VICEMINISTERIO DE VIGILANCIA Y GOBERNANZA DE LA SALUD Subsecretaría Nacional de Promoción de la Salud Dirección Nacional de Derechos Humanos Género e Inclusión INFORME TÉCNICO NO. Fecha de 25/02/2022 elab: Área/Proceso: CS LA CHONTA Página 1 de 5 Asunto: Informe de actividades con el club de Adultos Mayores Antecedente: En referencia al Memorando Nro. MSP-CZ7-DDS-19D03-PSEI-2021-0211-M en el cual se menciona: “Actividad relevante alimentación saludable”. Alimentación saludable Llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, así como diferentes enfermedades no transmisibles y trastornos. Sin embargo, el aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en los estilos de vida han dado lugar a un cambio en los hábitos alimentarios. Actualmente, las personas consumen más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal/sodio; por otra parte, muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética, como por ejemplo cereales integrales. La composición exacta de una alimentación variada, equilibrada y saludable estará determinada por las características de cada persona (edad, sexo, hábitos de vida y grado de actividad física), el contexto cultural, los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos alimentarios. No obstante, los principios básicos de la alimentación saludable siguen siendo los mismos. Para los adultos Una dieta sana incluye lo siguiente: Frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día. Menos del 10% de la ingesta calórica total de azúcares libres, que equivale a 50 gramos en el caso de una persona con un peso corporal saludable que consuma aproximadamente 2000 calorías al día, aunque para obtener beneficios de salud adicionales lo ideal sería un consumo inferior al 5% de la ingesta calórica total. Menos del 30% de la ingesta calórica diaria procedente de grasas. Las grasas no saturadas (presentes en pescados, aguacates, frutos secos y en los aceites de girasol, soja, canola y oliva) son preferibles a las grasas saturadas, y las grasas trans de todos los tipos, en particular las producidas industrialmente, y grasas trans de rumiantes Objetivos: - Crear conciencia sobre la alimentación saludable Promover la participación del adulto mayor en las diferentes actividades de la vida diaria Análisis: 1. Actividades realizadas El día Viernes 25 de Febrero del 2022 en la Chonta, se llevó a cabo una charla y capacitación a los adultos mayores y población, para brindar información la alimentación saludable, con esto se logró sensibilizar y concientizar a los usuarios sobre las medidas que se deben tomar a la hora de la alimentación. Se dio a conocer sobre las distintas causas y síntomas que puede presentar una persona que lleve un estilo de vida VICEMINISTERIO DE VIGILANCIA Y GOBERNANZA DE LA SALUD Subsecretaría Nacional de Promoción de la Salud Dirección Nacional de Derechos Humanos Género e Inclusión INFORME TÉCNICO NO. Fecha de 25/02/2022 elab: Área/Proceso: CS LA CHONTA Página 2 de 5 sedentario y nada saludable. 2. Número de actividades de sensibilización: ZONA Zonal 7 PROVINCIA Zamora Chinchipe CANTÓN DISTRITO/ OFICINA TÉCNICA Chinchipe 19D03 TOTAL NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS NÚMERO DE ACTIVIDADES NÚMERO DE PARTICIPANTES 1 1 10 1 1 10 3. Generalidades de las actividades realizadas: No se presenta ninguna dificultad, de lo contrario hay participación, se procede a resolver algunas dudas y aclarar sobre el tema de la alimentación saludable. La ciudadanía muestra interés en el tema impartido, participan con experiencias vividas y de la misma forma se comprometen a velar por su integridad y ayudar en su comunidad, para la alimentación saludable. Conclusiones: - Se presentó mediante charla el mensaje de cómo llevar una alimentación saludable. - Se reconoce a la comunidad y a las autoridades las medidas que se deben tomar para poder tener una alimentación saludable. - Se hace énfasis en las posibles causas que conlleva la mala alimentación y sus consecuencias posteriores. Anexos: 1. Fotografías: VICEMINISTERIO DE VIGILANCIA Y GOBERNANZA DE LA SALUD Subsecretaría Nacional de Promoción de la Salud Dirección Nacional de Derechos Humanos Género e Inclusión INFORME TÉCNICO NO. Fecha de 25/02/2022 elab: Área/Proceso: CS LA CHONTA Página 3 de 5 Lugar: Comunidad de La Chonta Acción: Explicación por parte de Médico acerca de las medidas preventivas para las enfermedades de transmisión vertical Fecha: 25 de Febrero de 2022 Lugar: Comunidad de La Chonta Acción: Explicación por parte de Médico acerca de las medidas preventivas para las enfermedades de transmisión vertical Fecha: 25 de Febrero de 2022 VICEMINISTERIO DE VIGILANCIA Y GOBERNANZA DE LA SALUD Subsecretaría Nacional de Promoción de la Salud Dirección Nacional de Derechos Humanos Género e Inclusión INFORME TÉCNICO NO. Fecha de 25/02/2022 elab: Área/Proceso: CS LA CHONTA Página 4 de 5 Lugar: Comunidad de La Chonta Acción: Explicación por parte de Médico acerca de las medidas preventivas para las enfermedades de transmisión vertical Fecha: 25 de Febrero de 2022 Lugar: Comunidad de La Chonta Acción: Explicación por parte de Médico acerca de las medidas preventivas para las enfermedades de transmisión vertical Fecha: 25 de Febrero de 2022 2. Registro de participantes: NOMBRE Aprobado : CARGO FIRMA VICEMINISTERIO DE VIGILANCIA Y GOBERNANZA DE LA SALUD Subsecretaría Nacional de Promoción de la Salud Dirección Nacional de Derechos Humanos Género e Inclusión INFORME TÉCNICO Revisado: Elaborado: Lizbeth Stefanía Chamba Pineda Lizbeth Stefanía Chamba Pineda NO. Fecha de 25/02/2022 elab: Área/Proceso: CS LA CHONTA Página 5 de 5 Directora del Centro de Salud La Chonta Médico del CS La Chonta