kupdf.net vademecum

FRESUBIN PLUS
Aporte energético
Kcal totales
Proteína (gr)
Lípidos (gr)
350 kcal
12.86 gr
11.28 gr
Fibra (gr)
0
Potasio (mg)
328.6
Calcio (mg)
Sodio (mg)
170
Glutamina
517
Notas: formula polimerica de alto contenido energetico con
aporte normal de macronutrientes (CHO: 56%, PS: 15% LP 29%)
ARTESANAL
RACION
MANZANA
MEDIDA
CASERA
1 pieza
ZANAHORIA
1
1
AVENA
¾ tazas
GALLETAS
MARIAS
ACEITE
OLIVA
ALIMENTO
PS (GR)
LP (GR)
HCO (GR)
KCAL
15
50
2
4
25
1
2
15
70
3 piezas
1
2
15
70
Aceite de oliva
2
1
10
20
1
FRESUBIN FIBRA
Aporte energético
237.1
Kcal totales
237.1 kcal
Proteína (gr)
8.8 gr
Lípidos (gr)
8.3 gr
Fibra (gr)
15 gr
Potasio (mg)
328.6
Calcio (mg)
0
Sodio (mg)
139.4
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta baja en
residuos (CHO: 55%, PS: 15% LP 30%)
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACION
MANZANA
1 pieza
1
ZANAHORIA
1
1
AVENA
¾ tazas
GALLETAS
MARIAS
ACEITE
OLIVA
PS (GR)
LP (GR)
HCO (GR)
KCAL
15
50
2
4
25
1
2
15
70
3 piezas
1
2
15
70
Aceite de oliva
2
10
20
2
FRESUBIN ORIGINAL
Aporte energético
420 kcal
Carbohidratos
27.6 gr
Proteína (gr)
3.8 gr
Lípidos (gr)
6.8 gr
Fibra (gr)
0 gr
Potasio (mg)
125 mg
Calcio (mg)
60 mg
Sodio (mg)
75 ml
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta
baja en residuos
residuos (CHO: 55%, PS: 15% LP 30%)
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACION
PS (GR)
LP (GR)
HCO (GR)
KCAL
50
25
MANZANA
1 pieza
ZANAHORIA 1
1
1
2
15
4
AVENA
¾ tazas
1
2
15
70
GALLETAS
MARIAS
3 piezas
1
2
15
70
ACEITE
OLIVA
Aceite de oliva 2
10
20
3
FRESUBIN ORIGINAL FIBRA
Aporte energético
420 kcal
Carbohidratos
27.6 gr
Proteína (gr)
19 gr
Lípidos (gr)
17 gr
Fibra (gr)
7.5 gr
Potasio (mg)
155 mg
Calcio (mg)
80 mg
Sodio (mg)
133 ml
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta
baja en residuos
residuos (CHO: 52%, PS: 15% LP 30%)
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACION
MANZANA
1 pieza
1
ZANAHORIA 1
PS (GR)
LP (GR)
HCO (GR)
KCAL
15
50
1
2
4
25
15
70
15
70
AVENA
¾ tazas
1
2
GALLETAS
MARIAS
3 piezas
1
2
ACEITE
OLIVA
Aceite de oliva 2
10
20
4
FRESUBIN ENERGY DRINK
Aporte energético
630 kcal
Carbohidratos
37.6 gr
Proteína (gr)
11.2 gr
Lípidos (gr)
11.6 gr
Fibra (gr)
0.5 gr
Potasio (mg)
130 mg
Calcio (mg)
135 mg
Sodio (mg)
80 ml
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta
baja en residuos
residuos (CHO: 50%, PS: 19% LP 31%)
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACION
PS (GR)
MANZANA
1 pieza
1
CHAYOTE
COCIDO
½ taza
1
2
CALABACITA ½ taza
COCIDA
AVENA
¾ tazas
1
0.5
1
2
GALLETAS
MARIAS
3 piezas
1
2
ACEITE
OLIVA
Aceite de
oliva
2
LP (GR)
0.4
10
HCO (GR)
KCAL
15
50
4
25
4.1
19
15
70
15
70
20
5
FRESUBIN RENAL
Aporte energético
630 kcal
Carbohidratos
37.6 gr
Proteína (gr)
11.2 gr
Lípidos (gr)
11.6 gr
Fibra (gr)
0.5 gr
Potasio (mg)
130 mg
Calcio (mg)
135 mg
Sodio (mg)
80 ml
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta
baja en residuos
residuos (CHO: 50%, PS: 15% LP 35%)
Fresubin Renal. Alimento líquido para usos nutricionales especiales.
Suplemento nutricional oral y para alimentación por sonda, nutricionalmente
completo, alto en calorías (2kcal/ml), con fibra. Proteína reducida (6%) y
electrolitos. Con EPA y DHA de aceite de pescado. Carbohidrato modificado
con almidón e isomaltulosa. Libre de lactosa y gluten. Para pacientes con
insuficiencia renal tratados de forma conservadora (pre-diálisis).
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACION
MANZANA
1 pieza
1
ZANAHORIA
1
1
AVENA
¾ tazas
GALLETAS
MARIAS
3 piezas
ACEITE OLIVA
Aceite
HCO (GR)
KCAL
15
50
2
4
25
1
2
15
70
1
2
15
70
de 2
PS (GR)
LP (GR)
10
20
oliva
6
FRESUBIN 2 KCAL DRINK
Aporte energético
630 kcal
Carbohidratos
37.6 gr
Proteína (gr)
11.2 gr
Lípidos (gr)
11.6 gr
Fibra (gr)
0.5 gr
Potasio (mg)
130 mg
Calcio (mg)
135 mg
Sodio (mg)
80 ml
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta
baja en residuos
residuos (CHO: 50%, PS: 15% LP 35%)
Fresubin 2 Kcal Drink. Alimento líquido nutricionalmente completo, de alto valor proteico y
energético, 2 Kcal/ml, exento de fibra, exento de gluten y lactosa (No apto para Galactosémicos).
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACION
MANZANA
1 pieza
1
CHAYOTE
1
1
ARROZ
GALLETAS
MARIAS
¾ tazas
3 piezas
1
1
ACEITE OLIVA
Aceite
oliva
POLLO
DESHEBRADO
¼ taza
PS (GR)
LP (GR)
HCO (GR)
KCAL
15
50
2
4
25
2
2
15
15
70
70
10
de 2
1/4
20
7.0
5.0
0
30
7
FRESUBIN D
Aporte energético
236kcal
Carbohidratos
28.13 gr
Proteína (gr)
10.2 gr
Lípidos (gr)
11.80 gr
Fibra (gr)
6.3 gr
Potasio (mg)
314.9 mg
Calcio (mg)
135 mg
Sodio (mg)
244.7
Glutamina
0
Notas: formula polimérica para quienes necesitan dieta baja en
residuos (CHO: 37%, PS:
PS: 18% LP 45%)
Fresubin D. Formula Polimérica para paciente diabético o con intolerancia a los carbohidratos.
8
GLUCERNA 1.2 POR 100ml
APORTE ENERGÉTICO
1.2kcal/mL
KCAL TOTALES
124kcal
PROTEÍNAS(GR)
LIPIDOS(GR)
6.0
6.0
CARBOHIDRATOS(GR)
11.45
FIBRA(GR)
1.61
POTASIO(mg)
202
CALCIO(mg)
80
SODIO(mg)
111
OSMOLARIDAD
720
mOsm/kg
AGITE MUY BIEN ANTES DE USARSE. Evítese la contaminación
durante su administración y uso, todos los productos nutricionales
especializados, sin importar su vía de administración, requieren de
un manejo cuidadoso.
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
Manzana cocida
½ taza
1
0
0
15
60
Pollo cocido
25g
1
7
1
0
40
Aceite de oliva
1 cucharadita
1
0
5
0
45
9
FRESUPPORT RNL por 100gramos
APORTE ENERGÉTICO
KCAL TOTALES
401.51kcal
PROTEÍNAS(GR)
30.3
LIPIDOS(GR)
25.2
CARBOHIDRATOS(GR)
32.7
FIBRA(GR)
POTASIO(mg)
135
CALCIO
1.48g
SODIO(mg)
27.2
OSMOLARIDAD
Consérvese en un lugar fresco y seco con temperaturas por debajo de los 30°C. Una vez
preparado debe mantenerse en refrigeración y desecharse si no se consume en las siguientes
24 horas.
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
Pera cocida
½ pieza
1
0
0
15
60
Pollo cocido
75g
3
21
3
0
120
Leche descremada
1 taza
1
9
2
12
95
Aceite de oliva
4 cucharaditas
4
0
20
0
45
10
ENTEREX RENAL POR 250 ml
APORTE ENERGÉTICO
ENERGÉTICO
2.12kcal/mL
KCAL TOTALES
530kcal
PROTEÍNAS(GR)
19g
LIPIDOS(GR)
20g
CARBOHIDRATOS(GR)
66g
FIBRA(GR)
POTASIO(mg)
36
CALCIO(mg)
42
SODIO(mg)
233
OSMOLARIDAD
260
Fórmula lista para servir, agitar suavemente antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar la
porción no utilizada y consumir antes de 24 horas. Una ración puede ingerirse en varias tomas.
Administración: Por vía oral y/o enteral (vía sonda). NO USAR POR VIA PARENTERAL (por vía
venosa).
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
Manzana cocida
1 ½ taza
Chayote cocido
1 taza
Claras de huevo
2 piezas
Aceite de oliva
3 cucharaditas
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
11
NUTREN RENAL por 250ml
APORTE ENERGÉTICO
2.0kcal/ml
KCAL TOTALES
500kcal
PROTEÍNAS(GR)
17.5
LIPIDOS(GR)
CARBOHIDRATOS(GR)
26.3
51.2
FIBRA(GR)
POTASIO(mg)
314
CALCIO(mg)
350
SODIO(mg)
185
OSMOLARIDAD
314
Apropiado para dietas: libres
libres de lactosa*, libres de gluten,
gluten, baja en residuo, baja en coles
colesterol.
terol.
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
Zanahoria cocida
½ taza
1
2
0
4
25
Chayote cocido
½ taza
1
2
0
4
25
Galletas marías
10 piezas
2
4
0
30
70
Leche descremada
1 taza
1
9
2
12
45
Aceite de oliva
5 cucharaditas
5
45
25
0
225
12
NEPRO HP por 220ml
APORTE ENERGÉTICO
KCAL TOTALES
396kcal
PROTEÍNAS(GR)
17.82
LIPIDOS(GR)
21.49
CARBOHIDRATOS(GR)
32.43
FIBRA(GR)
2.77
POTASIO(mg)
233
CALCIO(mg)
233
SODIO(mg)
154
OSMOLARIDAD
538
NeproHP® está indicado para pacientes en diálisis con insuficiencia renal crónica. Nepro puede
recomendarse como fuente única de alimentación o como complemento de la dieta en
pacientes dializados.
Vía de Administración: Oral o por sonda. No para uso parenteral.
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
Manzana cocida
½ taza
1
0
0
15
60
Galletas marías
5 piezas
1
2
0
15
70
pollo cocido
50 gramos
2
14
2
0
80
Aceite de oliva
4 cucharaditas
4
0
20
0
180
13
NEPRO LP por 220 ml
APORTE ENERGÉTICO
KCAL TOTALES
396
PROTEÍNAS(GR)
9.94
LIPIDOS(GR)
21.34
CARBOHIDRATOS(GR)
40.77
FIBRA(GR)
2.77
POTASIO(mg)
251
CALCIO(mg)
161
SODIO(mg)
176
OSMOLARIDAD
590
Sin gluten. Sin lactosa (no apto para galactosémicos)
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
Chayote cocido
½ taza
1
2
0
4
25
Pera cocida
½ pieza
1
0
0
15
60
Claras de huevo
2 piezas
1
7
1
0
40
Aceite de oliva
4 cucharaditas
4
0
20
0
180
Jarabe de maíz
4 cucharaditas
2
0
0
20
20
14
NEPRO CON CARB STEADY por 237 ml
APORTE ENERGÉTICO
KCAL TOTALES
434kcal
PROTEÍNAS(GR)
19.2
LIPIDOS(GR)
2.99
CARBOHIDRATOS(GR)
38
FIBRA(GR)
POTASIO(mg)
251
CALCIO(mg)
251
SODIO(mg)
251
OSMOLARIDAD
Nepro® con CarbSteady®: Para pacientes en diálisis. Para alimentación por sonda o vía oral.
Como fuente única de nutrición o como complemento.
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
manzana cocida
½ taza
1
0
0
15
60
Chayote cocido
1 taza
2
4
0
8
50
Leche descremada
1 taza
1
9
2
0
95
Pollo cocido
25 gramos
1
7
1
0
40
15
SUPLENA por 237 ml
APORTE ENERGÉTICO
KCAL TOTALES
475kcal
PROTEÍNAS(GR)
7.1
LIPIDOS(GR)
22.7
CARBOHIDRATOS(GR)
60.6
FIBRA(GR)
POTASIO(mg)
265
CALCIO(mg)
330
SODIO(mg)
185
OSMOLARIDAD
Para personas que requieren restricción de proteínas, electrolitos y líquidos en su alimentación.
En el manejo dietético de enfermos con uremia
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
RACIÓN
PS(gr)
LP(gr)
HC(gr)
KCAL
Manzana cocida
2 tazas
4
0
0
6o
240
Claras de huevo
2 piezas
1
7
1
0
40
Aceite de oliva
4 cucharaditas
4
0
20
0
180
16
TYREX 2
APORTE ENERGETICO
ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
386
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
0
14.0
CARBOHIDRATOS (gr)
35.0
CALCIO (mg)
880
SODIO (mg)
880
POTASIO (mg)
1370
ARTESANAL
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
FRUTA
Pera cocida
1 pieza
0
0
30
30
Grasa
Aceite
oliva
de 3
0
cucharaditas
15
0
15
Azucares
Miel
abeja
de 1
cucharadita
0
5
5
0
17
HOMINEX 2
APORTE ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
386
PROTEINA (gr)
35
LIPIDOS (gr)
14
CARBOHIDRATOS (gr)
35
CALCIO (mg)
880
SODIO (mg)
880
POTASIO (mg)
1370
ARTESANAL
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Verdura
Chayote
cocido
2 tazas
10
0
20
30
1.5
0
12
2
12
23
Zanahoria
cocida
2 tazas y
media
AOA
Clara
huevo
de 2/2 clara de 10.5
huevo
Lácteos
Leche
descremada 1 taza
9
18
ENFAMIL PREMIUM
APORTE ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
511
PROTEINA (gr)
10.9
LIPIDOS (gr)
26.3
CARBOHIDRATOS (gr)
57.75
CALCIO (mg)
120
SODIO (mg)
58
POTASIO (mg)
100
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Verdura
Chayote
cocido
1 taza
4
0
8
12
Fruta
Pera cocida
1 pieza
0
0
30
30
Lácteos
Leche
1 taza
descremada
9
2
12
23
Grasa
Aceite
0
20
0
20
0
10
10
Azúcar
de 4
oliva
cucharaditas
Miel
abeja
de 2
0
cucharaditas
19
NAN 1
APORTE ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
421
PROTEINA (gr)
9.8
LIPIDOS (gr)
26
CARBOHIDRATOS (gr)
59.9
CALCIO (mg)
363
SODIO (mg)
200
POTASIO (mg)
570
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Fruta
Pera cocida
½ pieza
0
0
15
15
Lácteos
Leche
1 taza
descremada
9
2
12
23
Grasa
Aceite
oliva
de 4
0
cucharaditas
20
0
20
Azúcar
Miel
abeja
de 6
0
cucharaditas
0
30
30
20
APORTE ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
482
PROTEINA (gr)
15.9
LIPIDOS (gr)
21.2
CARBOHIDRATOS (gr)
56.8
CALCIO (mg)
550
SODIO (mg)
205
POTASIO (mg)
650
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Verdura
Zanahoria
½ taza
2
0
8
10
Fruta
Manzana
cocida
½ taza
0
0
15
15
AOA
Pollo cocido 25 gr
7
1
0
8
lácteos
Leche
1 taza
descremada
9
2
12
23
grasas
Aceite
oliva
de 4
0
cucharaditas
20
0
20
azucares
Miel
abeja
de 4
0
cucharaditas
0
20
0
21
NAN 3
APORTE ENERGETICO
ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
482
PROTEINA (gr)
15
LIPIDOS (gr)
21.2
CARBOHIDRATOS (gr)
57.8
SODIO (mg)
570
POTASIO (mg)
210
OSMOLARIDAD (mOsm/L)
620
ARTESANAL
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Verdura
Chayote
cocido
1 taza
2
0
8
10
Fruta
Pera cocida
½ pieza
0
0
15
15
Cereal
Galletas
María
5 piezas
2
0
15
17
Grasas
Aceite
Oliva
20
0
20
de 4
0
cucharaditas
22
NIDO NIDAL
APORTE ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
519
PROTEINA (gr)
15
LIPIDOS (gr)
27.7
CARBOHIDRATOS (gr)
57.8
CALCIO (mg)
325
SODIO (mg)
210
POTASIO (mg)
640
ARTESANAL
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Verdura
Zanahoria
1 taza
4
0
8
12
Fruta
Pera
½ pieza
0
0
15
15
AOA
Pollo cocido 25 gr
7
1
0
8
Lácteos
Leche
1 taza
descremada
9
2
12
23
Grasa
Aceite
Oliva
de 4
0
cucharaditas
20
0
20
Azucares
Miel
abeja
de 5
0
cucharaditas
0
25
25
23
NIDO KIN
APORTE ENERGETICO
ENERGETICO
100 gr
KILOCALORIAS TOTALES
444
PROTEINA (gr)
15
LIPIDOS (gr)
16
CARBOHIDRATOS (gr)
60
FIBRA (gr)
2.6
CALCIO (mg)
450
SODIO (mg)
270
POTASIO (mg)
720
ARTESANAL
GRUPO DE
ALIMENTO
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
Kcal.
Verdura
Chayote
cocido
1 taza
4
0
8
12
Fruta
Manzana
cocida
¼ de taza
0
0
7.5
7.5
Cereales
Galletas
marias
10 piezas
4
0
30
34
Lácteos
Leche
1 taza
descremada
9
2
12
23
Grasa
Aceite de
oliva
20
0
20
4
0
cucharaditas
24
Nutren 2.0
Aporte energético
Calorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
Sodio
Glutamina
Osmolaridad
2.0 Cal / ml
500
21 g
23 g
54 g
0g
525 mg
34%
375 mg
Nota: formula que proporciona nutrición completa para aquellos con necesidades
calóricas muy altas o requisitos de fluidos restringidos
con aporte de macronutrientes Proteínas: 17%, Carbohidratos: 40%, lípidos 43%.
Los valores diarios de porcentaje están basados en una dieta de 2000 calorías.
ARTESANAL
Alimento
Medida
casera
½ taza
Chayote
cocido
Manzana
½ taza
cocida
Pollo cocido 25 g
Leche
1 tza
Descremada
Aceite de
Oliva
1 cdita
racion
Ps(gr)
Lp (gr)
Hco (gr)
Kcal
1
4
0
8
50
1/2 taza
0
0
15
60
25 g
1 tzas
7
9
1
2
0
12
40
95
4 cditas
0
20
0
180
25
Perative
Aporte energético
Kilocalorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
Sodio
Glutamina
Osmolaridad
1.3 Kcal/Ml
130.9 kcal
6.6 g
3.74 g
17.72 g
173 mg
87 mg
104 mg
311 mOsm/L
Nota: fórmula peptídica alta en proteínas para promover el anabolismo y mantener
el tejido magro
ARTESANAL
Alimento
Aceite
de oliva
Jarabe
de Maiz
Pollo
cocido
Medida
casera
1 cdita
1 cdita
2 cditas
4 cditas
25 g
25 g
racion
Ps(gr)
Lp (gr)
Hco (gr)
5
7
1
kcal
45
20
80
0
40
26
Inmunex plus
Aporte energético
Calorías totales
Proteina
500 kcal
18.5 g
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
Sodio
Glutamina
Osmolaridad
Nota: Fórmula semi-elemental completa.
LP 20%.
5.5
60 gg
530 mg
2.5 mg
290 mg
5.7 g
Distribucion calórica: Ps: 32%, CH: 48%,
ARTESANAL
Alimento
Chayote
cocido
Pera cocida
Pollo
cocido
Leche
descremada
Aceite de
Oliva
Medida
casera
½ taza
Racion
Ps(gr)
½ taza
2
½ taza
25 g
½ taza
25 g
7
1
1 taza
1 taza
9
2
1 cdita
.5 cdita
Lp (gr)
2.5
Hco (gr)
kcal
4
25
15
60
40
12
95
22.5
27
Aporte energético
Kilocalorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
1 Kcal/Ml
302 kcal
15.8 g
4.6 g
49.3 g
360 mg
220 mg
Sodio
300 mg
Glutamina
4.65 g
Osmolaridad
480 mosm/L
Nota: Distribución calórica: Proteína 21,1%, grasa 13,2%, carbohidratos 65,7%.
