Tabla de contenido 1 Métodos de limpieza, desinfección y esterilización ........................................... 4 1.1 Introducción ................................................................................................ 4 1.2 Conceptos básicos ..................................................................................... 6 1.3 Descontaminación y lavado ....................................................................... 8 1.3.1 Lavado ................................................................................................. 8 1.3.1.1 Modo de acción de un detergente .................................................. 10 1.3.1.2 Recomendaciones .......................................................................... 11 1.3.2 Desinfección ...................................................................................... 11 1.3.2.1 Clasificación ................................................................................... 12 1.3.2.2 Métodos físicos .............................................................................. 13 1.3.2.3 Métodos químicos .......................................................................... 16 1.3.3 Factores que interfieren en el uso ..................................................... 28 1.3.4 Cualidades de un desinfectante ideal: ............................................... 30 1.3.5 Validación de limpieza y desinfección ............................................... 30 1.4 Esterilización ............................................................................................ 32 1.4.1 Validación de la esterilización ............................................................ 33 1.4.1.1 Clasificación ................................................................................... 35 1.4.2 Métodos esterilización físicos ............................................................ 35 1.4.2.1 Calor húmedo ................................................................................. 35 1.4.2.2 Calor seco ...................................................................................... 40 1.4.2.3 Radiaciones.................................................................................... 41 1.4.3 Métodos esterilización químicos - líquidos ........................................ 43 1.4.3.1 Glutaraldheido ................................................................................ 43 1.4.3.2 Peroxido de hidrógeno ................................................................... 44 1.4.3.3 Ácido peracético ............................................................................. 44 1.4.4 Métodos esterilización químicos - gaseosos ..................................... 46 1.4.4.1 Oxido de etileno – alto margen de seguridad de esterilización ...... 46 1.4.4.2 Formaldehído ................................................................................. 52 1.4.4.3 Vapor de peróxido de hidrógeno .................................................... 54 1.4.5 Métodos esterilización químicos - mecánicos .................................... 58 1.4.5.1 Filtración ......................................................................................... 58 2 3 1.4.6 Almacenamiento del material estéril .................................................. 59 1.4.7 Legislación argentina ......................................................................... 61 Las técnicas y productos más adecuados para la desinfección ..................... 62 2.1 ¿Qué es la desinfección? ......................................................................... 63 2.2 Agentes químicos ..................................................................................... 64 2.3 Tipos de desinfectantes ........................................................................... 66 2.4 Prácticas inadecuadas ............................................................................. 67 2.5 Sectores ................................................................................................... 70 Tres técnicas clave para llevar a cabo la desinfección hospitalaria ................ 71 3.1 ¿Qué es la desinfección hospitalaria?...................................................... 72 3.2 ¿Cada cuánto tiempo se recomienda hacer una desinfección hospitalaria? 73 3.3 Atento a estos consejos sobre toxicidad en desinfección hospitalaria ..... 74 3.4 Aspectos para tener muy en cuenta antes de la desinfección ................. 75 3.4.1 Evitar la contaminación ...................................................................... 75 3.4.2 Comprobar las características de la superficie .................................. 75 3.4.3 Comprobar qué sustancias hay que limpiar ....................................... 76 3.4.4 Comprobar las características del producto desinfectante ................ 76 CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 2 3.5 Máquinas necesarias ............................................................................... 76 3.6 Gestión de residuos ................................................................................. 76 3.7 Control de plagas ..................................................................................... 77 3.8 ¿Conoces la diferencia entre limpieza y desinfección hospitalaria? ........ 77 3.8.1 Limpieza de superficies ..................................................................... 77 3.8.2 Desinfección de superficies ............................................................... 77 3.9 Comenzamos con la desinfección hospitalaria ¿qué tipo de desinfectante necesito?............................................................................................................ 78 3.10 Acciones que están prohibidas por completo ........................................... 78 3.11 Tipos de desinfectantes en desinfección de equipamientos y superficies: 79 3.12 ¿Qué técnicas de limpieza hospitalaria y desinfección hospitalaria existen? 80 3.13 Barrido húmedo para superficies sin materia orgánica ............................ 80 3.14 Desinfectantes y máquinas para superficies con materia orgánica .......... 81 3.15 Transporte de residuos seguro ................................................................ 81 3.15.1 ¿Concienciado del valor incalculable de un servicio de limpieza y desinfección? .................................................................................................. 82 4 Bibliografía ...................................................................................................... 83 CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 3 1 1.1 Métodos de limpieza, desinfección y esterilización Introducción El primer médico que quiso poner freno a las infecciones nocosomiales fue el Dr. Semmelweis, quien, hace ya casi 140 años, insistió en que la causa de la expansión de la fiebre puerperal (un tipo de fiebre que afectaba a las parturientas debido a infecciones contraídas durante el alumbramiento, y que era mortal) que invadía su hospital de Viena, se debía a la falta de higiene de los médicos. Al parecer, éstos no se lavaban las manos entre cada práctica médica, como eran las autopsias y los partos. El Dr. Semmelweis implementa el lavado de manos en los estudiantes de medicina que atendían a parturientas, disminuyendo a un 1% la mortalidad en las mismas. Fue, precisamente, en el año de su muerte, 1865, cuando sus teorías fueron probadas y desde entonces la profesión sanitaria ha adoptado como medida higiénica y preventiva el lavado de manos. En el siglo XIX Pasteur demuestra la existencia de los microorganismos. A partir de ese momento se descubre que la causa de numerosas enfermedades son bacterias CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 4 que se transmiten desde los enfermos a las personas sanas a través de distintos mecanismos. En los hospitales las condiciones de limpieza eran precarias, hasta que a partir de los trabajos de Lister, se comprobó que las heridas se infectaban en las operaciones quirúrgicas por la existencia de bacterias presentes en el aire, en los instrumentos quirúrgicos, y en la piel del operador. Se introdujo así la necesidad de utilizar sustancias que eliminaran las mismas durante la cura de heridas, en la limpieza del material quirúrgico y de los quirófanos. La primera sustancia utilizada con este fin, fue el fenol. En 1890 Halsted introduce los guantes de goma previamente hervidos en las intervenciones quirúrgicas. En la actualidad la tecnología biomédica ha desarrollado desinfectantes específicos de alto nivel de efectividad para cada material a tratar. La limpieza, desinfección y posterior esterilización, son procesos primordiales para el correcto funcionamiento de áreas de trabajo donde es necesario tener bajo control la carga microbiana presente, como por ejemplo la industria bioquímica y farmacéutica, la alimenticia y por supuesto los bioterios. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 5 El lavado de los materiales y una posterior desinfección ejecutados correctamente garantizan un procedimiento que elimina el riesgo de agentes contaminantes. Las mejoras se logran implementando normas estandarizadas, siendo además indispensable la adecuada preparación y formación del personal responsable del área. 1.2 Conceptos básicos 1. LIMPIEZA: Es la remoción de todos los materiales extraños (detritus, sangre, proteínas, etc.) que se adhieren a los diferentes objetos. Se realiza con agua, detergentes y productos enzimáticos. Este proceso puede reducir en 3-4 logaritmos la contaminación microbiana inicial y es el paso previo a cualquier proceso de desinfección y/o esterilización. Si el instrumental no está limpio los procesos de desinfección y esterilización no serán totalmente eficaces, ya que la suciedad no permitirá el contacto del agente con la superficie y actuará protegiendo a las bacterias. 2. DESINFECCIÓN: Este proceso reduce en 3 a 5 log. la contaminación microbiana inicial. Produce la destrucción de agentes infecciosos o contaminantes presentes en objetos y ambientes. Asegura la eliminación de formas vegetativas pero no de esporas bacterianas. Posee una seguridad de 1 en 1000. