Plagiarism Originality Report Similarity Found: 37.9% Date: miércoles, Diciembre 06, 2023 Statistics: 193 words Plagiarized / 7090 Total words Remarks: Low Plagiarism Detected - Your Document needs Optional Improvement. ------------------------------------------------------------------------------------------- 1 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola TÍTULO DEL PROYECTO 1 DETERMINACIÓN DE CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE AGUA Y SUS EFECTOS 2 A LA SALUD DE POZOS ARTESANOS, SAN MIGUEL, PUNO 2024 3 4 AUTOR: 5 GLOVER CENIT MAMANI CCARI 6 7 RESUMEN: 8 Los pobladores del Distrito de San miguel de la Provincia de San Román Departamento 9 Puno, la mayor parte de las urbanizaciones no cuentan con el acceso a los servicios de 10 sistema de agua potable y alcantarillado; por lo tanto, acuden a las aguas subterráneas 11 mediante pozos artesanales y pozos tubulares para consumo humano y a su vez, disponen 12 sus aguas residuales y desechos humanos en silos y/o pozas comunes muy próximos a los 13 pozos artesanales y/o pozos tubulares, esta situación posiblemente implique la calidad y una 14 alteración a las aguas subterráneas, de esa manera probablemente afecte a la salud de los 15 pobladores causando enfermedades infecciosas; es por tal razón el objetivo de esta 16 investigación es, determinar la calidad microbiológica de agua y sus efectos a la salud de 17 pozos artesanos de los alrededores del Distrito San Miguel de la Provincia San Román, 18 Región Puno 2024. La metodología por emplearse comprende en la recolección de un 19 muestreo en cada punto obtenida a partir de 8 pozos artesanales, focalizados de acuerdo a la 20 geografía del terreno, el parámetro microbiológico a evaluar se realizará con el método de 21 número más probable de coliformes, en laboratorio acreditado por INACAL, donde los 22 resultados serán concertados con el reglamento de calidad de agua para consumo humano. 23 DS-031-2010-SA, también se solicitará a los puestos de salud de reporte de registro de 24 enfermedades de transmisión del distrito de San Miguel. Con esta investigación se pretende 25 alcanzar agua de calidad y aceptable para consumo humana y sin ningún efecto en la salud 26 humana. 27 28 Palabras clave: 29 Agentes contaminantes, Coliformes fecales, coliformes totales, agua subterránea 30 31 ABSTRACT: 32 The residents of the San Miguel District of the Province of San Román, Department 33 of Puno, most of the urbanizations do not have access to drinking water and sewage 34 system services; Therefore, they use groundwater through artisanal wells and tubular 35 - 2 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola wells for human consumption and, in turn, dispose of their wastewater and human 36 waste in silos and/or common pools very close to the artisanal wells and/or tubular 37 wells. This situation It possibly involves the quality and an alteration of groundwater, 38 thus probably affecting the health of residents causing infectious diseases; For this 39 reason, the objective of this research is to determine the microbiological quality of 40 water and its effects on the health of artisan wells in the surroundings of the San Miguel 41 District of the San Román Province, Puno 2024 Region. The methodology to be used 42 includes: collection of a sample at each point obtained from 8 artisanal wells, focused 43 according to the geography of the land, the microbiological parameter to be evaluated 44 will be carried out with the method of most probable number of coliforms, in a 45 laboratory accredited by INACAL, where the results They will be agreed with the 46 quality regulation of water for human consumption. DS-031-2010-SA, health posts 47 will also be requested to report the registration of transmitted diseases in the district of 48 San Miguel. This research aims to achieve quality water that is acceptable for human 49 consumption and without any effect on human health. 50 Keywords: 51 Polluting agents, fecal coliforms, total coliforms, groundwater 52 53 I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 54 En el mundo, cerca de 2.4 billones de personas carecen de acceso a servicios sanitarios 55 y 1.8 millones de personas se abastecen de una fuente de agua potable que está 56 contaminada según (OMS, 2015a). 57 El Perú es un país privilegiado ya que cuenta con 1.89 % de la disponibilidad de agua 58 dulce del mundo (ANA, 2019). Según el Instituto Nacional de Estadística e 59 Informática (INEI), entre febrero del 2017 y enero del 2018 reportó que el 10.6% de 60 la población total del país, no accede a agua por red pública, es decir, se abastecen de 61 agua de otras formas: camión-cisterna (1.2%), pozo (2.0%), río, acequia, manantial 62 (4.0%) y otros (3.3%), esto implica que una parte de la población nacional no cuenta 63 con los servicios básicos de agua potable lo que conlleva a suministros de agua que se 64 basan principalmente en pozos, la mayoría de la gente utiliza las aguas subterráneas 65 sin ningún tratamiento siendo esto un factor importante en la salud de las personas, 66 además se registra que el 27.3% de la población del país no accede a sistema de red de 67 alcantarillado, entre los cuales destaca aquellos que eliminan excretas a través de pozo 68 - 3 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola ciego o negro (9.6%), pozo séptico (6.1%), letrina (1.8%), por río, acequia o canal 69 (1.2%) y el 8.4% no tiene ningún tipo de servicio (INEI, 2018). 