el consumo interno, sino también la circulación de las personas y de las mercancías que pueden llegar a cualquier parte del mundo, por lo que las inversiones suelen ser muy costosas, por lo que puede reducir la tasa de empleo o la capacidad adquisitiva de los consumidores en los productos ofrecidos, por lo que hay menos actividad económica, por lo que financiar un determinado producto puede llegar a ser alto y por ello se ve reflejado de igual forma en el aumento de los precios, algunas de estas situaciones obliga a las empresas a pedir créditos para poder satisfacer la propia producción o tecnología, por lo que la empresa busca renegociar sus propios intereses para evitar subir los precios y evitar la perdida de clientes y así mantener su producción al margen. Por su parte Bimbo a presentado un crecimiento en los últimos años, aun con los problemas presentes en la economía en los últimos años, las situaciones internacionales afectan a todas las empresas por el tema de la globalización, por lo que en los últimos meses ha existido una situación de aumento de tasa de interés, dólar e inflación a nivel mundial, dicha situación es compleja y representa un aumento en los precios de muchos productos, incluido bimbo, sin embargo, la empresa a realizado una serie de acciones que van desde el proceso de materias primas, producción, empaquetado, distribución y venta para intentar que los costos de producción sean menores y de esta forma no forzar la alza de precios de manera drástica, por lo que la empresa tiene un crecimiento considerable en comparación con sus competidores, por lo que los beneficios se ven reflejados en sus utilidades, valor de acciones y volumen de ventas tanto a nivel nacional como en el mercado internacional. ¿Cuáles son sus perspectivas a futuro con respecto al precio del dólar y el alza de las tasas de interés? Riesgo El crecimiento del dólar y de la tasa de interés representa un riesgo tanto para las finanzas publicas como para las empresas, ya que, al tener una mayor tasa de interés, por ejemplo, existe un aumento en los costos financieros. Por lo que se deben de hacer ajustes a los presupuestos establecidos, se deben hacer recortes de gastos para poder mantener la producción a los costos menores posibles, en empresas como Bimbo se busca reducir el impacto que esto genera para poder mantener su rentabilidad y evitar situaciones como reducir la calidad de los productos, recortes de personal y entre otras situaciones. La perspectiva que se tiene respecto al precio del dólar y el alza de la tasa de interés es que esta seguirá en aumento en los últimos meses, si bien en México es considerable y evidente los efectos de esta situación, muchas familias ya se encuentran bajo dicha problemática que va en aumento, hay que recordar que esto es consecuencia de las situaciones internacionales por la globalización de la economía y por las cuestiones políticas económicas del país en donde deben ser las autoridades financieras de México quienes intenten regular la tasa de interés con políticas o estrategias. En la cuestión de que relaciona a los problemas que genera el alza de dólares, esto afecta al peso mexicano, ya que cuando esto sucede, existe un aumento de los precios. Esto ocurre porque, al subir el dólar, es mucho más costoso el traer productos desde el exterior y, por ende, también aumentan los precios, por lo tanto, las empresas comienzan a verse obligadas a tomar medidas que pueden disminuir el consumo y por lo tanto afectar la producción y las utilidades. Conclusión En entorno de la globalización ofrece muchos beneficios a las empresas, se puede obtener un mayor margen de ganancias, mejor reconocimiento de la marca, posicionamiento en mercados internacionales, mayor cantidad de productos a ofrecer e inclusive la expansión de la misma al adquirir otras empresas para introducirse a los mercados, por lo que existe la posibilidad de tener una mayor competitividad inclusive a nivel local o nacional, los beneficios se ven cuando la empresa comienza a tener una mayor cantidad de ventas o un incremento de las mismas, por lo que puede mejorar la calidad de sus servicios e inclusive ofrecer nuevos, todo ello con la finalidad de ser mas competitivos y tener estándares reconocibles, que permitan ser una marca con altos estándares y referencias en diversos mercados. Sin embargo, existe una cuestión relacionada con el alza del dólar y la tasa de interés, aunque la primera beneficio a la empresa en los últimos meses, la tasa de interés si es un reto del cual la propia empresa ha respaldado sus intenciones de mantener firmes sus precios mediante estrategias que minimicen la situación que afecta de manera global a todas las