CONTROL DE ENFERMEDADES I. PRINCIPIOS DE CONTROL DE ENFERMEDADES: 1. Evasión: Evitar la enfermedad sembrando en épocas desfavorables para el desarrollo de la misma o en lugares donde el inóculo es inefectivo. 2. Exclusión: Evitar ingreso del inóculo en un área que no existe la enfermedad. 3. Erradicación: Consiste en la reducción, inactivación, eliminación o destrucción del inóculo establecido en un área determinada. 4. Protección: Evitar la infección protegiendo a las plantas con barreras físicas, químicas y biológicas. 5. Resistencia a enfermedades: Empleo de variedades de plantas genéticamente resistentes. 6. Terapia: Medidas curativas o terapéuticas para eliminar el patógeno de las plantas. II. METODOS DE CONTROL DE ENFERMEDADES: 1. Cultural: Es la manipulación del medio ambiente mediante labores culturales para hacerle más favorable a las plantas y menos favorables a los patógenos. Estas prácticas sirven para reducir la cantidad de inoculo presente en los suelos y evitar el establecimiento de las enfermedades en las plantas estas labores son: Incorporación de abono verde. Su fermentación favorece el incremento de la microflora antagónicas a los fitopatogenos. El calor que genera elimina poblaciones de muchos fitopatogenos. Incrementa la fertilidad de los suelos y mejora la aireación. Araduras profundas. Entierra esclerotes, clamidosporas, quistes evitando su germinación. Buena nivelación y preparación de los suelos. Para favorecer la aireación de los mismos y evitar la acumulación del agua de riego y de las lluvias. Semillas limpias y sanas. Que no sean portadores de fitopatogenos. Los tubérculos verdeados usados como semillas estos contienen solanina que toxico a hongos, pseudohongos y bacterias fitopatogenos. Densidad de siembra. Para evitar los microclimas muy húmedos del follaje. Manejo de riego. Para evitar el exceso o deficiencia de humedad en el suelo. Fertilización adecuada y oportuna. Para crecimiento vigoroso de las plantas, con mayor potencial de resistencia a las enfermedades. Destrucción de plantas voluntarias, malezas y hospedantes alternos. Que son sustratos de incremento de inoculo de varios fitopatogenos. Ingº María del Rosario Utia Pinedo 1 Podas de limpieza. Eliminando ramas muertas y enfermas que son zonas de incremento de inoculo de los fitopatogenos. Rotación de cultivo. Reduce la población de fitopatogenos en el suelo. Sembrar en áreas libres de la enfermedad o patógeno. Sembrar en una época del año que no favorable para el desarrollo de los fitopatogenos. 2. Genético: Utiliza el principio de resistencia vertical para parásitos facultativos y resistencia horizontal para patógenos obligados y semi obligados 3. Químico: Consiste en el empleo de sustancias químicas con la finalidad de matar o paralizar el desarrollo del patógeno las sustancias químicas empleadas son Fungicidas y Nematicidas. Características de los fungicidas: - De contacto. Superficiales. - Sistémicos. Locales translaminares, sistema vascular xilema, Inductores de resistencia. 4. Físico: Combate o prevención de enfermedades mediante medios físicos como : Cirugía. Consiste en eliminar el tejido enfermo de los tallos. tejidos que pudren la parte cortical de los tallos y que no esté avanzado la infección, pero no es para hongos que pudren la medula. Modificaciones de Temperatura. Elevación de temperatura del suelo: - Difusión de vapor, con agua caliente con resistencia eléctrica, para invernaderos, almácigos y viveros. - Solarización. Aprovecha la radiación solar para calentar el suelo o El suelo debe estar húmedo o El plástico debe ser transparente. o De 60 a 90 días. - Termoterapia. Someter tejidos vegetales a temperaturas altas para eliminar infecciones. Ej. Colletotrichum gloeosporioides en mangos, paltas y papaya 52° C por 5 minutos, otro ejemplo semilla de palto para eliminar Phytophthora cinnamomi 50° C por 30 minutos. 5. Biológico: Es la reducción de la enfermedad mediante el empleo de Uno o más organismos vivos que son antagónicos a los patógenos. Los organismos pueden ser productores de antibióticos o parásitos de los fitopatogenos. Trichoderma viride Trichoderma harsianum Gliocladium roseum Paecilomyces lilacinus Streptomyces griseus Bacteriofagos. Micorrizas Ingº María del Rosario Utia Pinedo 2 6. Control Legal: Se basa en el principio de la exclusión y tiene como objetivo prevenir la introducción de fitopatogenos, insectos o malezas en zonas libres de ellos, o impedir la diseminación de los existentes a las zonas libres de ello. Ley Nº 27322: Ley Marco de Sanidad Agraria. 22 de Julio del 2000. También llamada: Normas legales Básicas sobre Política Sanitaria Vegetal. Ingº María del Rosario Utia Pinedo 3