ARTESANAL
Alimento
Manzana
cocida
Pollo
cocido
Medida
casera
½ taza
½ taza
25 g
25 g
7
1 tza
9
Leche
descremada 1 taza
Aceite de
1 cdita
oliva
Miel de
abeja
racion
.5 cdita
Ps(gr)
Lp (gr)
1
2
Hco (gr)
kcal
15
60
0
40
12
95
2.5
22.5
20
80
28
Aporte energético
Kilocalorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
Sodio
1.2 kcal
125 kcal
5.6 g
3.9 g
16.9 g
1.8 g
185 mg
120 mg
135 mg
Glutamina
Osmolaridad
450 mOsm/kg agua.
ARTESANAL
Alimento
Medida
casera
racion
Ps(gr)
Lp (gr)
Hco (gr)
kcal
Chayote
cocido
Aceite
de oliva
Miel de
abeja
½ taza
1 cdita
1.5 taza
1 cdita
6
0
5
12
75
1
2 cditas
1 cdita
5
20
29
Aporte energético
Kilocalorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
Sodio
Glutamina
Osmolaridad
268 kcal
10 g
0g
5g
0
0
0
0
10g
ARTESANAL
Alimento
Medida
casera
Zanahoria ½ taza
cocido
Pollo
25 g
cocido
Racion
Ps(gr)
½ taza
2
25 g
7
Lp (gr)
1
Hco (gr)
kcal
4
25
40
30
Glutapak 10
Aporte energético
Calorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
60 cal
10 g
0 gr
5 gr
Calcio
Sodio
Glutamina
Osmolaridad
10 gr
ARTESANAL
Alimento
Chayote
cocido
Pollo
Medida
casera
½ taza
racion
Ps(gr)
½ taza
2
25 g
25 g
7
Lp (gr)
1
Hco (gr)
kcal
4
25
40
cocido
31
Aporte energético
kilocalorías totales
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Calcio
Sodio
Glutamina
Osmolaridad
80 kcal
10 g
0g
10 g
1.34 g
10 mg
3 mg
10 g
235 mOsm/l
ARTESANAL
Alimento
Medida
casera
½ taza
Chayote
cocido
Zanahoria ½ taza
cocida
Pollo
25 g
cocido
racion
Ps(gr)
½ taza
Lp (gr)
Hco (gr)
kcal
2
4
25
½ taza
2
4
25
25 g
7
1
40
32
ENSURE REGULAR
Kcal totales: 254
Hidratos : 41 g
Proteínas : 9 g
Lípidos : 6 g
Fibra : 3 g
Omega 6 : 2.72 g
Omega 3 : 0.36 g
Suplemento alimenticio diseñado para
complementar la alimentación de personas
que no cubren con sus requerimientos
nutrimentales, que omiten algún alimento o
llevan una dieta inadecuada.
Suplemento con un aporte energético normal
(65% HC, 14% PTS y 21 % LPS)
ARTESANAL
Alimento
Chayote
cocido
Manzana
cocida
Galleta María
Pollo cocido
Leche
descremada
Aceite de
oliva
Jarabe de
maíz
Medida
Ración
Proteínas
½ taza
1
2
½ taza
1.5
5 Piezas
25 gramos
½ taza
1
.5
1 Cdita
1
Lípidos
Hidratos
4
22.5
2
3.5
15
1
5
2Cditas
33
ENSURE PLUS
Kcal totales : 351
Hidratos : 50 g
Proteínas : 13 g
Lípidos : 11 g
Fibra: 3 g
Omega 6 : 3.28 g
Omega 3 : 0.57 g
Vitamina C : 86 g
Suplemento alimenticio densamente calórico
con alto aporte proteico que apoya una
alimentación una nutrición completa y
equilibrada, diseñada para pacientes que
requieren un aporte elevado de energía en
poco volumen.