70 Gran parte de las urbanizaciones que se encuentran en la periferia de la ciudad de 71 Juliaca cuentan con letrinas instaladas directamente a los suelos, además de que se 72 abastecen de agua subterránea pozos instalados en los acuíferos, hay una preocupación 73 creciente de la contaminación microbiológica a nivel del agua subterránea y de la salud 74 de los habitantes de estas urbanizaciones, entonces es necesario la evaluación de la 75 influencia de las letrinas en la calidad microbiológica del agua subterránea en Distrito 76 de San Miguel, Provincia de San Román (Ccarita, 2020). 77 En el Distrito de San Miguel el crecimiento demográfico de la población es de manera 78 acelerada, por ende se da sin una planificación adecuada, ocasionando la carencia de 79 los servicios de agua y desagüe, donde los pobladores tienen la única alternativa de 80 disponer sus desechos humanos en silos muy próximos a los pozos de agua de los que 81 se abastecen para su consumo, además, la descarga de aguas subterráneas a los 82 acuíferos, existe una creciente preocupación por la contaminación microbiológico a 83 las aguas subterráneas y a la salud de los habitantes de esta urbanización, Por lo tanto, 84 es necesario evaluar la calidad de efectos microbiológicos de aguas subterráneas. 85 86 a. Problema General: 87 ¿Cómo influyen los efectos microbiológicos en la calidad de agua en los pozos 88 artesanos y en la salud humana de los pobladores del Distrito de San Miguel de la 89 Provincia San Román Región Puno? 90 91 b. Problemas Específicos 92 a. ¿Cuál es la concentración de los parámetros microbiológicos en los pozos 93 artesanales del Distrito de San Miguel? 94 b. ¿Cuáles son los efectos asociados en la salud humana por el consumo de agua de 95 los pozos artesanos en Distrito de San Miguel? 96 97 II. JUSTIFICACIÓN 98 El propósito de esta investigación, es determinar la calidad microbiológica de agua y 99 sus efectos a la salud de pozos artesanos, del distrito de San Miguel, Puno 2024, debido 100 a que en Distrito de San Miguel, se observa zonas urbanas marginales que no cuentan 101 con los servicios de agua y desagüe, por ellos los pobladores se ven obligados a 102 - 4 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola consumir agua de pozos artesanales muy cercanos a los silos por lo que es de fácil 103 acceso, que posiblemente sea alterado la calidad de las aguas subterráneas, que se da 104 por la mala disposición de excretas humanas en silos, pudiendo ocasionar riesgo en la 105 salud humana los altos índices de enfermedad y el bajo rendimiento académico en los 106 niños entre otros problemas, debido a la dispersión de contaminantes biológicos, es 107 decir, la presencia de bacterias como coliformes fecales y totales de la materia fecal 108 humana en el agua. 109 Es por ello, en la presente investigación se plantea determinar los efectos 110 microbiológica de los pozos artesanos y sus efectos a la salud humana; con la 111 finalidad de saber que contaminantes microbiológicos se encuentra y a que 112 concentración y que enfermedades podrían causar al consumir, con la información que 113 se obtenga plantear alternativas que ayude a la población para el consumo de agua no 114 contaminada, de esa forma solucionar la problemática que se presenta actualmente. 115 116 III. HIPÓTESIS 117 1.1 Hipótesis General: 118 Los contaminantes microbiológicos afectan la calidad del agua de los pozos 119 artesanos del Distrito San Miguel, Provincia San Román, Región Puno. 120 121 Hipótesis Especifico: 122 Los parámetros microbiológicos se encuentran dentro de los límites 123 máximos permitidos para el consumo humano del Distrito de San Miguel. 124 El agua de los pozos artesanos del Distrito de San Miguel no presenta 125 ningún afecto en la salud humana. 126 127 IV. OBJETIVOS 128 Objetivo General: 129 Determinar la calidad microbiológica de agua y sus efectos a la salud de pozos 130 artesanos de los alrededores del Distrito San Miguel de la Provincia San Román, 131 Región Puno 2024. 132 133 Objetivos Específicos: 134 a) Determinar los parámetros microbiológicos de calidad de agua de los pozos 135 artesanos para consumo humano de los alrededores del Distrito de San Miguel 136 - 5 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola b) Determinar la calidad de agua de los pozos artesanos y los efectos en la salud 137 humana de los alrededores del Distrito de San Miguel 138 139 V. ANTECEDENTES 140 Según las referencias bibliográficas revisadas, este estudio tiene antecedentes 141 importantes en presente investigación. 142 5.1 Antecedentes internacionales 143 144 (Ravenscroft et al., 2017), La contaminación de las aguas subterráneas por letrinas de 145 pozo se considera una grave amenaza a la seguridad del agua potable para miles de 146 millones de personas en zonas rurales y urbanas de todo el mundo. Detectaron 147 coliformes fecales (FC) en entre el 3,3% y el 23,3% de las muestras de cuatro sitios 148 en las llanuras aluviales del delta Brahmaputra-Meghna Ganga en Bangladesh. Las 149 concentraciones de FC de campo lejano en los cuatro sitios excedieron 0 y 150 10 UFC/100 ml en 2,4 % a 9,6 % y 0,2 % a 2,3 % de los muestreos, respectivamente. 151 152 (Dey et al., 2017), Investigaron las diferencias estacionales y regionales de la 153 contaminación microbiana y cumplimiento de lineamientos de inspección sanitaria. 154 Según la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 62% de los pozos analizados 155 eran de riesgo medio o alto. La situación en el suroeste es más grave, pero el número 156 de pozos está contaminado y los niveles de contaminación son relativamente altos en 157 estación de temporada húmedo, En el análisis de regresión múltiple se pueden 158 encontrar algunos indicadores de inspección sanitaria, y las instalaciones sanitarias 159 dentro de 10 m del pozo y las instalaciones sanitarias no mejoradas se 160 asocian significativamente con la presencia de contaminantes. Microbianas en agua 161 de pozo. (p < 0,01). Durante la temporada de lluvias, los pozos corren mayor riesgo 162 y las FC y TC son más probables, y se deben evitar en gran medida las letrinas de pozo 163 en sitios de construcción con altos niveles de agua. 164 165 (México & García, 2003), En este trabajo se llevó a cabo la caracterización de las aguas 166 subterráneas que abastecen al distribuidor gene de agua de la ciudad de Zimapán 167 Hidalgo, México y del propio distribuidor. Para ello se seleccionaron 11 puntos 168 muestreo en los que se determinaron 28 parámetros físico-químicos de las aguas 169 colectadas durante 10 muestreos distribuidos a lo largo de un año, de forma general, 170 - 6 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola estas aguas presentan propiedades fisicoquímicas normales clasificadas como aguas 171 bicarbonatadas-cálcicas y bicarbonatadas-mix con bajos niveles de sulfatos, cloruros, 172 sodio y potasio; pero presentaron concentraciones de As muy elevadas hasta 550 µg· 173 l-1, superando en más de 10 veces la norma NOM-127-SSA1-1994 para aguas potables 174 (secretaria Salud, 1996). Los estudios de variación temporal mostraron variaciones 175 estacionales significativas en el aumento de las concentraciones totales de agua 176 subterránea, posiblemente debido al efecto de dilución de la precipitación 177 que ingresa al acuífero. Además, los pozos están conectados. Análisis 178 multivariado de propiedades fisicoquímicas por puntos de muestreo de distribuidores 179 generales. 180 181 (OMS, 2015b), Hasta que todos tengan acceso a un saneamiento adecuado, la 182 calidad del agua se deteriorará y muchas personas seguirán muriendo a causa de 183 enfermtratipor agua”, afirmó el Dr. Marija Neira, directora del 184 departamento de Salud Pública, Medio Ambiente y Determinantes Sociales, 185 Organización Mundial de la Salud. 186 187 (López Rodríguez, 2019), En un estudio, el análisis de vulnerabilidad informó que el 188 agua procedía de pozos en la parroquia San Carlos, Quevedo, Ecuador. 189 Conserva vulnerabilidad moderada y pozos parroquiales. La Esperanza es muy frágil. 190 Se encontró que los análisis de 2014 fueron más bajos que los análisis de 2019, y los 191 niveles de manganeso fueron más altos en los cuatro pozos analizados. Con base 192 en los resultados del estudio, se proponen algunas pautas para reducir el nivel de 193 contaminación del agua de pozo. 194 195 (Sotomayor & Villagra, 2013), El propósito de esta investigación fue determinar el grado 196 de contaminación expresado en la concentración de coliformes fecales, totales y 197 aerobios mesófilos en muestras de agua de pozo, Se evaluaron 57 muestras de agua de 198 pozo artesiano de 20 a 130 m de profundidad, tratadas y no tratadas. Se usó la técnica 199 de tubos múltiples para la determinación de coliformes totales y fecales y la de número 200 más probable para aerobios Mesófilos. Llegando al resultado como contaminadas el 201 58% (33/57) de las muestras. En las aguas tratadas el 12,5; 40 y 31,2% tenían valores 202 fuera de lo permitido para coliformes fecales, aerobios mesófilos y coliformes totales 203 respectivamente. En aguas no tratadas el 19,5; 61,5 y 48,8% tenían coliformes fecales, 204 - 7 Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola aerobios mesófilos y coliformes totales, respectivamente, en niveles fuera de lo 205 permitido de acuerdo a lo establecido en la Norma Paraguaya NP 24 001 80 (5ª 206 edición). Es importante detectar la contaminación microbiológica en las aguas 207 subterráneas, ya que constituyen fuentes de agua potable. 208 209 5.2 Antecedentes nacionales 210 211 (Morales, 2014) Evaluación de la calidad microbiológica de pozos de aguas 212 subterráneas destinadas al consumo humano en el centro urbano de Santa María 213 de Huachipa, distrito de Lurigancho., Lima. El estudio se realizó entre los meses de 214 febrero y junio del 2014, se colectaron treinta y cuatro muestras de aguas subterráneas 215 (pozos) para la determinación de Coliformes Totales, Escherichia coli, y Enterococos 216 sp, y se encontró que el 74% de las muestras de agua superó el parámetro de bacterias 217 heterotróficas (máximo 500 UFC/mL), el 100% de las muestras de agua no cumplió 218 con el parámetro para coliformes totales (< 1.8 NMP/100mL o ausencia), y el 53% de 219 las muestras de agua superó los límites establecidos para Escherichia coli (< 1.8 220 NMP/100mL o ausencia). En el caso de Enterococcus sp. (< 1.8 NMP/100mL o 221 ausencia) el 85% de las muestras de agua superó el límite permisible; y el 53% de las 222 muestras presentó Pseudomonas aeruginosa (< 1 UFC/100mL o ausencia). Llegaron a 223 la conclusión de que ninguna de las muestras de agua cumplía los requisitos 224 microbiológicos para el agua potable humana, lo que representaba un riesgo potencial 225 para la salud del consumidor debido a los altos niveles de contaminación microbiana. 226 227 (Ventura, 2016), Realizó un estudio con el objetivo de determinar la calidad 228 bacteriológica y fisicoquímica del agua subterránea en los sectores agrícolas en los 229 municipios de Santa Rosa, Omo y Rinconada, Moquegua. En un estudio de 16 230 sitios de muestreo en tres departamentos, se encontró que el agua subterránea 14 estaba 231 contaminada con el 87.5% de coliformes totales, el 81.25% de coliformes 232 termotolerantes y el 62.5% con Echerichia coli. El 87,5% de las muestras de agua 233 tuvieron calidad microbiana no calificada. 234 235 (Soriano, 2018), Evaluó la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua 236 subterránea en el centro poblado de pata pata, región Cajamarca, de 3 puntos de 237 muestreo seleccionados por conveniencia y donde determinaron si estas eran 238 - 8 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola aceptables o no para el consumo humano, para ello se comparó los resultados 239 fisicoquímicos y microbiológicos con los LMP. establecidos en el reglamento de la 240 calidad del agua aprobado en el D.S. Nº 031-2010-SA y con los ECA. categoría A1 241 aprobados por el D.S. Nº 004-2017MINAM. Las concentraciones promedio de 242 parámetros microbiológicos en sitio AS-01 fueron: 445 NMP/100 ml de coliformes 243 totales y 187 NMP/100 ml de coliformes termotolerantes, y en el sitio AS- 244 02 fueron de 566,667 NMP/100 ml de coliformes termotolerantes. Mientras los 245 Coliformes totales, 22,667 NMP/100 ml de coliformes termotolerantes, y el punto AS 246 - 03 tuvo una concentración promedio de 565 NMP/100 ml de coliformes 247 totales, 18,933 NMP/100 ml de coliformes termotolerantes, finalmente, una 248 conclusión, el agua en tres sitios de muestreo no era apta para el consumo humano 249 porque tanto los coliformes totales como los termotolerantes excedían el estándar, 250 requiriendo un proceso de tratamiento. 251 252 (Santa prado, 2013), El estudio realizado en la comunidad indígena de Pueblo Nuevo 253 del Caco-Ucayali, Perú, se procesaron muestras de agua de tres pozos que 254 aún no habían sido mantenidos para determinar un índice de calidad del 255 agua comunitaria. El esquema de medición del índice de calidad del agua (WQI) de la 256 Fundación Nacional de Saneamiento de EE. UU. (NSF) se adopta con 9 257 estándares de evaluación, incluidas las bacterias coliformes fecales (CF), la demanda 258 bioquímica de oxígeno (0805) y la saturación de oxígeno disuelto (%). Sat O.D.), 259 pH, cambios de temperatura, fosfato, nitrato (NO3-N), sólidos disueltos 260 totales (TDS) y unidades de turbidez (NTU) 261 262 5.3 Antecedentes locales 263 264 (Ccarita, 2020), La investigación se realizó en la urbanización San Isidro de 265 Ccaccachi, de la ciudad de Juliaca. El objetivo fue determinar la influencia de las 266 letrinas en la calidad microbiológica del agua subterránea. Se planteo una metodología 267 con enfoque cuantitativo de diseño causal o explicativo. Las muestras se realizaron en 268 15 pozos de agua, ubicados en zonas representativas del área de estudio, los análisis 269 microbiológicos fueron realizados en los laboratorios de la EPS. Seda-Juliaca S.A. e 270 Hidralt S.R.L. En el aspecto microbiológico se realizó la cuantificación de carga 271 microbiológica de coliformes totales, fecales y Escherichia Coli (UFC/100mL) por el 272 - 9 Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola método de filtración por membrana; de acuerdo a los resultados, el valor (r= 0.783) 273 indica una correlación positiva media, este resultado confirma que las variables 274 predicen que el 61.3% revelan la existencia de influencia significativa de las letrinas 275 en la calidad microbiológica del agua subterránea; por otro lado, la tasa de infiltración 276 es de 2.6 x 10-3 cm/s, y según la clasificación del suelo; representan mezclas de arena, 277 limo y arcilla. Finalmente se concluye que las aguas subterráneas en el área de estudio 278 no son aptas para el consumo humano, se recomienda establecer seguimientos y 279 monitoreos de los recursos hídricos a nivel de aguas subterráneas. 280 281 (Tacuri Robles, 2019), La investigación se realizó en el sector de la circunvalación 2 282 margen derecho e izquierdo del rio Torococha de la ciudad de Juliaca, Provincia de 283 San Román, durante los meses de Junio-Septiembre del 2018. El objetivo principal fue 284 determinar la calidad de agua obtenida a partir de pozos artesianos de los alrededores 285 de la ciudad de Juliaca, estableciendo fundamentalmente las características físico 286 químicas y microbiológicas de muestras de agua obtenidas a partir de 10 pozos, los 287 valores de los análisis realizados para los parámetros físicos químicos y 288 microbiológicos fueron realizados en los laboratorios de la Universidad Nacional del 289 Altiplano, dichos resultados fueron comparados con el reglamento de calidad de agua 290 para consumo humano. DS-031-2010-SA, de los ocho parámetros considerados de la 291 totalidad de las muestras no cumplen por lo menos con dos, existiendo alguna muestra 292 que incluso incumple con cuatro de los parámetros determinados. Se concluye que 293 ninguno de los pozos artesianos tiene agua apta para el consumo humano. Luego de la 294 evaluación de riesgos ambientales se tiene que el escenario de consumo de agua con 295 contaminación fecal en las fuentes de agua, que alcanza el nivel de riesgo muy alto 296 que llega a 240 Colif./100mL en coliformes fecales, mientras que los escenarios de 297 consumo de agua con elevado contenido de dureza está llegando a 1128mg/L, elevada 298 cantidad de sulfatos de 338.40mg/L, finalmente el escenario consumo de agua con 299 elevada cantidad de cloruros de 511.84mg/L lo que presenta un riesgo ambiental 300 medio. 301 302 (Verónica, 2020), La presente investigación de aguas subterráneas se llevó en la 303 urbanización Santa Adriana y Niño San Salvador de la ciudad de Juliaca. estudio ha 304 permitido evaluar las concentraciones de arsénico, dureza total, coliformes 305 termotolerantes y Escherichia coli en aguas subterráneas. La investigación, se llevó a 306 - 10 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola cabo en el mes de febrero, en época de avenida. Para su desarrollo, se seleccionaron 307 14 puntos de muestreo de manera aleatoria en cada urbanización, y se evaluaron los 308 parámetros de arsénico, dureza total, coliformes termotolerantes Escherichia coli, 309 conductividad, pH y temperatura. Los análisis siguieron los métodos normalizados 310 para análisis de agua APHA, AWWA, así mismo, se elaboró mapas de dispersión de 311 contaminantes en el software ArcGIS. Entre los resultados más relevantes, se muestra 312 que, las aguas subterráneas, poseen concentraciones significativas de arsénico, puesto 313 que, el 100 % de las muestras analizadas superan el límite máximo permisible de 0.010 314 mg/L; un 82 % de las muestras de agua analizadas tienen presencia de bacterias 315 Escherichia coli y coliformes termotolerantes, y un 50 % de las muestras analizadas 316 de agua subterránea presentan dureza. Dado que los parámetros de arsénico, 317 coliformes termotolerantes y Escherichia coli; no cumplen con lo dispuesto por la 318 norma de Calidad del Agua para Consumo Humano del Ministerio de Salud y la 319 Organización Mundial de la Salud, se concluye que las aguas subterráneas que se 320 vienen utilizando como recurso primordial de vida en las zonas de estudio, no son 321 aptas para consumo humano, debido a la toxicidad y elevada carga de contaminantes 322 biológicos que posee. 323 324 (Calsin ramirez, 2016), La investigación se realizó en el sector Taparachi III de la 325 ciudad de Juliaca, provincia de San Román. Durante los meses de febrero junio del 326 2016. Donde se determinaron parámetros físicos y bacteriológicos: coliformes totales, 327 coliformes fecales y bacterias heterótrofas en aguas subterráneas. Se analizaron 328 muestras de agua de 70 pozos (32 pozos artesianos). y 38 tubos de 329 ensayo) utilizando el método según Normas Técnicas del Perú (2012), los resultados 330 de parámetros bacteriológicos para coliformes totales fueron 378.16 ± 96.03 331 UFC/100 ml en el pocillo manual y 226.21 ± 62.60 en el pocillo de tubo. UFC/100 332 ml ANDEVA (P > 0,05); coliformes fecales en pocillos de mano y de tubo de 333 ensayo 107.22 ± 43.16 UFC/100 mL 27.79 ± 6.67 UFC/100 mL 15 ANDEVA (P 334 0.05 en pocillos de mano y de tubo de ensayo 0.05), pozos 0, 05 bacterias. 335 0,47 ± 7/FU 100 ml y 217,79 ± 56,98 UFC/100 ml ANDEVA (P 336 > 0,05). Se concluyó que estos parámetros excedieron el LMP para coliformes totales 337 y fecales, por lo que el agua del pozo artesanal no era apta para el consumo humano. 