Situación de aprendizaje: Receta de bizcocho de chocolate Página web de la receta: Bizcocho de chocolate casero, fácil y muy esponjoso Bon Viveur https://www.bonviveur.es › Recetas de cocina Ingredientes: ● ● ● ● ● ● ● ● ● 3 huevos 1 yogur 300 gramos de harina 100 gramos de cacao 30 gramos azúcar 1 vaso pequeño de mantequilla Chocolate 50 ml de lech ½ levadura Materiales usados: ● ● ● ● un molde rectangular para el bizcocho una taza grande para mezclar los ingredientes vasos para añadir el ingrediente indicado el horno para cocinar el bizcocho Utensilios utilizados: ● una cuchara. ● ● ● ● una espátula para recoger pequeñas cantidades de polvo. un embudo para canalizar líquidos como el aceite. un vaso mediador por ej. para medir la harina. un mortero por ej. para aplastar un poco las almendras. Pasar las unidades al sistema internacional 3oo gramos a kg: 300 g x 1kg/1000g= 0,3 kg 100 gramos a kg: 100g x 1kg/1000g= 0,1 kg 3o gramos a kg: 30g x 1kg/1000g= 0,03 kg 5o ml a L: 50ml x 1L/1000ml= 0,05 L Pasos del método científico Formulación de la Hipótesis: ¿Qué proceso llevan los ingredientes , que hacen que se transforme en un bizcocho? es seguir los pasos indicados de los ingredientes y agregarlos en la mezcla correcta para que se pueda llevar a cabo la transformación del bizcocho. Planteamiento del problema: Objetivos preparar un buen bizcocho de chocolate acorde a la receta. lograr que el experimento salga bien. Cuestiones de investigación ¿Vale la pena realizar esta receta? Sí, ya que queremos intentar lograr hacer un experimento adecuado, aprender de ello y hacer una receta correcta. ¿Es entretenido elaborar este experimento? Sí, se puede considerar entretenido y divertido dado que aprendemos más de una forma mejor. Experimentación: Para poder comprobar cómo es que estos ingredientes se interrelacionan y la función de cada uno en el proceso del bizcocho, seguiremos nuestra receta anterior. Conclusión: Este proceso de nuestra receta y mezcla de ingredientes, además de los pasos de un método científico hace que podamos disfrutar y degustar de un delicioso bizcocho. Obtención de los datos:
