UNIVERSIDAD TECNOLOGICA FIDEL VELAZQUEZ DESARROLLO DE NEGOCIOS ÁREA MERCADOTECNIA REPORTE FINAL TESIS PRESENTA: LIZBETH ABIGAIL MARQUEZ ARTEAGA “INVESTIGACIÓN DE MERCADO SABRITAS” ÍNDICE 1. Introducción 2. La Empresa 3. Reseña Histórica 3.1 Origen del producto 4. Misión, Visión y Valores de la Empresa 4.1 Misión 4.2 Visión 4.3 Valores 5. Objetivos de la empresa 6. Estructura Organizativa 7 Macro y Microambiente 7.1 Macro-ambiente 7.2 Microambiente 8. Planteamiento del problema 9. Objetivos del trabajo 10. Análisis de los recursos 11. Análisis FODA 12. Ciclo de vida del producto 12.1 Lanzamiento 12.2 Crecimiento 12.3 Madurez 13. Matriz BCG 14. Diamante de Porter 15. Matriz GE 16. Investigación de mercado 16.1 Concepto 16.2 Como se realiza una investigación de mercado 16.3 Ejemplo 17. Encuesta 18. Graficas de los resultados 18.1 Conclusión de la encuesta 18.2 Diseño de estrategias 19. Conclusiones generales 20. Bibliografía INTRODUCCIÓN Las botanas son una Industria que abarca diversos mercados, amplios rangos de edad con la ventaja de ser un alimento para cualquier momento y situación: desde las reuniones con amigos, el recreo, el cine, el trayecto en carretera, partido de futbol, etc. Existe una gran variedad de botanas que va, desde las carnes frías, frutas o verduras, los productos fritos y tostados, como los cacahuates, chicharrones de harina, papas fritas y algunas semillas. En este trabajo analizare el mercado de producto Sabritas. Es un producto creado para consumidores de diversas edades, este producto está hecho con el fin de llevar una sonrisa a quien lo consume, también hablare de su historia, misión, visión y valores, las estrategias que ha utilizado para incrementar sus ventas, las que han sido más relevantes están dedicadas para los niños, cuando compran una bolsa de papas Sabritas te regalan Tazos o algunos otros premios llamativos, utilizan deportistas que están de moda para estimular el consumo. También sus anuncios publicitarios son una estrategia importante para este producto ya que estimulan el consumo ya no solo de niños si no de diversas edades. 1 Analizare también la Matriz BCG, el diamante de Porter, Matriz GE, y con esto nos daremos cuenta de las ventas que el producto Sabritas tiene y también saber cómo son sus ventas y si se seguirán manteniendo constantes. También resaltare sus características más importantes como empresa. 2. SABRITAS EMPRESA Sabritas es una empresa mexicana, subsidiaria de Pepsico. La empresa es la versión mexicana de Frito-Lay, por lo tanto es similar a Frito-Lay en imagen y en los productos que distribuye. Actualmente, Sabritas es la marca líder en la categoría de botanas saladas en México gracias a su compromiso de ofrecer un amplio y delicioso portafolio para los distintos momentos de consumo y para los diversos gustos y estilos de vida de los consumidores. Hoy en día, Sabritas® cuenta con marcas de gran tradición y queridas entre los mexicanos como las tradicionales Sabritas sabor natural, Cheetos y Doritos. Es una empresa comprometida con la sociedad y preocupada por apoyar a la comunidad de los sectores más desprotegidos de México. En el año 2006 recibe el distintivo otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía por las acciones realizadas en medio ambiente, calidad de vida en el trabajo, vinculación con la comunidad y ética empresarial. 