FORO Nº2 – LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN LOGÍSTICA INTEGRAL Dr. JOSÉ COVEÑAS LALUPU ESTUDIANTES: • • • • • • • CARDENAS BENITES, PIERO MEDRANO SUDARIO, CLAUDIA QUINTO ZARATE, NAHOMI QUIROZ LOPEZ, FRANCISCO TARMEÑO PEREZ, ERICSON VASQUEZ ALEJO, MARIA ZAPATA ROZAS, CAROLINA 2018003427 2018026847 2018026829 2018015774 2018026865 2018020767 2018021942 01 SISTEMA PUSH • • Logística de producción - Push Empresa ejemplo Logistica de Producción Sistema Push En el sistema push (empujar en castellano) el producto se fabrica con antelación. Por lo tanto, este modelo está directamente relacionado con la predicción de la demanda, ya que es indispensable saber previamente y con la máxima precisión qué productos requerirán los clientes, cuándo y en qué cantidad. Empresa CeLima En la actualidad, la empresa Cerámica Lima es líder en su rubro. Esto se refleja, en la venta de sus distintas gamas de productos a nivel nacional e internacional Procesos Estratégico Dirección Estratégica Gestión de Ventas Planificación de Pedidos Procesos Claves Recepción de pedidos Confirmación de pedidos Compra de materia prima Producción Almacenamiento Procesos de apoyo Gestión de proveedores Soporte tecnológico Gestión operativa Procesos de evaluación y seguimiento Seguimiento de Resultados Pruebas de Control y Calidad Abastecimiento Despacho PROCESOS ESTRATÉGICOS Es un proceso mediante el cual una empresa formula, implanta, ejecuta y controla un conjunto de acciones que aseguran el funcionamiento, desarrollo y crecimiento de la organización Es un proceso mediante el cual se coordina un grupo de personas y recursos para alcanzar las metas de ventas de una empresa. Dirección Estratégica Gestión de Ventas Recepción de pedidos Confirmación de pedidos Compra de materia prima Producción Abarca una serie de factores que no pueden descuidarse si se busca bajar costos y aumentar el rendimiento de una empresa o industria. Planificación de Pedidos Almacenamiento Despacho PROCESOS CLAVES Dirección Estratégica Recepción de pedidos Gestión de Ventas Confirmación de pedidos Compra de materia prima • • • • • Arcilla Agreg. Mineral Carbonato Caolín tintas Planificación de Pedidos Producción 1 Pulverizar 2 Prensar 3 Secar 4 Esmaltar 5 Recubrir 6 Esfumar 7 Embalar Empaquetado Almacenamiento Despacho Procesos de apoyo Recepción de pedidos Confirmación de pedidos Gestión de proveedores Buscamos proveedores con los cuales establecer relaciones de largo plazo, proyectos de mutuo beneficio y estandarización de componentes. Compra de materia prima Soporte tecnológico Implementación en el área un software de manejo de almacenes, llamado Warehouse Management System (WMS). Esta herramienta ayuda a las necesidades de los usuarios, en el manejo de los diversos procesos, como compras, control de inventarios, control de stock, etc., ya que al utilizar esta herramienta garantiza ahorros de tiempos de recepción, preparación de pedido, despacho y ubicación Identificar el manejo eficiente del almacén, generando ahorros en las operaciones que se realizan a diario. Establecer procedimientos de control, recepción y despacho para el mejor aprovechamiento del software. Producción Almacenamiento Gestión operativa Para poder establecer mejoras en esta área, primero se debe de contar con los procedimientos adecuados de las tres funciones principales de almacenes: recepcionar, almacenar y despachar. Despacho Abastecimiento Área de compras se debe encargar de gestionar relaciones confiables con proveedores, establecer acuerdos con los proveedores más críticos para establecer contratos de materia prima más solicitada por un periodo de tiempo, realizar estudios de mercado de proveedores. PROOVEDORES DE EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO Gestión de proveedores Soporte tecnológico Seguimiento de Resultados COMPRAS: Problema: Los usuarios realizaban la compra de materia prima, sin un documento que formalice los procedimientos de efectuar una compra Mejora: Plan de implementación para la mejora del área de compras PRODUCCIÓN: Problema: No existe ningún tipo de reporte o mapeo de lo que sucede para tomar acciones correctivas y preventivas. Mejora: Plan de producción Gestión operativa Pruebas de Control y Calidad Abastecimiento 02 SISTEMA PULL • • • Logística de producción - Pull Empresa ejemplo Diagrama de sistema Pull LOGISTICA DE PRODUCCIÓN - PULL Un sistema pull es una técnica de manufactura esbelta para reducir el desperdicio de cualquier proceso de producción. La aplicación de un sistema pull permite comenzar un nuevo trabajo solo cuando exista una demanda de producto por parte del cliente. Esto brinda la oportunidad de reducir los gastos generales y optimizar los costos de almacenamiento. Empresa OERLIKON Esta empresa cuenta con una amplia gama de productos y brindar soluciones integrales de unión y corte de materiales. La empresa en cuestión tiene 2 rubros en su negocio, uno es la producción y venta de consumibles para soldadura, y el otro es la venta de máquinas de soldar. En este caso el producto estrella seleccionado es el electrodo para soldar. Proceso de Gestión Dirección Inv. y Desarrollo Sist. de Gestión Procesos Principales REQUISITOS Comerciali zación Operaciones Automat. De maquinaria Procesos de Apoyo Logística RR.HH Contabilidad Tecnol. De la Infor. Seguridad y Medio Ambiente PRODUCTOS DIAGRAMA DE SISTEMA PULL CLIENTE ALMACEN DE P.T. ENBALAJE SECADO PRENSADO MEZCLADO HUMEDO TREFILADO Y CORTADO VENTAS FABRICA DE MASAS PROVEEDOR DE EMBALAJE PLANEAMIENTO PROVEEDOR DE ALAMBRON PROVEEDOR DE MASA SECA ALMACEN DE MATERIA PRIMA GRACIAS
