Angiolillo, Luciana Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico Tesis presentada para la obtención del grado de Licenciada en Educación Física Director: Casas, Adrián Angiolillo, L. (2021). Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico. Tesis de grado. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. En Memoria Académica. Disponible en: https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.2154/te.2154.pdf Información adicional en www.memoria.fahce.unlp.edu.ar Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Universidad Nacional de La Plata Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación Departamento de Educación Física Licenciatura en Educación Física Trabajo Final de Grado. Análisis del Acondicionamiento Previo Deportivo para el Taekwondo Olímpico. Presenta: ANGIOLILLO LUCIANA Director: Adrián Casas [email protected] La Plata – agosto 2021 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA ii Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Agradecimientos. En primer lugar, un inmenso agradecimiento a mis padres, Perla y Marcelo, por ser los principales promotores de mis sueños, por todo su amor y apoyo constante. A mi hermano Walter y mi hermana Alessandra, por brindarme momentos de risas y buenos recuerdos. Otro agradecimiento especial hacia ustedes, mi hermosa familia, por sus aportes, su amor, su inmensa bondad y apoyo. A todos los maestros que enseñaron a poner en juego mis saberes. Un especial agradecimiento al PhD. Adrián Casas, director de tesina, por la confianza en mí depositada y por su generosidad intelectual. La permanente supervisión, comentarios enriquecedores y consejos prácticos han guiado este trabajo final. Finalmente, a la Universidad Nacional de La Plata por brindarme una formación de calidad, libre y gratuita. Muchas gracias. iii Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Resumen. El acondicionamiento previo en un entrenamiento y competición deportiva es la estrategia utilizada por los deportistas y entrenadores para optimizar el rendimiento. Las rutinas suelen basarse en conocimiento empírico y en la influencia de modelos que surgen de las prácticas de los equipos de élite. El presente Trabajo Final de Grado diferencia el conjunto de actividades incluidas al inicio de cada sesión de entrenamiento o competición deportiva para el rendimiento inmediato. Asimismo, esta revisión bibliográfica propone su análisis identificando los efectos principales, 1) dependiente del incremento de la temperatura (por ejemplo, disminución de la rigidez muscular, incremento de la tasa de conducción del estímulo nervioso, aumento del aporte de energía oxidativa y no oxidativa, etc.), y 2) independiente del incremento de la temperatura (por ejemplo, efectos de la acidemia, aumento del consumo de oxígeno e incremento de la post activación fisiológica). En consecuencia, precisar la relación con el rendimiento deportivo en general, y finalmente proponer un modelo de acondicionamiento previo para el Taekwondo Olímpico. Deporte que se encuentra en el listado de las artes marciales más practicadas del mundo, contando con más de 60.000 deportistas en la modalidad de combate, y caracterizado fisiológicamente por la realización de esfuerzos rápidos y explosivos, con acciones que incluyen numerosos golpes, bloqueos, saltos y desplazamientos. Palabras clave: taekwondo, deportes de combate, calentamiento, entrada en calor, efectos, ejercicios. iv Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Abstract. Pre-conditioning in sports training and competition is the strategy used by athletes and coaches optimise performance. The routines are usually based on empirical knowledge and the influence of models that emerge from the practices of elite teams. This Final Degree Project differentiates the set of activities included at the beginning of each training session or sport competition for immediate performance. In addition, this bibliographic search proposes its analysis by identifying the main effects, 1) dependent on the increase temperature (e.g. decrease stiffness, increase the rate of conduction of the nervous stimulus, increase the supply of oxidative and non-oxidative energy, etc.), and 2) independent of the increase temperature (e.g. effects of acidemia, increase oxygen consumption and increase physiological postactivation). Subsequently, to specify the relationship with sporting performance in general, and finally, propose a pre-conditioning model for Olympic Taekwondo. This sport is one of the most practised martial arts in the world, with more than 60,000 combat athletes, and is physiologically characterised by fast and explosive efforts, with actions that include numerous strikes, blocks, jumps and displacements. Key Words: taekwondo, combat sports, warm-up, effects, exercises. v Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Índice. LISTA DE FIGURAS. ................................................................................................................. 7 LISTA DE TABLAS. .................................................................................................................. 8 ABREVIATURA. ....................................................................................................................... 9 INTRODUCCIÓN. .....................................................................................................................10 OBJETIVOS. ...........................................................................................................................11 MARCO TEÓRICO. ..................................................................................................................12 I. MÚSCULO ESQUELÉTICO. CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES. .............................................12 II. TERMINOLOGÍA. .................................................................................................................14 III. MECANISMOS Y EFECTOS DEL ACONDICIONAMIENTO PREVIO DEPORTIVO. ...........................15 III 1. MECANISMOS TERMODEPENDIENTES. ........................................................................................... 15 III 2. MECANISMOS TERMO INDEPENDIENTES......................................................................................... 18 Potenciación Post-Activación. ....................................................................................................... 20 IV. TIPOS DE ACONDICIONAMIENTO PREVIO DEPORTIVO. .........................................................25 IV 1. ACONDICIONAMIENTO PASIVO. ..................................................................................................... 25 IV 2. ACONDICIONAMIENTO ACTIVO. ..................................................................................................... 25 V. ESTRUCTURA DEL ACONDICIONAMIENTO PREVIO DEPORTIVO. .............................................26 V 1. FASES, OBJETIVOS, DURACIÓN Y EJERCICIOS. ............................................................................... 26 VI. TAEKWONDO OLÍMPICO.....................................................................................................32 VI 1. SÍNTESIS HISTÓRICA. ................................................................................................................... 32 Mujer, Deporte y Taekwondo. ....................................................................................................... 33 VI 2. MODALIDAD DE COMBATE, CARACTERÍSTICAS Y DEMANDAS FISIOLÓGICAS. .................................... 34 VI 3. ACONDICIONAMIENTO PREVIO DEPORTIVO PARA EL TAEKWONDO OLÍMPICO. .................................. 36 VI 4. ESTRATEGIAS DE POST Y REACONDICIONAMIENTO EN COMPETENCIA. ............................................ 