2 3. HISTORIA1 Fue en el año 1943 que Pedro Marcos Noriega fundó Golosinas y Productos Selectos en la Ciudad de México, una empresa de botanas con una distribución local que poco a poco se fue instalando en el gusto del público. En 1966 Pepsico adquirió la empresa que para entonces ya llevaba por nombre Sabritas, contracción de las palabras “sabrosas” y “fritas”. Para el año 1968 abre las puertas de su primera planta en la colonia Industrial Vallejo, pero esta no sería la última vez, luego vendrían plantas en Guadalajara abierta en 1972, en Saltillo durante el año 1980, en 1991 son las localidades de Ciudad Obregón y Mexicali las elegidas. Durante los 80’s acuñó el slogan que aun hoy perdura en la mente de los mexicanos: “A que no puedes comer sólo una. Fue también durante la década de los 80 y hasta la actualidad, que Sabritas se ha aliado con diferentes artistas para comunicar la irresistibilidad de sus papas; desde Luis Miguel en ese entonces, Alejandra Guzmán y Manuel Mijares en los años 90, hasta Lucero en el 2003.En 1994 surgen los Tazos, promoción que sigue hasta nuestros días con diferentes colecciones y es un enorme caso de éxito. En 1996 se abre la primera planta en territorio estadounidense en Misión, Texas y en 1999 se inaugura la enorme planta de Ixtaczoquitlán, la más reciente adición es una segunda planta en Mexicali que comenzó labores en 2003.Es así como Sabritas ha estado presente por más de 60 1 (Inc s. , n.d)Reseña histórica 3 años en los hogares mexicanos, con una botana deliciosa elaborada con ingredientes naturales de la más alta calidad. 3.1 SABRITAS ORIGINAL La alegría de nuestros abuelos fue la semilla, hace ya 60 años que Don Pedro Marcos Noriega cultivo en su casa de la avenida Alegría, una rica tradición Mexicana llamada SABRITAS. Dentro de una modesta cocina se preparaban bolsitas de habas y garbanzos, en este ambiente familiar surgió la receta original de las botanitas que se llamarían Sabritas. Incansables los primeros vendedores recorrían la Ciudad de México en sus bicicletas entregando papas fritas, charritos, garbanzos y habas. Gracias a la confianza cosechada en poco tiempo, la familia Noriega levanto una pequeña fábrica de la cual saldrían ricos alimentos para ser entregados en camionetas. La oportunidad de llevar sonrisas a toda la República Mexicana convenció a Pepsico Inc. de invertir en Sabritas S.A de C.V. 4. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES 4.1 MISIÓN Nuestra misión es ser la primera compañía de productos de consumo en todo el mundo, centrada en la producción de alimentos y bebidas convenientes. Intentamos proporcionar beneficios económicos adecuados a nuestros inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos 4 oportunidades de crecimiento y superación a nuestros empleados, socios comerciales y comunidades en las que operamos. En todo lo que hacemos actuamos con honestidad, imparcialidad e integridad. 4.2 VISIÓN 1. Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos Nos impulsa un intenso espíritu competitivo en el mercado, orientado hacia las soluciones que logren un triunfo para nuestros accionistas y para nosotros. Nuestro éxito depende de un total conocimiento de nuestros clientes, consumidores y comunidades. Ocuparnos de ellos significa darles un valor extra. Sembramos para después cosechar, no arrebatar. 2. Vender sólo productos de los que podamos estar orgullosos La mejor prueba de nuestros estándares es la capacidad de recomendar personalmente nuestros productos y consumirlos sin ninguna reserva. Este principio aplica a todas las partes de la compañía, desde la compra de ingredientes hasta el producto final con el que llegamos a las manos del consumidor. 3. Hablar con honestidad y franqueza Nos expresamos claramente, mostrando todo el panorama, no sólo lo que es conveniente para el logro de metas individuales. Además de ser claros, 5 2honestos y precisos, asumimos la responsabilidad de asegurarnos de que nuestros mensajes se comprenden. 4. Balancear el corto y el largo plazo Tomamos decisiones que equilibran los riesgos y los beneficios de corto y largo plazo a través del tiempo. Sin este equilibrio no podemos alcanzar la meta del crecimiento sostenido. 5. Ganar con la diversidad y la inclusión Fomentamos un ambiente de trabajo que reúne a personas con diferentes características y formas de pensar. Esto impulsa la innovación, la habilidad para identificar nuevas oportunidades de mercado, el desarrollo de nuevos productos y el fortalecimiento de nuestra habilidad para mantener el compromiso de crecimiento mediante personas capaces y facultadas. 