338 339 340 - 11 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola VI. MARCO TEÓRICO 341 6.1.Calidad del agua 342 343 Se considera que el agua es de calidad cuando es apta para el consumo humano, es 344 decir, cuando presenta ausencia de Coliformes totales y fecales, bacterias, así como 345 minerales y metales pesados. Su afectación en la calidad radica por diversos factores 346 como los usos de suelos, la producción industrial y agrícola, el tratamiento que se le 347 da para ser nuevamente vertidas a los cuerpos de agua y la cantidad misma de esta en 348 los ríos y lagos, ya que de esta depende su capacidad de purificación (López 349 Rodríguez, 2019). 350 6.2.Aguas subterráneas 351 352 Según López Rodríguez Medardo, 2019 Nos menciona que las aguas subterráneas 353 provienen de la infiltración en el terreno de agua de lluvia, lagos y ríos, que después 354 de pasar la franja capilar del suelo, circulan y se almacenan en formaciones geológicas 355 porosas o fracturadas, denominadas acuíferos. Estas aguas son mucho más importantes 356 que el agua retenida en lagos o circulante, y menor a los glaciares, que es un recurso 357 importante y es abastecido a una tercera parte de la población mundial, pero de difícil 358 gestión, por su sensibilidad a la contaminación y a la sobreexplotación (López 359 Rodríguez, 2019). 360 6.3.Parámetros bacteriológicos 361 362 Coliformes totales y Termotolerantes: los indicadores de contaminación fecal más 363 utilizados se encuentran los coliformes totales y termotolerantes, Eschericha coli y 364 enterococos. Las bacterias indicadoras permiten realizar la clasificación sanitaria de 365 las aguas para diferentes usos, la determinación de criterios para las normas de calidad, 366 la identificación de contaminantes, el control de procesos de tratamiento de agua y 367 estudios epidemiológicos (Larrea Adina et al., 2012). 368 369 6.3.1. Parámetros bacteriológicos para el agua. 370 371 Tabla 1 Criterios microbiológicos de calidad sanitaria e inocuidad para alimentos y 372 bebidas de consumo humano (Norma Técnica Sanitaria Nro. 071 MINSA/DIGESA- 373 V.01, XVI.4.- Agua y hielo para consumo humano) (MINSA, 2008). 374 375 376 - 12 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola 377 AGENTE MICROBIANO UNIDAD DE LIMITE MÁXIMO MEDIDA PERMISIBLE Bacterias coliformes termo tolerantes o Escherichia coli UFC/100 mL a 44.5ºC 0 (*) Bacterias heterotróficas UFC / mL a 35ºC 500 (*) En caso de analizar por el método de NMP = < 2.2 / 100 mL. 378 Fuente: Resolución Ministerial Nro. 591 (MINSA, 2008). 379 380 VII. METODOLOGÍA 381 382 7.1. Lugar de Estudio. 383 El presente estudio se realizará en alrededores del Distrito San Miguel, 384 Provincia San Román, Departamento Puno, ubicado a 3850 m.s.n.m. 385 7.2. Población y tamaño de muestra. 386 Población. 387 El trabajo de investigación se desarrollará en puntos de muestreo de pozos 388 artesanales que será ubicado en alrededores del Distrito de San Miguel. 389 Muestra 390 Se tomará la muestra en un promedio de 8 pozos de acuerdo a la geografía del 391 terreno, que estará ubicado en alrededores del Distrito de San Miguel. 392 393 7.3. Descripción detallada de los métodos, uso de materiales, equipos o insumos. 394 a) Diseño de muestreo 395 El muestreo será no probabilístico y se realizará según el protocolo de 396 monitoreo de la calidad de agua de los recursos hídricos. Donde se 397 muestrearán en in situ los parámetros microbiológicos, una vez muestreada 398 se llevará las muestras a un laboratorio acreditada por INACAL. 399 400 b) Métodos de laboratorio 401 Para el muestreo de los parámetros microbiológicos: se basará en el método 402 de número más probable de coliformes (NMP). Comparando e interpretando 403 los resultados con los límites máximos permisibles, determinado por el 404 MINSA, Para el muestreo de parámetros microbianos en agua obtenida de 405 - 13 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola pozos artesanales del Distrito de San Miguel, se seguirá el protocolo de 406 monitoreo de agua desarrollado por DIGESA (2010) y se realizarán los 407 análisis correspondientes en laboratorios acreditadas por INACAL. 408 Los parámetros más tomados en el laboratorio y en este estudio son 409 coliformes totales, Echerichia Coli, pH. Los parámetros considerados fueron 410 seleccionados con base en los criterios definidos en el reglamento de calidad 411 de agua destinada al consumo humano DS-031-2010-SA. 412 Para la obtención de muestras de agua de pozos se utilizará frascos de vidrio 413 esterilizada de 500 ml de capacidad, cuerdas, y piedras a fin de garantizar el 414 análisis, además se precisa que las muestras obtenidas se mantuvieron 415 refrigeradas con gel a 4°C, manteniéndose la muestra refrigerada aun 416 después de su llegada al laboratorio para su inmediato análisis. 