39 CONSIDERACIONES FINALES. .................................................................................................41 CONCLUSIÓN. ........................................................................................................................42 REFERENCIAS. .......................................................................................................................43 vi Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Lista de Figuras. Figura 1. Principio de mioplasticidad (Brooks, et al., 2005). .................................................13 Figura 2. Efecto Q10 (Brooks et al., 2005)............................................................................16 Figura 3. Modificaciones en la actividad enzimática miofibrilar y en la fuerza de las fibras de tipo IIa con la temperatura (Enoka, 2008). ............................................................................17 Figura 4. Distribución de flujo sanguíneo (gasto cardiaco) durante reposo y ejercicio (Fox, 2014). ...................................................................................................................................19 Figura 5. Mecanismos implicados en la PAP (elaboración propia). ......................................21 Figura 6. Relación PAP y fatiga (Tillin y Bishop, 2009). ........................................................22 Figura 7. Clasificación de los distintos medios de estiramiento estático y dinámico (Siff y Verkhoshansky, 2004). .........................................................................................................27 7 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Lista de Tablas. Tabla 1. Resumen de los mecanismos y efectos del acondicionamiento previo deportivo. ...24 Tabla 2. Modelo integrado de acondicionamiento previo deportivo con sus fases, ejercicios y efectos. ................................................................................................................................31 Tabla 3. Modelo de acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico (competencia). .....................................................................................................................38 8 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Abreviatura. ACSM: Colegio Americano de Medicina del Deporte (sigla en inglés). APD: Acondicionamiento Previo Deportivo. CEA: Ciclo Estiramiento – Acortamiento. EA: Ejercicios Auxiliares. ED: Ejercicios Deportivos. IF: Federación Internacional (sigla en inglés). PAP: Post Activación Fisiológica (sigla en inglés). RFD: tasa de desarrollo de fuerza (sigla en inglés) ROM: Rango de movimiento (sigla en inglés). SE: Ejercicios Especiales o Específicos (sigla en inglés). WT: Taekwondo Mundial (sigla en inglés). 9 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Introducción. Este trabajo académico comienza describiendo las características y propiedades más relevantes del músculo esquelético que dan cuenta de su importancia para el rendimiento deportivo y la salud. Por ejemplo, que constituye el principal “depósito” de proteínas corporales y mantiene el equilibrio energético durante el reposo y el ejercicio. A continuación, aborda un análisis de la terminología comúnmente utilizada en las diversas sesiones de entrenamiento y competición deportiva, destinadas a la preparación del deportista para el rendimiento inmediato. Los ejercicios preparatorios incluidos como parte integral en una fase inicial de toda rutina de entrenamiento y competición deportiva, han sido tradicionalmente denominados “calentamiento” o “entrada en calor”. La popularidad de estos términos alcanza múltiples resultados en la web, basta sólo con incluir la frase “entrada en calor” para contar con más de 86.000.000 de respuestas. En su lugar, se propone una denominación más específica y precisa: Acondicionamiento Previo Deportivo. También, son revisados y estudiados los diferentes mecanismos fisiológicos y estrategias metodológicas para la “entrada en calor”, publicadas en trabajos científicos y académicos. El Taekwondo Olímpico o Taekwondo Mundial (WT) es considerado una de las artes marciales más practicadas del planeta. Lidera a los deportes de combate como el más inclusivo y accesible, con una presencia activa de 210 asociaciones nacionales en el mundo. Es practicado en los 5 continentes con una distribución de 52 países en África, 51 países en Europa, 45 países en América, 43 países en Asia y 19 países en Oceanía. De acuerdo al reporte anual del 2019 presentado por la WT, más de 60.000 participantes son deportistas de las diferentes categorías (infantiles, cadetes, juveniles y adultos). Estos datos nos permiten dimensionar su importancia dentro del deporte a nivel mundial. Asimismo, la competición y entrenamiento del taekwondista presenta demandas específicas (físicas, técnicas y otras) que son examinadas en esta tesina. Una rutina previa de acondicionamiento potenciará el rendimiento neuromuscular antes del entrenamiento o competición. Hasta el momento, no se conoce ningún trabajo científico que desarrolle específicamente la “entrada en calor” del taekwondista. Por lo tanto, otra finalidad de este trabajo es proponer y desarrollar un modelo de acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico. 10 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Objetivos. Objetivo general: Analizar el acondicionamiento previo deportivo, su estructura y efectos. Objetivos específicos: Establecer los efectos principales del acondicionamiento previo, diferenciar sus mecanismos y precisar las relaciones con el rendimiento deportivo. Determinar un modelo de acondicionamiento previo para la competición del Taekwondo Olímpico. 11 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Marco Teórico. I. Músculo Esquelético. Características y Propiedades. Más de 660 músculos componen el cuerpo humano, constituyendo aproximadamente el 45 % de la masa corporal. El músculo esquelético, es el principal responsable de la transformación y almacenamiento de la energía para el movimiento, como también el único depósito de proteínas corporales. La célula muscular, siendo polinucleada, presenta elevadas concentraciones de ácidos nucleicos los cuales determinan un potencial adaptativo superlativo para el tejido (Brooks, Fahey y Baldwin, 2005; Goldspink, 2005). Desde las Ciencias del Deporte, el sistema muscular humano, es estudiado a partir de su función esencialmente motriz. No obstante, el músculo esquelético contribuye significativamente a múltiples actividades de relevancia para el rendimiento deportivo y la salud. Desde su función motriz, convierte la energía química en mecánica para generar fuerza y potencia muscular, mantiene la postura y produce el movimiento que constituye la actividad. Desde una perspectiva metabólica, el músculo esquelético contribuye al metabolismo energético basal, a la producción de calor para el mantenimiento de la temperatura central, y al consumo de la mayor parte del oxígeno y combustible que es utilizado en la actividad física y el ejercicio (Frontera y Ochala, 2015). Además, contribuye a la reserva de aminoácidos que necesitan otros tejidos para la síntesis de proteínas específicas de cada órgano (Wolfe, 2006, como se citó en Frontera y Ochala, 2015). Estas referencias son útiles para comprender su importancia y dimensión para el rendimiento deportivo y la salud. Las acciones del deporte están fisiológicamente condicionadas por la eficacia de los sistemas de provisión de energía y por la capacidad del sistema muscular como efector del movimiento. El entrenamiento, induce modificaciones en la morfología, bioenergética y neuromecánica del músculo esquelético debido a su capacidad adaptativa. Esta propiedad se denomina principio de mioplasticidad e indica la influencia de diversos factores sobre el medio intracelular muscular y su regulación génica (Brooks et al., 2005). En la Figura 1, se destacan cuatro señales que inician una cascada de eventos fisiológicos y caracterizan al principio de mioplasticidad. Una señal se produce cuando el consumo de energía es inadecuado y la ingesta no satisface la demanda, ese estado nutricional influye sobre hormonas específicas como la insulina, las hormonas tiroideas y el factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF1), todas con fuerte impacto en el medio intracelular. Otra de las señales es la potencia 12 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA desarrollada por las unidades motoras, que son reclutadas en respuesta a la carga sobre las fibras musculares. Así, la fuerza y potencia muscular producida inducen cambios positivos en el tejido muscular y su ausencia o inactividad, por contrario, atrofian el tejido. Los cambios agudos en el medio intracelular influyen sobre la tasa de síntesis o degradación de proteínas musculares, modificando el fenotipo de las fibras musculares. Otras propiedades como extensibilidad, excitabilidad, elasticidad y contractibilidad (Enoka, 2008) completan el resto de las piezas claves para el rendimiento. De este modo, el músculo esquelético es el órgano principal involucrado en el ejercicio, así como también el sistema cardiovascular y pulmonar (Brooks et al., 2005). A modo de ejemplo, el entrenamiento de la resistencia implica la activación de grandes grupos musculares con una determinada intensidad, que le permite al individuo mantener el ejercicio durante un tiempo prolongado sin exceso de fatiga. En general, se incrementa la capilarización y el contenido de la hemoglobina sanguínea, aumenta la densidad mitocondrial de las fibras musculares, permitiendo mejoras del 30 al 40 % del potencial oxidativo. Además, se observa un aumento de los diámetros de las fibras musculares y de sus actividades enzimáticas (García García y Blasco Lafarga, 2011). Figura 1. Principio de mioplasticidad (Brooks, et al., 2005). 