6. Respetar a los demás y obtener el éxito junto Esta compañía está construida sobre la excelencia individual y la responsabilidad personal, pero nadie puede lograr los objetivos si actúa solo. Necesitamos personas extraordinarias que tengan capacidad de trabajar en equipo, ya sea en grupos formales o en colaboración informal con otros. El éxito conjunto depende totalmente de tratar con respeto a quienes se relacionan con la empresa, dentro y fuera de la corporación. 2 (Dias, n.d)Misión, Visión y Valores de la empresa 6 Nuestro espíritu de diversión, respeto por los demás y el valor del trabajo en equipo nos convierten en una compañía donde la gente disfruta el formar parte de ella y nos permite lograr un desempeño de clase mundial. 4.3 VALORES Subsidiariedad: Toda ayuda debe de promover y potenciar la capacidad de los beneficiarios para consolidar proyectos de auto sustentabilidad Efecto Multiplicador: Los recursos deben de aumentar y fortalecer el desarrollo de las instituciones que los reciben Focalización: Concentración de los recursos para tener eficacia y un alto impacto Transparencia: Objetividad e imparcialidad en la asignación de recursos y efectividad en su manejo Institucionalidad: Normatividad para la toma de decisiones y procedimientos Productividad: Gastos de administración mínimos, profesionalismo, experiencia y capacidad de las instituciones beneficiarias3 3 (M.R, 2006)Valores de la empresa 7 5. Objetivos de la Empresa: Lograr un alto impacto a largo plazo en la población de niños y jóvenes Creación de un sentido de comunidad en Fundación Sabritas por parte de los Sabriteros y compañeros de Gatorade Contribuir a los Objetivos de Desarrollo del Milenio Conocer los hábitos de consumo de este producto Desarrollar nuevas estrategias de venta Hacer la marca más prestigiada Aumentar las ventas 8 6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA4 GERENTE GENERAL SUBGERENTE VENTAS 4 PRODUCCIÓN FINANZAS DISTRIBUCIÓN (Pineda, 2013)Organigrama de la empresa 9 7. Macro y Microambiente 7.1 Macro-ambiente Tecnológicos: Hasta ahora las papas Sabritas han tenido éxito en los medios publicitarios, su diseño y producción siguen siendo buenos y mantienen la marca posicionada como una de las mejores gracias a ello tienen mayor productividad. Cuentan también con un sistema de innovación para las ventas. Económicos: Las papas Sabritas tienen un precio accesible sin embargo para algunas personas son caras y consideran que tienen muy poco contenido del producto. Sociales: Sabritas ha sido muy bien aceptada por los niños y los jóvenes, es una botana que ya está posicionada en el mercado, se considera que no causa daños graves a la salud ,por lo que su consumo es seguro, es bajo en grasas , aunque tiene ciertas desventajas por ser considerado comida chatarra. Demográficos: El consumo de este producto se suele dar mayormente en niños y jóvenes tanto de clase baja como de clase alta, aunque para la clase alta es más fácil adquirirlo, mientras que a la clase baja le supone más trabajo. 10 Ecológicos: Promueve hábitos positivos para el cuidado del medio ambiente, participa en campañas educativas para concientizar a la sociedad sobre la importancia de los residuos, también contribuye renovando continuamente su parque vehicular y utilizando combustibles con menores emisiones (Gas. L.P.) 7.2 Microambiente Proveedores: Con el fin de garantizar la calidad con sus proveedores, obtener mejores rendimientos y cosechas con el fin de conseguir una papa de buena calidad, Sabritas permite que el productor agrícola reciba un paquete tecnológico idóneo para su tierra, fertilizantes y un canal de crédito, que permita una producción en cuestión de equidad. También trabajan atraves de su laboratorio de biotecnología con grupos desarrolladores como savia de pulsar y asgrow. Competidores: La principal competencia de Sabritas es Barcel que trata de lanzar productos similares a los de Sabritas como ejemplo cuando saco versiones picantes como el “Flamín Hot”, Barcel lanza sus productos como “Fuego” en una presentación morada.5 5 (Rosales, 2013) entorno de la empresa 11 Consumidores: Afecta a la salud si se consumen en exceso, esto suele pasarle a los niños que no miden su consumo, esto puede llegar a causar obesidad por las grasas contenidas. 