Suplemento con un aporte calórico normal
con los rangos de ( HC 57%, LP 28% y PTS
15% )
ARTESANAL
Alimento
Chayote cocido
Manzana cocida
Galleta María
Medida
Ración
Proteínas
2
.5
2
4
4
5
Leche descremada
½ taza
½ taza
5
Piezas
25
gramos
½ taza
Aceite de oliva
Jarabe de maíz
1 Cdita
2Cditas
2
.5
Pollo cocido
Lípidos
Hidratos
1
8
7.5
30
1
10
5
34
MCT OIL
Kcal totales : 4275
Hidratos : /
Proteínas : /
Lípidos : 475 g
Fibra: g /
Omega 6 : g
Omega 3 : g
Vitamina C : g
Trastornos en la digestión, absorción y
transporte de lípidos
ARTESANAL
Alimento
Medida
Ración
Proteínas
Lípidos
Chayote cocido
½ taza
2
4
8
Manzana cocida
½ taza
.5
4
7.5
Galleta María
5
Piezas
2
5
Pollo cocido
25
gramos
1
Leche descremada
½ taza
Aceite de oliva
1 Cdita
2
Jarabe de maíz
2Cditas
.5
1
Hidratos
30
10
5
35
ENTEREX DIABETIC
Kcal totales : 240
Hidratos :27 g
Proteínas : 12 g
Lípidos : 9g
Fibra: 3g
Sodio : 210 mg
Potasio: 370 mg
Osmolalidad : 282
Apto para pacientes con intorelancia a la
glucosa o resistencia a la misma
Distribución calórica de ( 20 % PTS 45% HC y
35% LPS)
ARTESANAL
Alimento
Chayote
cocido
Manzana
cocida
Galleta
María
Pollo cocido
Leche
descremada
Aceite de
oliva
Jarabe de
maíz
Medida
Ración
½ taza
.5
5
Piezas
25
gramos
½ taza
1
2
1
7
1 Cdita
1
½ taza
1
Proteínas
2
Lípidos
Hidratos
4
7.5
15
1
5
2Cditas
36
GLYTROL
Kcal totales : 250
Hidratos : 25g
Proteínas : 11.3 g
Lípidos : 11.9 g
Fibra:
Sodio :3.8
188gmg
Potasio : 350 mg
Suplemento adecuado para personas que padecen
hipoglucemias o diabetes
ARTESANAL
Alimento
Chayote
cocido
Manzana
cocida
Galleta
María
Pollo cocido
Leche
descremada
Aceite de
oliva
Jarabe de
maíz
Medida
Ración
Proteínas
½ taza
1
2
½ taza
.5
5
Piezas
25
gramos
½ taza
1
1 Cdita
2
Lípidos
Hidratos
4
7.5
7
1
15
10
2Cditas
37
GLUCERNA SR
Kcal totales :232
Hidratos : 29 g
Lípidos : 8.1 g
Proteínas : 11g
Fibra: 7 g
Potasio: 429 mg
Sodio : 199 mg
Calcio : 249 mg
Alimentación especializada completa
y equilibrada diseñada especialmente
para personas con diabetes. Glucerna
líquido, la opción sencilla a cualquier
hora
Distribución calórica : ( HC50%, PTS 19% y
LPS 21%)
ARTESANAL
Alimento
Chayote
cocido
Manzana
cocida
Galleta
María
Pollo cocido
Leche
descremada
Aceite de
oliva
Jarabe de
maíz
Medida
Ración
Proteínas
Lípidos
Hidratos
½ taza
1
2
4
5
Piezas
25
gramos
½ taza
.5
1
7.5
1
7
1 Cdita
1.5
½ taza
1
7.5
2Cditas
38
NUTREN PULMONARY® (250ml)
APORTE ENERGETICO
ENERGETICO
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
CARBOHIDRATOS (gr)
FIBRA (gr)
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/kg)
1.5kcal/ml
375
17
23.7
25
468
300
291
330
NOTA:Distribución calórica: Proteínas 18%, Carbohidratos
27%, Grasa 55% .
para personas con enfermedades respiratorias crónicas
ARTESANAL
ALIMENTO
RACION
MEDIDA CASERA
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS MARIAS
POLLO
ACEITE DE OLIVA
AZUCAR
2
4 1/3
3
5
60
4
1/3
6
PS
(gr)
LP (gr)
CHO (gr)
FIBRA (gr)
taza
taza
taza
taza
taza
piezas
gramos
cucharadita
0
0
0
0
0
0
17.4
0
0
0
0
0
0
0
2.4
21.6666667
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
cucharadita
0
17.4
0
24.0666667
25.2
25.2
0
0
NOTA: al no saber el aporte de fibra que ofrece la formula se ha calculado una artesanal sin fibra
39
APORTE
ENERGETICO
1.5 Kcal/ml
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
CARBOHIDRATOS
(gr)
FIBRA (gr)
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/l)
358
14.8
22.1
25
465
250
310
373
NOTA: provee Ω-6 y Ω-3 en una relación de
4:1. Nutrición
especializada para pacientes con problemas pulmonares.
ARTESANAL
ALIMENTO
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS MARIAS
POLLO
ACEITE DE OLIVA
AZUCAR
RACION
MEDIDA CASERA
taza
taza
taza
2 1
taza
taza
piezas
1 2/3 45
gramos
4 4
cucharadita
cucharadita
PS (gr) LP (gr) CHO (gr)
FIBRA (gr)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0.6
0.2
25
5
0
0
0
0
0
0
0
0
14.5
2
0
0
0
20
0
0
0
0
0
0
15.1
22.2
25
5
NOTA: cuidar la cantidad de líquidos con la que se va a aforar
40
APORTE ENERGETICO
3.9 Kcal/gr
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
CARBOHIDRATOS (gr)
FIBRA (gr)
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/l)
393
15
17
45
1800
1150
1175
-
NOTA: es un soporte nutricional
nutricional para niños y adultos
adultos con un catabolismo
elevado
ARTESANAL
ALIMENTO
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS MARIAS
POLLO
ACEITE DE OLIVA
AZUCAR
RACION
3
1 1/3
2 1/3
1/2
MEDIDA CASERA
taza
taza
taza
taza
taza
15
piezas
40
gramos
2
cucharadita
1/3
1
cucharadita
PS (gr) LP (gr)
CHO (gr) FIBRA (gr)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3.9
3.9
41.4
0.3
11.6
1.6
0
0
0
11.6666667
0
0
0
15.5
0
17.1666667
4.2
45.6
0
0.3
NOTA: al no saber el aporte de fibra que ofrece la formula se ha calculado una artesanal sin fibra
41
APORTE ENERGETICO
3.8 Kcal/gr
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
CARBOHIDRATOS (gr)
FIBRA (gr)
386
30
14
35
-
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/l)
1370
880
880
-
NOTA:Libre de aminoácidos de cadena ramificada. Adicionado con Lcarnitina y taurina, Soporte nutricional para niños y adultos con
cetoaciduria.