13 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA II. Terminología. Cada día, en los distintos escenarios deportivos de todo el mundo, los participantes se preparan para competir. Una rutina de calentamiento previo es sugerida para incrementar la preparación y maximizar el rendimiento en competencia. El calentamiento previo a una sesión de entrenamiento o competición tiene una larga tradición y es considerado por los atletas y entrenadores como una parte esencial para lograr un rendimiento óptimo. El concepto habitualmente utilizado “entrada en calor” o “calentamiento” sugiere el uso de actividades cuyo objetivo refiere al incremento de la temperatura como factor central. El rendimiento deportivo óptimo depende de una amplia gama de componentes que no están relacionados sólo con el incremento de la temperatura. De modo que, se propone el concepto “acondicionamiento previo deportivo” (APD) en reemplazo de los anteriores ya que considera otras dimensiones (físicas, psicológicas, volitivas, perceptivas, etc.) fundamentales para esta etapa. El acondicionamiento previo es el conjunto de actividades dirigidas a preparar al individuo y/o grupo para desarrollar una prestación o rendimiento deportivo eficaz. La preparación incluye el plano psicológico y fisiológico. Se destacan, además, aspectos técnicos específicos y volitivos como también los ajustes funcionales relacionados con el estrés de la competencia (Casas, 2008, p. 31). 14 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA III. Mecanismos y Efectos del Acondicionamiento Previo Deportivo. La influencia y efectos del APD sobre el rendimiento son estudiados desde 1930 (Simonson, Teslenko y Gorkin, 1936). Un interesante estudio de revisión sistemática y metaanálisis (Fradkin, Zazryn y Smoliga, 2010) informa que el 79% de los trabajos incluidos demuestran incremento del rendimiento deportivo posterior, este trabajo revisa 92 combinaciones diferentes de APD. La mayoría de los efectos del APD son atribuidos a mecanismos relacionados con el incremento de la temperatura (por ejemplo, disminución del stiffness1, incremento de la tasa de conducción del estímulo nervioso, aumento del aporte de energía anaeróbica, disociación de la hemoglobina, etc.). Sin embargo, otros mecanismos no dependientes del incremento de la temperatura (por ejemplo, efectos de la acidemia, aumento del consumo de oxígeno de reposo e incremento de la post activación fisiológica, etc.), son eficaces para potenciar el rendimiento (Bishop, 2003a). III 1. Mecanismos Termodependientes. Una de las características de los sistemas biológicos es su dependencia con la temperatura. Estos sistemas son sensibles a los pequeños incrementos: por debajo de 35°C y por encima de 45°C las proteínas tisulares comienzan a degradarse o desnaturalizarse. El efecto de la temperatura sobre éstas, es estudiado por los cambios en múltiplos de 10°C, es decir, el incremento de 10°C duplica la tasa (velocidad) de una reacción enzimática. El resultado se denomina efecto Q10 (Brooks et al., 2005). Por ejemplo, si observamos la Figura 2, un deportista alcanza mayores niveles de velocidad de contracción muscular, con una temperatura tisular de 39°C en comparación con 36°C. Esto provoca una resíntesis más rápida de ATP, principalmente a través del aumento de la tasa de utilización de fosfocreatina. Además, se produce un incremento en la conducción nerviosa permitiendo una contracciónrelajación muscular más veloz. El aumento súbito en la liberación de calcio potencia y promueve la interacción de las cabezas de actina-miosina. 1 El stiffness o rigidez es la propiedad mecánica de un cuerpo a oponerse a una fuerza de deformación y se mide a través de la cuantificación de la pendiente de la curva carga de elongación de un material (Gleim y McHugh, 1997). 15 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Figura 2. Efecto Q10 (Brooks et al., 2005). Asimismo, Hill (1956) menciona que una elevación de 2°C en la temperatura corporal provoca una aceleración del 20% en la velocidad de contracción (como se citó en Weineck, 2005), esta consideración es muy importante para los movimientos explosivos de la competición deportiva. La Figura 3 nos muestra cómo el incremento de la temperatura acelera la respuesta ATPásica de manera significativa, en tanto no provoca el mismo efecto en la producción de fuerza. El citoplasma muscular se comporta como un material visco–elástico, puesto que, la energía utilizada durante la actividad muscular se emplea tanto para la producción del movimiento como para superar la viscosidad (resistencia) interna (Hall, 2016). Al mismo tiempo, la actividad muscular en los movimientos desempeña un papel importante para las estructuras articulares. En estas cavidades se incrementa la superficie del cartílago hialino debido a que el líquido sinovial aumenta su infiltración cuando éste se comprime y descomprima de forma alternativa, por ejemplo, debido a la presión generada por el peso del cuerpo en los distintos movimientos. De esta manera, se incrementa la tolerancia articular a los impactos (Astrand, 1992). Cabe considerar, también, que el aumento del metabolismo muscular trae como consecuencia un incremento en la producción de hidrógeno y dióxido de carbono, provocando una alteración del enlace oxígeno–hemoglobina, el cual facilita la liberación del oxígeno a los tejidos metabólicamente activos. 16 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Figura 3. Modificaciones en la actividad enzimática miofibrilar y en la fuerza de las fibras de tipo IIa con la temperatura (Enoka, 2008). 17 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA III 2. Mecanismos Termo Independientes. Los ejercicios que se incluyen en el APD poseen efectos positivos sobre el rendimiento que no están relacionados con la temperatura. Cuando comienza el ejercicio, incluso antes, existe una inhibición de la actividad parasimpática y un aumento del tráfico de los impulsos simpáticos. El metabolismo muscular regula localmente la mayor parte de su flujo sanguíneo en los vasos precapilares. Este efecto del aumento del metabolismo incrementa la concentración de potasio e hidrógeno, originando la apertura de los capilares y de las arteriolas (Astrand, 1992; Bishop, 2003a). La integración de estos factores configura un proceso activo denominado hiperemia. Es decir, los músculos involucrados en el ejercicio reciben un riego sanguíneo más intenso el cual facilita el intercambio de oxígeno desde la sangre hacia los tejidos. En reposo, el músculo esquelético recibe 3 a 4 ml de sangre por cada 100 gramos de tejido por minuto. Mientras que, los cambios que provoca el ejercicio pueden aumentar el flujo sanguíneo 25 a 50 veces los valores de reposo, es decir, 100 a 200 ml de sangre por cada 100 gramos de tejido y por minuto. Este incremento superlativo del flujo sanguíneo provoca la apertura de los esfínteres precapilares y el incremento de la perfusión sanguínea muscular, con mayor extracción de oxígeno en los músculos activos. Además, el índice metabólico alto de los músculos esqueléticos durante el ejercicio causa cambios locales, como el incremento de las concentraciones de dióxido de carbono, disminución del pH, aumento del calcio, etc. También, la activación neuro-motriz continua del ejercicio mantiene la descarga de acetilcolina, que tiene alto potencial de hiperemia como la formación de adenosina (Saltin, Radegran, Koskolou, Roach, y Marshall, 2000). En la Figura 4 se observa la distribución del flujo sanguíneo durante el reposo y ejercicio. Destacándose, durante el ejercicio un fuerte incremento del flujo sanguíneo al músculo y una marcada reducción a la zona esplácnica. 