economías y empresas del mundo, que actualmente se ve reflejado en el aumento de precios pero que se busca disminuir para beneficio de los consumidores. Etapa 2 Introducción La segunda etapa del proyecto integrador busca realizar análisis sobre la innovación de productos y de los procesos de producción implementados para cambiar las necesidades del mercado, mediante la modificación y creación de nuevos productos con medidas tecnológicas innovadoras que permiten la integración de dichos productos al mercado internacional con la finalidad de que la empresa mejore costos, calidad para la satisfacción de sus clientes. Los factores de innovación cuando son aceptados por los consumidores mejoran los posicionamientos y la compra de dichos productos, evaluando las características de los consumidores para poder entender sus necesidades, por ejemplo, el la ubicación geográfica que tiene mucha importancia, todo esto mediante evaluaciones o estudios cuantitativos, existiendo una relación positiva entre las características y la innovación de los productos, obteniendo resultados que evidencien los beneficios de estos procesos, la influencia de los consumidores y su posibilidad de compra y consumo para obtener factores como el valor, la calidad, los precios y elementos faltantes en este proceso de mejora. Análisis de principales innovaciones en productos o procedimientos de producción que han implementado para cubrir las nuevas necesidades México del mercado o cambio de tendencias en los consumidores España Grupo Bimbo es una de las organizaciones mas importantes de México, internacionalmente cuenta con un importante prestigio e interés por satisfacer las necesidades de sus consumidores según la región en donde se encuentre. Una de las principales innovaciones que tuvo la empresa se relaciona con los procedimientos de producción, la empresa realizo una inversión de 50 millones de dólares para implementar tecnología de ultima generación en un dos de sus fabricas, una nacional ubicada en Guadalajara, Jalisco, México y la otra en una región de España llamada Azuqueca, las fabricas cuentan con un proceso automatizado de pesaje, suministro de materias, entre otras cuestiones que permiten 15 mil unidades por hora, lo que lo convierte en la fabrica de producción mas rápida e importante del mundo, los beneficios de dicha inversión o proceso es la eficacia de tiempos de producción, la calidad de Los productos que se distribuyen, compromisos con el medio ambiente, mejora en el sistema de producción y almacenamiento de insumos, por lo que la empresa comienza a ser mas competitiva en la zona europea y en su propio país, se reconocen mayores estándares de calidad y los consumidores pueden satisfacerse de las mejoras en dichos productos. Italia Portugal Reino Unido Rusia Ucrania Marruecos Francia Suiza Canadá Alemania Brasil Chile Análisis de productos que son tradicionales o de línea que se han tenido que innovar de acuerdo a la tecnología, presentación, disminución de costos u otros. El producto principal de la marca que presenta un mayor proceso de innovación que la línea tiene es el Pan Artesano Bimbo, el cual ha sido mejorado desde 2021, como parte de innovación de procesos y productos que la marca ha realizado en diferentes regiones del mundo. América Aunque el Pan Artesano no es tan importante como el Pan Blanco Bimbo, también tiene importancia para la empresa actualmente, dicho producto presenta una mayor relevancia en la organización y se presento la oportunidad de mejorar el producto en aspectos como el sabor, la textura, el nivel de eficacia o la utilidad del mismo, para poder asegurar su éxito dentro del mercado, por lo que desde el 2021 se considera el producto mas importante de la marca. África Dicho producto fue catalogado como un éxito sostenible en el mercado debido a los procesos de mejora e innovación a los que fue sometido mediante la tecnología de calidad que Grupo Bimbo implemento dentro de su presupuesto de 50 millones de dólares para renovación tecnológica de sus centros de producción, principalmente en regiones como Europa, convirtiendo al pan Artesano en un producto de relanzamiento que sea duradero y exitoso mediante diferentes tecnologías. Asía El tema tecnológico es fundamental, ya que mediante este se puede mejorar la experiencia, actualizaciones o solución de errores que el producto puede presentar en sabor, calidad, textura o empaquetado, presentado ante sus consumidores, mejorando de esta forma el nivel de eficacia o de utilidad, asegurando su éxito. Productos que son tradicionales o de línea que se han tenido que innovar para poder internacionalizarse y adaptarse a los nuevos mercados, por ejemplo, el caso de McDonald’s en