8. Planteamiento del problema ¿Qué impacto tiene la publicidad en el consumo de las papas Sabritas? Generalmente las papas fritas contienen una gran cantidad de grasas que dañan la salud. Sin embargo a las personas no suele importarles eso se guían por el sabor, por lo que los demás dicen o incluso por la publicidad, ellos se ven como la persona que actúa en el comercial. Es por ello que Sabritas ofrece sus papas fritas bajas en sodio y grasas haciendo más fácil su consumo. 12 La venta de este producto es algo muy normal y sus ventas van aumentando, recientemente hubo un acontecimiento “el mundial” por lo que Sabritas utilizo una estrategia que le dio buenos resultados, tenía a William Levy, pero aprovechando este acontecimiento cambio y anunció sus productos con deportistas que estaban de moda en ese momento, en este caso fue Neymar, tuvo una aceptación muy buena ya que tan solo en YouTube tuvo alrededor de 93,000 reproducciones, también daba premios que en este caso se trata de una pantalla. Conocer las causas del consumo de este producto es importante para determinar el impacto que tienen los medios publicitarios como estímulo de consumo. Así como las consecuencias del mismo.6 9. Objetivos del trabajo: Conocer las causas por las que se consumen las papas Sabritas Saber que problemas causa a la salud Determinar el impacto de la publicidad en jóvenes 6 (wikipedia, 2014)Publicidad de Sabritas 13 10. Análisis de los Recursos Financieros Capital para Inversiones Volumen de ventas Buen nivel de liquidez Gastos administrativos Gastos de ventas Tecnológicos Sistema de Innovación y Software Sistema llamado TDC (distribution center total) para las ventas Solo en el cine anuncia el producto estrella Planes operativos Materiales Materia prima para la elaboración del producto en buen estado y con la mejor calidad Las herramientas necesarias para la producción Humanos Contrata personas mayores de 18 años Sustentabilidad ambiental Vendedores y supervisores entrenados Garantiza sus derechos y seguridad personal 14 11. Análisis de las capacidades de la empresa (FODA) 11.1 Fortalezas: Empresa líder, posicionada en la mente del consumidor, con marcas de más de cien años en el mercado. Gran aceptación en los consumidores Amplitud y profundidad de los productos Tiene un sistema de distribución eficiente Innovación en los productos Calidad en los productos Infraestructura con la que cuenta Metas fijas y bien establecidas 11.2 Oportunidades: Puede llegar a tener un alcance mundial Aumento de la tasa de natalidad en el país Pocos competidores equiparables Diversificación del consumo masivo internacional 15 Crecimiento en los medios de comunicación Globalización 11.3 Debilidades: Mayor número de empleados en comparación con la principal competencia y menores ingresos Tienen ideas fugaces en cuanto a productos que llegan a tener un ciclo de vida muy corto en el mercado Altos costos de transporte 11.4 Amenazas: Las campañas en contra de la publicidad de productos chatarra Restricciones del gobierno para vender comida chatarra La competencia regional La crisis en el país Venta de productos sustitutos a menor precio Cambios de hábitos de consumo Aumento en los costos de materia prima en general7 7 (Rivas, 2011)Análisis FODA 16 Situaciones que estimulan el consumo del producto: 8 8 (Lee, 2009)Daños a la salud 17 12. Ciclo de vida del producto9 12.1 Lanzamiento: Sabritas nace en 1943 cuando don Pedro Marcos Noriega inicia su negocio en la venta de botanas saladas y cuyo nombre fue resultado de la conjunción de “sabrosas botanitas”. Un año posterior a la creación de Frito Lay, en Estados Unidos, en 1966, Pepsico compra la compañía de Don Pedro Marcos, a la que llamó desde un inicio Sabritas. 