Ceviche de piñones Ingredientes 2 raciones 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 1/2 taza piñones cocidos y pelados; cortar por la mitad a lo largo 1 cebolla morada mediana cortada en pluma, lavar y escurrir 1/2 taza pimentón picado en cubitos (rojo y verde) 4 hojas lechuga escarola 1 limón grande (extraer el jugo) aceite de oliva o pepita de uva sal de Mar RUKA 1 cucharadita semillas de amapola