la India, que ha tenido que innovar su producto para entrar a un mercado que no es consumidor de carne Productos en • Los enrollados Bimbo son uno de los productos mas importantes que produce y comercializa Grupo Bimbo en la región española. México que Se distribuyen En el Extranjero • Bimbo tiene un gran éxito empresarial en España, se podría decir que la marca remonta sus orígenes a la región española, por lo que sus productos tienen inspiración de dicha región, el producto mas importante de la marca en España son los Enrollados, producto que es una adaptación del Pan Blanco Bimbo, únicamente sin las características orillas y con siendo laminas mas grandes que permiten realizar uno de los productos mas típicos de la región y que tiene un mayor consumo, si algo es importante mencionar, es que los enrollados al igual que otros productos de la marca son de suma importancia para poder introducir productos nuevos en regiones del mundo donde las tendencias de consumo son diferentes por las características que presentan los individuos, tanto sus características Físicas como las características o geográficas de los consumidores, así como sus tendencias de consumo de su país, esto permite a la marca poder mantener un producto en tendencia o de mayor consumo, aunque no sea el principal en su lugar de origen, por lo que representa un posicionamiento de la marca, reconocimiento y aumento de las ventas, lo que permite mantener costos accesibles, reconocimiento de los consumidores, su consumo, y por su puesto mejorar lo procesos de innovación tecnológica para influir en otras áreas de producción de la empresa y permitir la internacionalización de otros productos en el mundo. Nuevos productos que la empresa ha tenido que crear para satisfacer nuevos mercados. • En regiones como Latinoamérica se crean productos relacionados con las tendencias de consumo en dichos países, en Argentina se distribuye los piononos, consiste en una capa que permite la creación de un producto que nosotros en México conocemos como rollo de pastel, en Argentina el pionono se usa para crear bizcochos, productos se alto consumo en América del Sur y nombre por el que se le nombra en la mayor parte de este territorio, el pionono es un producto que únicamente se puede comprar en Argentina, fue creado únicamente • Piononos, producto exitoso en Argentin para consumo local en Argentina y de gran éxito. Presenta algunos ejemplos • Dicho producto no puede se encontrado en México, de ser distribuido en otro país podría tener efectos negativos, un ejemplo de ello podría ser lo sucedido con el Pan Blanco sin orillas, cuando este producto fue introducido en el mercado mexicano no tuvo ningún impacto positivo, por lo que no se distribuyo en todo el territorio mexicano y fue retirado de los pocos Estados donde se distribuía, mientras que si analizamos la tendencia en países como España podríamos decir que es un éxito, inclusive sus variantes tienen importancia, por lo que introducirlo en otra parte del mundo donde no tenga relevancia podría crear un fracaso en ventas y perdidas económicas que no permiten aumentar las utilidades de la empresa, retrasando las futuras inversiones o innovaciones tecnológicas. Mejora y modificación de productos para adaptarse a los nuevos requerimientos del mercado nacional Mejora y modificación Bimbo nacionalmente tiene un objetivo con los productos relacionados directamente con pan, aunque en primera instancia tiene ningún interés por modificar sus productos que distribuyen en el país, es decir, tienen objetivos mas allá de cambiarlo estéticamente, uno de los intereses del mercado internacional es reducir la cantidad de azucares que los productos nacionales tienen, esta medida es reciente y aplica para todos los productos que se venden en México, los cuales deben contener un etiquetado que indique el contenido del producto para informacion de sus consumidores, uno de los objetivos del gobierno era reducir la cantidad de componentes que afectan a la salud, como lo son los productos azucarados o las grasas excesivas, hacer conciencia en el consumidor sobre los productos que compra para reducir la cantidad de enfermedades relacionadas con el consumo de azucares, por lo que la empresa tomo la determinación mas allá del etiquetado, de someter todos sus productos de la línea de pan y bollería a una reducción de azúcar del 25% de grasas saturadas y azucares. Tendencias del consumidor del segmento de mercado que abarca la empresa. Presenta algunos ejemplos. • Bimbo es una empresa que tiene variaciones considerables relacionadas con el segmento de mercado, tiene una línea diversa en su línea de productos donde se incluyen pan de caja, bollos, galletas, pastelitos, productos