UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA VICERRECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE BIOLOGÍA SÍLABO 2021 - B ASIGNATURA: QUIMICA ORGANICA 1. INFORMACIÓN ACADÉMICA Periodo académico: 2011 - B Escuela Profesional: BIOLOGÍA Código de la asignatura: 1701212 Nombre de la asignatura: QUIMICA ORGANICA Semestre: II (segundo) Duración: 17 semanas Teóricas: 2.0 Prácticas: 4.0 Número de horas (Semestral) Seminarios: 0.0 Laboratorio: 2.0 Teórico-prácticas: 0.0 Número de créditos: 5 Prerrequisitos: QUIMICA GENERAL (1701105) 2. INFORMACIÓN DEL DOCENTE, INSTRUCTOR, COORDINADOR GRADO ACADÉMICO DOCENTE DPTO. ACADÉMICO HORAS REYES LARICO, JUAN DOCTOR QUIMICA 0 DIANDERAS DE ACOSTA, VILMA DOCTORA QUIMICA 0 JUAREZ MONTIEL, ROSSANA MAGISTER QUIMICA 0 DIANDERAS DE ACOSTA, VILMA DOCTORA QUIMICA 0 JUAREZ MONTIEL, ROSSANA MAGISTER QUIMICA 0 REYES LARICO, JUAN DOCTOR QUIMICA 0 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) HORARIO Mar: 10:40-12:20 Jue: 10:40-12:20 Jue: 17:40-19:20 Vie: 14:00-15:40 Jue: 17:40-19:20 Vie: 14:00-15:40 Mar: 07:00-08:40 Jue: 07:00-08:40 Mié: 16:40-18:30 Jue: 14:00-15:40 Mié: 16:40-18:30 Jue: 14:00-15:40 DIANDERAS DE ACOSTA, VILMA DOCTORA QUIMICA 0 PORTOCARRERO OSORIO, CARMEN MAGISTER QUIMICA 0 Mié: 11:30-13:10 Jue: 08:50-10:30 Mié: 11:30-13:10 Jue: 08:50-10:30 3. INFORMACIÓN ESPECIFICA DEL CURSO (FUNDAMENTACIÓN, JUSTIFICACIÓN) La asignatura de Química Orgánica es importante porque contribuye en la formación del biólogo en el aspecto de su formación científica, permitirá que adquiera conocimientos de la ciencia química y sus aplicaciones en su campo. La asignatura de Química Orgánica presenta un contenido que permitirá que el estudiante adquiera una base sólida para continuar exitosamente con asignaturas de mayor profundidad y especialidad. El poder reconocer las sustancias orgánicas e identificar los puntos de reactividad en su estructura, le llevará a resolver con iniciativa y razonando de manera crítica, problemas reales de la Química Orgánica, logrará un manejo del lenguaje científico por lo que comunicará y transmitiendo el conocimiento de una forma apropiada. Las habilidades de manejo de sustancias orgánicas en forma segura lo lograrán en el trabajo experimental de laboratorio. 4. COMPETENCIAS/OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA a) Competencia general Soluciona problemas reales de ingeniería, para la satisfacción de los intereses de la sociedad peruana y de acuerdo con las normas legales, ética y valores. b) Competencias específicas Aplica los principios de la química orgánica para solucionar problemas en procesos industriales con eficiencia y eficacia y un profundo sentido ético. Explica la estructura de los compuestos orgánicos hidrogenados, oxigenados, nitrogenados para predecir propiedades físicas y químicas reconociendo su importancia en la industria. Explica los procesos industriales donde participan los compuestos organometálicos para el desarrollo de la industria de síntesis química actual transmitiendo los conocimientos con habilidad y destrezas. Representa las estructuras, propiedades, e importancia biológica de las biomoléculas para su aplicación en la industria, mostrando razonamiento crítico ante los avances tecnológicos en este tema. Conoce y explica las estructuras, propiedades, importancia de los polímeros y plásticos para su aplicación como materiales diversos, reflexionando sobre el impacto de estos compuestos en el ambiente. 