GENERALIDADES DE LOS COSTOS

GENERALIDADES DE LOS COSTOS
¿Qué es el costo?
El costo es el desembolso económico que se realiza para la producción de
algún bien o la oferta de algún servicio. El costo incluye la compra de
materia prima, el pago de la mano de obra, los gastos indirectos en la
producción y los gastos administrativos, entre otras actividades.
Existen diferentes tipos de costos y el modo de calcularlos en
una empresa u organización puede variar.
Tipos de costos
Los costos pueden clasificarse según diversos criterios:
Según su comportamiento:
•
•
•
Costos fijos. Son aquellos costos que posee una empresa más allá
de la producción obtenida, es decir, que su valor no varía según lo
producido. Los costos fijos solo pueden ser estipulados a corto plazo,
ya que con el correr del tiempo eventualmente varían. Algunos
ejemplos son: el pago de alquileres y los impuestos.
Costos variables. Son aquellos costos que varían en relación a lo
producido, es decir, que si se aumenta la producción estos costos
serán mayores y viceversa. Algunos ejemplos son: la cantidad
de materia prima utilizada, el embalaje y empaquetado de
los productos.
Costo semi – variable. Son aquellos costos que pueden variar según
lo producido, pero estos cambios son más bien progresivos.
Según la relación entre los factores de producción y los productos:
•
Costos indirectos. Son aquellos costos que tienen consecuencias
sobre la producción en forma total, es decir, que no pueden ser
asignados a un determinado producto. Los costos deben ser
repartidos equitativamente entre todos los bienes producidos. Por
ejemplo: el aumento en insumos de limpieza de la fábrica o el
aumento de los salarios de los trabajadores.
•
Costos directos. Son aquellos costos que pueden ser asignados a
cada bien o servicio en particular. Por ejemplo: el aumento de harina
(que tiene una repercusión directa sobre la producción de pan) o el
aumento de tinta (que impacta en la producción de libros).
Según su naturaleza:
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Costos de mano de obra. Son aquellos costos que derivan del pago
de salarios de todos los miembros que participan en el proceso
productivo y de todos los que forman parte de la estructura
empresarial.
Costos de materia prima. Son aquellos costos en los que se incurre
al adquirir la materia prima realizar un determinado producto.
Costos financieros. Son aquellos costos que se necesitan para
el financiamiento del negocio.
Costos de distribución. Son aquellos costos que se producen en el
sistema de distribución del producto.
Costos tributarios. Son aquellos costos relacionados al pago de
impuestos.
Costo y gasto
Costo y gasto son dos conceptos que se suele tomar como sinónimos, pero
que en contabilidad difieren sustancialmente.
El costo se define como todas aquellas inversiones necesarias para la
producción del bien o servicio, como son: la mano de obra, las materias
primas. Los costos son considerados como inversiones, ya que se espera
que vuelvan como forma de ganancias para la empresa.
Los gastos son todos aquellos pagos que la empresa debe realizar por
aspectos que no tienen que ver directamente con la producción, como el
pago de sueldos del personal administrativo. Estos gastos son los que
permiten el correcto funcionamiento de la empresa, pero que no se
encuentran directamente relacionados con las ganancias.
Más en: Gasto
Ejemplos de costos
Ejemplos de costos fijos
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Servicio de Internet
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Pago de salarios
Alquiler de oficina
Servicio de luz, agua y gas
Contratación de seguro
Permisos municipales
Impuestos
Ejemplos de costos variables
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Materia prima
Mano de obra
Embalaje y empaquetado
Distribución
Comisiones sobre ventas
Sin duda la gestión contable es fundamental para el crecimiento sostenido de
una empresa. Pero ¿Qué importancia en específico tiene la contabilidad de
costos para los negocios? A continuación, resolveremos esa interrogante, a
fin de que comprendas su valor y te dediques a optimizarla o a implementarla
si aún no lo has hecho.
¿Para qué sirve la contabilidad de costos en las
empresas?
Este subsistema especializado de la contabilidad financiera -especialmente
de una empresa industrial- tiene cuatro fines principales:
•
Determinar el costo de los inventarios de productos fabricados.