18 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Figura 4. Distribución de flujo sanguíneo (gasto cardiaco) durante reposo y ejercicio (Fox, 2014). Además, el crecimiento progresivo del consumo de oxígeno durante el APD conforme aumenta la intensidad de las actividades, facilita un adecuado ajuste cardio-respiratorio al ejercicio y una marcada reducción de la sensación de disconformidad. Este hecho, es lo que se conoce en la jerga deportiva como fenómeno de “cambio de aire” o “segundo aliento”. También, el APD promueve una mayor contribución metabólica aeróbica y/o menor participación anaeróbica en el esfuerzo. Al mismo tiempo, es posible que la realización de actividades de alta intensidad mejore el rendimiento contráctil del músculo beneficiando el rendimiento de fuerza y potencia posterior (Bishop, 2003a). En tanto el incremento de la temperatura actúa positivamente sobre la velocidad máxima de contracción muscular y no lo hace sobre la fuerza isométrica máxima (Enoka, 2008). Cabe considerar, además, que el Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM, 2000), destaca la importancia del APD por su función antianginosa y antiarritmogénica, es decir, la prevención de espasmos coronarios arteriales y la conducción saludable del estímulo nervioso cardiaco. La realización de un ejercicio intenso y repentino, provoca alteraciones electrocardiográficas isquémicas en adultos sanos, independientemente de la edad y su 19 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA aptitud física (Barnard, Gardner, Diaco, MacAlpin y Kattus, 1973). Estas respuestas anómalas desaparecen cuando se realiza APD. También, el APD tiene efectos positivos sobre los mecanismos de atención, percepción, motivación y otras funciones psicológicas relevantes para el rendimiento deportivo. Se produce una activación del control central motor (sistema nervioso central) con elevación del nivel de vigilia, que se expresa en un incremento de la atención y en una mejora de la percepción óptica. Los mecanismos psicológicos contribuyen a las mejoras reportadas en el rendimiento ya que están estrechamente relacionados con el nivel de motivación del deportista (Weinberg y Gould, 2011). De acuerdo con McGowan, Pyne, Thompson y Rattray (2015), diversos estudios han demostrado que el APD prolonga el tiempo de concentración de los atletas, reduce la fatiga central y el cansancio, promoviendo una fortaleza mental para continuar en el esfuerzo. Algunas de las estrategias típicas que se incluyen son las visualizaciones, decirse palabras de aliento, enfocar la atención en la preparación, etc., diseñadas para centrar su foco y desarrollar su autoconfianza. Generalmente, los deportistas de alto nivel utilizan estas estrategias mentales tanto en el entrenamiento como en la competencia, siendo consideradas una característica distintiva de los atletas olímpicos exitosos. Potenciación Post-Activación. La Potenciación Post-Activación (PAP) es definida por Robbins (2005), como el fenómeno por el cual la fuerza que ejerce un músculo se incrementa debido a su contracción previa. La potenciación posterior a la activación es una teoría que señala que un músculo utilizado durante un ejercicio A (ejercicio potenciador), influye en el rendimiento mecánico de las contracciones musculares posteriores, ejercicio B (ejercicio potenciado). Por lo tanto, la PAP es el aumento de la fuerza muscular y la tasa de desarrollo de la fuerza (RFD) que se produce como resultado de la activación previa del músculo (Judge, 2009; Mitchell y Sale, 2011). Tradicionalmente, la potenciación se ha medido por la respuesta de la fuerza de contracción muscular isométrica, que aumenta temporalmente inducida por actividades musculares previas (Ramsey y Street, 1941, como se citó en Blazevich y Babault, 2019). Las investigaciones (Tillin y Bishop, 2009) han propuesto dos mecanismos fundamentales para la PAP: 1) la fosforilación de las cadenas livianas reguladoras de la miosina y 2) el mayor reclutamiento de unidades motoras de alto umbral. Otros investigadores proponen como tercer mecanismo posible, el ángulo de peneación muscular (Malhfeld, Franke y Awiszus, 2004; Kubo, Kanehisa, Kawakami, Fukunaga, 2001). 20 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA En la Figura 5, se muestran estos mecanismos y se ejemplifica cómo un ejercicio de fuerza (potenciador) influirá positivamente sobre el ejercicio subsiguiente (potenciado). El mecanismo 1 comienza con el aumento del calcio intramuscular, que se une a calmodulina y actúa junto a una enzima incrementando la fosforilación de las cadenas ligeras de miosina y potenciando fuertemente la contracción muscular. El mecanismo 2 se basa en incrementar el reclutamiento de unidades motoras de alto umbral, en esta acción se implican otros factores neurales como el aumento de la actividad de los músculos sinérgicos, la actividad de los reflejos y la inhibición del aparato de Golgi, que podrían contribuir directa o indirectamente a la generación de PAP. El aumento del reclutamiento de las unidades motoras de alto umbral, mejora la sincronización entre ellas, reduce la inhibición presináptica y genera un incremento de los impulsos del sistema nervioso central (SNC) hacia la periferia. Entonces, el ejercicio de fuerza (en la figura) incrementa el potencial de acción neuromuscular y esa actividad excitatoria puede persistir durante varios minutos, aumentando los potenciales post-sinápticos e incrementando el rendimiento del ejercicio subsiguiente (potenciado). El tercer (posible) mecanismo, propone que la modificación del ángulo de peneación del músculo, observada en algunos estudios podría contribuir al PAP. Mahlfeld et al. (2004) evaluaron este ángulo usando técnica de ecografía y encontraron que luego de contracciones musculares máximas isométricas (CMI) no había cambios en el ángulo de peneación, pero sí éstas fueron significativas 3 a 6 minutos después de las CMI. Figura 5. Mecanismos implicados en la PAP (elaboración propia). 21 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Diferentes tipos de ejercicios de fuerza muscular generarían efectos potenciadores y al mismo tiempo, incrementarían el nivel de fatiga neuromuscular. Después de una contracción muscular máxima o casi máxima, los músculos se encuentran en un estado de fatiga y potenciación simultáneamente. En la Figura 6, se observa la relación entre PAP y fatiga. Cuando el volumen de acondicionamiento (ejercicio usado) es bajo, la PAP es más dominante que la fatiga y puede producirse una potenciación del rendimiento inmediatamente (ventana 1 en la figura). En cambio, a medida que aumenta el volumen del ejercicio usado como potenciador, la fatiga se vuelve dominante y se afecta negativamente al rendimiento posterior. Luego de concluido el ejercicio potenciador, la fatiga se disipa más rápidamente que la PAP y la potenciación del rendimiento se eleva durante el período de recuperación (ventana 2 en la figura). Ese estado potenciado permanece un período de tiempo determinado, durante el cual el deportista puede obtener beneficios en su rendimiento. Figura 6. Relación PAP y fatiga (Tillin y Bishop, 2009). Es importante destacar que diversas variables afectan la respuesta PAP, éstas son: a) características del ejercicio potenciador (tipo, mecánica, intensidad y volumen); b) semejanzas mecánicas entre el ejercicio potenciador y el potenciado; c) características del participante (nivel de rendimiento, edad, sexo, morfología muscular y tipo de fibras prevalentes); d) período de pausa entre el ejercicio potenciador y el potenciado (Tillin y Bishop, 2009; Robbins 2005; Ebben, 2002). En síntesis, cuando se utilizan ejercicios de fuerza y alta intensidad como ejercicios potenciadores, éstos incrementan el reclutamiento de unidades motrices tipo II, las cuales se relacionan con mayor fosforilación de la cadena ligera de miosina y poseen alta sensibilidad 22 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA al calcio, en consecuencia, aumentan la respuesta contráctil del músculo (Blazevich y Babault, 2019). De este modo, las personas con una mayor proporción de fibras musculares tipo II obtienen un beneficio superior de la PAP, medido a través del aumento en la fuerza contráctil máxima (Hamada, Sale, MacDougall y Tarnopolsky, 2000). La PAP influiría directamente sobre el ciclo estiramiento-acortamiento2 (CEA), siendo este el tipo de contracción muscular predominante en la producción del rendimiento en modalidades deportivas explosivas. Así pues, los cambios positivos que se logran sobre la fuerza y potencia muscular son provocados por la PAP y constituye uno de los principales efectos termo independientes del APD. Finalmente, las actividades del APD se relacionan progresivamente en intensidad y duración, constituyendo una premisa básica para el desarrollo de la fase inicial del entrenamiento o competición. La tabla 1 muestra un resumen de los mecanismos analizados anteriormente. Es conveniente destacar que la división de los mecanismos en dependientes e independientes de la temperatura, es un recurso que permite estudiar analíticamente los diferentes aspectos del APD, ya que en la práctica éstos se integran e influyen unos con otros. 2 En la mayoría de los gestos deportivos, las acciones musculares no aparecen aisladas, sino que se comportan como una unidad indivisible (excéntrica/isométrica/concéntrica), denominada ciclo de estiramiento-acortamiento (Grande Rodríguez y Naclerio, 2011). 23 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Tabla 1. Resumen de los mecanismos y efectos del acondicionamiento previo deportivo. Ajuste fisiológico general: Neuro hormonal, cardio respiratorio, metabólico muscular, vascular y psico-volitivo. MECANISMOS TERMODEPENDIENTES TERMO INDEPENDIENTES EFECTOS Incremento de la velocidad de contracción PAP. y relajación muscular. Aumento del flujo sanguíneo a los Reducción de la viscosidad muscular. Incremento del espesor de los cartílagos músculos activos. Incremento de la ventilación articulares. pulmonar. Incremento de los procesos enzimáticos. Aumento de la tasa metabólica. Incremento en la disociación de oxígeno Aumento del consumo de oxígeno de reposo. Incremento de la disposición de la hemoglobina y mioglobina. psicológica y volitiva para el Aumento de hormonas circulantes. esfuerzo. Incremento en la producción de . catabolitos. Hiperemia. Reducción potencial del riesgo de lesiones. Efectos sobre las capacidades físicas: Incremento de la fuerza y potencia, velocidad y agilidad, resistencia, flexibilidad y coordinación. Fuente: elaboración propia. 