5. CONTENIDO TEMATICO PRIMERA UNIDAD Capítulo I: Estructuras Orgánicas y Reactividad química. Tema 01: Presentación de la Asignatura. Presentación y recepción del Sílabo. Prueba de entrada. CAPÍTULO 1: Estructuras Orgánicas y Reactividad química. Química Orgánica. Generalidades. -Estructura de los compuestos orgánicos.- Átomo de carbono. 31-08-11 Página 2 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) Tema 02: Tipos de enlace.- Orbitales atómicos y moleculares.-Hibridaciones.- Ejercicios. 02-09-11 Tema 03: Isomería.- Tipos de isómeros.- Rupturas de enlaces.- Tipos de reactivos químicos.Mecanismo de las reacciones orgánicas. 07-09-11.- LABORATORIO: Estructura de los compuestos orgánicos - 06-09-11/10-09-11/ 6.67% Tema 04: Tipos de reacciones. - Ejercicios. 09-09-11 Capítulo II: Hidrocarburos y Halogenuros de alquilo Tema 05: Función química. - Grupo funcional.- Función hidrocarburo.- Hidrocarburos alifáticos.Estructura.- Nomenclatura.- Isomería. 14-09-11.- LABORATORIO: Purificación de sustancias orgánicas y determinación de constantes físicas 13-09-11/17-09-11/ 13.34% Tema 06: Obtención de alcanos. - Propiedades físicas.-Propiedades químicas. 16-09-11 Tema 07: Halogenuros de alquilo. - Estructura.- Nomenclatura.- Obtención.- Reacciones de sustitución nucleofílica.- alquinos.-Estructura.- Eliminación.- Nomenclatura Aplicaciones de industriales.- alquenos y Alquenos alquinos. y 21-09-11.- LABORATORIO: Análisis elemental cualitativo 20-09-11/24-09-11/ 20% Tema 08: Obtención de alquenos y alquinos. - Propiedades físicas de alquenos y alquinos.Propiedades químicas de alquenos y alquinos. 23-09-11 Tema 09: Hidrocarburos aromáticos: Estructura de Benceno y Árenos. Teoría de resonancia, Aromaticidad. -Nomenclatura.-Propiedades físicas.- Propiedades químicas: Estabilidad del benceno.- Reacciones de sustitución aromática electrofílicas (nitración, Aplicaciones halogenación, sulfonación, acilación, y alquilación). industriales. 28-09-11.- LABORATORIO: Hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos 27-0911/01-10-11/ 26.67% SEGUNDA UNIDAD Capítulo III: Compuestos Oxigenados Tema 10: Alcoholes: Estructura.- Nomenclatura.- Obtención y aplicación.- Propiedades físicas.- Métodos de obtención.-Propiedades químicas. 30-09-21 Tema 11: PRÁCTICA CALIFICADA. 05-10-21.-LABORATORIO:PRIMERA EVALUACIÓN 0410-11/08-10-11/ 33.35% Tema 12: PRIMER EXAMEN: 04/06 ? 10 ? 2011 Tema 13: Tioles.- Éteres.- Epóxidos.- Sulfuros.- Compuestos carbonilicos: Aldehídos y Cetonas.-Estructura, el grupo carbonilico.- Nomenclatura.- Métodos de obtención.Propiedades físicas.- Propiedades químicas: Reacciones de oxidación.- Reacciones de adición nucleofílica. Tautomerismo. Aplicaciones industriales. 12-10-21.- LABORATORIO: Compuestos Oxigenados: Alcoholes 11-10-11/15-10-11/ 40.02% Tema 14: Ácidos Carboxílicos: Estructura .- Preparación.- Propiedades físicas .- Acidez.Sales.- Estructura y fuerza de ácidos carboxílicos.