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ATP: La energía de nuestro cuerpo

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Curso de Masaje Deportivo
Profesor: Jorge Montalbetti
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ATP. La energía de nuestro cuerpo
Energía.
El cuerpo humano, como todos los seres vivos requiere energía para moverse y
realizar todas sus funciones vitales.
Las necesidades energéticas de los seres humanos están determinadas entre
otras variables por el género (femenino o masculino) y se calculan con la
ecuación de metabolismo total (MT):
MT= Metabolismo Basal + Gasto energético de actividad física + Gasto
energético de actividad deportiva.
ATP, la molécula de la energía.
En cuerpo humano obtiene su energía de la molécula ATP (Adenosín Trifosfato)
compuesta por Adenina, Ribosa y Fosfatos. Siendo esta molécula de vital
importancia para nuestro funcionamiento ya que interviene en procesos como la
contracción muscular, las secreciones y conducciones de fluidos, etc... Esta
molécula, como todas, al romperse forma otras moléculas más pequeñas y este
proceso de ruptura genera la energía que utiliza nuestro cuerpo.
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El ADP, mantiene dos grupos Fosfatos que posteriormente serán utilizados para
volver a crear otra molécula de ATP.
El ATP no proviene de una única fuente, existen tres formas principales de
obtenerlo:
Síntesis del fosfágeno o vía anaeróbica aláctica.
Glucólisis anaeróbica o vía anaeróbica láctica.
Sistema oxidativo o aeróbico.
Cada una de estas fuentes se pone en marcha en determinado momento del
ejercicio físico y su duración también es diferente a las otras dos.
Síntesis de fosfágeno o vía anaeróbica aláctica.
Este sistema debe su nombre a los fosfágenos ATP y fosfocreatina. Es empleado
principalmente al inicio de la actividad física. Cuando los músculos comienzan a
trabajar demandan del ATP almacenado en las fibras musculares consumiéndolo
en los primeros 6 segundos, y a la vez que se consume el ATP se producen
nuevas moléculas de energía a partir del ADP resultante y de la fosfocreatina
también almacenada en las fibras musculares que nos proporcionarán otros 30
segundos de energía aproximadamente.
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Con la síntesis de fosfágeno se consume ATP muy rápidamente pero también se
repone al 80% o 90% después de un minuto de descanso. Siendo este sistema la
base de los entrenamientos de tipo HIIT.
Glucólisis anaeróbica o vía anaeróbica láctica.
La glucólisis de basa en la descomposición de los hidratos de carbono para
obtener ATP. Este sistema funciona en conjunto al anterior durante los primeros
segundos del entrenamiento, pero se mantiene durante más tiempo produciendo
energía (hasta 2 minutos). Funciona mediante la descomposición de los hidratos
de carbono ya convertidos en glucógeno muscular o glucosa en la sangre para
obtener ATP. Este sistema primero utilizara el glucógenos muscular y luego la
glucosa para producir energía.
Existen dos tipos de glucólisis, la rápida que es la utilizada cuando la demanda de
energía es muy alta en poco tiempo (una serie con pesas) y la lenta que se utiliza
cuando la intensidad es menor como en una clase de baile por ejemplo. Ambas
glucólisis (lenta y rápida) crean un producto llamado piruvato y la diferencia está
en el uso que cada una hace de este producto, que trataremos en otro post con
más detalles.
Sistema oxidativo o aeróbico.
El sistema oxidativo es el principal sistema de producción de ATP en reposo y
actividades aeróbicas (caminar, nadar a ritmo lento, clases de yoga, etc...). Utiliza
principalmente los hidratos de carbono y las grasas como fuentes de energía y en
casos muy puntuales puede llegar a usar las proteínas.
El sistema oxidativo cuenta de tres procesos:
-
El de la glucosa y el glucógeno
-
EL de las grasas
-
El de las proteínas
Cuando estamos en reposo el 70% del ATP que consumimos proviene de las
grasas y el resto de los hidratos de carbono. Cuando practicamos un ejercicio
aeróbico de gran intensidad obtenemos el 100% del ATP de los hidratos de
carbono. Si el ritmo de entrenamiento es medio-alto, el período de tiempo es
largo y el índice de lactato es estable utilizaremos gradualmente las grasas y las
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