Subido por Absalon VASQUEZ ACUÑA

SESION RECETAS

Anuncio
Sesión de aprendizaje N° 7
Título: Leemos recetas nutritivas
Datos generales de la sesión:
 Fechas de desarrollo
 Docente de aula
 Grado, sesión y turno
 Institución educativa
I.
Área
: 08/04/2024
: ABSALON VASQUEZ ACUÑA
: 3° y 4°
: 00908 La Esperanza
Propósitos del aprendizaje:
Comunicación
Lee diversos tipos de textos que presentan estructura simple con algunos elementos complejos y con vocabulario variado.
Obtiene información poco evidente distinguiéndola de otras próximas y semejantes. Realiza inferencias locales a partir de
información explícita e implícita. Interpreta el texto considerando información relevante para construir su sentido global.
Reflexiona sobre sucesos e ideas importantes del texto y explica la intención de los recursos textuales más comunes a partir
de su conocimiento y experiencia.
Competencia
Capacidad.
Criterio de evaluación
Lee diversos tipos
de texto en su
lengua materna
- Obtiene información del texto escrito
- Infiere e interpreta información del
texto.
- Reflexiona y evalúa la forma, el
contenido y contexto del texto
3° grado
- Predice de qué tratará el texto según sus
elementos comunicativos
Producto
- Localiza información en un texto
instructivo e identifica las partes de una
receta
Fichas de comprensión sobre recetas nutritivas
Instrumentos
Lista de cotejo
Competencia transversal
Gestiona su aprendizaje de
manera autónoma.
Se desenvuelve en los entornos
virtuales generados por las TIC.
Capacidades
Organiza
acciones
estratégicas para alcanzar
sus metas de aprendizaje.
Interactúa en entornos
virtuales.
III.
Enfoques transversales de los aprendizajes:
Enfoques transversales
Inclusivo o atención a la diversidad
Igualdad de género
4° grado
Ordena las acciones que se
debe realizar para preparar
una receta nutritiva.
Desempeños
Organiza estrategias y procedimientos que se propone en función del
tiempo y los recursos necesarios para alcanzar la meta.
Intercambia experiencias en espacios virtuales compartidos de manera
organizada considerando las normas de trabajo colaborativo con medios
sincrónicos
Acciones observables
Los docentes y estudiantes demuestran tolerancia, apertura y respeto a todos y cada uno, evitando cualquier
forma de discriminación basada en el prejuicio a cualquier diferencia
Los docentes y estudiantes no hacen distinciones discriminatorias entre varones y mujeres.
IV.
Preparación de la sesión de aprendizaje
¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión?
Planificar mi clase.
Imágenes
Lápiz
Papel
V.
Momentos de la sesión de aprendizaje.
¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta sesión?
Lista de cotejos
Recurso tecnológico
Estrategias / Actividades
Inicio: 10 min
 Saludo cordialmente a los niños.
 Realizan una oración dando gracias a Dios, para que podamos beneficiarnos de su enseñanza.
 Dialoga sobre lo que lo que desarrollaremos en esta unidad. “Nos organizamos para mejorar nuestra convivencia y
alimentarnos de manera saludable”
 Realizamos un breve diálogo sobre cómo expusieron adivinanzas de los alimentos. Enseguida mostramos una receta para
que observen
BATIDO ENERGETICO PARA DESPUES DE HACER DEPORTE
INGREDIENTES
2 ciruelas pasas.
5 almendras sin piel.
1 plátano
1 cucharadita de avena
Medio vaso de leche
Medio vaso de agua
Miel al gusto
Hielo
PREPARACION
Triturar todo en la batidora.
INDICACIONES
Tomar todos los días que se practique deporte.
Es rico en hidratos de carbono magnesio y potasio.

