TEMA 10 FENÓMENOS FÍSICOS Y CAMBIOS QUÍMICOS 2. EL APRENDIZAJE DE LOS FENÓMENOS FÍSICOS Y LOS CAMBIOS QUÍMICOS 1.INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL TEMA LOMLOE- Áreas CCNN inicio estrategias de metodología científica: preguntas, problema, hipótesis, planificación, observar, recoger, organizar info... R.D. 126/2014 CCNN bloque MATERIA Y ENERGÍA. Sobre estudio de fenómenos físicos y químicos (movimiento, fuerzas, energía, trabajo, mezclas, combustión,....) O. 15/1/21. Aprendizaje de fenómenos físicos y químicos ZABALA VIDIELLA IMPORTANCIA DEL TEMA 3. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA EL ESTUDIO DE PROPIEDADES, CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTOS DE LA MATERIA Y LA ENERGÍA 3.1. PROPIEDADES, CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA Y LA ENERGÍA Todas las sustancias pueden sufrir cambios. Dos tipos: fen. físicos y/o camb. químicos 2.1. LOS FENÓMENOS FÍSICOS No cambia la composición de sustancia. CARACT. No se transforma la materia Se mantiene la misma proporción de materia Observable a simple vista TIPOS. DESTACAN: 1. CAMBIOS DE ESTADO 2. MEZCLAS Y DISOLUCIONES 3. MOVIMIENTO Y FUERZAS 4. TRABAJO ENERGÍA POTENCIA 5. ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO 6. LUZ 7. SONIDO 2.2. LOS CAMBIOS QUÍMICOS Química. Ciencia que estudio cambios o reacciones químicas PRINCIPALES CAMBIOS 1. OXIDACIÓN 2. COMBUSTIÓN 3. FERMENTACIÓN 4. PUTREFACCIÓN 5. FOTOSÍNTESIS 6. RESPIRACIÓN 7. DIGESTIÓN 8. COCCIÓN ALIMENTOS 1. SON IRREVERSIBLES 2. SUSTANCIA NUEVA -ASPECTO DIFERENTE CARACT 3. SE ABSOBE O DESPRENDE ENERGÍA 4. LEY CONSERVACIÓN MASA EJEMPLOS DE CAMBIOS QUÍMICOS... 2.3. Fen. FÍSICOS Y Cam. QUÍMICOS EN EL CURRÍCULO ORDEN 15/1/21 OGA más relacionados con fenómenos físicos y químicos Contenidos referidos (BLOQUE 4: Materia y Energía: ORDEN 17/3/2015 CRITERIOS DE EVALUACIÓN (STD orientativos) 2.4. EL APRENDIZAJE DE LOS FEN. FISICOS Y QUÍMICOS EN E.P. 3.1.1 LA MATERIA 3.3.1. EXPERIENCIAS FÍSICAS La sustancia con la que están hechos los objetos Todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen CARACTERÍSTICAS: Dimensiones, inercia, causa de gravitación 1. Con el aire Presión, movimiento, fuerza, temperatura del aire, combustión 2. Con el agua Cambios de estado, de color. Disoluciones, densidad, arquímedes. 3. Con el calor evaporación de agua, horno solar, lupa quema,... 1. PROPIEDADES GENERALES. comunes a todos los cuerpos: MASA / VOLUMEN 2. PROPIEDADES ESPECÍFICAS. TEMPERATURA / DENSIDAD CLASIFICACIÓN MATERIAS Sustancias puras (elementos químicos o compuestos) Mezclas (homogéneas / heterogéneas) Sólida. forma y volumen cte. Liquida. volumen cte. ESTADOS DE AGREGACIÓN Gaseosa. Cambios físicos: fusión, solidificación, evaporación, ebullición, condensación, sublimación 4. Con la electricidad Estática. Circuitos eléctricos 5. Con el magnetismo Atracción de metales, movimiento, polos que se repelen, brújula de agua 6. Con la luz Reflexión, refracción, descomposición, plantas 3.1.2 LA ENERGÍA Propiedad de las sustancias PUJOL, MARTÍ, JIMÉNEZ ALEIXANDRE, PEDRINACI, SANMARTÍ, MARCHESI DECRETO 97/2015 D.181/2020 y ORDEN 15/1/21 3.3. REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS FÍSICO.QUÍMICAS EN LA ETAPA Transformaciones --> cambio de energía La energía se manifiesta en procesos físicos o cambios químicos Capacidad de los cuerpos: transferir calor o realizar trabajo. Puede transformarse o transferirse pero en conjunto permanece constante 1. ENERGÍA MECÁNICA (cinética y potencial) 2. ENERGÍA QUÍMICA 3. TÉRMICA O CALORÍFICA TIPOS 7. Con el sonido 4. ELÉCTRICA 5. NUCLEAR Orientaciones metodológicas PROPUESTAS DE INTERVENCIÓN 6. ELECTROMAGNÉTICA 3.3.1. EXPERIENCIAS QUÍMICAS 7. LUMINOSA 1. Oxidación FUENTES: No renovables / Renovables ORIGEN OTRAS CLASIFICACIONES Externas / internas INCIDENCIA ECONOMÍA Convencionales / alternativas FORMA DE OBTENCIÓN Primarias / secundarias EN E.P. 2. Combustión 3. Fermentación 4. Putrefacción 5. Fotosíntesis 3.2. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS CON LA MATERIA Y LA ENERGÍA OBJETIVOS Transmisión y amplificación, sonidos del entorno, no transmisión en vacío 6. Reacciones químicas 6. CONCLUSIONES: REPERCUSIÓN EN EL CURRÍCULO Y EN EL SISTEMA EDUCATIVO