417 418 c) Métodos para determinar los parámetros como: coliformes totales y 419 fecales, pH, Coliformes fecales y totales 420 APHA, (2012) nos indica que para la determinar los coliformes totales y 421 fecales en muestras de agua subterráneas, se realizara de acuerdo a los 422 métodos normalizados para el análisis de aguas residuales y potables, 423 requiriéndose realizar las siguientes tareas: esterilización de materiales, 424 medios de cultivo, toma de muestras, procesamiento por la técnica de los 425 tubos múltiples. 426 El análisis del parámetro de pH, se realizará con multiparámetros en insitu, 427 certificada su calibración por un laboratorio acreditado. 428 Los resultados obtenidos serán interpretados según del laboratorio de los 429 parámetros como: coliformes fecales y totales y pH se realizarán un 430 comparativo en programa Excel con los límites máximos permisibles de los 431 parámetros según el reglamento de calidad de agua para consumo humano 432 433 d) Descripción detallada del uso de materiales, equipos, insumos, entre 434 otros. 435 Materiales a utilizar: Frasco de vidrios, Multiparámetro, Couler, Guantes, 436 barbijo y mandil. 437 Equipos: Se utilizarán los equipos de laboratorio para realizar los analices. 438 439 - 14 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola e) Descripción de variables a ser analizados en el objetivo específico 440 Variable dependiente, calidad de agua. 441 f) Aplicación de prueba estadística inferencial. 442 Se aplicará la prueba estadística de regresión lineal o chi cuadrado también se 443 realizará la interpretación de los resultados según la D. S. Nª 031-2010-SA 444 (MINSA, 2010). 445 446 7.4. Tabla de recolección de datos por objetivos específicos. 447 Determinar los efectos de parámetros microbiológicos del agua obtenida 448 para consumo humano del Distrito de San Miguel. 449 450 VIII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 451 ACTIVIDADES MES - 2024 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AG 1. Recopilación de información x 2. Revisión de bibliografías x 3. Elaboración y aprobación del proyecto de investigación x 4. Elaboración del marco teórico definido x 5. Preparación de instrumento x 6. Realizar los muestreos y enviar al laboratorio. x x 7. Sistematización de datos x 8. Análisis e interpretación. x x 9. Revisión, presentación y sustentación. x 452 IX. PRESUPUESTO 453 N° Descripción Unidad de Costo Unitario Cantidad Costo Total (S/.) medida (S/.) 1 Alquiler de multiparámetro UNIDAD 01 1000.00 S/. 1000.00 2 Útiles de escritorio GLOBAL - 200.00 S/. 200.00 3 Impresiones GLOBAL 150.00 S/. 150.00 4 Empastado, fotocopias GLOBAL 250.00 S/. 250.00 5 Material bibliográfico en físico GLOBAL 300.00 S/. 300.00 6 Cámara fotográfica UNIDAD 500.00 S/. 500.00 7 Movilidad GLOBAL 02 100.00 S/. 200.00 8 Análisis de muestras GLOBAL 08 300.00 S/. 4000.00 TOTAL S/. 6600.00 454 - 15 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola X. BIBLIOGRAFÍA 455 456 Adriana Maria Tedesco1, Gilson Adamczuk OLICEIRA1, & Flavio troyano2. (2020). 457 Evaluación de la vulnerabilidad a la contaminación de las aguas subterráneas 458 mediante los métodos AHP y TOPSIS. Articulo Tecnico, 7. 459 https://doi.org/10.1590/S1413415220190322 460 ANA. (2019). El Agua en el Perú. El Agua En El Perú. 461 Calsin ramirez, katherine. (2016). 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Evaluación de arsénico, dureza, coliformes termotolerantes y E. 592 coli en aguas subterráneas, de las urbanizaciones de Santa Adriana y Niño San 593 Salvador, del distrito de Juliaca, Puno 2019. 594 595 - 18 - Universidad Nacional del Altiplano Facultad de Ingeniería Agrícola XI. ANEXO 596 Preguntas Hipótesis Objetivos Variables Indicadores Métodos Prueba estadística PG: HG: OG: ¿Cómo influyen los efectos microbiológicos en la calidad de agua en los pozos artesanos y en la salud humana de los pobladores del Distrito de San Miguel? Los contaminantes microbiológicos afectan la calidad del agua de los pozos artesanos en Distrito San Miguel. Determinar la calidad microbiológica de agua y sus efectos a la salud de pozos artesanos de los alrededores del Distrito San Miguel de la Provincia San Román, Región Puno 2024. PE: HE: OE: • Análisis microbiológico de agua para consumo humano. • Método de números más probable a. ¿Cuál es la concentración de los parámetros microbiológicos en los pozos artesanos en Distrito de San Miguel? a. Los parámetros microbiológicos se encuentran dentro de los límites máximos permitidos para el consumo humano en Distrito de San Miguel. a. Determinar los parámetros microbiológicos de calidad de agua de los pozos artesanos para consumo humano de los alrededores Distrito de San Miguel. VI: Parámetros microbiológicos de agua VD: Calidad de agua Concentración de microbiológicas (NMP/100ml) Regresión lineal b. ¿Cuáles son los efectos as ociados en la s alud hum ana por el consumo de agua de los pozos artes anales en Dis trito de San Miguel? b. El agua de los pozos artesanos del Distrito de San Miguel no presenta ningún afecto en la salud humana. b. Determinar