I. E. Nº 1182 EL BOSQUE FECHA: 7/11/22 Av. Los ciruelos 898, Urb. Canto Rey, SJL Ciencia y Tecnología IV CICLO – PRIMARIA Prof. Julio Tarazona Carrasco ¿Por qué debemos consumir vitaminas? Ficha nº 54 Nombre: Grado y Sección: 3ºB 1. Resuelve las siguientes divisiones de una cifra y comprueba. ¿Qué son las vitaminas? Las vitaminas son sustancias que se encuentran en muchos alimentos naturales. Son muy importantes para que funcionen bien los órganos del cuerpo humano. Solamente se necesita una pequeña cantidad de vitaminas, pero cuando falta esta cantidad se presentan enfermedades. Las vitaminas sirven para que el cuerpo trabaje sin dificultad y sin enfermedades. Entre las más importantes están las vitaminas A, B, C y D. La Vitamina A Aumenta la resistencia del organismo a las infecciones y ayuda al crecimiento del cuerpo. La falta de vitamina A en la alimentación produce una grave enfermedad en los ojos llamada xeroftalmia. También produce la ceguera nocturna. Esta vitamina se encuentra en alimentos animales, como el hígado de los peces, huevo, nata y mantequilla, y en plantas como zanahoria, lechuga, tomate, espinaca, etc. La Vitamina B Ayuda al crecimiento total del organismo, a mantener saludables la piel, las mucosas, los ojos, y los nervios y contribuyen con una buena digestión. La falta de vitamina B produce el beriberi que causa temblores, pálpitos y rigidez de las articulaciones. También produce la pelagra, enfermedad de la piel y de los nervios. Esta vitamina se encuentra en la cascara de arroz y de trigo, carne, leche, ostras, huevos, hígado, queso, pescado, nabo, etc. La Vitamina C Interviene en la formación de los dientes, de los huesos, en la conservación de las encías y ayuda a curar las gripes y otras enfermedades. La falta de vitamina C produce la enfermedad llamada escorbuto que ocasiona la caída de los dientes, las inflamaciones y heridas en la boca. Esta vitamina se encuentra en la guayaba; en las frutas cítricas como: lima, naranja, toronja, fresas, limón, etc.; tomates verdes, piña, uva, etc. La Vitamina D Ayuda al endurecimiento y crecimiento de los huesos. La falta de vitamina D produce el raquitismo, que es una enfermedad que produce dolores, mal desarrollo y deformidad de los huesos. Esta vitamina se encuentra en el aceite de hígado de bacalao y otros peces. Cuando la piel es expuesta a los rayos solares, una sustancia que la compone se convierte en vitamina D. Por eso también se le llama vitamina de la luz solar. Por esta razón es más frecuente el raquitismo en los niños de los países fríos. Practica de clase 1. Adivina, adivinador. Escribe el nombre de un alimento que es la respuesta correcta de la adivinanza. Puedes elegir entre el huevo, la pera, el plátano, la leche y el agua. ¿Qué cosa es esa que se pueda dividir, pero nadie puede ver por dónde se ha dividido? (......................................) Una cajita chiquita, blanquita como cal. Todos saben abrir, nadie la sabe cerrar. (......................................) Una cosa quiticosa con burbujas y con, nata; que se corta sin tijeras y se cose sin agujas. (..................................) Blanca por dentro verde por fuera. Si quieres que te lo diga, ¡espera! (...............................) Oro no es plata no es; abre la cortina y sabrás que es (................................) 2. Completa el sentido de la oración con la palabra o palabras que correspondan. a) La vitamina C se encuentra en ……………………………………………………....... b) Los alimentos de origen mineral que se consumen directamente son ................... ................................................................................................................................. c) Las frutas son alimentos de origen...………………………………………………...... d) Las proteínas se encuentran en alimentos de origen……………………................. e) Para tener energía se necesita comer alimentos que contengan .......................... ................................................................................................................................. 3. Une con una flecha la oración de la izquierda con las palabras que completan el sentido. a) Para crecer hay que comer alimentos que contengan carbohidratos b) Para tener energía hay que comer alimentos que tengan proteínas c) Para mantener el apetito se necesita vitamina D d) Para tener las encías sanas se necesita vitamina B e) Para tener los huesos duros se necesita vitamina C 4. Las siguientes figuras representan a los principales alimentos que contiene vitaminas. Escribe los alimentos que correspondan según el tipo de vitamina que posee: Vit. A ………………………………………………………………………………......……. Vit. B ………………………………………………………………………………......……. Vit. C ………………………………………………………………………………......……. Vit. D ………………………………………………………………………………......……. Escribe el nombre de la comida que se prepara en tu casa. También escribe el nombre de los ingredientes que se utilizan en dicha comida. Nombre de la comida ............................................ Ingredientes ……………………………………….……….……. ……………………………………….……….……. ……………………………………….……….……. 5. Escribe el nombre de 3 alimentos que poseen las siguientes vitaminas. Alimentos que tienen vitamina “A” .................................................................................................................................. Alimentos que tienen vitamina “B” .................................................................................................................................. Alimentos que tienen vitamina “C” .................................................................................................................................. Alimentos que tienen vitamina “D” .................................................................................................................................. ADIVINA ADIVINADOR “Utensilio de cocina”: Elige la respuesta en el recuadro. Cuchillo cuchara tetera sartén olla a) ¿Qué es? Una mulita cargada entra en una quebrada y cuando sale no tiene nada. ……………………………………………………………………………………………... b) Cuánto más come más flaco se pone. ................................................................................................................................. c) Señorita meca, rodilluda y panza hueca. …............................................................................................................................. d) Tengo el cuerpo como queso y media vara de pescuezo. ................................................................................................................................. e) Bebo por el lomito y destilo por el piquito. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. Ahora completa este cuadro. VITAMINA ALIMENTOS QUE LAS CONTIENEN ENFERMEDAD CARENCIAL SÍNTOMAS