ARTESANAL
ALIMENTO
RACION
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS
MARIAS
POLLO
ACEITE DE
OLIVA
AZUCAR
2
1 2/5
2 1/2
1
MEDIDA CASERA
taza
taza
taza
1/2
taza
1/2
taza
piezas
PS (gr)
LP (gr)
CHO (gr)
0
0
0
0
2.2
0
0
0
0
0
0.2
0
0
0
0
0
26.6
0
FIBRA (gr)
0
0
0
0
0.2
0
30
2 1/2
gramos
cucharadita
12.18
0
1.68
12.5
0
0
0
0
2
cucharadita
0
14.38
0
14.38
8.4
35
0
0.2
NOTA: al no saber el aporte de fibra que ofrece la formula se ha calculado una artesanal sin fibra
42
APORTE ENERGETICO
3.7 Kcal/gr
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
377
30
13
CARBOHIDRATOS (gr)
FIBRA (gr)
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/l)
35
1370
880
880
-
NOTA: Apoyo nutricional de niños y adultos con acidemia propiónica o
metilmalónica. contiene ISOLEUCINA; L-CARNITINA; PROTEÍNAS; TAURINA;
TREONINA; VITAMINAS Y MINERALES.
ARTESANAL
ALIMENTO
RACION
MEDIDA CASERA
taza
taza
taza
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS MARIAS
POLLO
ACEITE DE OLIVA
AZUCAR
2
3 1/3
1 1/3
4/5
10
100
1
1/3
1
2/3
PS
(gr)
LP (gr)
CHO (gr)
FIBRA (gr)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
taza
taza
piezas
gramos
cucharadita
0
0
2.6
29
0
0
0
2.6
4
6.66666667
0
0
27.6
0
0
0
0
0.2
0
0
cucharadita
0
0
6.72
0
31.6
13.2666667
34.32
0.2
NOTA: al no saber el aporte de fibra que ofrece la formula se ha calculado una artesanal sin fibra
43
APORTE
ENERGETICO
3.7 Kcal/gr
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
CARBOHIDRATOS
(gr)
FIBRA (gr)
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/l)
377
30
13
35
1370
880
880
-
NOTA: es para bebés y preescolares con trastorno del
catabolismo de la leucina.
ARTESANAL
ALIMENTO
RACION
MEDIDA CASERA
taza
taza
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS MARIAS
POLLO
ACEITE DE OLIVA
AZUCAR
2
3 1/5
1 1/3
1
10
36
1
1/3
2
PS
(gr)
LP (gr)
CHO (gr)
FIBRA (gr)
0
0
0
0
0
0
0
0
taza
taza
taza
piezas
gramos
cucharadita
0
0
0
2.6
27.84
0
0
0
0
2.6
3.84
6.66666667
0
0
0
27.6
0
0
0
0
0
0.2
0
0
cucharadita
0
30.44
0
13.1066667
8.4
36
0
0.2
NOTA: al no saber el aporte de fibra que ofrece la formula se ha calculado una artesanal casi sin fibra
44
APORTE ENERGETICO
3.7Kcal/gr
KCAL TOTALES
PROTEINA (gr)
LIPIDOS (gr)
CARBOHIDRATOS (gr)
FIBRA (gr)
POTASIO (mg)
CALCIO (mg)
SODIO (mg)
OSMOLARIDAD
(mOsm/l)
377
13
35
1370
880
880
-
NOTA: es Libre de lisina y triptófano y Adicionado con L-carnitina. Para niños
y adultos con altos indices de catabolismo y peligro de desnutricion
ARTESANAL
ALIMENTO
CHAYOTE
ZANAHORIA
MANZANA
PERA
ARROZ
GALLETAS MARIAS
POLLO
ACEITE DE OLIVA
AZUCAR
RACION
MEDIDA CASERA
taza
taza
taza
taza
taza
2 10
piezas
gramos
2 2
cucharadita
1 2
cucharadita
PS (gr)
0
0
0
0
0
2.6
0
0
0
2.6
LP (gr)
0
0
0
0
0
2.6
0
10
0
12.6
CHO (gr)
FIBRA (gr)
0
0
0
0
0
27.6
0
0
8.4
36
0
0
0
0
0
0.2
0
0
0
0.2
NOTA: al no saber el aporte de fibra y proteína que ofrece la formula se ha calculado
c alculado una artesanal casi sin fibra y
proteína
45
Aporte energético
ARTESANAL
4.5
kcal/gr
500 kcal
19 gr
15 gr
72 gr
0 gr
Kilocalorías totales
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Fibra dietética
Colesterol
Vitamina A
Vitamina C
Calcio
Hierro
Sodio
Potasio
00%
mg
0%
0%
0%
0 mg
0mg
Fuente bien tolerada de proteínas de alto aporte de AACR, bajo en AAA
y metionina.