•
Definir el costo de los productos vendidos, a fin de calcular la utilidad o pérdida
y poder preparar el estado de rentas y gastos.
•
Generar una herramienta útil para la planeación y control de los costes de
producción.
•
Constituir una fuente de información de costos para estudios económicos y
toma de decisiones relacionadas con producción e inversiones.
Vale la pena señalar que el costo de un producto está conformado por
materiales directos, mano de obra directa, costos generales de fabricación.
Por lo tanto, estos tres elementos son los que requieren mayor atención a la
hora de contabilizar los costos.
¿Qué es la contabilidad de costos para las
empresas?
Este tipo de contabilidad hace referencia al grupo de procedimientos y
técnicas utilizados para cuantificar cuánto cuesta hacer algo y, en la mayoría
de los casos, determinar las pérdidas económicas o utilidades en que se
incurre en dicha producción.
Por ejemplo, conociendo esta información un fabricante de zapatos
determina cuánto cuesta hacer un par de botas de aventura y, en base a su
valor de venta, determina si es rentable o no su producción; o define algunas
estrategias para reducir el coste de fabricación y aumentar las utilidades.
En otras palabras, se trata de una parte especializada de la contabilidad
general enfocada en medir los costos de producción de un bien determinado
o de la prestación de un servicio en específico. Lo anterior, es debido a que la
contabilización de los costos para determinar el valor unitario de fabricación
de un producto es muy extensa y requiere un subsistema dentro del sistema
contable general.
¿Para qué empresas aplica la contabilidad de
costos?
Una pregunta frecuente que solo tiene una respuesta: para todas.
La contabilidad de costos permite apreciar los resultados de la gestión
empresarial. Es necesario que las empresas conozcan el costo real de su
sistema de producción para que así puedan tomar decisiones más ajustada a
la realidad del negocio.
Aunque debería ser utilizada por toda empresa, las que más esfuerzo le
dedican son las empresas industriales. Ellas transforman materia prima en
productos para la comercialización y necesitan conocer el valor del proceso
para determinar el precio de venta. Cosa que no sucede, por ejemplo, con los
negocios comerciales, que únicamente compran bienes para la reventa,
basando la ganancia en un porcentaje sobre el precio de adquisición.
Importancia de la contabilidad de costos y
rendimiento
Teniendo en cuenta lo anterior, este tipo de contabilidad es de suma
importancia para las empresas, especialmente cuando incurren en procesos
de transformación de materia prima. Ofrece una visión amplia y clara de lo
que se invierte en la producción de un producto o servicio y de la utilidad o
pérdida que genera su comercialización.
Basado en esta se pueden implementar diferentes estrategias para optimizar
los costos de producción, como el recorte de personal, la adquisición de
maquinaria más eficiente, la implementación de materiales más económicos,
etc.
Además, también permite sentar las bases para definir la viabilidad de
impulsar acciones en otros frentes de la empresa. Por ejemplo, si la
producción de un producto X está costando cierto valor y la utilidad que
genera es mínima, puede ser porque hay problemas con la logística o las
estrategias de precio. Entonces se hace necesario entrar a revisar esos
rubros con el fin de identificar falencias y corregirlas.
De hecho, la importancia de la contabilidad de costos radica no en la
información como tal, sino en la interpretación que hagas de la misma y la
forma en que la utilices para optimizar los procesos productivos y aumentar
las utilidades. Es decir que, al igual que la contabilidad general y los balances
que de ella derivan, se constituye en una herramienta invaluable para la toma
de decisiones acertadas.
Cabe señalar que las empresas comerciales y prestadoras de servicios,
independientemente de su tamaño y sector, deberían llevar este tipo de
contabilidad.
No implica mayor trabajo y sí representa información de valor para optimizar
la administración, tomar decisiones inteligentes y optimizar los gastos en los
diferentes frentes del negocio.
Recuerda que este subsistema contable busca definir cuánto cuesta hacer
algo, independientemente de su naturaleza.