24 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA IV. Tipos de Acondicionamiento Previo Deportivo. Los deportistas emplean distintas estrategias para incrementar la temperatura corporal utilizando diversos métodos para mejorar el rendimiento físico inmediato (aumento de la fuerza, mayor rango de movimiento, mayor eficacia del trabajo, etc.) y prevenir lesiones relacionadas con el deporte. Estas técnicas pueden clasificarse en dos categorías principales: acondicionamiento pasivo y acondicionamiento activo (Safran, Seaber y Garrett, 1989; Bishop, 2003b). IV 1. Acondicionamiento Pasivo. El acondicionamiento pasivo implica elevar la temperatura central y muscular por algún medio externo. Esta categoría consigue un calentamiento periférico -con vasodilatación en la piel-, y, por tanto, una mayor distribución de la sangre. Se utilizan varios métodos que incluyen la diatermia, las almohadillas térmicas, saunas, los baños de vapor, duchas calientes, etc. Aunque este no es un método práctico para la mayoría de los deportistas, una posible ventaja es el incremento en la temperatura muscular sin afectar los sustratos energéticos (Shellock y Prentice, 1985; Bishop, 2003a; McGowan et al., 2015). IV 2. Acondicionamiento Activo. El acondicionamiento activo tiene el potencial de aumentar parámetros fisiológicos claves, como el incremento del flujo sanguíneo y su distribución, mayor temperatura central y muscular, aumento en el aporte de oxígeno, incremento en la velocidad de contracción y relajación muscular, disminución del stiffness (rigidez articular y muscular), incremento de la glucogenólisis, glucólisis y degradación de fosfatos de alta energía. También, contribuye a la activación del sistema aeróbico sin inducir una fatiga excesiva en los sistemas anaeróbicos considerando ejercicios que comiencen a baja intensidad y aumenten de modo progresivo (Bishop, 2003b). 25 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA V. Estructura del Acondicionamiento Previo Deportivo. La teoría del entrenamiento deportivo describe las distintas estructuras que lo conforman para adaptar al organismo a los esfuerzos, generar cambios en la condición física del deportista y lograr mejoras en sus resultados deportivos. La sesión de entrenamiento es considerada la estructura más pequeña del proceso de organización, la cual se compone de una fase inicial, otra fase central y una fase final. El APD se desarrolla en la fase inicial de toda sesión de entrenamiento, cuyos objetivos pueden ser considerados a partir de los efectos enunciados y según la fase y modalidad deportiva. Estas actividades manifiestan un efecto agudo e inmediato sobre el cuerpo. El objetivo general es el incremento de la temperatura corporal y muscular, mientras que los objetivos específicos se relacionan con las fases y el tipo de deporte. V 1. Fases, Objetivos, Duración y Ejercicios. El APD activo es la estrategia más elegida para maximizar el rendimiento inmediato previo a la competencia y al entrenamiento. Proporciona beneficios ergogénicos complementarios a los alcanzados mediante el aumento de la temperatura, de acuerdo con O’Brien, Payne, Gastin y Burge, 1968; Dolan, Greig y Sargeant, 1985 (citados en Bishop, 2003b). También, es considerado un elemento constitutivo de la carga de entrenamiento, ya que produce efectos acumulativos y adaptativos a largo plazo en la mejora de la condición física del deportista (Jeffreys, 2019). Su estructura está compuesta por diferentes fases y ejercicios que se relacionan con cada una de ellas. En cuanto a los ejercicios físicos, debido a su relación directa con los factores de objetivación de la carga (volumen, intensidad, calidad de la ejecución motora y duración del entrenamiento), constituyen los elementos, la estructura y los medios principales para el entrenamiento (Angiolillo y Casas, 2021). Es importante caracterizarlos de acuerdo a la solicitación funcional del organismo para la cual son planteados. En este sentido, para lograr un APD efectivo y eficiente se utilizarán ejercicios generales, específicos y deportivos (criterio mecánico), de tipo cardiovascular y neuromuscular (criterio fisiológico). Cada uno de ellos está relacionado con la fase del APD, duración, objetivo y modalidad deportiva. Para profundizar en estos aspectos se sugiere la consulta Angiolillo y Casas (2021). A menudo, los deportistas y profesionales que trabajan en el ámbito deportivo incluyen diferentes modalidades de estiramientos. Actualmente, no existe una clasificación 26 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA consensuada de los tipos de estiramientos, y por este motivo, se utilizan diversas terminologías. El siguiente modelo integrado identifica dos grandes grupos de estiramientos: 1) estático y 2) dinámico, cada uno de los cuales contiene una serie de categorías (Figura 7). El primer grupo se basa en la acción de alargar el músculo hasta el límite de su rango de movimiento y mantener esta posición durante varios segundos. El otro, comprende movimientos de rebote repetitivos hasta el límite del rango de movimiento (Siff y Verkhoshansky, 2004). Figura 7. Clasificación de los distintos medios de estiramiento estático y dinámico (Siff y Verkhoshansky, 2004) Son numerosas las investigaciones que estudiaron los efectos de las distintas rutinas de estiramientos. Una de las principales consideraciones se refiere a la reducción del riesgo de lesión del sistema músculo-esquelético y a la mejora en el rendimiento (Shellock y Prentice, 1985; Bacurau, Monteiro, Ugrinowitsch, Tricoli, Cabral y Aoki 2009; Ayala, Sainz de Baranda, Cejudo y De Ste Croi, 2011; Opplert y Babault, 2017; Vora y Arora, 2019). Además, no todos los estiramientos se realizan de la misma manera, se debe tener en cuenta el tipo, el tiempo y la intensidad. De modo que, en función del objetivo perseguido se conseguirá el resultado 27 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA adecuado para la musculatura. Los efectos de las distintas rutinas de estiramiento estático y dinámico se explican por su respuesta viscoelástica muscular ante fuerzas de tracción, la reducción del stiffness muscular y la respuesta refleja del músculo (Grande Rodríguez, 2011). Diferentes estudios (McMillian, Moore, Hatler y Taylor, 2006; Ayala et al. 2011; Tsolakis y Bogdanis, 2012; Waldhelm, Gacek, Davis, Saia y Kirby 2019; Zmijewski, Lipinska, Czajkowsk, Mróz, Kapuściński, Mazurek, 2020) demostraron efectos negativos sobre el rendimiento luego de rutinas estáticas. Se comprobó una disminución sobre la potencia muscular, la velocidad del esprint, la agilidad y el equilibrio. Los trabajos de Pojskić, Pagaduan, Babajić y Uzicanin, 2015; Jamshidi, Jahromi, Salesi, Chari, Mohajerani y Dashtiyan, 2016, demostraron un incremento en el rendimiento de tareas explosivas del 9% luego de la realización de estiramientos dinámicos (como se citó en Silva, Pereira Neiva, Cardoso Marques, Izquierdo y Almeida Marinho, 2018). Otros autores (Chaabene, Behm, Negra y Granacher, 2019) no revelan reducción alguna en tanto el estiramiento no se mantenga más de 60 segundos. La principal crítica que se realiza a este tipo de estiramiento se relaciona con la cantidad de tiempo que estos insumen y con su carácter analítico, además, de su bajo potencial para incrementar la temperatura muscular. Así pues, los estiramientos dinámicos aseguran el aumento de la temperatura central y muscular, la reducción de la viscosidad tisular y la mejora de la extensibilidad del tejido. Teniendo en cuenta los factores anteriormente mencionados, éstos representan una modalidad más eficiente para el APD que el estiramiento estático, especialmente ante actividades explosivas (Behm, Bambury y Cahill, 2004; Tsolakis y Bogdanis, 2012; Turki, 2019; Waldhelm et al., 2019), ya que, aumentan la flexibilidad articular, reducen la rigidez de las unidades músculo tendinosas y optimizan el rendimiento. El estiramiento estático es recomendado para la etapa (sesión o competencia) posterior a la actividad (Peck, 2014, como se citó en Silva et al., 2018). Asimismo, recientemente se han incluido técnicas de liberación miofascial dentro de las diferentes fases de la sesión de entrenamiento o competición con el propósito de disminuir el stiffness, incrementar el ROM y minimizar el dolor muscular (Healey, Hatfield, Blanpied, Dorfman y Riebe, 2014; Giovanelli et al., 2018; Baumgart, Freiwald, Kühnemann, Hotfiel, Hüttel y Hoppe, 2019; Hughes y Ramer, 2019; Laffaye, Da Silva