12.2 Crecimiento: Sabritas ha estado presente por más de 60 años en los hogares mexicanos, con una botana deliciosa elaborada con ingredientes naturales de la más alta calidad. 12.3 Madurez: Actualmente, Sabritas es la marca líder en la categoría de botanas saladas en México gracias a su compromiso de ofrecer un amplio y delicioso portafolio para los distintos momentos de consumo y para los diversos gustos y estilos de vida de los consumidores. 9 (Inc P. , 2010) Ciclo de vida 18 En este caso las papas Sabritas se encuentran en la etapa de madurez, ya que ya se encuentra posicionada y tiene ya un prestigio en el mercado, solo se debe seguir manteniendo. 19 13. Matriz BCG10 10 ESTRELLA NIÑO PROBLEMA Sabritas (original) Doritos VACA PERRO Fritos Sabritones (C.V, 2014)marcas de Sabritas 20 14. Diamante de Porter Dirigieron sus productos principalmente a niños y jóvenes ya que para ellos significan sus clientes potenciales. Es la marca de botanas más vendida en el mundo gracias a su posicionamiento en el mercado, por su alta calidad y se caracteriza por llevar una sonrisa a tu hogar. La segmentación de niños y jóvenes resulta muy útil en sus medios publicitarios así como las promociones que va realizando. Originalmente era una pequeña empresa que distribuía papas fritas así como algunas semillas y cuando Pepsico invirtió en ella comenzó a crecer. 21 15. Matriz GE Sabritas actualmente se encuentra en una posición alta, se mantiene estable, el haberse enfocado en esos dos segmentos de la población que son los niños y los jóvenes le ha funcionado muy bien manteniéndolo posicionado en el mercado, así como sus estrategias publicitarias han tenido un gran éxito. 22 16. Investigación de mercado 16.1 Concepto Se puede definir como la recopilación y el análisis de información, en lo que respecta al mundo de la empresa y del mercado, realizados de forma sistemática o expresa, para poder tomar decisiones dentro del campo del marketing estratégico y operativo. Se trata, en definitiva, de una potente herramienta, que debe permitir a la empresa obtener la información necesaria para establecer las diferentes políticas, objetivos, planes y estrategias más adecuadas a sus intereses. La American Marketing Association (AMA) la define como: «la recopilación sistemática, el registro y el análisis de los datos acerca de los problemas relacionados con el mercado de bienes y servicios». 16.2 Como se realiza una investigación de mercado 1. Determinar la necesidad de la investigación El primer paso consiste en determinar la necesidad de la investigación; es decir, la razón por la cual se hace necesario realizarla. Generalmente, la necesidad de realizar una investigación de mercados surge como consecuencia de un problema o una oportunidad que se ha presentado. 23 Si surgiera un problema, podría haber la necesidad de realizar una investigación que permita hallar el motivo y la solución de éste, y si surgiera una oportunidad, podría haber la necesidad de realizar una investigación que permita determinar si realmente se trata de una oportunidad, y saber cómo se puede aprovechar al máximo. 2. Establecer los objetivos de la investigación Una vez que hemos determinado la necesidad de realizar una investigación de mercados, el siguiente paso consiste en establecer los objetivos que tendrá la misma. Los objetivos de una investigación de mercados deben surgir como consecuencia de la necesidad de la investigación. Si la necesidad surgió como consecuencia de un problema, los objetivos podrían estar relacionados con hallar la causa y la solución del problema, y si la necesidad surgió como consecuencia de una oportunidad, los objetivos podrían estar relacionados con determinar la factibilidad de la idea, y con saber cómo aprovecharla al máximo. 