CANASTA EXPORTADORA
LA PATILLA
Descripción: En el departamento del Meta, Colombia, la patilla es cultivada en tierras fértiles y
climas adecuados para su desarrollo óptimo. El producto de la patilla en el Meta se caracteriza
por su pulpa jugosa y refrescante, típicamente de tonalidades rojas o rosadas, que encierra
numerosas semillas negras.
Beneficios: la sandía proporciona vitaminas A y C, esenciales para la salud de la piel, la visión y
el sistema inmunológico. También contiene potasio, beneficioso para la función muscular y la
salud cardiovascular. Con su baja cantidad de calorías, propiedades antioxidantes gracias al
licopeno y betacaroteno, y su capacidad para apoyar la digestión debido a su contenido de fibra,
la patilla se presenta como una fruta nutritiva y beneficiosa para diversos aspectos de la salud,
incluyendo la presión arterial y la prevención de enfermedades crónicas. Integrarla en una dieta
equilibrada puede potenciar estos beneficios.
Importancia en el departamento: Esta fruta, con su sabor refrescante y dulce, es un
componente esencial de la dieta local, no solo por su capacidad para saciar la sed, sino también
por su aporte de nutrientes vitales, como vitaminas y minerales. La patilla es esencial en el
departamento del Meta no solo por su valor nutricional y económico, sino también por su
impacto en la cultura y la identidad de la población local, ya que, se integra en la cultura culinaria
y tradiciones festivas del Meta, donde es disfrutada en celebraciones y eventos especiales1
Importancia a nivel internacional: la favorable ubicación geográfica de Colombia, que le
permite tener ventajas logísticas y de transporte para llegar a diferentes mercados internacionales
de forma eficiente. Además, la diversificación de productos agrícolas exportados, incluyendo la
patilla, ayuda a mitigar los riesgos asociados con la dependencia de un solo cultivo o mercado.
Beneficios de la exportación: fortalecer la economía local en su conjunto brindar beneficios
económicos, fomentar el desarrollo sostenible y promover la reconocida calidad de los productos
agrícolas de la región a nivel internacional. la producción y comercialización de patillas en el
Meta representan una importante fuente de ingresos económicos para agricultores y comerciantes
locales. El cultivo de esta fruta genera empleo en la región y contribuye al desarrollo económico,
fortaleciendo así la economía local y regional.
Mercado perteneciente: Agrícola
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El Festival de la patilla es un evento cultural y folclórico que se celebra cada año en el municipio de San Martín, en
el departamento del Meta, Colombia. El festival tiene como objetivo resaltar la importancia de la patilla, una fruta
típica de la región, y promover las tradiciones llaneras. Entre las actividades que se realizan durante el festival se
encuentran el concurso de la patilla más grande, el desfile de carrozas alegóricas, el torneo de toros coleados “la
patilla de oro” El Festival de la patilla se realiza en el mes de enero y convoca a miles de visitantes locales y
nacionales.
BIBLIOGRAFIA
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https://www.subrei.gob.cl/docs/default-source/default-documentlibrary/informe_mensual_de_comercio_exterior_enero_2023.pdf?sfvrsn=1bc9af091
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https://santandertrade.com/es/portal/analizar-mercados/chile/cifras-comercioexterior#:~:text=El%20pa%C3%ADs%20exporta%20principalmente%20cobre,melocotones%20
(2%2C3%25).
Alcaldía de San Martin (s.f)
Fiestas y celebraciones, obtenido de https://sanmartinmeta.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Fiestas-y-Celebraciones.aspx