y Delafontaine, 2019). Estas técnicas incluyen deslizamientos sobre diversos elementos, por ejemplo, foam roller, barra y pelotas masajeadoras, así como también, pistola inalámbrica masajeadora. Todas ofrecen una sensación de relajación, lo que puede tener beneficios psicológicos para algunas personas (Healey, et al., 2014), además de conducir a una mejora en el ROM (Wilke, Müller, Giesche, Power, Ahmedi y Behm, 2019; Hsu, Tsai, Lee, Chang y Chang, 2020). Hsu, et al., 28 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA (2020) recomienda incluir estiramientos dinámicos y técnicas de liberación miofascial dentro del protocolo de APD para optimizar el rendimiento. Mientras que, Giovanelli et al. (2018), Hughes y Ramer (2019) identificaron disminuciones sobre el rendimiento muscular antes de actividades explosivas y no recomiendan el uso de esta técnica. En resumen, el número de estudios publicados es pequeño y presentan diferencias en el tratamiento de los resultados, lo cual dificulta concluir definitivamente sobre la implementación de la liberación miofascial en las sesiones de APD. La eficacia de una estrategia de APD activo está determinada por sus fases, su duración y ejercicios. En este sentido, se distingue una primera fase denominada general. Es la encargada de incrementar el potencial funcional del cuerpo (Siff y Verkhoshansky, 2004). Se centra en aumentar los parámetros fisiológicos claves, sobre todo el flujo sanguíneo y la temperatura del cuerpo. Tradicionalmente, esta fase incluye ejercicios cardiovasculares y neuromusculares generales de baja a moderada intensidad e incorpora distintas rutinas de estiramientos. Algunos investigadores (Mohr, Krustrup, Nybo, Nielsen y Bangsbo, 2004; Tong, Wu, Nie, Baker y Lin, 2014; Mika et al., 2016; Tong, Baker, Zhang, Kong y Nie, 2019) proponen incluir ejercicios para el centro del cuerpo con el fin de lograr una activación (incrementar el reclutamiento neuromuscular) específica y un aumento en la temperatura de esa región corporal. Es importante que los ejercicios elegidos alcancen un tiempo adecuado de actividad para lograr los ajustes fisiológicos necesarios. Es por ello que una duración de 5 a 10 minutos (mínimo) es apropiada. A continuación, la fase específica promueve la reducción de la viscosidad, el incremento de la flexibilidad y el aumento de la temperatura muscular específica. Utiliza ejercicios de moderada a alta intensidad e involucra al SNC a través de coordinaciones y movimientos relacionados con la especificidad de la disciplina deportiva. Incluye ejercicios dinámicos a través de movimientos que implican patrones motrices poliarticulares. Para esta fase, una duración de 10 a 15 minutos (mínimo) es apropiada. Por último, la fase aplicativa promueve un ajuste perceptivo motriz de los movimientos deportivos para la competencia y el entrenamiento. Mejora aspectos de la actividad que son esenciales para el rendimiento deportivo como la velocidad, agilidad y capacidad pliométrica. Se centra en las destrezas técnicas y capacidades físicas incluyendo ejercicios deportivos. Para esta fase, una duración de 10 a 15 minutos es adecuada. Es conveniente diferenciar 2 situaciones de aplicación del APD: 1) Previo a una competencia: estas tareas se realizan con oposición del rival, en espacios reducidos y con presencia de elementos de la competición (pelota, raqueta, red, arco, tatami, 29 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA etc.). La intensidad final será similar a la competitiva. La progresión en dificultad e intensidad, así como el control de la duración, son esenciales para evitar la fatiga y ser eficaces. 2) En sesiones de entrenamiento: a) Destinada al desarrollo de la técnica y b) destinada al desarrollo de alguna dirección de fuerza u otra capacidad física. La fase aplicativa en el caso a) no tendría relevancia, simplemente luego de la fase específica comienza la parte central de la sesión de entrenamiento. En el caso b) esta fase incluye “series de aproximación” a las cargas principales. Es decir, se utilizan cargas más ligeras, aunque próximas a las que se utilizarán en la parte principal. A continuación, en la Tabla 2, se presenta un modelo integrado de APD con los diversos mecanismos y efectos (antes enunciados en la tabla 1) y la incorporación de las diferentes fases y ejercicios. 30 Tabla 2. Modelo integrado de acondicionamiento previo deportivo con sus fases, ejercicios y efectos. Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA 31 Fuente: elaboración propia. Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA VI. Taekwondo Olímpico. VI 1. Síntesis Histórica. El Taekwondo como deporte moderno remonta su origen a partir de la influencia de artes marciales más antiguas de hace más de 2000 años: la dinastía Koguryo (37 a.C. – 668 d.C.), la dinastía Paekche (18 a.C – 600 d.C.) y la dinastía Silla (57 a.C. – 936 d.C.) (Ilyon, 1972 como se citó en González de Prado, 2011). Corea sufre diferentes invasiones por Japón a lo largo de la historia, siendo significativa en el desarrollo de las artes marciales. En este periodo, se introducen varias influencias japonesas y chinas mezclándose con las formas autóctonas dando lugar a una nueva forma de luchar sin armas. Posteriormente, se funda el Taekwondo, creado por Choi Hong Hi, combinando los valores de aquellas influencias, considerando técnicas de ataque y defensa, y centrando sus habilidades especificas en el uso de los miembros inferiores. De esta manera, lo distingue de otras artes marciales, incorporando una identidad propia, así como también, una cultura física e intelectual (Ahn, Hong y Park, 2009). No obstante, el proceso de industrialización provocó que este arte marcial adapte sus principios tradicionales y tome forma de competición. Asimismo, fue reconocido mundialmente y declarado como deporte nacional en 1.971. Un año más tarde, se había expandido por más de cincuenta naciones dando lugar a la creación de la sede mundial Kukkiwon, conteniendo todos los registros de todas las asociaciones oficiales a nivel mundial. A partir de entonces, en 1.973, se crea la World Taekwondo Federation (WTF) que modificará su nombre a World Taekwondo (WT) en el año 2.017. El WT, como órgano internacional que gobierna el deporte, responsable del desarrollo, crecimiento y administración de Taekwondo en todo el mundo, será reconocido por el Comité Olímpico Internacional (COI) en 1.980. En los XXIV Juegos Olímpicos de Seúl en 1.988 y en los Juegos Olímpicos de Barcelona (1.992), el Taekwondo participó como deporte de exhibición, llegando a ser deporte oficial en los Juegos Olímpicos de Sidney 2.000 hasta nuestros días (Ahn, Hong y Park, 2009; Cular, Krstulovic y Tomljanovic, 2011). Al presente, siendo dos las modalidades de práctica (poomsae y kyorugui), la modalidad de combate (kyorugui) es la prueba olímpica que ha llegado a tales instancias. Más de 60.000 deportistas de todo el planeta practican dicha modalidad (World Taekwondo, 2019a). Además de competencias olímpicas, los eventos de la WT se organizan regularmente en niveles regionales, nacionales e internacionales según edad, sexo, nivel de habilidad y categoría de peso. 32 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Cabe la aclaración de que existen dos estilos diferentes de Taekwondo, cada uno asociado a dos grandes federaciones que existen a nivel mundial (González de Prado, 2011). Por un lado, al cual hacemos mención en este trabajo con el estilo Olímpico, regulado por la WT. Por otro lado, el estilo perteneciente a la Federación Internacional de Taekwondo (ITF). La primera surgió como una escisión de la segunda debido a la situación política que existía entre las dos Coreas. Luego, cada estilo fue evolucionando de manera diferente, presentando diferencias en el uniforme, en sus formas de practicarlo, en los requisitos exigidos para las graduaciones, en el desarrollo de las formas (poomsae) y sobre todo el reglamento deportivo. Asimismo, si bien las técnicas en ambos estilos son las mismas, varían sus aplicaciones, su importancia e inclusive la nomenclatura (González de Prado, 2011). No obstante, los alcances del presente trabajo se centran en la modalidad de combate del estilo Olímpico. Mujer, Deporte y Taekwondo. Comprender las tendencias “naturales” del varón y de la mujer por realizar un deporte u otro conduce a la multidimensionalidad social. Pues, si nos situamos en la Edad Media se distingue al cristianismo como operador ideológico, imponiendo el ideal ascético como modelo ideal de la vida cristiana (Le Goff y Truong, 2005a), a través del control del cuerpo con los gestos y rituales (Tuchman, 1979). El cristianismo, ha tenido en cuenta la desnudez y la materialización de la repugnancia hacia los líquidos corporales, en donde la mujer era subordinada espiritual y corporalmente, sometida al hombre y lista para servirle (Le Goff y