3. Identificar la información que se va a recolectar Una vez que hemos determinado la necesidad y los objetivos de la investigación, el siguiente paso consiste en identificar la información que vamos a necesitar y, por tanto, recolectar. 24 La información a recolectar debe ser la que nos permita, una vez analizada, cumplir con la necesidad y los objetivos de la investigación. 4. Determinar las fuentes de información Una vez que hemos identificado la información que vamos a recolectar para la investigación, el siguiente paso consiste en determinar las fuentes de donde vamos a obtener dicha información. Las fuentes de información se suelen clasificar en fuentes primarias y secundarias: Fuentes primarias: son fuentes que brindan información de “primera mano” para la investigación actual. Ejemplos de fuentes primarias son los consumidores, la competencia, los trabajadores de la empresa, los registros de la empresa, etc. Fuentes secundarias: son fuentes que brindan información que ya ha sido recolectada y utilizada para propósitos diferentes a la investigación actual. Ejemplos de fuentes secundarias son las bases de datos de la empresa, las entidades gubernamentales, los libros, los diarios, las revistas, etc. 5. Seleccionar y desarrollar las técnicas de recolección de información Una vez que hemos determinado cuál será la información que vamos a recolectar, y de dónde la vamos a obtener, el siguiente paso consiste en 25 determinar cómo la vamos a obtener; es decir, seleccionar y desarrollar las técnicas o métodos de recolección de información que vamos a utilizar. Entre las principales técnicas información utilizados en una o métodos de investigación de recolección mercados de están la encuesta, la entrevista, la observación, la prueba de mercado, el focus group y el sondeo. 6. Recolectar la información Una vez que hemos determinado la información que vamos a recolectar, las fuentes de dónde la vamos a obtener, y las técnicas o métodos de recolección de información que vamos a utilizar, el siguiente paso consiste en hacer efectiva la recolección de la información. Para ello, previamente nombramos a los encargados o responsables de la recolección de la información, los capacitamos en caso de ser necesario, y determinamos el lugar o los lugares en donde se realizará, la fecha en que empezará y el tiempo que durará. 7. Analizar la información Una vez que hemos recolectado la información requerida, el siguiente paso consiste en contabilizarla (conteo de datos), procesarla (clasificar los datos, tabularlos, codificarlos), interpretarla, analizarla y sacar nuestras conclusiones. 26 8. Tomar decisiones o diseñar estrategias Finalmente, una vez que hemos analizado la información recolectada y obtenido nuestras conclusiones, el siguiente paso consiste en tomar decisiones o diseñar estrategias en base al análisis realizado y a las conclusiones obtenidas. 16.3 Ejemplo de una investigación de mercado para Sabritas 1. Determinar la necesidad de investigación Se detecta la necesidad de realizar una investigación de mercado con un producto en existencia, que son las papas Sabritas, esta investigación nos permitirá determinar los hábitos de consumo, así como el impacto de la publicidad en el mismo. 2. Objetivos de la investigación Conocer los gustos, preferencias, costumbres y hábitos del consumidor. Saber si la publicidad influye en el consumo del producto. Determinar si el precio establecido es accesible al consumidor 3. Identificar la información que se va a recolectar En que si fija el consumidor a la hora de comprar papas Sabritas Los lugares donde suele adquirir el producto 27 El monto promedio que gasta en el producto 4. Determinar las fuentes de información En este caso utilizare las Fuentes primarias que estarán conformadas directamente por los consumidores. 