lOMoARcPSD|10797100 Flujograma 5 viscosidad y tension superficial Cursos basicos (Universidad Mayor de San Andrés) Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university Downloaded by alexis acarapi ([email protected]) lOMoARcPSD|10797100 UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES QMC 100L FALCULTAD DE INGENIERIA GRUPO “C” INGENIERIA DE ALIMENTOS GESTION I/ 2022 Apellidos y nombres: Maldonado Guarachi Fecha de entrega: 06/04/2022 PREINFORME DE LABORATORIO 5 VISCOSIDAD Y TENSION SUPERFICIAL Flujograma del procedimiento experimental VISCOSIDAD (METODO CAIDA LIBRE) INICIO Determinar el diámetro De la esfera y su masa Determinar la densidad de cada aceite Sumergir cuidadosamente el pasador Colocar la esfera en el pasador horizontal del tubo Una vez que pase por la segunda referencia detener el cronometro ¿Se cumplió con todo lo indicado? Downloaded by alexis acarapi ([email protected]) Dejar descender libremente la esfera Cuidando que no roce las paredes del tubo Cuando la esfera pase por la referencia accionar el cronometro lOMoARcPSD|10797100 Por cada aceite empleado en la practica DDDDDDDD Repetir la operación anterior 5 veces Compare los valores de las distintas viscosidades experimentales FIN Downloaded by alexis acarapi ([email protected]) Con los respectivos errores porcentuales lOMoARcPSD|10797100 TENSION SUPERFICIAL INICIO Con el líquido del estudio Llenar el vaso de precipitado de 250cc Calibre un capilar pesando en seco y vacío y luego en lleno Determinar el diámetro interno del tubo capilar Introduzca con mucho cuidado el tubo capilar ¿Se realizo de forma correcta todo lo indicado? Determinar la tensión superficial y compare con valores bibliográficos Repita el procedimiento para diferentes líquidos FIN Downloaded by alexis acarapi ([email protected]) Con el peso del líquido la densidad del líquido Y la longitud del tubo Determine la escala milimétrica la altura H del ascenso capilar
