CURSO CONTROL DE ALMACENES E INVENTARIOS 📂 CONTROL DE ALMACENES ✔️ Conceptos Básicos ✔️ Normativas legal ✔️ Deberes y responsabilidades del responsable de almacenes ✔️ Diseño y organización de los almacenes ✔️ Documentación administrativa de los almacenes ✔️ Excel como herramienta de control de Almacenes ✔️ Medidas de seguridad ✔️ Costos de logística y almacenamiento ✔️ Proceso operativo en Almacén empresas industriales y comerciales ✔️ Ejemplo: Sistema de almacenaje empresas industriales y comerciales MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina CURSO CONTROL DE ALMACENES E INVENTARIOS 📂 CONTROL DE INVENTARIOS ✔️ Sistema Inventario Periódico y perpetuo. ✔️ Métodos de Valuación de Inventarios ✔️ Valoración de Inventarios (Ejercicio) ✔️ Tipos de Inventario (Anual, periódico, muestreo planificación, Cronograma ) Separación Obsoletos, incompletos, para baja, ✔️ ✔️ Clasificación ABC ✔️ Informes Post Inventarios ✔️ Stock máximo, mínimo, de seguridad 📂 INVENTARIOS EN EXCEL Y SU REGISTRO CONTABLE ✔️ Conceptos Básicos ✔️ Costos de inventarios ✔️ Registros Contables MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina CURSO CONTROL DE ALMACENES E INVENTARIOS SINTOMATOLOGIA DE LA AUSENCIA DE CONTROL DE LOS IVENTARIOS La deficiente administración de los inventarios provoca una serie de fallas en la operación que se refleja principalmente en los departamentos de ventas, producción y finanzas. 1.- Departamento de ventas. (Bajo nivel de servicios a ventas) Productos faltantes o diferidos: surtido incompleto de pedidos: pérdida gradual del mercado: cancelación de facturas: elaboración de notas de crédito: facturación adicional: pagos extraordinarios en embalajes y fletes: tiempo extra en el departamento de embarques: errores en el surtido de pedidos. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina SINTOMATOLOGIA DE LA AUSENCIA DE CONTROL DE LOS IVENTARIOS La deficiente administración de los inventarios provoca una serie de fallas en la operación que se refleja principalmente en los departamentos de ventas, producción y finanzas. 2.- Departamento de producción. (Falta de continuidad en los procesos productivos) Disminución en la productividad: baja moral en el personal: tiempo extra elevado: retraso en las ordenes de fabricación: robarle a una orden para completar otra: manejo excesivo de materiales: pérdida de control en los procesos y en los costos de fabricación: deficiente planeación, programación y control de la producción. 3.- Departamento de finanzas. (Sobre inversión en inventarios) Acumulación de inventarios innecesarios: exceso de inventarios sin movimiento, dañados y obsoletos: adquisiciones fuera de presupuesto: gastos extraordinarios de fletes y comunicaciones: abastecimientos incompletos y fuera de especificaciones: incremento en los costos de control de calidad. Hechos que reafirman el interés por elaborar este trabajo y ponerlos al alcance de todos aquellos que tengan la necesidad de consultarlo con el fin de mejorar sus operaciones. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina SINTOMATOLOGÍA DE UNA DEFICIENTE OPERACIÓN DE ALMACEN 1. Recepción de materiales sin documentos reglamentados de la empresa. 2. Ingreso al almacén de materiales, que quedan disponibles para uso o venta, sin aprobación de control de calidad. 3. Carencia de áreas de cuarentena. 4. Materiales sin identificación. 5. Merma y contaminación de productos por envases inapropiados o en mal estado. 6. Materiales extraviados por falta de asignación 7. Ineficiencia del personal por manejo excesivo de materiales. 8. Mal aprovechamiento de la superficie y el volumen de almacén. 9. Cantidad excesiva de materiales dañados y obsoletos, considerados además dentro del inventario de materiales de uso regular. 10. Materiales innecesarios y sin movimiento. 11. Faltante de materiales importantes o de uso frecuente. 12. Acumulación de órdenes pendientes de surtir. 13. Pérdida insensible de materiales. 14. Existencias físicas fuera de concordancia con los registros de kardex. 15. Falta de procedimiento de trabajo. 16. Errores de surtido. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina 📂 CONTROL DE ALMACENES ✔️ Conceptos Básicos CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESA • La planeación y el control de los inventarios dependen primordialmente del tipo de empresa en el que se aplican. Las empresas para su estudio se pueden clasificar de acuerdo al ramo en que se desempeñan en: • Empresas de Transformación • Empresas de Comercialización MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina EMPRESAS DE TRANSFORMACIÓN Son todas las industrias en las que se realiza el proceso productivo, que tienen como entradas los insumos o materias primas que sufren un proceso de transformación y salen como productos terminados MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina SUBCLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS DE TRANSFORMACIÓN Las empresas de transformación de acuerdo al tipo de procesos que realizan y de los productos obtenidos, se subclasifican a su vez en: 1. Intermitente o por pedido sobre diseño. 