Cuadernillo Química Tema Propiedades de la materia, experimentación con mezclas y Sustancias puras

Ciclo Escolar 2023-2024
Escuela Secundaria Técnica No. 29 de Tinum
C.C.T. 31DST0025K TINUM, YUCATÁN
Actividades de Recuperación en Química
Instrucciones: Para poder desarrollar las siguientes actividades, te dejare las páginas
correspondientes de tu libro de texto y un material de apoyo visual con el que podrás ayudarte a
comprender el tema para poder recuperar el ritmo y adaptarte al trabajo de tus compañeros.
Conforme vayas terminando las actividades, es importante que las vayas entregando, tienes todo el
mes de febrero de 2024 para elaborarlas.
Propiedades de la materia
Después de Leer las páginas del libro 263-268, mirar el siguiente video
https://www.youtube.com/channel/UCCHjzML32uiPz_OODCqgkdg/videos o realizar una
investigación opcional acerca de las propiedades de la materia, realiza las siguientes actividades:
Actividad 1 Propiedades de la materia
Instrucción: Una vez hayas leído e identificado las propiedades de la materia que aparecen en tu
libro de texto (Cualitativas, Extensivas (Masa y Volumen) e Intensivas (Densidad, Temperatura de
Fusión, Temperatura de Ebullición), Viscosidad y Solubilidad)), realiza un cuadro sinóptico, mapa
mental o mapa conceptual (El que tú quieras) acerca de dichas propiedades.
Actividad 2 Diferente
Instrucción: Marca con una X las propiedades únicas que tiene cada objeto y que no comparte con
otro. (Ejemplo, la manzana roja comparte Color con la Tinta Roja y Estado de agregación Sólida con
la Hoja, Limón y Lata de meta, por eso no están marcados con una X, mientras que su Olor, Sabor,
Textura y Forma son únicos porque ningún otro objeto posee algo igual, por lo tanto, esos se marcan
con una X).
Material
Olor
Color
Sabor
Textura
Forma
Estado de
agregación
Manzana roja
Agua
Jugo de Limón
Hoja de Color
Verde
Tinta de una pluma
de Color Rojo
Miel
Aire
Limón
Lata de metal
X
X
X
X
Actividad 3 Crucigrama
Instrucción: Resuelve el siguiente crucigrama en tu libreta
Experimentación con Mezclas
Después de Leer las páginas del libro 241-246, mirar el siguiente video
https://www.youtube.com/channel/UCCHjzML32uiPz_OODCqgkdg/playlists o realizar una
investigación opcional acerca de las mezclas y métodos de separación, realiza las siguientes
actividades:
ACTIVIDAD 4 Mezclas
Instrucción: Completa el siguiente cuadro escribiendo un ejemplo de una mezcla de 2 sustancias
que cumpla los estados de agregación que se te solicita.
Estados a unir
Sólido - Sólido
Mezcla
Ejemplo: Tierra (Sólido) con Arena (Sólido) (Tu debes escribir otra
mezcla en este espacio)
Sólido- Líquido
Hielos (sólido) con Agua (Líquido)
Sólido - Gas
Seres humanos (Sólido) junto al aire (Gas)
Líquido - Líquido Agua (Líquido) con Aceite (Líquido)
Líquido - Gas
Saborizante de la Coca (Líquido) con el CO2 (Gas)
Gas - Gas
El aire es una mezcla de varios gases como el Oxígeno, Argón,
Nitrógeno, etc…
ACTIVIDAD 5 Tipos de Mezclas
Instrucción: Completa el siguiente texto utilizando las siguientes palabras: Solvente o Disolvente–
Heterogénea–Soluto–Suspensiones–Homogénea
o
Disoluciones–Mezcla–Emulsiones–
Coloides.
En la escuela aprendimos una vez que si combinamos 2 o más sustancias y luego podemos
separarlas estamos formando una ___________, las cuales se dividen en dos: Las
____________________ son aquellas en donde podemos distinguir cada uno de sus componentes
(Dichos componentes son llamados igual ____________ ________ porque no pueden ser divididas
en otras más simples). Estas mezclas a su vez se dividen 3 tipos principales, Las
__________________ en donde tenemos un líquido con gotas de otro líquido encima como la grasa
en un caldo, las ________________ cuándo partículas grandes se encuentran flotando en un medio
líquido como el agua de Pitahaya y los
________________ cuando las partículas son muy
pequeñas que apenas son perceptibles a la vista como la Horchata, en donde si nos acercamos lo
suficiente podemos ver pequeños puntitos en la bebida. También tenemos las mezclas
_________________________________ en donde no logramos distinguir ninguno de sus
componentes, la sustancia que se encuentra en mayor cantidad se llama _______________ y la de
menor cantidad ________________.
ACTIVIDAD 6 Separación
Instrucción: Escribe para cada una de los siguientes ejemplos, el Método de separación de cada
mezcla que se utilizó.