empacados, tortillas, botanas saladas, entre otras, por lo que su estrategia de segmentación de basa principalmente en distribución geográfica, sus productos son enviados a diferentes regiones del mundo pero la importancia de ello radica en la modificación de dichos productos según las necesidades y características de los consumidores en los diferentes mercados de consumo que los consumidores requieren según sus características geográficas, sociales, entre otros factores que influyen en la decisión de compra de productos y que la empresa busca cubrir para tener un crecimiento en todas las regiones donde tiene presencia empresarial. Algunos ejemplos de productos por región que son creados para los consumidores específicos por país son: Rollitos de jamón o mermelada, Mini Rebanadas para Canapés, Pan Blanco sin orilla, Soletas, pionono, bizcochos, bases de pastel, Ponqués, Donas de Chocolate, Mistinhos, Cupcakes, Queque Bimbo, Bimbollos sin ajonjolí, Masa para pizza, Panque de Naranja, Panque de limón, Panque de plátano, Tostadas francesas, tostaos de mantequilla, Tronquitos, Eagle Pop Up, Submarinos Arequipe, Grisines, Panecillos Integrales, Torradas, Artisan, Rapiditas. Perspectivas de la empresa con respecto a la creación de nuevos productos en el mercado nacional. EFECTOS Nuevos productos BENEFICIOS Bimbo busca crear nuevos productos para satisfacer a sus clientes mexicanos, ante las nuevas condiciones del mercado mexicano respecto al tema de los azucares, de busca que los productos tengan menos contenido calórico y que sean menos dañinos para la salud de los mexicanos, pero que al mismo tiempo puedan satisfacer a sus consumidores en el territorio según sus exigencias. Algunos de los nuevos productos consisten en realizar relanzamientos de productos existentes pero que contengan una menor cantidad de gluten, azucares e ingredientes que puedan dañar la salud de las personas o que incremente la cantidad de personas enfermas, debido a que se tienen tendencias altas de personas enfermas con problemas relacionados con grasas y azucares, por lo que esta nueva línea de producto se espera sea exitosa y pueda mejorar los procesos de calidad de dichos productos para ser del agrado de consumidores mexicanos. Perspectivas de la empresa con respecto a la creación de nuevos productos en el mercado internacional Mercado La Perspectiva que la empresa tiene en relación con los mercados internacionales se basa en la creación de una nueva línea de productos que permita satisfacer las necesidades o los gustos de nuevos consumidores en los nuevos mercados donde la empresa se esta introduciendo, esta estrategia es una de las fundamentales con las que se ha fortalecido en otros mercados, pues los beneficios se basan en consentir al consumidor para que puedan dar reconocimiento a la marca, en muchas regiones del mundo, como por ejemplo España, la marca Grupo Bimbo se considera como una de las mejores o la mejor panificadora que puede brindar o distribuir pan, bollos, galletas, entre otros productos, en una región del país, por lo que este beneficio permite ampliamente la mejora tecnológica, esta también otra de las perspectivas que tiene la empresa en relación con nuevos productos, invertir en el mejoramiento tecnológico permite crear nuevos productos para el mercado internacional, mejorar su calidad y hacerlos mas consumibles, así como satisfactorios para quienes los consumen, mejorando el posicionamiento de la marca en otros países y ampliar el segmento de mercado, la cantidad de consumidores, crear nuevas fuentes de empleo y la relación medio ambiental que la empresa busca implementar en todo el mundo. Conclusión Mejorar los procesos de calidad y de los productos, así como la creación de nuevas existencias que puedan satisfacer al segmento de mercado, es una estrategia que la empresa crea para expandir su mercado, Bimbo forma parte de la globalización empresarial, tiene presencia en gran parte del mundo y todo este proceso permite a la organización se participe de los beneficios de la misma, por lo que la organización se ha encargado de refinanciar sus operaciones, introduciendo tecnología de calidad que mejore los procesos de producción y que permita que los productos sean de calidad, los componentes de los productos, introducir nuevas líneas, comprar nuevas empresas para expandir la marca, inclusive la creación de alianzas estratégicas que permitan establecerse en nuevos mercados metas y mercados existentes, todo esto con la finalidad de obtener un crecimiento empresarial tanto en el ámbito de expansión como de ganancias. Bibliografía • Academia E-Mkt (agosto 7, 2018). 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