5. Seleccionar y desarrollar las técnicas de recolección de información Para recabar la información haré uso de la técnica de la encuesta la cual se aplicará a una muestra de 20 personas, en este caso jóvenes de 15 a 20 años.11 11 (Gonzalez, 2013) Investigación de mercado 28 ENCUESTA: Edad: _____ Genero: _____ Fecha: _____ Ocupación: ___________ 1.- ¿Consume papas Sabritas? a) Si b) no 2.- ¿Por qué compras papas Sabritas? a) Porque me gustan consumen b) porque son baratas d) por su sabor c) porque todos las e) por la envoltura f) por los premios (Tazos, estampas, etc) 3.- ¿Con que frecuencia consumes papas Sabritas? a) Diario b) 1 vez a la semana c) 3 veces a la semana d) una vez al mes 4.- ¿Dónde sueles consumir papas Sabritas? a) En mi casa b) en la escuela c) cuando estoy con mis amigos d) en la calle e) en fiestas (convivios) 5.- ¿En qué horario sueles consumirlas? a) Mañana b) tarde c) noche 6.- ¿Crees que el precio de las papas Sabritas es accesible? a) Si b) no 29 7.- ¿Por medio de que publicidad conociste el producto? a) Radio b) televisión c) periódico d) revistas 8.- ¿Crees que la publicidad influye en tu decisión de consumir Sabritas? a) Si b) no 9.- ¿Qué consideras que influye en tu decisión de comprar papas Sabritas? a) comerciales en televisión impresa b) comerciales en el radio d) me gusta el producto c) Publicidad e) sugerencias de otras personas 10.- ¿Cuántos comerciales de la marca Sabritas recuerdas? a) 1 b) 2 c) 3 a 5 d) más de 5 11.- ¿Qué es lo que más recuerdas de los anuncios? a) Logotipo b) música c) eslogan d) actores 12.- ¿Crees que la presentación del producto es importante? a) Si b) no 13.- ¿Qué precio te parecería justo pagar por ellas? a) $5.00 b) $6.00 c) $7.00 d) $8.00 14.- ¿Qué no te gusta de las papas Sabritas? 30 a) Tienen muy poco contenido b) son caras bolsa c) tienen mucho aire en la d) no siempre tienen premios 15.- ¿Prefieres las papas Sabritas de otras marcas? a) Si b) no 16.- ¿Si pudieras cambiarle algo al producto que sería? a) Que tengan más papas b) que tenga más de un premio la bolsa que sean más económicas d) la presentación c) e) más publicidad 18. Graficas de resultados de la encuesta 1.¿Consume papas sabritas? 0% a)si b)no 100% 31 2.¿por que compra papas sabritas? a)por que me gustan 25% por que son baratas 25% c)por que todos las consumen 5% 10% d)por su sabor 5% e)por la envoltura 30% f)por los premios 3.¿Con que frecuencia consumes papas sabritas? 20% 35% a)diario b)1 vez a la semana 15% c)3 veces a la semana d)1 vez al mes 30% 32 4.¿donde sueles consumir papas sabritas? 5% a)en mi casa 5% b)la escuela 30% c)cuando estoy con mis amigos 30% d)en la calle 30% e)en fiestas 5.¿En que horario sueles consumirlas? 20% 30% a)mañana b)tarde c)noche 50% 33 6.¿Crees que el precio de las papas sabritas es accesible? 40% a)si b)no 60% 7.¿Por medio de que publicidad conociste el producto? 5% a)radio 30% b)television c)periodico 5% 60% d)revistas 34 8.¿Crees que la publicidad influye en tu decisión de consumir sabritas? 45% a)si b)no 55% 9.¿que consideras que influye en tu decision de comprar papas sabritas? 20% a)comerciales de television 20% b)comerciales en el radio 20% 20% c)publicidad impresa d)me gusta el producto 20% 35 10.¿cuantos comerciales de la marca sabritas recuerdas? 5% 30% a)1 b)2 35% c)3 a 5 d)mas de 5 30% 11.¿Qué es lo que mas recuerdas de los anuncios? 20% a)logotipo 35% b)musica 20% c)eslogan d)actores 25% 36 12.¿Crees que la presentacion es importante? 30% a)si b)no 70% 13.¿Qué precio te pareceria justo pagar por ellas? 5% 5% a)$5 b)$6 45% 45% c)$7 d)$8 37 14¿Qué no te gusta de las papas sabritas? a)tienen muy poco contenido 15% b)son caras 40% 15% c)tienen mucho aire en la bolsa d)no siempre tienen premios 30% 15.¿Prefieres las papas sabritas de otras marcas? 45% a)si 55% b)no 38 16.