1.- Cuando llueve se forman charcos de agua de un color café, pero cuando sale el sol el agua
“desaparece” y se queda la tierra en la calle. Método: ___________________
2.- Para separar la Arena del Agua, utilizamos una tela por donde pasa el agua dejando a la arena
arriba porque no es lo suficientemente pequeña para pasar por la Tela. Método:
______________________
3.- Cuando preparamos una Horchata y la dejamos mucho tiempo sin mover, después de un tiempo
podemos observar que el agua se separa del saborizante. Método: _______________________
4.- Al calentar por mucho tiempo una mezcla de Sal con Agua, después de que el agua
“desaparezca” podemos observar pequeños Cristales en el fondo del recipiente. Método:
___________________________
Mezclas, Compuestos y elementos
Después de Leer el Material complementario (al final del cuadernillo), mirar el siguiente video
https://www.youtube.com/channel/UCCHjzML32uiPz_OODCqgkdg/playlists o realizar una
investigación opcional acerca de las mezclas y métodos de separación, realiza las siguientes
actividades:
ACTIVIDAD 7 Materiales
Instrucción: Una vez que hayas leído acerca del tema en el libro (Páginas 76 – 81), llena el
siguiente cuadro comparativo con la información correspondiente.
Definición
Material
¿Cómo lo identificamos?
Mezcla
Sustancia
Pura
Compuesto
Elemento
ACTIVIDAD 8 Sustancias
Instrucción: Marca con una X, el tipo de sustancia a la que pertenecen los siguientes ejemplos:
Material
Mezcla
Sustancia Pura
Elemento
Neón
Vaso de vidrio
Cereal
leche
Agua
Oxígeno
Aire
Ensalada
Sodio
Piel
Litio
con
Compuesto
ACTIVIDAD 9 Modelo Corpuscular
Instrucción: Escribe debajo de cada imagen, si la representación corresponde a una mezcla, un
compuesto o un elemento.
Material Adicional: Mezclas, Compuestos y Elementos.
En el mundo existen dos tipos de sustancias: Las que pueden separarse por medios físicos
como agarrar los ingredientes de una ensalada y las que no pueden separarse como las sustancias
que formar el plástico de alguno de tus vasos. Las que se separan son conocidas como Mezclas,
mientras que las que no podemos separar son conocidas como compuestos. Fíjate de los siguientes
ejemplos
Mezclas
Sustancias Puras
Se pueden separar por medios
No se pueden separar por medios
físicos
Físicos
Choco flan
Hueso
No se puede separar en más partes
Flan y Pastel
Pastilla
Pizza
No se puede separar en más partes
Masa, Queso, Peperoni y
Tomate
Sustancias Puras ¿Elementos o Compuestos?
Las sustancias puras se dividen a su vez en 2 grupos más, los elementos que podemos
encontrar en la tabla periódica y que son los responsables de todas las cosas que tenemos a su
alrededor; Y los compuestos que resultan de la unión de dos o más elementos.
Digamos que los compuestos y los elementos no se pueden separar, lo que los hace diferentes
es que los elementos son la forma más pura de un material. Por ejemplo, un hueso este hecho de
elementos como el Calcio (Ca) y el Magnesio (Mg) y el Agua está hecha de elementos como
Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). En tu libro de Texto (Página 113) puedes encontrar una tabla
periódica.
Los podemos identificar simplemente observando. El material si está en la tabla periódica es
un elemento; si es material no está en la tabla periódica y no se puede separar es un compuesto.
Observa los siguientes ejemplos y ubica los elementos en tu tabla periódica.
Elemento
Compuesto
Oro
Grafito (Punta de tu lápiz) Carbono y
Plomo
Azufre
Agua Hidrógeno y Oxígeno
Modelo Corpuscular
Si pudiéramos observar con un microscopio muy potente como se ve una mezcla, un
compuesto o un elemento, nos encontraríamos con pequeñas bolitas unidas o separadas
llamadas átomos. Cada uno de esos átomos corresponde a un elemento diferente y cuando se
unen forman todas las cosas que conocemos o vemos a nuestro alrededor.
El modelo corpuscular nos ayuda a visualizar como es por dentro estas sustancias mediante
bolitas. Fíjate en las características de cada una de las sustancias y el modelo que las representa.
Elemento
Compuesto
Mezcla
Todas las bolitas son Tenemos 2 o más bolitas Las bolitas están separadas, no
iguales, en tamaño y unidas de diferente color o existe un orden o patrón que se
color.
Generalmente tamaño, cuando son varios repita. Se pueden separar bolitas
están solas sin unirse.
grupos siempre hay un diferentes
patrón que se repite (Las
bolitas se agrupan de la
misma forma)
Todas Son iguales
Tenemos
Varias
bolitas A pesar de que tenemos grupos
diferente unidas y forman de
bolitas
unidas
y
bolitas
un patrón (Una negra con 2 solitarias, se pueden distinguir y
rojas)
separar cada una de las partes de
la imagen (todo es diferente).
Aunque
están
agrupadas, las bolitas
son del mismo color,
por lo que sigue siendo Aunque sólo tenemos una
un elemento.
figura y no varias, al estar Aunque parezcan todos iguales, si
formado de varias bolitas uno es diferente al resto, se
unidas es un compuesto.
convierte
en
una
mezcla
automáticamente. (Son grupos de
3, menos 1 que es un grupo de 2).