2. Continuas, en serie o para almacén. 3. Mixtas 4. De grandes proyectos que se hacen una sola vez. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina SUBCLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS DE TRANSFORMACIÓN Algunas de las características sobresalientes de estos tipos de industrias se describen en el siguiente cuadro. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina EMPRESAS DE COMERCIALIZACIÓN Son aquellas que solo adquieren productos terminados, mismos que almacenan y venden sin que en su operación se lleve a cabo ninguna otra actividad. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina CURSO CONTROL DE ALMACENES E INVENTARIOS ALMACEN • CONCEPTO ANTIGUO: Almacén es la dependencia de la Empresa que guarda la materia prima o el producto, para proporcionarlo cuando se necesite. • CONCEPTO MODERNO: Local donde se guardan momentáneamente y ordenadamente, bajo criterio de rentabilidad, stocks de mercancías cuyo destino es la venta o la incorporación al proceso productivo. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina FUNCION CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO Funciona como un regulador. Realiza las operaciones necesarias, a objeto de suministrar los bienes en el momento justo que son requeridos, evitando paralizaciones por falta de ellos, o en caso contrario, por la inamovilidad de Capitales asignados a sobre existencias"; es decir que, el Almacén debe controlar lo que guarda de manera de estar alerta para solicitar la reposición o impulsar su movimiento según se observe su agotamiento o su acumulación La capacidad del almacenamiento de un almacén, está relacionada con las características de la infraestructura, el tipo de productos a almacenar y condiciones climatológicas de la localidad. LA CAPACIDAD ESTÁTICA. LA CAPACIDAD DINÁMICA. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Normativa Legal administración Publica ✔️ Normativas legal Constitución Política del Estado Ley 1178 Administración y Control Gubernamental Ley 004 Marcelo Quiroga Santa Cruz Decreto Supremo 23318-A Responsabilidad por la función Publica Decreto Supremo 0181 Normas básicas SABS Ley 031 Ley Marco de autonomías y Descentralización Reglamentos internos Manuales de funciones Normativa Legal administración Privada Constitución Política del Estado Código de Comercio Registro De Comercio (Seprec) Servicio de Impuestos Nacionales Gobierno Municipal Reglamentos internos Manuales de funciones MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Deberes y responsabilidades del responsable de Almacenero OBJETIVO Supervisar y controlar la gestión de Almacenes MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina FUNCIONES ESPECÍFICAS Certificar la existencia de materiales y suministros que correspondan Efectuar y controlar el registro de los ingresos y salidas de bienes de almacenes en el Sistema de control. Levantar inventarios periódicos en coordinación con los superiores Verificar el buen Estado de los elementos almacenados Informar daños incidentes u otros que afecten el estado Elaboración de informes correspondientes de procesos de compra. Elaboración de Planillas de Inventarios de los Almacenes Elaboración de informes mensuales sobre el manejo de Almacenes y del personal asignado al Área de Almacenes. Emitir notas de recepción de Sistema de Administración de Almacenes. Llevar el control de existencias en almacén e informar oportunamente la necesidad de reposición de existencias. Efectuar el control sobre la preparación y entrega de producto Participar en la toma de inventarios sorpresiva o planificada de almacenes. Mantener actualizada la información y archivo físico de los procesos técnicos a su cargo. Mantener reserva y confidencialidad en el tratamiento de la información y archivo físico de los procesos técnicos a su cargo. Realizar otras funciones asignadas por el inmediato superior de acuerdo al ámbito de su competencia MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Diseño y organización de los almacenes CLASIFICACION DE ALMACENES EN RELACIÓN CON EL FLUJO DE PRODUCCIÓN • ALMACENES DE MATERIAS PRIMAS: AQUELLOS QUE CONTIENEN MATERIALES, SUMINISTROS, ENVASES, ETC.; QUE SERÁN POSTERIORMENTE UTILIZADOS EN EL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN PARA CONVERTIRSE EN PRODUCTO. • ALMACENES DE PRODUCTOS INTERMEDIOS: AQUELLOS QUE SIRVEN DE COLCHÓN ENTRE LAS DISTINTAS FASES DE OBTENCIÓN DE UN PRODUCTO. • ALMACENES DE PRODUCTOS TERMINADOS: EXCLUSIVAMENTE DESTINADOS AL ALMACENAJE DEL RESULTADO FINAL DEL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN. • ALMACENES DE MATERIA AUXILIAR: SIRVE PARA ALMACENAR REPUESTOS, PRODUCTOS DE LIMPIEZA, ACEITES, PINTURAS, ETC. LA DEMANDA DE ESTOS PRODUCTOS SUELE SER ESTOCÁSTICA. • ALMACENES DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS Y DISTRIBUCIÓN: SU OBJETO ES ACONDICIONAR EL PRODUCTO TERMINADO Y PONERLO A DISPOSICIÓN DEL CLIENTE. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Según su ubicación • Almacenaje interior: Almacenaje de productos con protección completa contra cualquiera de los agentes atmosféricos, permitiéndose incluso modificar las condiciones de temperatura e iluminación • Almacenaje al aire libre: Carecen de cualquier tipo de edificación y que están formados por espacios delimitados por cercas, marcados por números, señales pintadas, etc. Se almacenan productos que no necesitan protección contra los agentes atmosféricos. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Según el material a almacenar • · Almacén para bultos: El objetivo es juntar el material en unidades de transporte y de almacén cada vez mayores para el aprovechamiento pleno de la capacidad de carga de un vehículo para conseguir su transporte económico. • Almacenaje de graneles: Si es posible, debe estar en las proximidades del lugar de consumo debido a que el transporte es costoso. Hay que hacer transportable y almacenable el material que se puede verter. Su contenido debe poderse medir automáticamente, su extracción regulable y con conexión a un medio de transporte. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina • • Almacenaje de líquidos: Es un material específico de granel pero que pueden ser transportables por cañerías. Almacenaje de gases: Requieren unas medidas de seguridad especiales que han de ser observadas por la alta presión o la particular inflamabilidad MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Según su función logística • • Centro de consolidación: productos de múltiples proveedores y los agrupan para servirlos al mismo cliente Centro de Distribución: Tienen la función inversa de los centros de consolidación. Recibe la carga de un número reducido de proveedores y sirven a un gran número de clientes, con necesidades dispares. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina • Centro de tránsito: Conocidos en inglés como cross-dock, son almacenes que no almacenan, sólo mueven productos. Un ejemplo claro son los almacenes de transporte urgente. Este tipo de centros, muy complicados de gestionar, permite aumentar la eficiencia del transporte entre nodos y mantener altos niveles de servicio al cliente reduciendo el stock total. • Almacenes cíclicos o estacionales: Son almacenes que recogen una producción puntual para hacer frente a una demanda constante, o que permiten resolver una demanda puntual frente a una producción más constante. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina • Almacenes de custodia a largo plazo: Es el único de los almacenes analizados cuyo objetivo es estar lleno, sin importarle costes de transporte, demandas o ritmos de producción. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina IMPLANTACION DE UN ALMCEN IMPLANTACION DE UN ALMACEN Localización Elección del lugar para localizar el almacén Diseño Determinación de dimensiones, capacidades, servicios, etc. Zonificación Distribución de las zonas básicas del almacén Distribución del espacio. Organización Personal Determinación de las instalaciones Diseño de los puestos de trabajo para gestionar el almacén MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Características del inventario Antes de determinar las características del almacén, debemos determinar las características de los inventarios es decir de los productos que se van a mover y almacenar. Volumen, Peso, Forma: Regular, Irregular Cantidad de unidades de consumo por unidad de carga: Fragilidad: Robusto, Frágil Necesidad de Almacenamiento: Refrigerado, Congelado, Inflamable, Normal Frecuencia de manejo: Baja rotación, alta rotación Tamaño de los pedidos: Poca cantidad, mucha cantidad. Capacidad de apilado: Con / Sin capacidad de apilado Características Especiales : Materiales Peligrosos Productos frágiles Bienes perecederos Productos refrigerados o congelados Productos de muy elevado valor MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Localización Variables para la determinación de localización Régimen de propiedad Distancia entre el almacén entre los puntos de origen (proveedores) y de destino (clientes). Accesibilidad y servicios Coste y posibilidad del terreno MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Diseño Principios básicos para el diseño del almacén: Aprovechamiento optimo del espacio. Optimización de los movimientos internos. Flexibilidad para posibles modificaciones Seguridad e higiene MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Zonificación Distribución de las áreas que faciliten las operaciones cotidianas en el almacén. Zona de recepción y control Zona de almacenaje Zona de expedición Zona de servicio Otras zonas (envases vacíos, devoluciones, mantenimiento, etc) MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Organización Una vez que se ha dividido el almacén en zonas es necesario organizarlas. Distribución del espacio Instalaciones : - Muelles de carga y descarga - Estanterías - Pasillos MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Personal Recursos humanos necesarios para el desarrollo de las funciones y tareas del almacén • Recepción • Movimientos internos de mercaderías • Expedición • Coordinación de tareas y dirección. • Administración • Servicios generales o especiales. Algunas relaciones: Algunos cálculos estadísticos nos dice que: Si se ha estimado un área para almacenamiento el área total requerida será el triple. Es decir que si se estimo un área de almacenamiento para mercancías de 1000m2 el área del almacén debería ser de 3000m2 MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Equipos de almacenamiento Dinámico Rampas de gravedad Banda transportadora Carretas manuales MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Equipos de almacenamiento Dinámico Trans paleta manual La transpaleta motorizada Los apiladores MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Equipos de almacenamiento Dinámico Montacargas Trans elevador MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Equipos de almacenamiento Dinámico Grúas bandera Pallets MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Equipos de almacenamiento Dinámico Estantería modular Estantería para paletas MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Equipos de almacenamiento Dinámico Contenedor Estantería cantiléver MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Documentación administrativa de los almacenes MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Excel como herramienta de control de Almacenes MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Medidas de seguridad Desplome y derrumbes en almacén Perdidas Mercaderías en transito Corte eléctrico y de otros servicios Robos Incendios y explosiones Inundaciones Otros MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina • • • • • • • • • • Establecer los requisitos de seguridad relativos a la protección contra incendios, el diseño, el mantenimiento y el uso de las carretillas industriales motorizadas Clasificar los peligros potenciales de los productos químicos y comunicar la información relativa a los peligros y las medidas de protección adecuadas al personal del almacén Promover métodos seguros de cableado eléctrico, específicamente cuando se trate de cableado temporal, bandejas de cables y cableado abierto en aisladores Cubrir las instalaciones eléctricas y los equipos de utilización instalados o utilizados dentro o sobre el almacén, sus estructuras y otras áreas cercanas a los locales Asegúrese de que las escaleras sean inspeccionadas antes de su uso inicial en cada turno de trabajo y que estén paralelas, niveladas y uniformemente espaciadas cuando estén en posición de uso Mantener las características operativas de las rutas de salida, como una iluminación adecuada, una señalización apropiada y un sistema de alarma para los empleados que funcione. Aplicar medidas de seguridad para los aparatos mecánicos de transmisión de energía, como la protección de las máquinas, las inspecciones periódicas y la lubricación adecuada. Proporcionar respiradores adecuados al personal del almacén cuando dicho equipo sea necesario para proteger su salud como parte del programa de protección respiratoria Controlar la energía peligrosa con procedimientos adecuados de bloqueo y etiquetado, especialmente cuando se realiza el mantenimiento de la maquinaria del almacén. Aplicar la colocación, el mantenimiento y las pruebas de seguridad de los extintores portátiles destinados al uso de los trabajadores de los almacenes MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Costos de logística y almacenamiento ¿Qué es el costo logístico? Es la suma de los costos ocultos involucrados cuando se mueven y almacenan materiales y productos desde los proveedores hasta los clientes. En estos se incluyen: Costos del aprovisionamiento (compras) Costos de almacenamientos Costos de Inventarios Costos del transporte interno Costos de la distribución de productos terminados Costos del personal involucrado en estas tareas, etc. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Costos de logística y almacenamiento ¿Qué son los costes de almacenamiento? Los costes de almacenamiento son todos aquellos gastos que surgen al mantener las existencias del negocio en el depósito de la empresa. Es decir, todos los que permiten mantener un almacén en funcionamiento y proteger y gestionar el stock. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Proceso operativo en Almacén empresas industriales y comerciales Proceso Operativo de Recepción de Mercancía Con este proceso se inicia la fase final del acuerdo establecido con un proveedor al emitir un pedido de compra focalizándose, por tanto, en los procedimientos de entrada de la mercancía adquirida en el almacén. Las actividades principales en este proceso serán las siguientes: Descargar la mercancía del vehículo/transporte contratado por el proveedor/vendedor e, introducirla o transportarla al área de recepción de mercancía del almacén. Verificar e inspeccionar la mercancía o productos recibidos en cantidad, calidad, y esto es muy importante, información que acompaña a la mercancía recepcionada (nota de entrega, documentación adjunta, etc.,) Identificar y codificar la mercancía recibida para su control y gestión a nivel interno (gestión física en el almacén y gestión de inventario). Dar “de alta” la mercancía recibida en el stock del almacén (normalmente en el Sistema de Gestion de Almacenes que se utilice para su gestión). MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Proceso operativo en Almacén empresas industriales y comerciales Proceso Operativo de Ubicación de Mercancía Este proceso operativo fundamental para un almacén estará centrado en el recorrido(s) que realizará la mercancía o los productos adquiridos desde la zona de recepción e inspección del almacén, hasta la zona de almacenaje y reposo final que se les haya asignado y, por supuesto, en la operación pura de colocación final. Las actividades principales de este proceso serán: Recoger la mercancía en la zona de recepción. Recibir las instrucciones de ubicación final (pasillo, estantería y nivel o altura del hueco). Transportar la mercancía a la ubicación ordenada. Alojar en dicha ubicación final. Confirmar al Sistema de Gestión de Almacenes, y siempre y cuando sea necesario, que la colocación se ha realizado correctamente (de esta manera el software de gestión de almacén tiene perfectamente controlado tanto la disponibilidad física del almacén (espacios), como su control de stock (cantidad por referencia). MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Proceso operativo en Almacén empresas industriales y comerciales Proceso Operativo de Preparación de Mercancía Este proceso fundamental está relacionado con los procedimientos de salida de la mercancía de un almacén (junto con el proceso de expedición). En este proceso se realizan las actividades propias de extracción y transporte a la zona de expedición. Sus operaciones básicas serán: Preparar la orden de picking o extracción (emitida generalmente por el Sistema de Gestion de Almacenes del almacén). Recorrer el almacén hasta los puntos de extracción (la longitud y duración de estos recorridos dependerá de la cantidad de líneas de pedido o variedad de surtido de los mismos, de la zonificación del almacén, del nivel de exactitud de la situación de los productos a extraer, etc.,). Extraer la mercancía de su ubicación. Transportar la misma hasta la zona de expedición. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Proceso operativo en Almacén empresas industriales y comerciales Proceso Operativo de Expedición de la Mercancía Es el proceso final con el cual se procede a la salida efectiva de la mercancía fuera del almacén. Está compuesto por el conjunto de tareas y manipulaciones destinadas a controlar la mercancía extraída que va a salir del almacén en forma de pedidos, y a posicionarla en el medio de transporte que va a realizar el trayecto entre las instalaciones de la organización y las del cliente. Sus operaciones típicas serán: Consolidar las unidades de cada pedido de cara a un uso eficiente de ocupación del vehículo de transporte que realice el trayecto hasta el cliente. La consolidación podrá hacerse por cliente o por recorrido de ruta del vehículo. Acondicionar convenientemente (embalaje y codificación exigidos por el cliente) cada pedido. Controlar que cada pedido se realice de forma completa (con surtido completo), verificando que el picking se ha realizado de forma correcta. Emitir la documentación que acompañará a la mercancía a lo largo de su transporte (por ejemplo, carta de porte CMR para transporte internacional), aquella documentación propia del pedido (albarán de salida, nota de entrega, packinglist, etc.,) MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Ejemplo: Sistema de almacenaje empresas industriales y comerciales Existen distintos métodos para almacenar los productos, desde apilar los pallets directamente en el suelo hasta colocarlos en sistemas de almacenamiento. Esto último es lo más habitual y eficiente, ya que al depositar la mercadería sobre racks se optimiza el espacio del depósito y, al mismo tiempo, se maximiza la productividad de las operativas. ¿Qué es un sistema de almacenamiento? Antes de nada, empecemos por la definición de lo que es un sistema de almacenamiento: es el conjunto de estructuras físicas destinadas a almacenar mercadería de manera óptima privilegiando el aprovechamiento del espacio, la facilidad de acceso y la organización de los productos según ciertos criterios. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Lo normal es emplear estanterías industriales: estructuras que se fijan al suelo del depósito y que están compuestas por ubicaciones donde se deposita la mercadería. Podemos distinguir dos categorías de estanterías: con acceso directo o por compactación. Elegir entre un sistema con acceso directo o uno compacto dependerá de factores como el número de referencias, la cantidad de unidades de cada una de ellas y los criterios de consumo. En base a las necesidades de la empresa, es probable que la balanza se incline más hacia un lado u otro. A continuación, veremos las particularidades y las soluciones de almacenamiento que engloban estos dos grupos. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Racks con acceso directo Las soluciones de acceso directo se caracterizan porque la mercadería es directamente accesible desde los pasillos de trabajo. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Racks con acceso compactos Se trata de racks colocados sobre bases móviles que se desplazan lateralmente de forma autónoma sobre raíles. Incorporan motores y dispositivos de control para que su movimiento sea suave y seguro. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina 📂 CONTROL DE INVENTARIOS ✔️ Sistema Inventario Periódico y perpetuo. Existen dos sistemas principales para llevar el registro del stock existente en una empresa. Se trata del sistema periódico y el sistema perpetuo o permanente. Sistema de inventario periódico Es importante saber que, en este sistema el inventario de productos se realiza cada cierto tiempo. En este sistema, las compras de materia prima no se contabilizan en la cuenta activos, se realizan en la cuenta compras. Al igual que la materia prima devuelta. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina 📂 CONTROL DE INVENTARIOS ✔️ Sistema Inventario Periódico y perpetuo. Sistema de inventario perpetuo En este sistema el inventario siempre está actualizado. En el momento de realizar una venta, el sistema restará el producto vendido del stock disponible, actualizando la base de datos, que se puede encontrar en otra sede. Todo está administrado tecnológicamente. El costo de venta se conoce en el mismo momento de realizar la venta del producto. Porque el sistema registra el costo y cantidad vendida. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ES IMPORTANTE INDICAR QUE UTILIDAD TIENE PARA LA EMPRESA EL INVENTARIO FÍSICO. a) Es la única forma de cerciorarse que lo registrado en libro es correcto. b) Es de vital importancia para determinar la utilidad del año. c) Por ello es tan importante que éste se realice con extremo cuidado, ya que un resultado incorrecto determinará una utilidad o pérdida incorrecta y esto afecta directamente nuestra participación de utilidades. 1. INVENTARIO FÍSICO. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Métodos de Valuación de Inventarios ¿Cuáles son los métodos de valuación de inventarios? Por Identificación Específica. ... Método PEPS – Primeros en Entrar, Primeros en Salir. ... Método UEPS – Últimos en Entrar, Primeros en Salir. ... Método de Costo Promedio Constante o Promedio Ponderado. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Métodos de Valuación de Inventarios Ejemplo valoración de inventarios Ejemplo PEPS MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Métodos de Valuación de Inventarios Ejemplo valoración de inventarios Ejemplo UEPS MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Métodos de Valuación de Inventarios Ejemplo valoración de inventarios Ejemplo Promedio Ponderado MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina 📂 INVENTARIOS EN EXCEL Y SU REGISTRO CONTABLE ✔️ Conceptos Básicos Inventario Físico Un inventario es una operación que busca establecer la existencia física de bienes que pertenecen a una compañía y que están almacenados en diferentes depósitos. Esta revisión debe constatarse con las existencias que aparecen en los registros contables de la empresa a la fecha del conteo. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ¿Qué es un inventario físico? El inventario físico consiste en corroborar la presencia real de bienes almacenados y verificar su estado y condiciones de seguridad. Esta labor es coordinada por la Gerencia Administrativa y Financiera y el Contador es el responsable de tomar el inventario general de la compañía El área en mención determinará el momento en el que se debe realizar el inventario (aunque se sugiere que sea durante la segunda quincena de diciembre de cada año). Previo al día de inventario, el Contador notificará a través de un memorándum que será dirigido al departamento de logística la hora, fecha y lugar y todas las instrucciones que sean pertinentes. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Tipos de inventario en logística: clasificación y aplicaciones Inventario según el período fiscal Estos inventarios hacen referencia al momento en el tiempo en el que se realizan en relación al año fiscal de la empresa: •Inventario inicial. Se efectúa al comienzo del período contable y antes de que se adquiera inventario adicional o se lleve a cabo una venta. •Inventario final. Se realiza al cierre del ejercicio económico o al final de cada año a fin de conocer los recursos y/o bienes obtenidos tras realizar todas las operaciones mercantiles. El inventario final de un ejercicio contable determina el inventario inicial del siguiente periodo fiscal. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Tipos de inventario en logística: clasificación y aplicaciones Inventario según la periodicidad Si tenemos en cuenta la frecuencia con la que se llevan a cabo, podemos identificar 4 tipos de inventario: •Inventario anual. Se efectúa una vez al año y sirve para confirmar los resultados obtenidos con el registro contable. •Inventario periódico. Se realiza varias veces al año con una frecuencia previamente determinada y contempla el conteo de todas las referencias almacenadas. •Inventario cíclico (también conocido como inventario rotativo). Se basa en la realización de recuentos regulares, distribuidos durante el año, de grupos de referencias. A diferencia del inventario periódico, se prioriza el conteo de unas referencias sobre otras (en función de su valor, rotación, fecha de caducidad, etc.). •Inventario permanente (también conocido como inventario perpetuo). Se actualiza de forma constante, registrando cada entrada y salida de artículos, y refleja en tiempo real el stock disponible MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Tipos de inventario en logística: clasificación y aplicaciones Inventario según el tipo de producto El inventario también está sujeto al tipo de producto almacenado. En consecuencia, podemos distinguir entre: •Inventario de materias primas. fabricación del producto final. •Inventario de suministros de fábrica. proceso de producción que por su naturaleza no pueden ser cuantificados con exactitud como, por ejemplo, tuercas o pintura. •Inventario de productos en proceso de fabricación. semielaborados, es decir, aquellos que todavía forman parte del proceso de producción. •Inventario de productos terminados. ya finalizados y disponibles para la venta. •Inventario de mercancías. Lo integran los bienes adquiridos para ser vendidos MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Tipos de inventario en logística: clasificación y aplicaciones Inventario según su función Ciertos tipos de inventario se clasifican de acuerdo con la función que se les asigna. En este sentido, diferenciamos entre: •Inventario en tránsito (también conocido como inventario en ductos). •Inventario de seguridad o de reserva. •Inventario de previsión o estacional. •Inventario de desacoplamiento. Todo inventario cumple una función específica y, al mismo tiempo, satisface una necesidad logística determinada, por ejemplo abastecer a producción, recibir mercancía de los proveedores o afrontar un aumento de la demanda. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Clasificación ABC ¿Qué es el análisis ABC? El análisis o clasificación ABC es un sistema de administración de inventarios que se basa en categorizar el inventario físico en tres zonas diferentes: Zona A, Zona B y Zona C. Dentro de la realización del inventario, la clasificación por cada zona se realiza considerando el valor que ostenta cada artículo, valor que está dado por criterios preestablecidos como el costo unitario o el volumen anual monetario. Así pues, este método destaca la minoría de artículos importantes sobre la mayoría de triviales. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina ✔️ Costos de inventarios 1. Costos de paralización de actividades 2. Costos de materiales necesarios 3. Personal para Trabajo 4. Refrigerios y gastos varios ✔️Registros Contables Activo o Gasto Inventarios son activos: (a) mantenidos para la venta en el curso normal de las operaciones (b) en proceso de producción con vistas a esa venta (c) en forma de materiales o suministros, para ser consumidos en el proceso de producción, o en la prestación de servicios. MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Alta de Inventarios MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Permuta de Inventarios MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Obsolescencia Mermas y Desperdicios MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina Norma de Contabilidad Nro.3 Rubros No Monetarios: Son los que conservan su valor intrínseco en épocas de inflación y, por lo tanto, deben ser reexpresados en moneda constante para reflejar dicho valor (caso típico lo constituyen los activos fijos, inventarios, en general, todas las cuentas de resultados y patrimonio). MBA Lic. Jesus Reynaldo Segovia Tejerina