Truong, 2005b). “Se aconsejaba a las casadas jóvenes ayunar, dar limosnas y rezar las oraciones al toque de maitenes, antes de volver a dormirse, y a andar en público con dignidad y modestia (…)” (Tuchman, 1979, p. 67). No obstante, el proceso de la Modernidad (1.492), que comenzó con la constitución de América y del capitalismo colonial/moderno y euro-centrado, va a integrar procesos heterogéneos, discontinuos, lentos, totalmente permeados por la colonialidad del poder, contribuyendo a construir un orden social sobre la idea de raza y género, incluyendo así, una nueva forma y modelo dominante de relación (Quijano, 2000; Lugones, 2008). Mientras tanto, las mujeres “eran acusadas de ser poco razonables, vanidosas, salvajes, despiltrafadoras” (Federici, 2010, p. 155), sometidas a la degradación social constituyendo las cacerías de brujas. Con este escenario, y la multidimensionalidad que constituye la sociedad, el deporte no escapó de esta lógica. Así como la educación era vista como herramienta de producción masiva de obediencia para impulsar el progreso y ponerle fin al modelo hegemónico de la 33 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Iglesia (Ossenbach Sauter, 2002), el deporte también lo fue a partir del reconocimiento de reglamentos y ética deportiva. De hecho, se fundan los Juegos Olímpicos de la era moderna como medio de demostración y perfeccionamiento de la fuerza física con el fin de demostrar un “sentimiento religioso transformado” de aspiración democrática, internacional y patriótica (Zhelyazkov, 2001). Se suponía un control de las emociones del sujeto, alejándolo de la violencia física, y, al mismo tiempo contribuía a reproducir relaciones de género. Un hito de importancia para la historia del Taekwondo es el desarrollo del Taekwondo femenino, ocurrido 20 años antes de los Juegos Olímpicos de Seúl, pero 10 años más tarde que el Taekwondo masculino. La fundación Korean Women Taekwondo Federation dio origen al Taekwondo femenino en Corea, siendo significativo ya que, contribuyó al aumento de confianza de las mujeres en su estatus y actividades sociales (Choi, Heo, Shin y Lee, 2013). De acuerdo al reporte anual 2.019 presentado por la WT, del total de miembros afiliados, el 33,46% son mujeres. En este sentido, la participación de la mujer en los deportes está estrechamente vinculada a las dimensiones de la realidad social. Por este motivo, es importante pensar históricamente para identificar cómo se articula y estructura la sociedad, y de esa manera, desnaturalizar y reconstruir lo surgido en otro periodo de tiempo que tiene consecuencias en la actualidad. Consecuentemente, lograr equidad, justicia e igualdad. VI 2. Modalidad de Combate, Características y Demandas Fisiológicas. Los distintos eventos organizan las competiciones a partir de un sistema de rondas de eliminación individual. A su vez, los campeonatos para los Juegos Olímpicos y los de Ciclo Continental de 4 años de Juegos Multi-deportivos pueden utilizar el sistema de eliminación individual con repechaje. De todos modos, las fases de clasificación, semifinal y final oficiales se organizan durante el mismo día, por lo cual, los taekwondistas exitosos pueden participar en hasta cinco combates llegando a la final. Cada combate tiene una duración de tres asaltos de dos minutos cada uno, con un periodo de descanso de un minuto entre las rondas. En caso de un empate se lleva a cabo un cuarto asalto súbito en un minuto. Así pues, el reglamento ofrece la posibilidad de vencer el combate de múltiples formas: ganar el combate por interrupción del mismo por parte del árbitro, por puntuación final, por superioridad, por punto de oro, por abandono, por descalificación, por penalizaciones por parte del árbitro, por descalificación por comportamiento antideportivo. 34 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Posterior al APD, ocurren una serie de procedimientos previo al combate. Se anuncia el nombre del competidor desde el escritorio y es llamado hasta tres (3) veces, comenzando treinta (30) minutos antes del inicio del combate programado. En caso de que el atleta no se presente al escritorio luego del tercer llamado, quedará automáticamente descalificado. De lo contrario, se realiza una inspección física, de uniforme y accesorios por revisores nombrados por la WT. Posteriormente, el deportista ingresa al área de combate junto con un entrenador, un médico del equipo o un fisioterapeuta. Los combates se presentan como duelos individuales mediatizados por un adversario aspirando en cada instante a la victoria. Se desarrollan acciones de carácter intermitente, dinámicas y desiguales, fragmentadas en un número indeterminado de esfuerzos, alternados con secuencias de recuperación y manifestaciones de fuerza explosiva y resistencia muscular (Campos, Bertuzzi, Dourado y Ferreira Santos, 2011; García García y Blasco Lafarga, 2011). De acuerdo con estas características, el sistema energético aeróbico es predominante contribuyendo con el 66 ± 6% del costo total de energía del combate. Mientras que el sistema anaeróbico aláctico y anaeróbico láctico contribuyen con 30 ± 6 y 4 ± 2%, respectivamente, del gasto total de energía. El predominio aeróbico es consecuencia de las acciones de baja intensidad que se producen en la alternancia con la frecuencia de golpes y acciones de alta intensidad (Campos et al., 2011). Por lo tanto, una adecuada comprensión de los sistemas energéticos y su interacción durante el combate es trascendente para el desarrollo específico del rendimiento. Asimismo, el análisis del perfil fisiológico del taekwondista permite resolver problemas prácticos del rendimiento deportivo, analizando ambos modelos funcionales, el de la competición y el modelo funcional de entrenamiento. Estos deportistas realizan sesiones de entrenamiento que incluyen desarrollo de la técnica y táctica de combate, de la potencia muscular y metabólica, de la flexibilidad, de la velocidad, rapidez y agilidad. En las sesiones de entrenamiento destinadas al desarrollo de la resistencia, es frecuente -aunque controversial- el uso de ejercicios cardiovasculares basados en la carrera intervalada (repeticiones e intervalos), propios de los deportes cíclicos, lo cual supone una interpretación errónea de la interacción de los sistemas energéticos durante el combate. Las acciones técnicas de alta intensidad, que se desarrollan con periodos breves de recuperación activa durante el combate, imponen una elevada activación de los sistemas anaeróbico aláctico y aeróbico. Las acciones anaeróbicas alácticas están representadas por el uso de la fosfocreatina, mientras que su resíntesis es dependiente de la potencia oxidativa. De este modo, los entrenadores deben poner su foco de atención en el entrenamiento de los sistemas metabólicos mencionados y limitar las tareas de entrenamiento dirigidas al metabolismo anaeróbico láctico, al menos durante la periodización del entrenamiento en la fase competitiva (Campos et al., 2011). 35 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA VI 3. Acondicionamiento Previo Deportivo para el Taekwondo Olímpico. Las técnicas de patadas, bloqueos, ataques y otras acciones realizadas con explosividad durante la práctica del Taekwondo Olímpico son fuertemente dependientes del CEA y exigen un amplio rango de movilidad articular en miembros inferiores (Bridge et al., 2014). Estas acciones requieren de ejercicios dinámicos que producen un ajuste fisiológico en las distintas capacidades físicas (incremento de la fuerza y potencia, velocidad y agilidad, resistencia, flexibilidad y coordinación). El conjunto de estas actividades, constituye el APD y se desarrolla de manera gradual en intensidad, dificultad y especificidad. Uno de los objetivos del APD es la preparación para la competencia y el entrenamiento de una manera eficaz y eficiente, mejorando el rango de movilidad articular, sin que ello implique desarrollar un programa regular de estiramientos musculares como ocurre con las sesiones de entrenamiento de la flexibilidad. También, como se menciona en apartados anteriores, es considerado un elemento constitutivo de la carga de entrenamiento, ya que produce efectos acumulativos y adaptativos a largo plazo (Jeffreys, 2019). Además, constituye un momento clave para la enseñanza como proceso educativo, entendiéndola como un círculo de ideas, en donde transitan saberes y conocimientos que da lugar a la absoluta particularidad del sujeto (Behares, 2015). Es decir, además de maximizar el rendimiento orgánico y acortar la brecha de un resultado récord, también emerge un nuevo significante entre entrenador y deportista. La estrategia de APD que se propone para el Taekwondo Olímpico (Tabla 3) consiste en una fase general con ejercicios auxiliares cardiovasculares y distintas estrategias neuromusculares que incluyen ejercicios de estiramiento dinámico y activación