Luego realizamos preguntas: ¿Qué observan en el texto? ¿Cuál es el título del texto? ¿Qué ingredientes contiene?
¿Qué tipo de texto será?¿Qué partes tiene? ¿Cuál será su estructura? ¿Qué trabajaremos hoy?
 Propósito de la sesión: Hoy vamos a leer recetas nutritivas para reconocer información y su estructura
 Acuerdos:
- Trabajar en forma ordenada
- Respetar las opiniones de los demás
Proceso: 30 min
ANTES DE LA LECTURA
 Se presenta las imágenes y el título del texto, luego se realiza interrogantes: ¿Para qué leerás el texto? ¿De qué
tratará? ¿Qué tipo de texto será?
 Se hace entrega de una hoja bond, donde los estudiantes responderán a las preguntas planteadas, luego pegan en
la pizarra.
DURANTE LA LECTURA
 Se pega en la pizarra el texto completo y se hace entrega a cada estudiante el texto a leer, se recuerda el propósito
del día.
INGREDIENTES




o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo picado
1 tz. tomate picado
1 caigua mediana en trozos
7 cdas. aceite
30 g queso fresco
1 tz. tarwi sancochado
1 tz. leche evaporada
4 filetes de trucha en trozos
4 papas nativas sancochadas, sin piel
2 tzs. brócoli cocido, en ramos
8 hojas de lechuga en trozos
1 tz. rabanito rallado
o
jugo de 3 limones
o
sal
PREPARACIÓN
Calienta tres cucharadas de aceite y dora la cebolla junto con el ajo. Luego
agrega el tomate y la caigua. Retira del fuego y licúa junto con el queso fresco
y el tarwi. Agrega la leche de a pocos, hasta que se forme una textura
cremosa. Rectifica la sazón y reserva.
• Aparte, en una sartén, calienta el aceite restante, dora las truchas por ambos
lados y sirve en la sección roja del Rico Plato. Sirve las papas bañadas con
la crema de tarwi en la sección amarilla.
• Mezcla el brócoli, la lechuga y el rabanito, añade el limón y sazonar con sal.
Mezcla y sirve en la sección verde del Rico Plato.
•
Acordamos con los estudiantes la forma y modo de leer el texto (En pareja, individual, etc)
se orienta su lectura recordando los signos de puntuación.
La docente lee en voz alta para apoyar a los estudiantes que tienen dificultades
Identifican el título y lo subrayan





Se pide que subrayen las palabras desconocidas y la información relevante: El nombre de los alimentos nutritivos y
las acciones que se hacen para preparar la receta
DESPUÉS DE LA LECTURA
La docente dialoga con los estudiantes a partir de las siguientes preguntas: ¿El texto trata de lo que pensaban? ¿En
cuántas partes está dividido? ¿Qué partes tiene? ¿En qué parte nos presenta los alimentos que necesitamos?¿En
que parte se presenta como se prepara la comida?¿De qué trata el texto?¿qué tipo de texto es? ¿Para qué nos
servirá este tipo de texto?¿Cuál será su estructura?
Escuchamos sus ideas y contrastamos con sus respuestas iniciales.
Los estudiantes identifican las partes de la Receta en su texto.
Finalmente, junto con los estudiantes consolidamos lo que aprendimos registrando nuestras ideas y anotamos en la
pizarra para que copien en sus cuadernos.
¿Qué es una receta?
Es un texto instructivo, donde nos brinda un conjunto de instrucciones para preparar una comida, bebida o un
postre
Una receta tiene: Título, imagen, ingredientes y preparación.

Los estudiantes desarrollan una ficha de comprensión lectora
Cierre: 10 min
 Responden a preguntas sobre lo aprendido en clase: ¿Qué aprendí?, ¿Para qué lo aprendí?, ¿Tuve dificultades?
¿Cómo lo superé?, ¿Cono me servirá lo que aprendí en mi vida diaria?
 En casita conversa con tu familia sobre la importancia de consumir alimentos saludables
V.
Reflexiones del docente sobre el aprendizaje
¿Qué avances tuvieron los estudiantes?, ¿qué dificultades experimentaron?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
-----------------------------------------------Firma del director
-----------------------------------------Docente
LISTA DE COTEJO
COMPETENCIA: LEE DIVERSOS TIPOS DE TEXTOS ESCRITOS EN LENGUA MATERNA
CRITERIOS
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
NOMBRES Y APELLIDOS
Predice de qué tratará el
texto según sus elementos
comunicativos
Localiza información
en un texto instructivo
e identifica las partes
de una receta
Ordena las acciones que
se debe realizar para
preparar una receta
nutritiva.
Descargar