Subido por Fabian Enrique Quintero Tordecilla

ga2-240201528-aa2-ev01

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Informe planteamiento de ecuación
GA2-240201528-AA2-EV01
Finanzas
Universidad CES
9 pag.
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INFORME ESCRITO CASA DE CHOCOLATE
Una firma de arquitectos, en una estrategia de
mercadeo muy innovadora, busca entregar a cada uno
de sus clientes, una casa de chocolate a escala.
La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho
proyecto, presenta dos inconvenientes. El primero, es
el uso óptimo de la materia prima en el diseño de las
casas y el segundo, es el de encontrar una opción
económicamente viable para el empaque de la casa
porque, al ser comestible, debe estar protegida con
una vitrina de metacrilato.
Para resolver el primer inconveniente en este caso
vamos a realizar una ecuación que presente el área
total de la figura y para obtener dicha ecuación vamos
a realizar áreas de las figuras que la casa de chocolate
presenta, como son: un cuadrado que representa las
paredes y el piso de la casa; un rectángulo el cual
representa el tejado de la casa; un
triángulo siendo esta figura la parte del soporte del
tejado; y un rectángulo para la chimenea de la casa.
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Por lo tanto, la ecuación del área total, es:
Área Total=
CHIMENEA+TEJADO+SOPORTE+PAREDES Y PISO
𝐴𝑇 = 5𝑑 2 + 2𝑔𝑗 + 𝑜𝑝 + 4𝑝𝑞
Dicho lo anterior podemos solucionar el segundo
inconveniente encontrando la función de costos totales
por lo que debemos tener en cuenta los costos
variables y los costos fijos. Siendo los costos variables
los materiales que se va a utilizar ya que estos pueden
cambiar de precio y sus cambios pueden ser muy
pequeños y los costos fijos vendrían siendo los
servicios y tales como la nómina, arriendos y servicios
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públicos; ya que estos son los costos que no tienen
cambios así sean pequeños.
Para poder encontrar dichos costos debemos tener en
cuenta lo siguiente: materiales, precios gramos, los
gramos que vamos a utilizar en cada porción y los
costos de cada porción, teniendo en cuenta que de
1000g vamos a sacar 5 porciones equivalentes a 200g.
-Cobertura de chocolate: Los 1000g que equivalen a
un kilogramo tiene un costo de 20.900, vamos a dividir
este kilogramo en 5 porciones de 200g por lo tanto
cada 200g equivalen a 4.180 pesos. Para obtener el
cálculo anterior podemos realizar dos operaciones:
1000---20.900
200---x
x*1000=20.900*200
𝑥=
𝑥=
20.900∗200
1000
4.180.000
1000
PRECIO:20.900
1000g
GRAMOS=
=200g
5
PORCIONES=5
𝑥=
20.900g
5
X=4.180
X=4.180
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Esencia de mora: Los 500g tienen un costo de 45.000,
por lo tanto, en cada porción de chocolate vamos a
utilizar 5g de esta esencia que equivalen a 450 pesos.
500g---45.000
5g---X
X*500=45.000*5
45.000 ∗ 5
𝑥=
500
𝑥=
225.000
500
X=450
Empaque: Para empaquetar los chocolates
necesitamos 5 estuches para los 5 chocolates que
sacamos de un kilogramo de cobertura de chocolate
tienen un valor de 8.000 por lo tanto cada unidad
cuesta 1.600.
PRECIO: 8.000
ESTUCHES=5
8.000
𝑥=
5
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X=1.600
Por lo tanto, los costos variables equivalen a la suma
de los costos anteriores:
CV=COBERTURA DE CHOCOLATE+ESENCIA DE
MORA+ EMPAQUES
CV=4.180+450+1.600
CV=6.230
Al tener el resultado de los costos variables podemos
proceder a obtener los costos fijos que son:
SERVICIOS PÚBLICOS=750.000
NÓMINA=1.000.000
ARRIENDO=500.000
CF=SERVICIOS PÚBLICOS+ NOMINA+ ARRIENDO
CF=750.000+1.000.000+500.000
CF=2.250.000
Con lo anterior podemos obtener los costos totales
para realizar los chocolates con sabor a mora de 200g
cada uno:
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CT= CV+ CF
CT= 6.230+2.250.000
CT=2.256.230
De esta manera obtendremos la función total que
determinara mis costos totales:
CT(X)=CV(X) +CF
CT (1) =$6.230(X) + 2.250.000
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Al tener resuelto los dos inconvenientes podemos
demostrar que si buscamos materiales y lugares más
económicos podemos solucionar el caso y
procedemos a proponer una mejor idea para la vitrina
de metacrilato.
Mi propuesta es cambiar la vitrina de metacrilato por
una plástica, ya que estas son más económicas. La
vitrina de exhibición plástica tiene un valor de 120.000
aproximadamente mientras que la vitrina de
metacrilato posee un precio aproximado de 267.000.
Dando como resultado una diferencia de más o menos
147.000 pesos. La vitrina de plástico es más resistente
y cumple la misma función todo depende de la
presentación que tenga y el cuidado que se le dé al
material de trabajo.
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CONCLUSIÓN
En conclusión, para tener un buen desarrollo en
proyectos de negocios como el anterior, debemos
tener en cuenta el balance de los gastos que vamos a
adquirir, ingresos y egresos, tratando de obtener
ganancias y no perdidas. Esto se logra teniendo en
cuenta los recursos que se van a usar y sobre todo
buscar los más económicos y rentables. También,
debemos tener varias opciones y escoger la que más
nos convenga, con el fin de mejorar el desarrollo de
nuestro negocio o proyecto.
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