Caso 2 Entran y salen La Empresa GRAME tuvo sus inicios hace más de 30 años. Surgió en una colonia en el municipio de Zapopan, posteriormente se cambió al Mercado de Abastos, y por último, migró a un edificio más amplio dando lugar al actual “Grupo Rome”. Esta empresa está conformada por un centro de distribución, un punto de venta al público (dulcería) y un punto de venta del ramo de plásticos (desechables Rome). Es una empresa con estabilidad económica y en constante desarrollo, pioneros de estrategias como las ventas nocturnas y las promociones de aniversario. Está considerada como el principal distribuidor de la zona metropolitana en confitería al mayoreo. Como parte de esta empresa, la dulcería Rome ha experimentado diferentes cambios. En los últimos 10 años, incrementó su personal pasando de 50 a 150 empleados. Este aumento implicó diversos cambios, de entrada cambió la administración del personal y la ubicación del local, ya que se trasladó a un espacio más grande que aún se está adecuando. Caso 2. Entran y salen 1 También se reestructuró la jerarquía interna y los objetivos de la empresa (que se habían planteado hace más de 10 años); se establecieron nuevas metas a corto y largo plazo; se fundamentó la filosofía y su cultura; y se generó un plan de adaptabilidad y permeabilidad de dicha cultura. Es decir, la organización tuvo que adaptarse a un esquema cada vez más empresarial. Por otra parte, se plantearon una visión y misión más congruentes con el ritmo de crecimiento que se estaba viviendo y proyectando la organización. Se reestructuraron áreas y equipos de trabajo, sintetizando procesos y adaptando nuevas tecnologías a dichos equipos. La empresa evolucionó en un 200% los últimos cinco años según datos internos de crecimiento, lo que trajo consigo nuevas oportunidades, pero también nuevos retos. Uno de esos retos fue la rápida incorporación de otros miembros a los equipos de trabajo, ya que conforme la operación requería, se hacían nuevas contrataciones. El nuevo personal entraba de lleno a la operación en los distintos departamentos, y no todos los contratados veían cubiertas sus expectativas, por lo que en poco tiempo se retiraban de la empresa ocasionando que los trabajos se retrasaran, no se cubrieran las entregas y la atención al cliente en el local fuera deficiente. Lo anterior provocó a su vez la definición de nuevos mecanismos para el reclutamiento de personal, ya que prácticamente se reclutaba lo mismo que se daba de baja, generando mayores costos, inestabilidad, falta de continuidad en los procesos y pérdida de información. Por otra parte, el departamento de nóminas expresó tener Caso 2. Entran y salen 2 problemas al estar reelaborando continuamente la plantilla de personal con todo lo que legalmente implicaba, el área de almacén no era congruente con sus reportes y los vendedores reclamaban el no conocer las directrices de la empresa. Caso elaborado por Adriana Margarita Pacheco Cortez, Rubí Estela Morales Salas, Elba Patricia Alatorre Rojo, Araceli Martín Muñoz e Ileana Martínez Castillo. Universidad de Guadalajara, Sistema de Universidad Virtual. Guadalajara, Jalisco, México. 21 de julio de 2018. Caso 2. Entran y salen 3