¿Si pudieras cambiarle algo al producto que seria? a)que tenga mas papas 5% 15% 40% b)que tenga mas de un premio la bolsa c)que sean mas economicas 25% d)la presentación 15% e)mas publicidad 18.1 Conclusión de las encuestas Todos los jóvenes encuestados consumen Sabritas, lo hacen porque les gustan o por los premios que contienen, son de consumo diario en la casa o en la escuela. Por la tarde. El 60% de los encuestados creen que el precio no es accesible, también el 60% conoció el producto atraves de la televisión, recuerdan más los anuncios por los actores. Otro resultado interesante es que a los consumidores les parecería más justo el precio de 6 a 7 pesos, consideran también que tienen muy poco contenido en comparación con el precio actual. 39 Para concluir pregunte que sería lo que cambiarían del producto y el 40% respondió que incluyeran más papas. 18.2 Diseño de estrategias 1. Hacer más promociones e incluir más premios en el producto, esto es en especial para los niños aunque en la muestra de encuestados no se realizó a ninguno considero que sería importante para estimular su consumo. Podría ser muñecos de alguna caricatura del momento o el regalo de un producto de la marca Sabritas. 2. Disminuir el precio en el producto o incrementar el contenido, en las encuestas realizadas la mayoría se quejan de esto les gustaría que fueran más baratas o que se justifique el precio con el contenido. En este caso el mejor precio sería de 7 pesos. 3. Tener más publicidad en televisión con diversos actores del momento ya que es el medio donde más se recuerdan los encuestados su publicidad. 4. Sacar a la venta nuevos productos con precios más bajos para niños pequeños. 40 19. Conclusión General En esta investigación de mercado sobre Sabritas aprendí mucho y la verdad es que es muy interesante comprobar que la publicidad si tiene algún impacto como estímulo de consumo del producto. Es muy interesante desde su historia, el darse cuenta como gracias a la inversión de Pepsico creció y en la actualidad es una de las marcas ya posicionadas es el mercado. Considero que una desventaja por así decirlo sería el precio y el contenido como ya mencionaba antes sería bueno que se redujera el precio o se incrementara el contenido ya que en un futuro podría generar un problema en las ventas. La parte que más me agrado fue la investigación de mercado en sí, considero que las encuestas son un muy buen instrumento de investigación que ayuda a recabar datos del consumidor directo y así diseñar estrategias de solución a los diversos conflictos que se puedan presentar. Me hubiera gustado tener algunas fuentes secundarias, como el haber estado trabajando directamente en la empresa o tener acceso a datos relevantes sobre el producto que pudieran ser útiles para esta investigación. 41 En conclusión creo que Sabritas tiene muy buenas estrategias en sus productos, me agrado mucho las que aprovecho con el mundial recientemente, pero que podría mejorar y se reflejaría notablemente en sus ventas. Tal vez podría sacar nuevos productos con precios más accesibles para niños pequeños. 42 Referencias electrónicas 1.C.V, S. S. (2014). sabritas. Recuperado el 23 de julio de 2014, de marcas: http://www.sabritas.com.mx/marcas 2.Dias, A. H. (n.d). sitio web empresarial. Recuperado el 23 de julio de 2014, de mison y vision de la empresa: https://sites.google.com/site/sitiowebempresarialanahdiaz/s-web-m-y-v 3.Gonzalez, R. M. (2013). Marketing XXl. Recuperado el 25 de julio de 2014, de investigación de mercado: http://www.marketing-xxi.com/concepto-de-investigacion-de-mercados-23.htm 4.Inc, P. (2010). pepsico. Recuperado el 23 de julio de 2014, de valores de la empresa: http://www.pepsico.com.mx/Brands/Sabritas.html 5.Inc, s. (n.d). reseña historica. Recuperado el 23 de julio de 2014, de http://www.sabritas.com.mx/historia 6.Lee, E. (2009). Ehow en español. 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