del centro del cuerpo (core). Los efectos sobre el rendimiento son amplificados cuando los estiramientos se realizan con desplazamientos (Opplert y Babault, 2017). Por ejemplo, traslaciones con diversas orientaciones, aceleraciones y rotación (cadera, brazos, etc.), skipping, sentadillas, estocadas, rotaciones, planchas, etc. De esta manera se incrementa el potencial funcional orgánico general. La fase específica incluye ejercicios especiales tanto cardiovasculares como neuromusculares a través de movimientos poliarticulares, por ejemplo, secuencias de desplazamientos incluyendo medios pateos, “espejo” de distintas técnicas y desplazamientos con pliometría de baja intensidad y bandas de resistencia, etc. Es así como se incrementa la temperatura muscular, disminuye la viscosidad y aumenta la actividad neuromuscular específica en los patrones motrices para el Taekwondo Olímpico. La fase aplicativa se relaciona directamente con la competición. Por ejemplo, se incluyen ejercicios deportivos en forma de combates reducidos, pateos tácticos al foco, etc. La 36 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA intensidad alcanza niveles máximos similares a la competencia. De esta manera se incrementa la respuesta perceptiva técnica motriz para el combate. A continuación, la Tabla 3 facilita ejemplos de cómo utilizar las diferentes estructuras con sus respectivos ejercicios y, como fue dicho anteriormente, se sugiere consultar la referencia (Angiolillo y Casas, 2021). 37 Tabla 3. Modelo de acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico (competencia). Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA 38 Fuente: elaboración propia. Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Los efectos de una rutina de APD dependen de la aptitud física y experiencia del taekwondista, su respuesta al entorno, limitaciones impuestas por los organizadores del evento y las exigencias ambientales. En condiciones climáticas cálidas y/o húmedas aumenta la sobrecarga termorreguladora, las alteraciones neuromusculares y cardiovasculares limitan la capacidad de resistencia e incrementan los niveles de fatiga e incomodidad. Estas condiciones exigen modificar el régimen de acondicionamiento, considerando intervenciones más cortas y controlando la hidratación. En condiciones ambientales frías, se altera el patrón normal de reclutamiento de las fibras musculares lo que disminuye la eficiencia de sus acciones. Se recomienda incorporar estrategias de acondicionamiento pasivo para complementar o mantener la temperatura muscular y central (Racinais, Cocking y Periard, 2017), especialmente si hay un retraso en la competición. VI 4. Estrategias de Post y Reacondicionamiento en Competencia. El APD en una competición tiene como objetivo primordial incrementar el rendimiento inmediato, sobre todo en los niveles competitivos más altos. También, debe planificarse en función de los horarios de la competencia, considerando aspectos logísticos y otros. Es crucial considerar el tiempo que pasan los atletas en situaciones de inactividad entre el APD, el combate y durante los combates siguientes. La investigación de Crowther (2017), indica que 6 minutos después del APD, la temperatura central disminuye significativamente, y la frecuencia cardiaca y la temperatura muscular vuelve a los valores de reposo (como se citó en Silva et al., 2018). Después de 20 minutos de inactividad se demuestra que los deportistas disminuyen, aproximadamente, el 15% el rendimiento de salto (West, 2015), asociado al CEA. Sabiendo que la temperatura desciende rápidamente, algunos investigadores identifican estrategias para mitigar posibles pérdidas de rendimiento post APD. West (2015), demuestra que el uso de prendas calientes/térmicas mantiene significativamente los beneficios obtenidos del APD o al menos morigera su pérdida. Esto conlleva a combinar ambas técnicas de acondicionamiento (pasiva y activa) como el recurso más idóneo. En tiempos de espera mayores a 15 minutos, se recomienda un reacondicionamiento de 2 minutos con ejercicios explosivos (Silva, et al., 2018). Ser finalista en un evento competitivo requiere de diversos combates durante un día que se separan por descansos de varios minutos/horas. Esos periodos incluyen actividades de relajación temporal, técnicas de rehidratación y recuperación de sustratos, atención de problemas y molestias físicas e incluyen interacción con el entrenador. La naturaleza pasiva de estos periodos se asocia con cambios fisiológicos que perjudican el rendimiento posterior 39 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA (Abade, Sampaio, Goncalves, Baptista, Alves y Viana, 2017). Silva et al. (2018), plantean en su investigación que el deportista debe evitar estar inactivo. Lamentablemente, esta opción no es posible debido a la organización competitiva que tiene el Taekwondo. Se considera el reacondicionamiento entre combates un tópico de interés y directamente relacionado con el objetivo del trabajo. No obstante, las investigaciones son limitadas y exceden el alcance de esta tesina. 40 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Consideraciones Finales. Uno de los objetivos del presente trabajo fue analizar los efectos del acondicionamiento previo deportivo. Se examinaron con profundidad los efectos termodependientes y termo independientes más consistentes aportados por las investigaciones. Otro de los objetivos fue proponer un modelo metódico y ordenado de acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico. Con ese objeto, se propuso y desarrolló un modelo de APD con sus fases, objetivos, duración y ejercicios. Además, se identifica el acondicionamiento previo deportivo como herramienta eficaz y eficiente para el rendimiento inmediato, así como también, elemento constitutivo de la carga de entrenamiento, y como momento clave para la enseñanza. La originalidad de este trabajo y la inquietud por saber cuáles son las razones que estructuran al acondicionamiento previo viene arraigada a la experiencia de la autora como taekwondista de alto rendimiento. Durante los años dedicados a la alta competición, tuvo la posibilidad de participar de diversos eventos internacionales (campeonatos sudamericanos, campeonatos panamericanos, campeonato mundial, diversos eventos G1 y G2, universiadas y Grand prix), y observar y realizar estructuras de APD con las siguientes características: a) incompletas tanto en duración como contenidos, ya que éstas no lograban los parámetros fisiológicos clave (por ejemplo, incremento de la temperatura muscular y central para potenciar el rendimiento y prevenir molestias y alteraciones tendinosas y musculares posteriores); b) ineficaces, ya que incluían técnicas de ejercicios cuestionadas (por ejemplo, rutinas de estiramiento estático) y c) inapropiada, en muchas ocasiones se utilizaban ejercicios no habituales que incrementaban la fatiga y sumaban estrés a la competencia. No obstante, diversos ejercicios de estiramiento dinámico y ejercicios deportivos fueron empleados positivamente. En consecuencia, se propone la realización de una fase general con ejercicios auxiliares (cardiovasculares y neuromusculares) que incrementan el potencial funcional orgánico general. Otra fase específica, que incluye ejercicios especiales (cardiovasculares y neuromusculares) aumentando la temperatura muscular, disminuyendo la viscosidad e incrementando la actividad neuromuscular específica en los patrones motrices. Y finalmente, la fase aplicativa, que se relaciona directamente con la competición y/o el entrenamiento. Hasta donde se conoce, ningún otro autor ha desarrollado específicamente el APD para el Taekwondo Olímpico. Por lo tanto, se considera esta propuesta un aporte inicial en la temática. No obstante, su desarrollo no se agota en este escrito, su propia densidad merece aún más profundización. 41 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Conclusión. (1) Los principales efectos del acondicionamiento previo deportivo son termodependientes y termo independientes, ambos incrementan el rendimiento deportivo. (2) El acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico se desarrolla a través de un modelo con una fase general con ejercicios auxiliares (cardiovasculares y neuromusculares). Otra fase específica, que incluye ejercicios especiales (cardiovasculares y neuromusculares). Y finalmente, la fase aplicativa, que se relaciona directamente con la competición y/o el entrenamiento. 42 Análisis del acondicionamiento previo deportivo para el Taekwondo Olímpico ANGIOLILLO LUCIANA Referencias. Abade E., Sampaio J., Goncalves B., Baptista J., Alves A. y Viana J. (2017). Effects of different re-warm up activities in football players' performance. Plos One, 12(6), e0180152. DOI: 10.1371/journal.pone.0180152 Ahn, J.D, Hong, S.H. y Park, Y. K. (2009). 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