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 6 3. ESTERILIZACIÓN: Proceso validado usado para obtener un producto libre de todo microorganismo en estado latente o activo, causante de enfermedades o infecciones. La esterilidad es una noción relativa, reduce 6 log. la contaminación microbiana inicial con probabilidad de encontrar 1 microrganismo en 1.000.000. Se debe mantener este estado hasta su utilización. 4. ASEPSIA: Método para prevenir infecciones por la destrucción de agentes patógenos, en especial por métodos físicos. 5. ANTISÉPTICO: Agente que controla y reduce la presencia de microorganismos potencialmente patógenos que se encuentran sobre piel y/o mucosas (sólo pueden aplicarse externamente sobre seres vivos). 6. AGENTE ANTIMICROBIANO: Compuesto químico que inhibe el crecimiento o destruye a los microorganismos. En cuanto a su espectro de acción un agente puede ser: antibacteriano (elimina bacterias), antifúngico (elimina hongos) o antivírico (elimina virus). En cuanto a su actividad, puede ser: • Estático: Inhibe el crecimiento del microorganismo, pero no los mata. Ej. Bacteriostáticos, fungiestáticos. • Cida: Destruye los microorganismos. Ej. Bactericida CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 7 7. VALIDACIÓN: Procedimiento formal documentado para obtener, registrar e interpretar los resultados requeridos para demostrar que el proceso, físico o químico, garantice la obtención de un producto que cumpla con las especificaciones determinadas, en este caso esterilidad. 1.3 Descontaminación y lavado Se considera material contaminado al instrumento que estuvo en contacto con sangre u otros líquidos orgánicos. Debe comenzarse entonces con un paso previo al lavado: la descontaminación y así transformarlo en bioseguro. La misma consiste en sumergir o rociar el material con una solución de prelavado (detergente enzimático). Esto permite la remoción y disminución de la biocarga por arrastre. 1.3.1 Lavado • no cumple una función germicida, pero es un paso indispensable previo a la desinfección y/o esterilización. Los agentes de limpieza deben cumplir como primera medida con la reducción de residuos en la superficie: CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 8 • Residuos orgánicos (aceite, grasa, proteínas, glucosa) • Residuos inorgánicos (depósitos minerales, orina) Estos agentes deben poseer la acción de ser: • Tensio activo: favorece la superficie de contacto. • Emulsificacion: permite que las grasas queden suspendidas en el agua La temperatura de acción será elegida según el material a tratar: agua fría para proteínas y glucosa y agua caliente para minerales y grasas. Se pueden utilizar para el Lavado: 1. Soluciones alcalinas: que incluyan soda cáustica, carbonatos. Actúan sobre materia orgánica (en especial grasas) 2. Surfactantes: inhibidores de la tensión superficial. Favorecen el contacto con la superficie emulsionando la suciedad y favoreciendo su eliminación por arrastre. 3. Estabilizantes: evitan la precipitación del agua dura (ablandadores). 4. Abrasivos: producen un efecto de pulido en la superficie. 5. Detergentes enzimáticos: sustituyen a los detergentes comunes ya que éstos desintegran la materia orgánica. Están compuestos por enzimas, surfactantes y solubles. A pH neutro evitan la corrosión del material, los de CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 9 pH ácidos remueven incrustaciones, sarro y óxido; mientras los pH alcalinos remueven grasas y aceites. 1.3.1.1 Modo de acción de un detergente La molécula de detergente está formada por una parte hidrófila, que atrae el agua y una parte hidrófoba que atrae la grasa. Este posee la propiedad de bajar la tensión superficial del agua, de esta manera las moléculas pierden tensión entre ellas, permitiendo el ingreso del producto a todas las partes del material tratado. Las moléculas de detergente se disgregan en dos partes, una con carga positiva y otra con carga negativa, creando fuerzas eléctricas de repulsión que arrancan la partícula de suciedad formando micelas; éstas tienen la misma carga eléctrica que la superficie por lo cual no se depositaran nuevamente, siendo expulsadas en el enjuague. Actualmente encontramos en el mercado detergentes enzimáticos, con enzimas proteolíticas que destruyen proteínas y materia orgánica. Cumplen una función inmediata, son fáciles de enjuagar, no rallan ni deterioran el material a tratar. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 10 1.3.1.2 Recomendaciones • Preparar soluciones con la dilución acorde a las especificaciones del producto usado. • El material debe cepillarse enfatizando esta acción en los espacios reducidos (hendijas, bordes, ángulos, etc.). • Enjuagar con abundante agua, eliminando residuos del detergente. • Debe secarse el material con paño seco. • El operador debe contar con barreras de protección (guantes, antiparras) ya que los agentes pueden producir irritación ocular o dérmica. • Las soluciones deben ser descartadas a diario. 1.3.2 Desinfección El objetivo de la desinfección es eliminar el riesgo de infectividad de un material o superficie. Dependiendo del material a tratar y la evaluación costo – beneficio, utilizaremos un método apropiado de desinfección o esterilización. Teniendo en cuenta la capacidad del agente para destruir microorganismos o reducirlos, se clasifican en distintos niveles: CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 11 • Bajo: Reduce microorganismos, no el Bacilo de Koch, ni formas esporuladas, ni virus no lipídicos. Posee poca efectividad frente a hongos. Generalmente son de uso antiséptico. • Intermedio: Elimina bacterias vegetativas, mata al Bacilo de Koch (tuberculicida), algunas esporas bacterianas, hongos y virus. Ej. : fenoles, hipoclorito de sodio. • Alto: Elimina todos los microorganismos incluyendo esporas, hongos y virus. Ej. : glutaraldheido, ácido peracético. 1.3.2.1 Clasificación CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 12 1.3.2.2 Métodos físicos 1. Calor La desinfección por calor recibe el nombre de Pasteurización. Este proceso, por calentamiento de líquidos se emplea generalmente a temperaturas por debajo del punto de ebullición. • Destruye microorganismos patógenos (infecciosos); no incluye esporas. • La temperatura alcanzada es de 65°C durante 15 minutos. • Las condiciones para obtener óptimos resultados son: o los elementos deben estar limpios o inmersión completa de los mismos en agua, alcanzando la temperatura adecuada, o usar Autoclave de vapor o los elementos deben ser secados posteriormente 2. Radiación uv Estas radiaciones poseen un bajo poder de penetración, se emplea para disminuir la carga microbiana de superficies. No se considera un método esterilizante. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 13 Mecanismo de acción: máximo de absorción de los ácidos nucleicos es a 265 nm. La luz UV provoca dímeros de pirimidina en el DNA y si no se reparan, la célula muere. 3. Limpieza Reduce la contaminación y evita que se depositen sustancias pirógenas en los distintos materiales. Este proceso puede ser: 1. Manual Esta expulsa mecánicamente una alta proporción de microorganismos presentes en el material. El lavado y fregado con agua a temperatura adecuada y detergente permite que no se disemine el polvo que puede trasladarse a superficies críticas. No se debe usar el agua a más de 45°C, porque coagula la albúmina y se hace más difícil la limpieza. No usamos escobas, plumeros ni franelas ya que crean un riesgo de infección por diseminación. El personal debe proteger su salud utilizando guantes resistentes, protección ocular y delantal impermeable y barbijo. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 14 2. Las desventajas • Requiere mucho tiempo y personal entrenado. • No remueve la suciedad de zonas inaccesibles. • Disemina microorganismos por aerosoles, al cepillar. 3. Mecánica Existen maquinas lavadoras especialmente diseñadas para el lavado de material. El proceso se realiza a través de una cinta transportadora, que incluye el lavado con agua fría, lavado con agua caliente, enjuague y secado. Estas maquinas forman chorros de agua y vapor que trabajan por fricción y generan turbulencias. 4. Ultrasónica Se utiliza energía en forma de onda ultrasónica 20 Khz. transductor metálico por 5 minutos o onda ultrasónica de 35 Khz. transductor de cristal por 3 minutos. Esta limpieza no remueve material incrustado, pero es suplementaria de la manual. Esta onda no produce muerte microbiana. No se utiliza en materiales de goma, PVC, metal y plástico al mismo tiempo. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 15 1.3.2.3 Métodos químicos Generalmente son agentes líquidos que actúan bloqueando una función celular del microorganismo produciéndole la muerte (actúan en pared celular o membrana, grupo enzimático o proteínas). Algunos agentes actúan también como esterilizantes. 1. ALDHEIDOS. Alto nivel Son agentes alquilantes: actúan sobre enzimas celulares incorporando un grupo alquilo por uno amino. Actividad microbicida, esporicida, viricida y funguicida. Ejemplos de los más utilizados: A. GLUTARALDHEIDO: Acción desinfectante y esterilizante. Amplio espectro con rapidez de acción. Actúa contra Mycobacterium tuberculosis y en presencia de materia orgánica. Se presenta como líquido viscoso e incoloro. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 16 Forma de uso: solución al 2% en pH alcalino (7 a 9); ya preparado es estable durante aproximadamente 15 días si está en recipientes tapados. Se utiliza para esterilizar materiales sensibles al calor. Es el único esterilizante efectivo en frío (a un pH entre 7 y 9 actúa sobre esporas). Tiempo contacto: • 45 minutos a 25°C para gérmenes patógenos y vegetativos incluyendo Pseudomona aeroginosa, • 10 minutos a 20°C para hepatitis, • 10 horas para esporas incluyendo “bacillus subtilis”. Importante: cuando se lo usa para esterilizar instrumental, no se deben mezclar instrumentos de acero con los de aluminio ya que reaccionan entre sí. No daña goma, ni plásticos. Precauciones: Los gases de su evaporación son nocivos; producen irritación en ojos, piel y obstrucción nasal, catarro e irritación de todo el tracto respiratorio. Alopecia. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 17 Por lo tanto debe utilizarse en habitaciones ventiladas y lavar con posterioridad los instrumentos con agua estéril, para eliminar residuos de la solución. B. FORMALDEHÍDO: Acción Desinfectante. Bactericida, tuberculicida, viricida. Acción moderada en esporas. Forma de uso: Disolución acuosa al 10% - forma liquida. En forma de gas es esterilizante. El formaldehído gaseoso se obtiene por calentamiento del paraformaldehído (OH (CH2O)n-H), lo que produce la despolimerización de este compuesto y la liberación de formaldehído. La solución acuosa al 41% se denomina formalina; se comercializa en forma cristalina sólida con 95% de formaldehído que se libera al calentarse. Los vapores de formol, tienden a condensarse sobre la superficie. Las pastillas de formalina a temperatura ambiente obtienen la esterilización en 367 horas de exposición. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 18 A temperatura ambiente es un desinfectante de superficies. A 80°C aumenta su penetración, esterilizando objetos inanimados. Con una humedad adecuada esteriliza ambientes. Actúa en presencia de materia orgánica; demora de 6 a 12 hs. para eliminar bacterias y de 2 a 4 días para esporas. Precauciones: Su evaporación es nociva ya que los gases son irritantes para las mucosas, ojos, piel y obstrucción nasal, causan catarro e irritación general del tracto respiratorio. Exposición limite para el personal: 1ppm por 8 horas de trabajo. 2. PEROXIDO DE HIDRÓGENO: Alto nivel Agente oxidante: actúa por la producción de radicales libres de OH que ataca los lípidos de la membrana y ADN. Fórmula H2O2 (agua oxigenada). Fuerte acción germicida especialmente sobre microorganismos anaeróbicos. Forma de uso: Actúa por inmersión en solución al 6% durante 10 minutos. Uso Antiséptico. Comercialmente se encuentra en concentración del 30% de peroxido de hidrógeno (equivale a 100 Vol. de O2). CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 19 3. ÁCIDO PERACÉTICO Agente oxidante. Desinfectante de amplio espectro (esporicida, viricida). Eficaz a bajas temperaturas, aún en contacto con materia orgánica. No afecta al aluminio, acero ni plástico. No sirve para desinfectar objetos de goma. No deja residuos. Es soluble en agua y alcohol. Forma de uso: al 0.2% a 50° C a los 12 minutos elimina organismos vegetativos. Al 0.35% y temperatura ambiente es esporicida, cumpliendo una función esterilizadora. Precauciones: se trabaja en equipos costosos, por su alta toxicidad. 4. DERIVADOS FENÓLICOS: Nivel intermedio Son desinfectantes que provocan lesiones en la membrana citoplasmática ya que desordenan la disposición de las proteínas y fosfolípidos. Esto causa filtración de compuestos celulares, inactivación de enzimas y lisis. El fenol no es usado a menudo como desinfectante por su olor desagradable, por ser muy irritante y por el residuo que queda luego de tratar las superficies. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 20 Los derivados del fenol más utilizados son el hexaclorofeno (compuesto difenílico) y los cresoles (alquil fenoles). Estos son muy efectivos a bajas concentraciones (1%) contra formas vegetativas de bacterias, bacilo tuberculosis y hongos. No son efectivos contra esporas y virus. Reduce su acción en presencia de sustancias orgánicas y de sales. • Derivados alquílicos: si aumenta la cadena alquílica aumenta la actividad desinfectante. • Derivados halógenos: según la ubicación halógena en la cadena, aumentara su actividad. • Derivados ácido hidroxibenzoico: acción microbioestático. Ej. : ac. Salicílico. Forma de uso: A. Como desinfectante • Desinfección hospitalaria de nivel intermedio: orto-fenilfenol y ortobencil-para-clorofenol. En áreas semicríticas y no críticas (laboratorios, suelos, paredes) e instrumentos médicos no críticos CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 21 (por inmersión). No debe utilizarse para objetos semicríticos que entren en contacto con mucosas o piel no intacta. • Desinfectante de material de desecho bacteriológico: tricresol en solución al 5% como desinfectante de excrementos. B. Como antiséptico • Antisepsia quirúrgica de manos: hexaclorofeno al 3% en solución jabonosa, cloroxilenol Ej. : espadol. Con 2 minutos de acción sobre la piel con cepillo, en el lavado, se logra una acción mecánica que ayuda a la eliminación de microorganismos. • Antisepsia de la piel: tricresol Precauciones: • Soluciones en concentraciones superiores al 5% se clasifican como tóxicas. • Sustancia de olor desagradable, irritable, tóxico sobre tejidos. • Las soluciones de fenol y sus derivados deben conservarse en envases cerrados y protegidos de la luz, ya que oscurecen gradualmente tras exposición a la luz y al aire. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 22 • No debe aplicarse a mucosas, heridas abiertas o quemaduras, ya que su absorción a través de la piel y mucosas es elevada y podría absorberse una cantidad suficiente para originar síntomas tóxicos. • El fenol es absorbido por la goma y por materiales porosos, y puede ser inactivado por algunos plásticos. 5. CLORO: Agente halógeno. Nivel intermedio. Se debe conocer el % de cloro disponible que nos indica la acción germicida. Actúa sobre bacterias Gram + y -, en esporas con mayor cc de producto Ph 7-9, hongos y virus. Tuberculicida. Forma de uso: con pH alcalino (8) y temperatura menor a 50° C logramos una solución más estable. Las soluciones deben preparase diariamente. Se utiliza en diluciones del 0.05%, equivale a 500 ppm eliminando bacterias, virus y hongos; y del 0.10 % igual a 1000 ppm elimina también mycobacterias. El material no debe tener restos de materia orgánica ya que consumen el cloro disponible. Tanto el gaseoso como el hipoclorito en contacto con el agua de hidrolizan formando ácido hipocloroso responsable de la acción microbiana. Presentaciones comerciales en 40 gr./L a 90 gr./L. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 23 Precauciones: en estado gaseoso es corrosivo y de difícil manejo. Irritante de mucosas y aparato respiratorio. Decolorante. 6. COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO: Bajo nivel Este agente actúa sobre la membrana celular, desorganizando sus funciones y haciéndola permeable por desnaturalización de proteínas. Posee acción tensioactiva, permite la atracción de moléculas, por “adsorción” por un grupo polar hidrófilo balanceado con un grupo hidrófobo, generando un buen agente de limpieza. Posee un amplio espectro de acción. No actúa sobre esporas bacterianas y es baja su actividad contra virus. Su actividad disminuye en presencia de sustancias orgánicas, por reacción de adsorción. Uso particularmente en superficies. • Cloruro de benzalconio: tiempo mínimo de contacto: 5 min. Es soluble en agua y alcohol, y más estable en pH alcalino. No es tóxico. • Tego 51: se ioniza en soluciones acuosas, anfolitico. Actúa sobre bacterias gram + y -, no sobre virus. Posee baja toxicidad. No es corrosivo. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 24 Concentración de uso: del 1% por 10 minutos. 7. BIGUANIDOS Actúa sobre la membrana celular. Posee acción germicida. Es una molécula con grupos hidrófilos e hidrófobos alternados que producen agentes tensioactivos contra S.Aereus, E.Coli, M.Tuberulosis. No actúa contra esporas. Ej. : Clorhexidina. Compuesto cationico, incompatible con aniónicos (jabones, detergentes) Son de uso antiséptico. La sangre no interfiere en este caso. Muy útil en el lavado preoperatorio de manos y piel. Acción rápida. A. Lavado quirúrgico de manos: • Humedezca las manos y antebrazos con agua. • Aplique 5 ml de Clorhexidina y frote durante 3 minutos. • Humedezca un cepillo con Clorhexidina y frote prestando particular atención a las • uñas, cutículas y los espacios interdigitales, por dos minutos. • Enjuague con abundante agua. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 25 • Seque sus manos cuidadosamente con una toalla estéril. B. Lavado clínico de manos: • Humedezca las manos con agua. • Aplique 5 ml de Clorhexidina en las manos. • Lave por 1 minuto. • Enjuague bien y seque cuidadosamente. Precauciones: Sustancia fotosensible no debe almacenarse en envases transparentes. Puede causar dermatitis por contacto, reacciones anafilácticas, conjuntivitis. 8. ALCOHOLES Actúan desnaturalizando proteínas. La acción germicida aumenta según su peso molecular: Butanol > Propanol > Etanol > Metanol. Tiene uso antiséptico y desinfectante, a concentraciones de 95° y 60 ° Activo sobre bacterias Gram + y -, virus lipofilicos; los virus hidrofilicos son más resistentes. No actúa contra esporas. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 26 Alcohol isopropílico: posee acción germicida superior al etanol por disminución de la tensión superficial de la célula bacteriana. • Alcohol 70% en S. Aereus: 15 segundos muere. • Alcohol 70% en E. Coli: 10 segundos muere • El Alcohol al 100% no es efectivo, hay que hidratarlo. Precauciones: no activo en presencia de materia orgánica. Irritante para vías respiratorias, piel, mucosas y ojos. No usar en lesiones abiertas. IMPORTANTE • Usar un solo desinfectante a la vez. • Las soluciones deben hacerse en recipientes limpios. • Los envases casi vacíos no deben rellenarse. • No mezclar desinfectantes – salvo que uno sea alcohol. • No mezclar desinfectantes con detergentes. • Vigilar y controlar la fecha de vencimiento de cada producto antiséptico o desinfectante. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 27 1.3.3 Factores que interfieren en el uso Estos se deben tener en cuenta a la hora de elegir que desinfectante usar. • Tiempo de contacto. Actúan por reacciones químicas, donde la velocidad de reacción es proporcional al número de bacterias sobrevivientes por unidad de volumen. La muerte no es instantánea en ningún microorganismo por lo que se debe conocer el tiempo de acción. Es indispensable reducir la carga microbiana inicial para asegurar su eficacia. • Forma de aplicación. Puede ser por pulverización, inmersión o contacto con la superficie. • Concentración. No se debe modificar la establecida para cada procedimiento. • Temperatura. Aumenta la velocidad de muerte al incrementar la misma. Varía según cada producto y materia presente en la superficie a tratar. • pH. La acidez como la alcalinidad son perjudiciales. Cada desinfectante tiene su pH óptimo de acción. • Estabilidad. Luego de la dilución la solución sufre alteraciones. Se recomienda utilizar soluciones recién preparadas ya que las mismas se pueden contaminar o perder sus propiedades. Todos los envases deben permanecer tapados después de cada uso. • Estabilidad microbiana. Se dice cuando un microorganismo no se destruye con un desinfectante en su concentración de uso o frente a otro microorganismo de igual o diferente especie. Esto sucede por intercambio de CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 28 información genética; por tiempo inadecuado de exposición; por presencia de sustancia orgánica. • Influencia de sustancias. Las sustancias orgánicas (comida, grasas, sangre, orina) interfieren negativamente en el proceso, protegiendo a los microorganismos: • formando barreras impidiendo el contacto con el desinfectante • formando componentes inertes por precipitación o reducción Las sales de las aguas duras disminuyen el efecto antimicrobiano de los Amonios cuaternarios. El alcohol formando parte de un desinfectante aumenta el efecto antimicrobiano. En el uso de Antisépticos tener en cuenta las alergias del paciente. En aplicaciones en altas concentraciones se debe considerar el grado de absorción de este. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 29 1.3.4 Cualidades de un desinfectante ideal: 1.3.5 Validación de limpieza y desinfección Los programas de limpieza y desinfección son esenciales para mantener las áreas de trabajo dentro de las especificaciones exigidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS). CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 30 Es por esto que un punto fundamental del trabajo del Técnico para Bioterio es contar con la validación de los desinfectantes utilizados, por medio de la evaluación de la actividad biocida de los desinfectantes que tiene como principio activo glutaraldehido, hipoclorito de sodio, amonios cuaternarios. Las diluciones de trabajo son las recomendadas por los fabricantes y se ensayan frente a Candida albicans, Sthaphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis y Aspergillus níger. La validación del proceso de limpieza también se puede dar verificando el cumplimiento de los POES (guías de procedimientos). Una opción es utilizar un Test de suciedad visible que utiliza un reactivo en polvo que al ser mezclado con agua simula sangre. Otro punto importante es la inspección visual después del lavado. Para determinados desinfectantes, se comercializan test de pruebas, tiras indicadoras, que determinan la concentración efectiva de ingredientes activos a pesar del uso y diluciones. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 31 1.4 Esterilización Como primer medida debemos realizar siempre una descontaminación, por la cual hacemos la remoción mecánica de microorganismo en objetos, dejándolos seguros para su manipulación. Tenemos opciones por las cuales podemos elegir como erradicar en la mejor manera posible, los agentes infecciosos o patógenos: • En la desinfección reducimos 3 a 5 Log la presencia de microorganismos iniciales. • En la esterilización reducimos un mínimo de 6 Log la presencia de microorganismos iniciales. Esta última opción es la más recomendable, cuando el tipo de material lo permite, porque reducimos riesgo de infecciones presentes en superficies, material, sustancia o ambiente. Estos procesos inactivan o destruyen a los microorganismos por daños irreversibles causados a nivel celular. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 32 Recordamos que este es un proceso validado para obtener un producto libre de todo microorganismo en forma latente o activa, causante de enfermedades o infecciones. En la práctica resulta imposible probar la absoluta condición de esterilidad, por ello se asume que un producto está estéril cuando la probabilidad de que un solo microorganismo esté presente en forma viable sea igual o menor que 1 en 1.000.000, coeficiente de seguridad de esterilidad, utilizado a nivel mundial. Debemos partir del conocimiento de la carga microbiana inicial para poder garantizar la eficiencia del procedimiento. La probabilidad de vida celular esta en función del Número y tipo de microorganismo y de la letalidad del proceso de esterilización. 1.4.1 Validación de la esterilización Existen diversos tipos de controles durante el proceso de esterilización. • Control físico: se controlan los parámetros del equipo, temperatura, humedad, presión y vacio en las distintas etapas del proceso. • Control químico: se utilizan químicos que viran de color en contacto con agente esterilizante. Pueden ser externos, se colocan por fuera del paquete y distingue de un material procesado de uno que no. Los internos detectan la CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 33 correcta penetración del agente esterilizante. Ej.: Prueba de Bowie Dick que visualiza la eficacia en la penetración de vapor en textiles. • Control biológico: uso de dispositivos inoculados con bacterias. Las esporas bacterianas presentan una gran resistencia frente a los antimicrobianos físicos y químicos debido a esa propiedad y a la facilidad de cultivar es que se utilizan las esporas de Bacillius, para monitorear y validar los procesos de esterilización de calor seco, húmedo, radiación y agentes químicos. Incubamos a 65 ºC y leemos a las 24 y 48 hs., se deja el material en cuarentena y se libera una vez que dichos controles biológicos dieron negativos en el laboratorio. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 34 1.4.1.1 Clasificación 1.4.2 Métodos esterilización físicos 1.4.2.1 Calor húmedo El Autoclave es el equipo utilizado para este proceso. Funciona por vapor de agua saturado (vapor que esta en contacto con el agua que lo genero), a presión superior a la normal. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 35 Mecanismo de acción: actúa por consecuencia de la liberación de energía calorífica 540 cal/g. El vapor actúa como transportador del calor, que produce muerte celular por coagulación del protoplasma. La desnaturalización de proteínas y enzimas se acelera con presencia de H2O (como la mayoría de las reacciones químicas). Es un proceso irreversible. Es el método usado por excelencia, el más eficaz y más económico. No tóxico. En la actualidad encontramos en el mercado una amplia disponibilidad de equipos. Posee alto poder de penetración; actúa sobre formas vegetativas y esporas. Depende de dos factores: • Temperatura • Tiempo de exposición A mayor temperatura menos tiempo de exposición necesitamos. Hay equipos de doble puerta, o de una puerta. Verticales u horizontales, automáticas o semiautomáticas. Construidas en acero inoxidable. Formas de Uso: T° 134° C a 3 atm. x 10 minutos: Para textiles de algodón, viruta. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 36 T° 121° C a 2 atm. x 20 minutos: Instrumentos quirúrgicos, acero inoxidable, aluminio. El autoclave realiza distintos ciclos según el material a esterilizar. • Con vacíos, como primer paso, garantizando la extracción de aire de la cámara, alternados con ingreso de vapor, que logre la penetración total en el interior del envoltorio. La cantidad de vacíos depende del material cargado: para textil son tres vacíos y para instrumental uno solo. • LA ESTERILIZACIÓN COMIENZA CUANDO LOS PARÁMETROS TEMPERATURA Y PRESION ALCANZAN EL VALOR ESTABLECIDO. • Se produce una descarga por descompresión de la cámara y secado por vacío. Finaliza con ingreso de aire filtrado que nivela la presión interior con la exterior. • Para líquidos se realiza un vacío inicial, controlada por una sonda testigo (termocupla), ubicada dentro de la carga, que censa la temperatura alcanzada en el líquido en la etapa de esterilización y finaliza con una lenta descarga y enfriamiento lento. El material debe quedar seco, sin restos de humedad, que generaran la formación de colonias microbianas. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 37 Autoclave CHAMBERLAN: esteriliza a 120° C a 2 atm. o a 134°C a 3 atm. por 20 o 30 minutos, con purga inicial del aire. Esta formada por una caldera de cobre, con una camisa metálica externa y el la parte inferior una corona de gas que emite calor. El ciclo comienza con ingreso de vapor de agua en la cámara, este desciende al fondo de la misma y sale mientras ingresa más vapor en la parte superior. 1. Limitaciones: No apto para polvos, líquidos oleosos, material sensible al calor o humedad (dispositivos eléctricos), ni instrumentos cromados. 2. Envoltorios para el instrumental: • Papel: resistencia mecánica e integridad al agua. Gramaje: 60 g. Con permeabilidad selectiva (resistencia a la penetración de microorganismos y polvo) Normas IRAM 3003 para bolsas y papel. • Bolsas: de papel grado médico, fuelle con apertura séptica, cara satinada hacia adentro y testigo químico impreso. Hay de diferentes medidas. 3. Validación: • Control químico: Test Bowie and Dick, Hoja diseñada en papel flexible y porosidad adecuada, impreso con tintas sensibles e indelebles, permite CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 38 detectar fallas en la penetración del vapor. Norma ISO 11140:1995. Cambio de color uniforme en toda la superficie de la hoja de prueba para aceptar la validación. • Control biológico: medio de cultivo con Bacillus Sterothermophilus (esporas). Normas ISO 11138:1994 Tiras de Bacillus Stearothermophillus. Tiras de Bacillus Stearothermophillus + Ampolla con medio de cultivo incorporado. Tiras de Bacillus Stearothermophillus + Ampolla con medio de cultivo incorporado lectura rápida (2hs -4hs) • Ampolla de vidrio con suspensión Bacillus stearothermophillus y medio de cultivo (ciclo líquidos exclusivamente) • Registro continuo o gráfico Temperatura - Presión / Tiempo. Se realiza una carga en la que se coloca indicadores biológicos que serán analizados posteriormente al ciclo para verificar la eficacia. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 39 1.4.2.2 Calor seco Utilizamos para este método hornos o estufas, el agente esterilizante es el aire seco. Actúa por coagulación de proteínas y por oxidación de componentes celulares. Es económico, no toxico, no deja residuos. La actividad del calor depende de dos factores: • Temperatura • Tiempo de exposición Y la efectividad depende de la difusión del calor. Se logra a: • 140°C por 3 horas. • 160°C por 2 horas. • 170°C por 1 hora. • 180°C por 30 minutos. La penetración del calor es lenta por lo que se requiere mayor tiempo de exposición. Se cuentan los minutos de esterilización a partir de que se alcanza la temperatura adecuada. Para enfriar se ventila con aire filtrado. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 40 Aplicación Sirve para sustancias oleosas o grasas, talco, vidrio, instrumental cromado, objetos que no pueden humedecerse. Limitaciones: Proceso lento con poco margen de seguridad. No se usa para textiles (peligro de incendio), ni para gomas, plásticos o agua. Validación: • Control físico: termómetro de máxima, termocuplas. • Indicadores calorimétricos: son tiras o cintas adhesivas que viran de color a determinada temperatura. • Control biológico: tiras con Bacillus Subtilis (esporas). Normas ISO 11138: 1994. 1.4.2.3 Radiaciones Se somete el material a dosis predeterminadas de radiaciones. Se utilizan dos tipos de radiaciones para esterilización: 1. Rayos gama CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 41 Actúan lesionando los ácidos nucleicos. Es una radiación ionizante con alto poder de penetración, emitida por una fuente de Cobalto 60, bajo estrictas normas de seguridad. No produce radioactividad en los objetos esterilizados. Este proceso se realiza en plantas de radioesterilización. Ventaja. No requiere monitoreo de rutina con controles biológicos. Aplicación: Vacunas, antibióticos. 2. Rayos ultravioletas Poseen acción germicida; no se considera esterilizante. Interfiere en el metabolismo de los organismos induciendo ionización de los componentes vitales de la célula. Escasa penetración, absorbida a una longitud de onda 240/280 nm por los ácidos nucleicos alterando las bases genéticas. Esta radiación es producida por una lámpara de mercurio de baja presión que posee un tipo de cristales, que permite el paso de un rayo de luz, eliminando los microorganismos expuestos al mismo. Aplicación: Purificación del agua. Elimina el 99% de bacterias presente el agua CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 42 1.4.3 Métodos esterilización químicos - líquidos 1.4.3.1 Glutaraldheido Es el más ampliamente usado. Actúa por desnaturalización de proteínas y ácidos nucleicos. Uso: Para esterilización actúa por inmersión en una dilución al 2% por 10 horas, con enjuague de agua destilada estéril para eliminar residuos tóxicos. Amplio espectro con alta velocidad de acción: 1 minuto para bacterias, 10 minutos para virus y 3 horas para esporas bacterianas. El personal debe estar provisto de guantes, barbijo, delantal y protector ocular. Aplicación Materiales delicados que no soportan calor, ni procedimientos energéticos. Ej.: endoscopios, broncoscopios, etc. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 43 1.4.3.2 Peroxido de hidrógeno Actúa por inmersión en concentración del 6% por 10 minutos, descompone las catalasas de los tejidos. No deja residuos tóxicos; finalizado el proceso queda H2 y O2 . Es un desinfectante de alto nivel y se lo considera esterilizante. En la actualidad se utiliza el Plasma de Peroxido de Hidrógenos, que desarrollamos en métodos gaseosos. 1.4.3.3 Ácido peracético Actúa por oxidación de proteínas de pared celular. Líquido incoloro, de olor penetrante. Soluble en agua. Excelente biocida, iguala al glutaraldheido, pero es menos estable. Posee una acción desincrustante del material orgánico. Contiene una porción de surfactante, que remueve y mata el microorganismo. • Esteriliza por inmersión en cubetas en concentraciones del 0.2 al 30% por 10 min. a 55°C / se enchufa y se programa los tiempos de exposición y lavados CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 44 posteriores, se eliminan los residuos de este agente con 3 lavados posteriores (enjuagues de agua estéril). Todo el ciclo se registra y emite un registro que se guarda en el libro de proceso. • Estable 20 ciclos, se usa 24 horas después de preparado. Sustancia corrosiva en un ph neutro, nocivo por inhalación, ingestión y contacto con piel. Los vapores son más pesados que el aire; produce explosión con calor. Aplicación Limitado a endoscopios, se debe lavar posteriormente a la exposición. Se debe hacer uso inmediato del material. Control estricto del agua de enjuague. No permite almacenamiento por no tener envoltorio. Validación • Control Biológico: Tiras de Bacillus stearothermophillus. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 45 1.4.4 Métodos esterilización químicos - gaseosos 1.4.4.1 Oxido de etileno – alto margen de seguridad de esterilización Es un gas inflamable y explosivo en estado puro. Se utiliza una mezcla del 12% Oxido de Etileno con 88% de Freón 12 o en la actualidad con 90% de Dióxido de Carbono y 10 % Oxido de Etileno, disminuye así la explosividad del Ox. De Etileno. Actúa por alquilación de proteínas y enzimas de virus, esporas o bacterias (sustituye los átomos de hidrógeno lábiles por otros, grupo hidroxilo, carboxilo, etc.) 1. Forma de Uso: Se utilizan cámaras que trabajan a bajas temperaturas, de 37°C a 55°C, con humedad de 33 -75% por 4 horas y una concentración de oxido en la cámara de 400-600 mg/ litro cámara. Luego de la esterilización se necesita un periodo de aireación para eliminar el gas residual, ya que el material poroso puede absorberlo. Se espera unos 40 días para la utilización del material. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 46 Posee una excelente capacidad de difusión que amplía el margen de seguridad de la esterilización. Aplicación: para materiales termosensibles, dispositivos y máquinas eléctricas, envases plásticos, prótesis e implantes. No apto para líquidos, ni textil (incluyendo gasas) por la humedad que retienen las tramas de la tela, que en contacto con el oxido de etileno reacciona formando un residuo difícil de resorber. Como envoltorio se puede usar: • Papel Normas IRAM 3106, papel Krafft blanco, puro monolucido peso 60gr/m2. • Fibras de celulosa largas que le dan resistencia a la tracción. • Doble envoltorio: la externa se quita al ingresar al área aséptica, no es lo mismo doble papel son dos envolturas completas una en un sentido y la otra en sentido contrario. • También puede usarse polipropileno que es una excelente barrera de envoltorio. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 47 2. Limitaciones Riesgo potencial para el personal. La concentración máxima permitida es 1 ppm, durante 8 hs. de exposición, en el ambiente. En el área de trabajo son necesarias 10 renovaciones de aire por hora. Síntomas de toxicidad aguda: irritación de mucosas, cefaleas, vómito, diarrea, alteraciones electrocardiográficas. Puede inducir aberraciones cromosómicas. Tiene poder mutagénico, teratogenico y cancerígeno en humanos. • Ley 19567 modificado por Resolución 444/91 clasifica A2 POSIBLE CANCERÍGENO • Disposición 33/90 de Dirección Higiene y Seguridad : Grupo II b cancerígeno en humanos Tiene un peso específico menor al aire por lo que estratifica en el piso. Desventajas: Alto costo de los equipos e instalación apartada, con construcción antiexplosiva. Requiere tiempos prolongados para el proceso de esterilización y desorción (eliminación del gas absorbido por el material) CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 48 El material requiere cuarentena. Se exige un control de toxicidad ambiental. 3. Etapas del proceso Equipos hospitalarios: son de doble o simple puerta con distintas capacidades de volumen. Equipos industriales: Hay adicionado un equipo de aireación mas una instalación antiexplosiva. Preacondicionamiento del material con humectación y precalentamiento. 4. Pasos de un ciclo: • Acondicionamiento y humidificación, bajo vacío, ya que permite una penetración mas profunda de la humedad, aumentando la dinámica de la difusión. • Ingreso del gas • Exposición al gas • Evacuación • Aireación en cámara separada El equipo funciona a presión negativa (cuando es puro), por lo que el gas nunca sale de la cámara, ante una eventual perdida de los burletes. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 49 En caso de usar mezcla con gases inertes: freón y anhídrido carbónico su utiliza presión positiva, porque hay que introducir mas gas, para llegar a lograr la concentración necesaria. Grafico de un ciclo ETO puro con inyección de gas inerte CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 50 Ejemplo de un ciclo ETO de mezcla 5. Validación y monitoreo del proceso: • Registro gráfico o continuo Temperatura - Presión / Tiempo. • Registro gráfico o continuo Temperatura; RH % / Tiempo de cámara de Preacondicionamiento (si es aplicable) • Registro gráfico o continuo Temperatura / Tiempo de Cámara de Aireación. • Cálculo de concentración de óxido de etileno. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 51 o Peso esterilizante empleado / volumen cámara o Cálculo indirecto por incremento de presión debido al ingreso de gas en la cámara. • Leak test o prueba de fugas (frecuencia recomendada semanal) • Controles químicos interno y externo en cada paquete. • Controles biológicos en cada ciclo: • Tiras de esporos Bacillus subtilis var. niger. • Tiras de esporos Bacillus subtilis var. niger.+ Ampolla con medio de cultivo incorporado. 1.4.4.2 Formaldehído Actúa por alquilación de las enzimas celulares y proteínas estructurales. No es explosivo, ni inflamable en concentraciones de esterilización. Sí es irritante a bajas temperaturas. Se utiliza en dilución en vapor de agua al 2-3% por 2 a 4 hs. Temperatura constante a 50° C y Humedad 100% son las condiciones necesarias para provocar una esterilización. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 52 Se usan cámaras similares a una autoclave de vapor húmedo, pero en este caso, en el vapor está disuelto el formaldehído. 1. ETAPAS DEL CICLO • Vacío previo, con entrada y salida de vapor. Precalentamiento. • Pulsos de formaldehído y vapor (20 pulsos) • Extracción del formaldehído, con vapor hasta eliminar el residual • Vacío de secado • Aireación con aire filtrado. Aplicación Se usa en material termolábil, látex, goma, plásticos. No apto para líquidos ni polvos. Posee una menor capacidad de difusión y penetración. Limitaciones Irritante y alérgeno para el operador. Sustancia tóxica y posiblemente cancerígena. Prohibido en Japón, Canadá y Australia. Empleo de normas de bioseguridad. Limite de exposición 0.75 ppm por 8 hs. de trabajo. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 53 Validación • Registro continuo o gráfico Temperatura-Presión / Tiempo. • Controles químicos internos y externos de cada paquete. • Controles biológicos en cada ciclo: o Tiras de esporos Bacillus stearothermophillus. o Tiras de esporos Bacillus stearothermophillus + Ampolla con medio de cultivo incorporado. 1.4.4.3 Vapor de peróxido de hidrógeno Se usa como agente esterilizante a bajas temperaturas y presión subatmosférica. Actúa por interacción de radicales libres hidroxilo sobre componentes de membrana, enzimas y ácidos nucleicos. Recientemente se utiliza el plasma de peróxido de hidrógeno (estado entre líquido y gaseoso): Nube reactiva de electrones, radicales libres, partículas atómicas neutras y partículas cargadas positivamente generada por acción de radio frecuencia sobre vapor de peróxido de hidrógeno. El Agente esterilizante es el PEROXIDO DE HIDROGENO, en estado de plasma. Se utiliza el equipo Sterrad, cámara hermética. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 54 Este es un proceso rápido, no requiere aireación, dura 74 minutos, los mas modernos tardan 35 minutos y no deja residuos con una concentración en cámara de 6 ppm de peroxido de hidrogeno. Con un nivel de seguridad (SAL) de 10 -6 (cumple nivel requerido: para esterilización). Es seguro: para el paciente y para el personal que lo manipula. El líquido concentrado es irritante en piel y mucosas. El proceso conserva más los materiales a esterilizar, no es agresivo, aumentando la vida media de los mismos. • Equipo esterilizador simple puerta y distintas dimensiones de volumen. • No requiere instalación separada de otros equipos / procesos. • Tiempo total del proceso: 60 - 75 minutos aproximadamente. • Trabaja en Temperatura a 42° C y Humedad del 6 y 14%. 1. Etapas de un ciclo • Vacío de la cámara, aumento de la temperatura y disminución de presión atmosférica.. • Inyección de la solución de peroxido. • Difusión del vapor generado. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 55 • Generación del plasma: por ondas electromagnéticas producidas por un generador de radiofrecuencia. Al cesar la emisión de radiofrecuencia, el plasma se recombina para formar agua y oxigeno, sin dejar residuos tóxicos en el material. • Aireación con ingreso de aire filtrado. Ciclo plasma del Peróxido de Hidrógeno 2. Limitaciones No se pueden esterilizar productos que posean celulosa, algodón, líquidos ni polvos. Es el método más caro desarrollado actualmente. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 56 El material debe estar perfectamente seco sino aborta el proceso y se debe envolver en material poroso, bolsas o rollos Tyvek®. Limite de exposición laboral 1 ppm por 8 horas trabajo y 5 ppm por 15 minutos en caso de fuga de la cámara. 3. Validación y Monitoreo Registro continuo Presión / Tiempo. • Cancelación automática del ciclo por: o Presencia de humedad / Suciedad ocluida. o Retención de Peróxido de hidrógeno por materiales retentivos. • Controles químicos internos y externos en cada paquete. • Controles biológicos: o Disponible: Tiras de Bacillus Stearthermophillus + Ampolla con medio de cultivo incorporado. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 57 1.4.5 Métodos esterilización químicos - mecánicos 1.4.5.1 Filtración Permite la remoción de todos los microorganismos presentes en líquidos o gases, reteniéndolos sobre la superficie de un material. 1. Filtros de membrana: • Acetato de celulosa con poros de determinado diámetro, por ej.: 0,22 a 0.45 µm. • Retiene bacterias. No sirve para virus por su tamaño pequeño. Actualmente se esta reemplazando por una membrana hidrofílica fabricada de polietersulfona (PES), que es un polímero con una excepcional estabilidad y una mínima unión inespecífica de proteínas (comparable a las membranas de acetato de celulosa). Estos filtros son desechables. Además de utilizarse en la esterilización de líquidos se usan en el análisis microbiológico de aguas ya que concentran los microorganismos existentes en grandes volúmenes de agua. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 58 2. Filtros Hepa: Los filtros H.E.P.A (High efficiency Particulate Air) son filtros descartables de medio filtrante seco y extendido que tienen una eficiencia mínima de 99,97 % (es decir una penetración máxima del 0,03 %) en aerosoles. Los filtros U.L.P.A. (Ultra Low Penetration Air) son filtros con características similares a los filtros H.E.P.A. pero tienen una eficiencia mínima de 99,999 % (penetración máxima inferior al 0,001 %) para partículas de un tamaño entre 0,1 y 0,2 micrones. Se utilizan como filtros HEPA finales en sectores como el hospitalario, industria farmacéutica, industria alimenticia, industria química fina, industria veterinaria, cabinas de pintura, etc. 1.4.6 Almacenamiento del material estéril Una vez que un material está estéril puede mantener esta condición si está protegido en la forma apropiada. La duración de la esterilidad de un material no está relacionada directamente con el tiempo, sino con factores que comprometen su exposición al medio ambiente. Los materiales estériles pierden su esterilidad: CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 59 • Cuando se produce cualquier ruptura, accidental o no, del material que lo recubre durante su transporte o almacenamiento. • Al humedecerse el material de empaque. • No colocarlos sobre superficies mojadas. • Mantener el área de almacenamiento limpia, libre de polvo, sucio e insectos. • Controlar la temperatura y la humedad de las áreas de almacenamiento. La temperatura ideal debe estar por debajo de los 26º C y la humedad relativa entre 30 y 60%. La limpieza del área se realizará diariamente con utensilios propios, además de la limpieza general, una vez por semana, que debe ser estandarizada y evaluada. El material se debe rotar, colocando en la parte posterior el de esterilización reciente, de manera que se utilice primero el que esté próximo a caducar. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 60 1.4.7 Legislación argentina • Resolución Ministerial 255/94 Normas De Reutilización De Productos Biomédicos • Resolución N° 209/96 Proyecto De Normas De Organización Y Funcionamiento De Centros De Esterilización Y Procesamiento De Materiales En Los Establecimientos Asistenciales • Decreto 794/2003 Técnicos en Esterilización. Arte de Curar • Resolución 387/2004 Guía de Procedimientos y Métodos de Esterilización y Desinfección para Establecimientos de Salud • Productos Médicos - Fecha de Vencimiento: Disposición Nº 1655/1999 Disposiciones ANMAT: • Disposición Nº 4324-ANMAT-99: ELABORACIÓN, FRACCIONAMIENTO, COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS SANITIZANTES, DESINFECTANTES Y ESTERILIZANTES • Disposición 7352/99 ANMAT: CONTROL SANITARIO DE PRODUCTOS FARMACEUTICOS NO ESTERILES (ANTISEPTICOS) CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 61 2 Las técnicas y productos más adecuados para la desinfección La limpieza y la desinfección constituyen, junto con la esterilización, los elementos primarios y más eficaces para romper la cadena epidemiológica de la infección. Para entender la relevancia de estos factores en relación con la aparición de la infección es preciso comprender cómo se desarrolla y cuáles son sus determinantes. La limpieza se define como el proceso de separación, por medios mecánicos y/o físicos, de la suciedad depositada en las superficies inertes que constituyen un soporte físico y nutritivo del microorganismo. El agente básico es el detergente. Su objetivo es la eliminación física de materia orgánica y de la contaminación de los objetos. Los detergentes deben tener una serie de propiedades, que indicamos a continuación: • Deben disolverse de forma fácil y rápida en el agua. • No deben ser corrosivos para los equipos. • Tienen que ser capaces de ablandar el agua dura, mediante la eliminación del exceso de sales en el agua de lavado. • Deben tener la capacidad de humedecer con facilidad todas aquellas superficies en donde se apliquen. • Deben ser capaces de emulsionar adecuadamente las grasas. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 62 • Deben tener gran capacidad de dispersión y suspensión de los restos y desechos. • Tienen que ser de fácil eliminación. • Deben ser eficaces. • No deben perjudicar el medio ambiente. A menudo confundimos la limpieza con la desinfección, pero hay que saber diferenciarlas. La limpieza elimina bacterias en un tanto por ciento elevado según el producto que usemos, pero realmente no hablaremos de desinfección hasta que utilicemos un producto detergente desinfectante. No obstante, es importante tener en cuenta que la limpieza es un paso previo a la desinfección, por lo que constituye un factor de importancia prioritaria, ya que si se realiza de forma incorrecta o defectuosa planteará múltiples problemas para la realización de posteriores procesos, tales como la desinfección o la esterilización. 2.1 ¿Qué es la desinfección? La desinfección es una operación con la que se destruyen agentes patógenos, como baterias, virus y protozos, a la vez que se evita el desarrollo de los microorganismos en fase vegetativa. Debe tener por meta reducir la densidad de las bacterias patógenas a un nivel tal que el mismo organismo no se debilite después de ser atacado por estos gérmenes. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 63 Teniendo en cuenta el resultado de la eliminación de organismos patógenos, podemos distinguir entre tres niveles de desinfección: • De nivel bajo: Se destruyen la mayoría de las formas vegetativas bacterianas, algunos virus y hongos, pero no el Mycobacterium tuberculosis ni las esporas bacterianas. • De nivel intermedio: Se inactivan todas las formas bacterianas vegetativas, el complejo Mycobacterium tuberculosis, la mayoría de los virus y hongos, pero no asegura la destrucción de esporas bacterianas. • De nivel alto: Se destruyen todos los microorganismos, excepto algunas esporas bacterianas. Cuando nos referimos a una desinfección total estamos hablando de esterilización química, que es un proceso mediante el cual se destruyen todos los organismos, tanto patógenos como no patógenos, incluyendo las esporas. Es un procedimiento terminal, a la vez que un término absoluto. 