T.P.N°: 6 Título: Influencia de la edad de las hojas en la fotosíntesis. Apellido y Nombres: -Arias, Julieta (L02330) -Boggio, Ana (L01561) -Castro, Emilce (L01477) -Puca Real, Carla (L01446) -Sanguino, Gustavo (L0) -Segovia, Marianela (L01150) -Zamora, Ramiro (L02502) Equipo N°: 1 Fecha: 25/11/22 Introducción La fotosíntesis es un proceso biológico de gran importancia que puede aprovechar la energía del sol para la síntesis de compuestos orgánicos.Más específicamente, la energía luminosa dirige la síntesis de carbohidratos a partir de dióxido de carbono y agua, generando oxígeno.(Ziegler 2006) El tejido fotosintético más activo en las plantas superiores es el mesófilo de las hojas. Las células del mesófilo tienen un gran número de cloroplastos, que contienen los pigmentos verdes especializados en la absorción de luz, las clorofilas.(Ziegler 2006) La captación de luz solar por una superficie foliar está influenciada por su tamaño, por su forma,edad, ángulo de inserción en el tallo,separación vertical y arreglo horizontal. En ángulo de inserción es muy importante en la producción de cultivos porque de él depende la exposición de las hojas a los rayos del sol, y la distribución más uniforme de la luz a través de dosel vegetal, determinando que la actividad fotosintética sea más eficiente en los estratos medios e inferiores de la planta (Cayón 1992) Normalmente la tasa de fotosíntesis es baja en las hojas jóvenes y va aumentando hasta alcanzar un máximo cuando la hoja está totalmente desarrollada, disminuyendo de nuevo con la senescencia. El aumento de fotosíntesis durante la expansión foliar está relacionado con: el desarrollo de tejido foliar interno y de los estomas, la síntesis de clorofila, un aumento en la conductancia estomática, la capacidad de transporte de electrones y la fosforilación, la síntesis proteica y la actividad Rubisco, y un fuerte descenso en la actividad respiratoria mitocondrial.(Marassi 2014) De acuerdo a la edad foliar la actividad fotosintética cambia. En una hoja joven los cloroplastos pueden estar aún inactivos, mientras que en una hoja senescente la clorofila ya puede encontrarse en descomposición.(Barceló 1987) La cantidad de clorofila como factor principal de la actividad fotosintética, en realidad depende de la cantidad de clorofila activa con dobles enlaces que le permita trabajar como pigmento. El objetivo de este trabajo es evaluar la fotosíntesis por aumento en el peso seco de hojas correspondientes a distintos niveles de plantines de Phaseolus vulgaris. Materiales y Métodos El estudio fue realizado en el invernáculo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy, durante los meses de octubre y noviembre del año 2022. Se utilizaron 10 plantines de 45 días de edad de Phaseolus vulgaris aportadas por la Cátedra de Fisiología vegetal. Cada lote de plantines fue etiquetado para mantener su identidad. Posteriormente,en el laboratorio , utilizando una medida de sacabocados se obtuvieron 30 discos de la mitad de cada hoja ubicada en tres niveles distintos: Nivel inferior, Nivel medio, Nivel superior. Cada grupo de discos fueron colocados en cajas de Petri previamente identificadas y llevadas a estufa por 72 horas a 70ºC para obtener Peso seco inicial. A los 7 días, con el mismo sacabocado, se obtuvo igual número de discos de la otra mitad de cada hoja, y procedió de manera igual que con la primera extracción, obteniendo a las 48 horas el Peso Seco Final. Para el análisis estadístico de los datos se empleó el análisis de la varianza (ANOVA) con el programa InfoStat con una prueba de comparación de medias de Fisher (p ≤ 0,05). Posteriormente los resultados fueron graficados utilizando el mismo programa. Para calcular la actividad fotosintética se evaluó por el CO2 incorporado durante un tiempo determinado (168hs) y se expresó en g.h -1. dm -2. Resultados Tabla 1: Valoración de la actividad fotosintética por medio de incrementos de peso seco de mitades de hojas de Phaseolus vulgaris de distintos niveles (edades). Tratamientos Repeticiones PSI g. T3 Hojas de Nivel Superior T2 Hojas de Nivel Medio T1 Hojas de Nivel Inferior Actividad Fotosintetica (g.h-1.dm-2) PSF g. M1S 0,015 0,15 0,001461836326 M1C 0,018 0,16 0,001499712731 M8S 0,096 0,17 0,002248474683 M8C 0,011 0,15 0,0009706487006 M9S 0,014 0,07 0,001060220526 M9C 0,034 0,07 0,001787203622 M2S 0,15 0,3 0,004332154987 M2C 0,04 0,25 0,002460629921 M3S 0,04 0,16 0,001526904049 M3C 0,11 0,29 0,002584869895 M4S 0,11 0,28 0,00206300665 M4C 0,16 0,29 0,01203436273 M6S 0,07 0,11 0,004021879022 M6C 0,06 0,11 0,002224357606 M7S 0,12 0,16 0,007558578987 M7C 0,1 0,14 0,006632179334 M10S 0,09 0,13 0,001100255259 M10C 0,05 0,09 0,002693385046 ANOVA H0: Todas los niveles de hojas presentan iguales actividad fotosintética. H1: Al menos un nivel de hoja presenta distinta actividad fotosintética. Gráfico 1: Actividad Fotosintética (g.h-1.dm-2) en Phaseolus vulgaris durante 168hs. Discusión En base a los resultados obtenidos en la realización del presente trabajo podemos interpretar que no hay diferencia significativa entre los tratamientos, por lo que el supuesto de que hojas de diferentes niveles presentan igual actividad fotosintética, es opuesto a la bibliografía consultada. Sin embargo, como el coeficiente de variación obtenido supera los valores confiables, podría deberse a que los datos estuvieron sujetos a falta de precisión de la balanza o a que los valores comparativos entre las plantas no serían representativos por la falta de homogeneidad. En relación al gráfico 1 lo que se observa coincide con lo esperado, donde la tasa fotosintética en hojas jóvenes es más baja y va aumentando hasta alcanzar un máximo cuando la hoja está totalmente desarrollada, es decir llega a su madurez, en dicho estado se encuentra la mayor cantidad de clorofila activa con dobles enlaces que le permita trabajar como pigmento (Marassi 2014). Conclusión En este trabajo no pudimos comprobar por ANOVA que la actividad fotosintética se vea influenciada por la edad de la hoja, por lo que es necesario repetir el estudio a fin de clarificar estos resultados ya que no se condice con el sustento bibliográfico. Bibliografía TAIZ, L. Y ZEIGER, E. (2006) Fisiología Vegetal. Tomo 1. Publicación de la Universitat Jaume I de Castellón. Cayón G. 1992. Fotosíntesis y productividad de cultivos. Revista Comalfi 19 (2):23-31. Cayón G. 2001.Evolución de la fotosíntesis, transpiración y clorofila durante el desarrollo de la hoja de plátano (Musa AAB Simmonds). Revista INFOMUSA Vol. 10 N° 1 BARCELO COLL, y otros. 1987. Fisiología Vegetal. Ed. Pirámide. Bs. As Marasssi A.María (2014).Guia de Estudio.Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.UNNE Muñoz W. A.(2016) “TEXTO BÁSICO PARA PROFESIONAL EN INGENIERÍA FORESTAL. EN EL ÁREA DE FISIOLOGÍA VEGETAL”.Facultad de Ciencias Forestales.UNAP