lOMoARcPSD|18328443 Practica nutricion vegetal Terminología Anatómica (Universidad Técnica del Norte) Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university Downloaded by Victor German Pilco Pilco ([email protected]) lOMoARcPSD|18328443 UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA BIOLOGIA II PRACTICA Nº 5 VELOCIDAD DE TRANSPORTE POR EL XILEMA OBJETIVOS: • • MATERIALES a traer por el estudiante: • Tallos de apio con hojas. • Bisturí o exacto • Regla o escuadra • Un sobre azulin (lo venden en Tienda). • Bombillo con su respectiva lampara • Laminas portaobjeto y laminillas FUNDAMENTO TEÓRICO Transporte de savia bruta: La savia bruta está formada por el agua y las sales minerales que las plantas toman del suelo. Para que la planta pueda fabricar su propio alimento mediante la fotosíntesis, la savia bruta debe llegar hasta las hojas ascendiendo en contra de la gravedad. El agua y las sales minerales que forman la savia bruta llegan a los vasos conductores del xilema a través de los pelos absorbentes de la raíz. La savia bruta ascenderá por el xilema hasta llegar a las hojas debido a dos fenómenos físicos: capilaridad y transpiración. Los Fenómenos fisicos implicados en dicho fenomeno biológico son: Capilaridad o acción capilar: la molécula de agua tiene carácter polar, es decir, por un lado tiene carga positiva y por otro negativa. Como las cargas de distinto signo se atraen, las moléculas de agua se atraen entre sí. Se dice que el agua presenta una elevada cohesión. Además, y también debido a su polaridad, el agua tiene gran tendencia a unirse a otras superficies. Este hecho se llama cohesión. Ahora supongamos un tubito muy estrecho o capilar: el agua se pegará a las paredes del tubito por adhesión, y por cohesión, arrastrará a otras moléculas de agua. Esta combinación adhesión-cohesión es responsable del fenómeno de capilaridad por el que el agua puede ascender en contra de la gravedad por pequeños poros, tubitos o capilares. Downloaded by Victor German Pilco Pilco ([email protected]) lOMoARcPSD|18328443 La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. Ésta se puede producir a cualquier temperatura, siendo mas rápido cuanto más elevada sea la misma. La evaporación no depende del volumen pero sí varia según la naturaleza del líquido. Transpiración: parte del agua que llega a las hojas desde las raíces sale por unos pequeños poros situados en las hojas, los estomas. El agua se evapora y pasa al aire. Al evaporarse, se produce el ascenso de más agua para reemplazar la que se ha perdido. Downloaded by Victor German Pilco Pilco ([email protected]) lOMoARcPSD|18328443 V. PARTE EXPERIMENTAL PRUEBA Montaje de Tallo de Apio 1 PROCEDIMIENTO VOLUMEN Sustancia problema: azul de metileno 0,25% o azulin Disuelva dos sobres de azulin en 200 ml de agua Intoduzca un tallo de apio con hojas en un vaso milimetrado que contenga 200 ml de azulin disuelto y ubique las hojas del tallo cerca del bombillo encendido por una hora. Posteriormente retire el tallo de apio ubiquelo horizontalmente y corte con bisturi cada cm midiendo con una regla hasta donde el tallo esté libre de colorante. Determine cuantos cms en total fueron coloreados al final del experimento Haga cortes transversales de alguno de los cms anteriormente cortados y ubiquelos en un microscopio para observarlo en objetivo de 40 e identifique el xilema y floema dibujandolos o tomele fotos en su cuaderno de apuntes. Sustancia problema: azul de metileno 0,25% o azulin Montaje de Tallo de Apio 2 Intoduzca un tallo de apio con hojas en un vaso milimetrado que contenga 200 ml de azulin disuelto y cubra con una bolsa de tela negra las hojas del tallo a temperature ambiente por una hora. Posteriormente retire el tallo de apio ubiquelo horizontalmente y corte con bisturi cada cm midiendo con una regla hasta donde el tallo esté libre de colorante. Determine cuantos cms en total fueron coloreados al final del experimento Disuelva dos sobres de azulin en 200 ml de agua Compare los resultados obtenidos de este montaje con el anterior y grafiquelos Downloaded by Victor German Pilco Pilco ([email protected]) lOMoARcPSD|18328443 Downloaded by Victor German Pilco Pilco ([email protected])