-Derivados de los ácidos carboxílicos: ésteres, cloruros de ácido, anhídridos, amidas.14-10-11 Tema 15: Amidas: Estructura.- Nomenclatura.- Obtención.- Propiedades físicas y químicas.Imidas.- Carbamatos.- Nitrilos.- Aplicaciones industriales. 19-10-11.- LABORATORIO: Compuestos Oxigenados: Aldehídos y Cetonas 18-10-11/22-10-11/ 46.69% Página 3 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) Capítulo IV: Compuestos Nitrogenados y Organometálicos Tema 16: Estructura y clasificación de aminas.- Nomenclatura de aminas.- Obtención de aminas.- Propiedades físicas y químicas. 21-10-11 organometálicos.-Aplicaciones Tema 17: Compuestos industriales. 26-10-11.- LABORATORIO: Compuestos Oxigenados: Ácidos Carboxílicos y Ésteres 25-1021/29-10-11/ 53.36% Capítulo V: Estereoquímica Tema 18: Clasificación.- Enantiomeria .- Diastereoisomeria.-Quiralidad.- Actividad óptica.Reglas de secuencia para especificar la configuración ( Nomenclatura CIP).Ejercicios.- Moléculas con más de un carbono quiral. 28-10-11 Tema 19: Mezclas racémicas.- Ejercicios Diastereoisomeria: Isomería geométrica.- Sistemas de nomenclatura E y Z.- Ejercicios. 02-11-21.- LABORATORIO: Compuestos Nitrogenados 01-11-11/05-11-11/ 60.03% Tema 20: PRÁCTICA CALIFICADA 04-11-11 Tema 21: SEGUNDO EXAMEN: 08/10? 11? 2021.- LABORATORIO: SEGUNDA EVALUACIÓN 08-11-11/12-11-11/ 66.7% TERCERA UNIDAD Capítulo VI: Carbohidratos y Ácidos nucleicos Tema 22: Monosacáridos comunes.- Clasificación de los carbohidratos.- Configuración de los monosacáridos.- Ciclación de Glucósidos.- Oxidación de monosacáridos.- los Anómeros.-Mutarrotación.- monosacáridos.-Reducción de monosacáridos. Disacáridos: sacarosa, lactosa, maltosa, celobiosa.11-11-11 Tema 23: Polisacáridos.- Almidón: amilosa, Glucógeno.- amilopeptina.- Celulosa.- Aplicaciones industriales. Carbohidratos de las superficies celulares.- Ácidos nucleicos.- ADN.-ARN.- Estructura.- Configuración.- Importancia. 16-11-11.- LABORATORIO: Estereoquímica 15-11-11/19-11-11/ 73.37% Capítulo VII: Aminoácidos, Péptidos y Proteínas Tema 24: Estructura de los aminoácidos.- Péptidos.- Proteínas.- Estructura de las proteínas.1811-11 Tema 25: Propiedades de las proteínas.- Desnaturalización de las proteínas.- Aplicaciones industriales. 23-11-21.- LABORATORIO: Carbohidratos 22-11-11/26-11-11/ 80.04% Capítulo VIII: Lípidos Tema 26: Clasificación de lípidos: Grasas y aceites (omega 3, 6 y 9).- Fosfolípidos.Terpenos.- Prostaglandinas. 25-11-11 Tema 27: Esteroides.- Feromonas.- Jabones y detergentes. Aplicaciones industriales. 30-11-11.- LABORATORIO: Aminoácidos y Proteínas 29-11-11/03-12-11/ 86.71% Capítulo IX: Polímeros Sintéticos Tema 28: Concepto.- Características estructurales.- Enlaces químicos. Estructura de cadenas.- Tacticidad.- Polímeros estereoregulares. 02-12-1 Tema 29: EXAMEN SUSTITUTORIO: 06/08 ? 12 ? 2011. Clases de polímeros.- Peso molecular.- Aplicaciones industriales. Polímeros y medioambiente: reciclaje. 07-1221.- LABORATORIO: Lípidos - Polímeros 06-12-11/10-12-21/ 93.38% Página 4 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) Tema 30: PRÁCTICA CALIFICADA 09-12-21 Tema 31: TERCER EXAMEN: 13/15 ? 12 ? 2021.- LABORATORIO: TERCERA EVALUACIÓN 13-12-21/17-12-21/ 100% Tema 32: Revisión del TERCER EXAMEN.- Entrega de notas. 