2.2 Agentes químicos Anteriormente hemos apuntado que solo podremos hablar de desinfección cuando utilicemos un desinfectante. Además, hay que tener en cuenta que los productos muy desinfectantes (de nivel alto) suelen ser poco útiles para los procesos de CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 64 limpieza, ya que contienen diferentes compuestos no adecuados para una limpieza general. Dentro de los agentes químicos se diferencia entre: • Antisépticos: Son compuestos que evitan la descomposición o putrefacción, al controlar el crecimiento de microbios. Se trata de germicidas de baja toxicidad y, por lo tanto, se pueden emplear sobre la piel y otros tipos de tejidos. • Desinfectantes: Son entendidos como germicidas de mayor toxicidad y que se emplean sobre los objetos, ambiente y superficies inanimadas. Como consideración general, se puede decir que las medidas de asepsia y antisepsia podrían ser eficaces separadamente en la lucha contra la infección, pero es imprescindible tener en cuenta que su utilización de una forma complementaria resulta totalmente necesaria si se quiere alcanzar el éxito de las actuaciones. Estos productos desinfectantes pueden tener diferentes acciones: • Bactericida: Los compuestos matan a las bacterias de todo tipo, aunque generalmente no matan a las esporas. • Bacteriostática: Evita la reproducción y crecimiento de las bacterias, pero no las matan. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 65 • Fungicida: Matan los hongos, mohos y levaduras de todo tipo, aunque generalmente no matan a las esporas. • Fungistática: Evitan la reproducción y crecimiento de los hongos, mohos y levaduras, pero no los matan. • 2.3 Virucida: Destruye virus, pero no esporas. Tipos de desinfectantes A continuación os presentamos la relación de desinfectantes químicos de uso más corriente: • Aldehídos: Los que más se usan son el formaldehído y el glutaraldehído. Tienen un gran poder de destrucción de bacterias, hongos microscópicos y virus. • Amonio cuaternario: Son generalmente inodoros, incoloros, no irritantes, y desodorantes. También tienen alguna acción de detergente, y son buenos desinfectantes. Sin embargo, algunos compuestos de amonio cuaternario son inactivos en presencia de jabón o de residuos de jabón. Su actividad antibacteriana se reduce con la presencia de material orgánico. Los compuestos de amonio cuaternario son efectivos contra bacteria y algo efectivos contra hongos y virus. • Fenoles: Los fenoles son derivados de carbón - brea. Tienen un olor característico y se vuelven lechosos en el agua. Los fenoles son muy CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 66 efectivos contra los agentes bacterianos y también contra hongos y muchos virus. Además, retienen más actividad en la presencia de material orgánico que los desinfectantes compuestos por yodo o cloro. • Hipocloritos: Los compuestos de cloro son buenos desinfectantes sobre superficies limpias, pero son rápidamente inactivados por la suciedad. El cloro es efectivo contra bacterias y muchos virus. Estos compuestos son también mucho más activos en agua caliente que en agua fría. Las soluciones de cloro pueden irritar la piel y son corrosivas para el metal. Son relativamente baratos. • Peróxidos: Son activos contra bacterias, esporas bacteriológicas, virus y hongos a concentraciones bastante bajas. • Yodoformos: Los compuestos de yodo son una combinación de yodo elemental y una sustancia que hace al yodo soluble en el agua. Son buenos desinfectantes, pero no funcionan bien en la presencia de material orgánico. Son efectivos contra bacteria, hongos, y muchos virus. Muchos productos de yodo pueden manchar la ropa y las superficies porosas. 2.4 Prácticas inadecuadas Los contagios se producen por la mala desinfección, debida en muchos casos a: • No desinfectar las tomas más propensas a gérmenes patógenos. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 67 • Usar mal los desinfectantes o no usar adecuadamente las concentraciones eficaces. • Dejar poco tiempo de actuación. • Usar el mismo equipo o útiles de limpieza para todo. Incluso la limpieza poco efectiva puede ser un foco de infección. Veamos algunos ejemplos: • Mopa sucia mal desinfectada. Al fregar, lo que se hace es pintar el suelo con una fina capa de gérmenes y suciedad. Entre los flecos húmedos y cálidos, cualquier bacteria o germen residual que no haya muerto se multiplica de forma rápida. • Fregado con mopa y un solo cubo de agua. Su efecto es muy parecido al caso anterior: el agua sucia que se va acumulando es un depósito de gérmenes que la mopa se encarga de repartir de una habitación a otra o de una sala al resto de dependencias. • Aspirado con aspirador sin filtro absoluto. El polvo recogido con todas las bacterias que estaban depositadas en el suelo pasa a través de un filtro corriente o bolsa, siendo absolutamente insuficiente. De ese modo, se reenvían a la atmósfera y rápidamente se introducen en el organismo de cualquier persona a través de las vías respiratorias. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 68 • Barrido con mopa seca o escoba. Las bacterias no son atrapadas y se dispersan fácilmente por el ambiente. Consecuentemente, aumenta el riesgo de que sean aspiradas por cualquier persona. • Cuarto de limpieza sucio. Todas las máquinas y útiles de limpieza son posibles agentes distribuidores de gérmenes. En un cuarto sucio, los microorganismos se incrustan en los depósitos, mopas, trapos, etc. y pueden permanecer semanas o meses. Cuando estas herramientas contaminadas se utilicen nuevamente, las bacterias se propagarán de nuevo, a menos que se descubran y se detengan a tiempo. • Suelos húmedos. Otro sitio ideal para las bacterias está localizado en las grietas, juntas de baldosas y zócalos. Al fregar estos lugares se llenan de humedad y frecuentemente es el lugar ideal para que los gérmenes se multipliquen y se trasladen posteriormente. La limpieza hospitalaria siempre será más fácil si los pavimentos están exentos de porosidad o de grietas y juntas. Cualquier hendidura donde pueda acumularse la humedad es susceptible de acomodar bacterias. Por ello, y como medida para evitarlo, es conveniente utilizar suelos no porosos y continuos y, en su caso, impermeabilizarlo mediante los procedimientos adecuados: cristalización, sellado mediante emulsiones, etc. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 69 2.5 Sectores El concepto de desinfección, según la zona y el sector donde se realice, cambia. No es lo mismo la desinfección de un baño o una cocina, o la que se efectúa en un centro hospitalario. El personal de limpieza que realice esta técnica de desinfección tiene que saber muy bien en lo que está trabajando. En un hospital existen protocolos de limpieza y desinfección que no llevan a error en las técnicas, mientras que en el resto de sectores va más ligado al criterio de los responsables del centro o a la profesionalidad de la empresa contratada para realizar la limpieza. Sea cual sea el criterio, todos debemos tener en cuenta que existen puntos críticos que precisan un especial cuidado a la hora de limpiar y desinfectar. Tanto un sanitario de un aseo público como la mesa de manipulación de alimentos dentro de una cocina o cualquier lugar donde pueda existir un riesgo de contaminación que pueda desembocar en un peligro para la salud pública merecen una atención especial. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 70 3 Tres técnicas clave para llevar a cabo la desinfección hospitalaria ¿Tienes que llevar a cabo una desinfección hospitalaria y no sabes qué pasos seguir o cuáles son los productos más utilizados en el mercado? Un buen plan de desinfección es obligatorio para hospitales y centros médicos. En este artículo te explicamos los pasos más fundamentales a seguir en este proceso de trabajo para que no tengas ningún problema. • ¿Qué es la desinfección hospitalaria? • ¿Cada cuánto tiempo se recomienda hacer una desinfección hospitalaria? • Atento a estos consejos sobre toxicidad en desinfección hospitalaria • Aspectos a tener muy en cuenta antes de la desinfección o Evitar la contaminación o Comprobar las características de la superficie o Comprobar qué sustancias hay que limpiar o Comprobar las características del producto desinfectante o Máquinas necesarias o Gestión de residuos o Control de plagas • ¿Conoces la diferencia entre limpieza y desinfección hospitalaria? CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 71 o Limpieza de superficies o Desinfección de superficies • Comenzamos con la desinfección hospitalaria ¿qué tipo de desinfectante necesito? o Acciones que están prohibidas por completo o Tipos de desinfectantes en desinfección de equipamientos y superficies: • ¿Qué técnicas de limpieza hospitalaria y desinfección hospitalaria existen? o Barrido húmedo para superficies sin materia orgánica o Desinfectantes y máquinas para superficies con materia orgánica o Transporte de residuos seguro o ARTÍCULOS RELACIONADOS 3.1 ¿Qué es la desinfección hospitalaria? Empecemos hablando de la definición de limpieza. La limpieza es básicamente acabar con la suciedad depositada en superficies. Esta suciedad, puede ser inorgánica u orgánica. Cuando es orgánica como microorganismos, bacterias y patógenos es entonces cuando ya pasamos a hablar de desinfección. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 72 Pero lo que nos ocupa en este artículo es una desinfección específica y de vital importancia: la desinfección hospitalaria. En un servicio de salud como son los hospitales o clínicas varias, los gérmenes y bacterias suelen pulular a sus anchas más frecuentemente que en otros ambientes. Para ello hay que llevar a cabo un programa de limpieza y desinfección hospitalaria adecuado. La desinfección hospitalaria acaba con el 99% de microorganismos. Y no solo se ocupa de superficies, sino de todo el equipamiento hospitalario. Para aplicarla correctamente, elaborar un protocolo de limpieza será otro paso fundamental para garantizar a todos los usuarios un lugar limpio y libre de gérmenes. 3.2 ¿Cada cuánto tiempo se recomienda hacer una desinfección hospitalaria? Al establecer un plan de limpieza y desinfección en hospitales siempre debes tener en cuenta los distintos tipos de superficie en los que se trabajará. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 73 Dentro de los servicios de salud existen diferentes áreas que requieren de distinta metodología de desinfección hospitalaria según el riesgo de transmisión de infecciones. Así, hay áreas más críticas donde existe más riesgo de infección, otras donde están pacientes con enfermedades no infecciosas, y las no críticas, que son el resto de lugares donde no existe riesgo alguno. La desinfección debería ser como norma general, diaria, pero dependiendo de si el área es crítica, la limpieza se debería realizar tres veces al día, así como en áreas no críticas. 3.3 Atento a estos consejos sobre toxicidad en desinfección hospitalaria Mucho cuidado con el desinfectante que utilicemos. Algunos son altamente tóxicos y tanto la piel por contacto, como los pulmones por inhalación, pueden verse afectados. A parte de que en general, se deben usar guantes para evitar que la piel de las manos se vea afectada así como mascarillas, también hay que tomar medidas fundamentales como dejar tapado el envase del desinfectante. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 74 Asimismo, nunca se deben mezclar productos desinfectantes, ya que además de dañar el medio ambiente, la inhalación resulta peligrosa. Dependiendo del grado de toxicidad, se puede recomendar también el uso de ropa impermeable, guantes, gafas de protección y mascarillas especiales. 3.4 Aspectos para tener muy en cuenta antes de la desinfección 3.4.1 Evitar la contaminación En primer lugar, debemos evitar la contaminación a través de manos o instrumentos que puedan estar contaminados. Por ello una buena higiene de manos será un primer paso básico. Para la desinfección de la piel del personal sanitario en su trabajo se pueden utilizar sustancias como alcohol, triclosán para las manos, o tintura de yodo. Eso sí, hay que conocer la diferencia entre antisépticos y desinfectantes. 3.4.2 Comprobar las características de la superficie Hay ciertos aspectos fundamentales que tendremos que tener en cuenta al observar la superficie a tratar. Entre ellos, qué tipo de superficie es y si tiene propiedades corrosivas o no. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 75 3.4.3 Comprobar qué sustancias hay que limpiar ¿Qué tipo de suciedad hay sobre la superficie? ¿Hay contaminación? Examínalo. 3.4.4 Comprobar las características del producto desinfectante Entre los aspectos que debemos atender sobre el producto, están por ejemplo, su grado de toxicidad, las recomendaciones del fabricante sobre su uso o el tiempo de contacto para su acción. 3.5 Máquinas necesarias ¿Qué tipo de maquinaria y accesorios de desinfección hospitalaria vamos a utilizar teniendo en cuenta todos los aspectos anteriores mencionados? 3.6 Gestión de residuos Tiene que existir un plan de gestión de residuos en los servicios de salud. Estos se deben transportar en carros con la tapa cerrada sin que se desborden y sin que la bolsa se ponga en contacto con el limpiador. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 76 3.7 Control de plagas Si existe una plaga en un centro hospitalario, esta no es una tarea que deba llevar a cabo el servicio de limpieza de hospitales y clínicas, sino que debe ser realizado por profesionales especializados. 3.8 ¿Conoces la diferencia entre limpieza y desinfección hospitalaria? No es lo mismo limpiar que desinfectar. De hecho, normalmente se realiza primero una limpieza y posteriormente, si se requiere, una desinfección. 3.8.1 Limpieza de superficies El agua, los jabones y detergentes son los productos más utilizados para una simple limpieza. La mejor técnica es la del barrido húmedo. No se deben barrer superficies en seco porque los microorganismos se dispersan. Para superficies normales será suficiente con utilizar jabón o detergente. 3.8.2 Desinfección de superficies Podemos usar tres técnicas para desinfectar: por fricción de la superficie, aplicando temperatura o químicos. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 77 La desinfección con químicos desinfectantes se utiliza tras una limpieza, y está indicada para superficies que contengan materia orgánica o microorganismos difíciles de eliminar. También, en zonas con aislamiento de contacto o riesgo biológico. 3.9 Comenzamos con la desinfección hospitalaria ¿qué tipo de desinfectante necesito? Partamos de que para la limpieza, desinfección y esterilización de superficies, hay que acabar con la humedad, polvo o materia orgánica que haya en ellas. El medio ambiente influye también en la transmisión de infecciones. Se recomienda asimismo usar productos para limpieza y desinfección estandarizados y seguir las instrucciones del fabricante. Hay varios tipos de desinfectantes, entre ellos encontramos los de nivel alto, medio y bajo. Casi todos se mezclan con un porcentaje de agua. Y después de su uso, hay que enjuagar y secar las superficies. 3.10 Acciones que están prohibidas por completo Hay cosas con las que no se puede jugar en la desinfección hospitalaria. Trabajar con algunos productos tóxicos requiere responsabilidad y cabeza. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 78 Algunas de las acciones que están absolutamente prohibidas son: mezclar productos desinfectantes, reaprovechar envases vacíos con otros productos, mezclar cantidades inadecuadas, usar desinfectantes caducados, manipular el desinfectante sin medidas de seguridad o almacenar juntos desinfectantes incompatibles. 3.11 Tipos de desinfectantes en desinfección de equipamientos y superficies: • Agua oxigenada o Peróxido de Hidrógeno: sirve para la esterilización del material sanitario o heridas. • Alcohol: es uno de los principales desinfectantes utilizados en limpieza de hospitales y clínicas. Sirve tanto para superficies y equipamiento, objetos o piel. Elimina bacterias, hongos, virus, pero no así, esporas. También se usa en la piel o material sanitario. • Compuestos fenólicos: Son muy tóxicos y contaminantes ambientales y por tanto cada vez se usan menos. Destruyen todo tipo de bacterias pero no esporas. Su uso es para superficies. • Compuestos que liberan cloro activo: entre ellos tenemos los inorgánicos, por ejemplo hipoclorito de sodio, de calcio o de litio, y los orgánicos, como el DCCA y el TCCA. Los dos tipos acaban con bacterias y esporas, y sirven para descontaminación de superficies. Los inorgánicos son corrosivos para metales y pueden causar inflamación en ojos. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 79 • Compuestos de amonio: el amonio cuaternario elimina algunas bacterias y virus, pero no elimina esporas. Puede desinfectar instrumental médico. Son poco corrosivos y poco tóxicos. Se usan para superficies. • Monopersulfato de potasio: actúa sobre materia orgánica pero no es corrosivo en los metales. Sirve para superficies. Entre otros desinfectantes tenemos la Povidona Iodada, de baja toxicidad, el Gluconato de clorhexidina, el Hexa clorofeno o el Formaldehído y Glutaraldehído, este último muy usado en desinfección hospitalaria. 3.12 ¿Qué técnicas de limpieza hospitalaria y desinfección hospitalaria existen? Cualquier empresa de limpieza de hospitales tiene en cuenta los distintos tipos de superficies. Según ellas, se deben aplicar unas técnicas u otras. 3.13 Barrido húmedo para superficies sin materia orgánica En superficies sin materia orgánica hay que remover el exceso de polvo con agua, enjabonar con jabón o detergente y por último enjuagar con agua y secar. El barrido húmedo es la técnica más utilizada. También, el uso de la mopa, paños de limpieza y carritos de limpieza, además de aspiradoras de polvo o líquidos. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 80 3.14 Desinfectantes y máquinas para superficies con materia orgánica En superficies con materia orgánica (por ejemplo sangre), primero hay que remover la materia orgánica con un papel, paño o pala, según su densidad. Después pasaremos a retirar el exceso de polvo con agua, enjabonar con jabón o detergente y enjuagar con agua y secar. El último paso será aplicar el desinfectante apropiado. La desinfección la realizaremos siempre después de la limpieza de la superficie que estuvo en contacto con la materia orgánica. En este tipo de superficies se pueden aplicar máquinas lavadoras y extractoras, máquinas con inyección de solución química automática, máquinas de vapor caliente, o máquinas de rotación enceradoras. 3.15 Transporte de residuos seguro Para el transporte de residuos existen contenedores específicos que deben ser impermeables. Además, se recomienda el uso de carteles de señalización para identificar cuando se está trabajando en una zona y evitar accidentes. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 81 3.15.1 ¿Concienciado del valor incalculable de un servicio de limpieza y desinfección? La importancia del ambiente y la prevención de enfermedades en la limpieza hospitalaria es fundamental e ineludible. Esperamos que este artículo haya despejado dudas acerca de todo el amplio mundo de la desinfección hospitalaria, incluyendo los productos y técnicas más comunes utilizados. En Phs Serkonten ofrecemos todo tipo de soluciones higiénico sanitarias integrales. Si tienes cualquier pregunta o quieres saber más acerca de la desinfección hospitalaria, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de atenderte. CURSO VIRTUAL EN: UNIDAD DIDÁCTICA 1: DOCUMENTO: Pág. FUMIGACIÓN FUMIGACIÓN DESINFECCIÓN 82 4 Bibliografía 1. http://empresaylimpieza.com/art/600/las-tecnicas-y-productos-masadecuados-para-la-desinfeccion 2. https://phsserkonten.com/3-tecnicas-desinfeccion-hospitalaria/ 3. D'Aquino, M; Rezk, R. Desinfección, desinfectantes, desinfestantes, limpieza. Editorial Eudeba. Bs. As. Rep. Argentina. 1995. 4. Industrias Hogner. Esterilizador automático por vapor de agua. Manual para el usuario. 5. Helga Sader de Agostini. Nociones básicas sobre la esterilización por oxido de etileno. 6. Curso de:” actualización en técnicas de esterilización”. Instituto Malbrán. 2007 7. Manual de Patología quirúrgica. Pontificia universidad Católica de Chile Escuela de medicina. Capitulo Esterilización. 8. Andrea Cuoso, Silvia Robilotti. Esterilización hospitalaria. Vol. 2. Adecua. Bs.As. 2005. 9. www.esterilizar.com - Dra. 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