Chayote cocido
MEDIDA
CASERA
1/2 taza
Manzana cocida
1/2 taza
1
Galleta maría
5 piezas
Clara de hueco
Leche
semidescremada
Aceite de oliva
Jarabe de maíz
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
1
2
ENTEREX
ENTER
EX HEPAT
HEPATIC
IC SOBRE
HCO (gr)
KCAL
0
4
25
0
0
15
60
2
2
0
30
140
2 pzas
1
7
1
0
40
1 taza
1
9
2
12
95
1 cdita
1
0
10
0
90
2 cditas
1
0
0
10
40
Cuidar cantidad de líquidos añadidos a la formula,
fo rmula, además de las consistencias de los alimentos.
46
NUTRIHEP
Aporte
energético
Kilocalorías
totales
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
L-Carnitina
Taurina
Vitamina A
Vitamina C
Calcio
Hierro
1.5
kcal/ml
375 kcal
Sodio
Potasio
40 mg
330 mg
10 gr
5.3 gr
72.5 gr
30 gr
30 mg
1250 UI
24 mg
239 mg
4.5 mg
Provee un perfil proteico alto en aminoácidos de
Chayote cocido
MEDIDA
CASERA
1/2 taza
Pera cocida
Leche descremada
1/2 pza
1 taza
Aceite de oliva
Jarabe de maíz
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
ARTESANAL
1
LP (gr)
HCO (gr)
KCAL
2
0
4
25
2
1
0
9
0
2
30
12
120
95
1 cdita
1
0
5
0
45
2 cditas
2
0
0
20
80
Cuidar cantidad de líquidos añadidos a la formula,
fo rmula, además de las consistencias de los alimentos.
47
PEPTAMEN AF EPA + DHA
Aporte energético
1.5 kcal/ml
Kilocalorías totales
Proteína
300 kcal
19 gr
Lípidos
13.5 gr
Carbohidratos
28 gr
L-Carnitina
30 gr
Taurina
30 mg
Vitamina A
1035 mg
Vitamina C
Calcio
100 mg
200 mg
Hierro
Sodio
3.6 mg
200 mg
Potasio
400 mg
Contiene ácidos grasos omega-3 para ayudar
ay udar a modular la respuesta
inflamatoria, además de fibra prebiótica para ayudar a mantener la
salud del colon.
ARTESANAL
Chayote cocido
MEDIDA
CASERA
1/2 taza
Galleta maría
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
KCAL
1
2
0
4
25
5 pzas
1
2
0
15
70
Claras de huevo
2 pzas
1
7
1
0
40
Leche descremada
1 taza
1
9
2
12
95
Aceite de oliva
1 cdita
2
0
10
0
90
Cuidar cantidad de líquidos añadidos a la formula, además de las consistencias de los alimentos.
48
SUPPORTAN
Aporte
energético
Kilocalorías
totales
Proteína
1.5 kcal/ml
150 kcal
10 gr
Lípidos
6.7 gr
Carbohidratos
12.4 gr
EPA + DHA
0.71 gr
Os molaridad
435 mOsm/L
Vitamina A
150 µg
Vitamina C
18.8 mg
Calcio
Hierro
203 mg
2.5 mg
Sodio
47.5 mg
Potasio
128 mg
Contenido de macronutrientes: P 27%, L 40%
ARTESANAL
ALIMENTO
MEDIDA
CASERA
Leche descremada
Aceite de olivo
1 taza
1 cdita
RACION
PS (gr)
1
1
LP (gr)
9
0
HCO (gr)
2
5
KCAL
12
0
Cuidar cantidad de líquidos añadidos a la formula, además de las consistencias de los alimentos.
49
95
45
NUTREN 1.5
Aporte
energético
1.5 kcal/ml
Kilocalorías
totales
Proteína
375 kcal
15 gr
Lípidos
17 gr
Carbohidratos
42 gr
L-Carnitina
Ácido
pantoténico
Vitamina A
30 mg
5 mg
1200 UI
Vitamina C
Calcio
53 mg
250 mg
Hierro
Sodio
4.5 mg
290 mg
Potasio
470 mg
Nutren 1.5 contiene taurina, carnitina y minerales de
alimentación a largo plazo .
ARTESANAL
Chayote cocido
MEDIDA
CASERA
1/2 taza
Leche descremada
ALIMENTO
RACION
PS (gr)
LP (gr)
HCO (gr)
KCAL
3
6
0
12
75
1 taza
1
9
2
12
95
Aceite de oliva
1 cdita
3
0
15
0
90
Jarabe de maíz
2 cditas
2
0
0
20
80
Cuidar cantidad de líquidos añadidos a la formula, además de las consistencias de los alimentos.
50
Conclusiones
Las posibilidades de elección de una dieta enteral se han m
multiplicado
ultiplicado de forma considerable en los
últimos años. En estos momentos tenemos a nuestro alcance una gran variedad de preparados que
pueden adaptarse a las necesidades de pacientes en casi todas las condiciones clínicas, debido a
esto la selección de la fórmula más adecuada para un paciente se está convirtiendo en una tarea
cada vez más complicada.
51