la calidad de agua de los pozos artesanos y los efectos en la salud humana de los alrededores del Distrito de San Miguel. VI: Calidad de agua VD: Efectos en la salud humana Comparación de resultados con LMP. y ECA - AGUA • Cantidad de pacientes atendidas con enfermedades gastrointestinales en el centro de salud (%) • Resultados de análisis de agua de laboratorio acreditado con INACAL. • Registro de pacientes atendidos en centro de salud Estadística descriptiva 597 INTERNET SOURCES: ------------------------------------------------------------------------------------------<1% - https://www.deperu.com/infoperu/puno/san-roman/san-miguel/ <1% https://unhabitat.org/sites/default/files/2021/08/sdg6_indicator_report_631_progre ss_on_wastewater_treatment_2021_english_pages.pdf <1% - https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fbinf.2021.774631/full <1% https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/plate-co unt <1% - https://www.informea.org/en/terms/water-quality-standard <1% https://acp.org.pe/normas-legales/aprueban-reglamento-de-la-calidad-del-agua-p ara-consumo-humano-ds-031-2010-sa/ <1% - https://images.hach.com/asset-get.download-en.jsa?id=7639984019 <1% - https://www.un.org/es/desa/new-un-water-development-report <1% - https://inicib.urp.edu.pe/cgi/viewcontent.cgi?article=1002&context=rfmh <1% - https://news.un.org/es/story/2022/04/1507862 <1% https://www.milenio.com/cultura/estudio-ipn-halla-materia-fecal-agua-garrafones_ 2 <1% https://campusold.fi.uba.ar/pluginfile.php/236386/mod_resource/content/0/campo _lejano.pdf <1% http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212021000100138 <1% https://www.gob.pe/institucion/sunass/noticias/217956-mal-estado-de-instalacion es-sanitarias-puede-generar-gastos-de-mas-de-7200-soles <1% - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6191982/ <1% https://1library.co/article/presencia-tipo-micotoxinas-muestras-contaminadas-posit ivas-recibidas-cam.lq58le7q <1% https://www.msdmanuals.com/es-ec/professional/enfermedades-infecciosas/cocos -grampositivos/infecciones-por-neumococos <1% https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/UNJB_3fc3fb37e3b4e7fbfa2ded9c034 2aba3 <1% https://www.senasa.gob.pe/intranet/wp-content/uploads/2016/08/MET-UCDSA-CC a-13-rev02-Recuento-de-coliformes-totales-NMP-solo-coliformes-totales.pdf <1% https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/UNJB_3fc3fb37e3b4e7fbfa2ded9c034 2aba3#:~:text=La%20determinaci%C3%B3n%20de%20la%20calidad%20se%20esta bleci%C3%B3%20siguiendo,las%20muestras%20de%20agua%20tuvieron%20calida d%20microbiol%C3%B3gica%20inaceptable. <1% https://1library.co/article/determinaci%C3%B3n-concentraci%C3%B3n-f%C3%ADsi co-qu%C3%ADmica-microbiol%C3%B3gica-agua.q05rggly <1% - https://sedajuliaca.com/ambito-jurisdiccional/ <1% https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/b6350533-0189-4433-b031-7df9eda656 da/download <1% https://www.gob.pe/institucion/minsa/informes-publicaciones/321941-reglamento -de-la-calidad-del-agua-para-consumo-humano-d-s-n-031-2010-sa <1% https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/sympto ms-causes/syc-20350800 <1% https://sisbib.unmsm.edu.pe/BibVirtualData/Tesis/Basic/Marchand_P_E/Discusion.p df <1% https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/RNAP_320a0d781c931b2601ec6e4571 b71b42/Description <1% https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/18319/Paredes_e b.pdf?sequence=1 <1% https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/saludAmbLaboral/calidadAg uas/consumoHumano.htm <1% http://www.digesa.minsa.gob.pe/publicaciones/Norma_Sanitaria_Residuos.pdf <1% https://www.sciencedirect.com/journal/groundwater-for-sustainable-development/ articles-in-press <1% https://www.researchgate.net/publication/325490888_Potential_hazards_from_hygi ene_sanitation_and_bacterium_of_refill_drinking_water_at_Barrang_Lompo_island_w ater_and_food_safety_perspective <1% https://www.sciencedirect.com/journal/international-journal-of-hygiene-and-enviro nmental-health/about/editorial-board <1% - http://www.digesa.minsa.gob.pe/noticias/Octubre2020/RM-854-2020-MINSA.pdf <1% - https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-0-306-48247-2_1 <1% https://www.sciencedirect.com/journal/science-of-the-total-environment/about/edi torial-board <1% https://www.who.int/es/news/item/17-06-2022-who-highlights-urgent-need-to-tra nsform-mental-health-and-mental-health-care <1% - https://www.who.int/es/health-topics <1% https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-cleaner-production/articles-in-pr ess <1% - https://isiarticles.com/bundles/Article/pre/pdf/156465.pdf <1% https://renati.sunedu.gob.pe/browse?type=author&value=Santa+Cruz+Prado%2C +Kandy+Roc%C3%ADo <1% https://www.sciencedirect.com/journal/science-of-the-total-environment/issues <1% https://www.geologica-balcanica.eu/sites/default/files/articles/Velev_Geol_Balc_523-2023.pdf <1% - https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3114563