Además, los nuevos software de contabilidad simplifican el proceso de
registro, haciendo de este tipo de contabilidad una tarea sencilla que puede
arrojar enormes beneficios para un negocio y apreciar mejor el rendimiento
de la contabilidad de costos.
Objetivos de la contabilidad de
costos
Los objetivos de la contabilidad de costos son:
• Principalmente proporcionar suficiente información en forma
oportuna a la dirección de la empresa, para una mejor toma de
decisiones.
• Generar información para ayudar a la dirección en la planeación, la
evaluación y el control de las operaciones de la empresa.
• Determinar los costos unitarios para normar políticas de dirección y
para efectos de evaluar los inventarios de producción en proceso y de
artículos terminados.
• Generar informes para determinar las utilidades, proporcionando el
costo de los artículos vendidos.
• Contribuir a la planeación de utilidades y a la elección de alternativas
por parte de la dirección, proporcionando anticipadamente los cos tos
de producción, distribución y financiamiento.
• Contribuir a la elaboración de los presupuestos de la empresa, en los
programas de venta, producción y financiamiento.
• Contribuir al fortalecimiento de los mecanismos de coordinación y
apoyo entre todas las áreas, para el logro de los objetivos de la empresa.
Los ciclos de tiempo y los costos
Ciclo:
Se llama ciclo el período que abarca las fases de prosperidad y depresión.
Su duración depende de la etapa evolutiva, que se encuentra calculada por los
economistas en períodos de 3 a 12 años, pero francamente esto no se puede
generalizar.
Fases de los ciclos:
Gráficamente son una ascendente y otra descendente; a la primera se le conoce con el
nombre de Prosperidad y a la segunda con el nombre de Depresión, también se les ha
llamado de expansión y de contracción, respectivamente.
De acuerdo a la economía, al punto de contacto entre la curva ascendente y la
descendente, es decir el paso de la fase Prosperidad a la de Depresión, se llama Crisis y
al punto de contacto entre la Depresión y la de Prosperidad se llama Recuperación. Ver
lámina N.º I-3.
La fase prosperidad se inicia en la recuperación y, se caracteriza por el aumento en el
volumen físico de la producción, y de las operaciones comerciales. La demanda es
superior a la oferta, aumentan los precios, las inversiones, la tasa de interés de los
capitales y existe mayor ocupación de trabajadores.
La fase de depresión se inicia con la crisis y se caracteriza por la disminución en el
volumen de la producción, existe la desocupación de trabajadores, hay baja de salarios,
la oferta es superior a la demanda, y esta fase de los ciclos económicos plantea
problemas muy especiales dentro de la empresa privada.
Lo anterior es con base en el punto de vista económico, pero desde el aspecto de
apreciación Contable resulta ser diferente, como se puede observar en la lámina N5 1-3.
La Contabilidad aprecia que cuando una empresa ha llegado a su máximo, está en el
CLIMAX, e igualmente, cuando está en el momento difícil, se encuentra en CRISIS,
asimismo el Médico en el caso de un individuo (sano-clímax, grave-crisis), esto viene a
colación porque se ha dicho que el Licenciado en Auditoría o Contador Público es el
Médico de las empresas.
De cualquier forma, para efectos de COSTOS es igual la acepción Contable que la
Económica, ya que en ambos casos existen las etapas de prosperidad y de depresión,
que son las que importan para tomar una decisión adecuada y oportuna, por lo que a
continuación se estudian las:
Repercusiones de los ciclos en los costos
La variabilidad en los costos, que aumentan en la época de prosperidad y disminuyen en
la época de depresión, plantea una serie de problemas; los más importantes son los
siguientes:
- Capacidad productiva no utilizada en época de depresión (maquinaria parada,
reducción del personal, etc.).
- Errores en el cómputo de los cargos por depreciación de bienes de uso y de
reemplazo de equipo, cuando se efectúa en época de alza de precios.
- Problemas de valuación de salidas de almacén y existencias de inventarios.
Fases de los ciclos (económico)
Fases de los ciclos (contable)
Lamina N.º I-3