16-12-21/ 100% Tema 33: EXPOSICIONES DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA Presentación con material audiovisual.- LABORATORIO: Entrega de notas. 21-12-21 Tema 34: EXPOSICIONES DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA Presentación con material audiovisual.- Consolidado de notas. 23-12-21 6. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIG. FORMATIVA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL 6.1. Métodos ? Método expositivo en las clases teóricas, por Google meet en directo y la grabación se incluye en el Aula Virtual. ? Método de elaboración conjunta en los seminarios taller y en la elaboración del Proyecto de investigación: Investigación formativa. Aula Virtual. ? Método del trabajo independiente para la elaboración de los cuadros resumen de los contenidos de la asignatura. ? Método basado en problemas. ? Método basado en proyectos. 6.2. Medios Google meet, videos, modelos moleculares, software, Plataforma Moodle Aula Virtual. 6.3. Formas de organización i. CLASES TEÓRICAS: Se desarrollarán las nociones conceptuales de cada capítulo: Por Google meet ,utilizando diapositivas, explicando los conceptos con detalle. ii. PRÁCTICAS: Se resolverán problemas de aplicación en ingeniería de los temas desarrollados en la clase teórica, el profesor desarrollará ejercicios tipo, el estudiante resuelve ejercicios y problemas de diferente grado de dificultad en forma individual,grupal mediante el uso del Aula Virtual por Sesiones de Google meet, tareas con retroalimentación, mensajes (chats) para solucionar preguntas de los estudiantes. iii. LABORATORIO: en la modalidad no presencial mediante Sesiones por Google meet utilizando Guías de Laboratorio para cada sesión práctica, videos sobre los experimentos en Laboratorio y diapositivas a través del Aula Virtual. Asistencia obligatoria. 6.4. Programación de actividades de investigación formativa y responsabilidad social i. Investigación Formativa Tema: ADITIVOS ORGÁNICOS EN LA INDUSTRIA Actividades: -Formación de grupos. -Elección de sub-temas. -Primera evaluación: Plan de trabajo -Segunda evaluación: Monografía -Tercera evaluación: Exposición de resultados, presentación de los productos presentación de video informativo y folleto informativo. ii. Responsabilidad social Página 5 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) en power point, Los productos resultantes (presentación en power point, video informativo y folleto informativo) serán difundidos a la comunidad ya que se tendrá información importante. 7. CRONOGRAMA ACADÉMICO SEMANA TEMA DOCENTE % ACUM. V.Dianderas 2.94 2.94 V.Dianderas 2.94 5.88 V.Dianderas 2.94 8.82 V.Dianderas 2.94 11.76 V.Dianderas 2.94 14.70 V.Dianderas 2.94 17.64 V.Dianderas 2.94 20.58 V.Dianderas 2.94 23.52 V.Dianderas 2.94 26.46 V.Dianderas 2.94 29.40 V.Dianderas 2.94 32.34 V.Dianderas 2.94 35.28 Presentación de la Asignatura. Presentación y recepción del Sílabo. Prueba de 1 CAPÍTULO entrada. 1: Estructuras Orgánicas y Reactividad química. Química Orgánica. Generalidades.-Estructura de los compuestos orgánicos.- Átomo de carbono. 31-08-21 Tipos de enlace.- Orbitales atómicos y moleculares.-Hibridaciones.1 Ejercicios. 02-09-21 Isomería.- Tipos de isómeros.- Rupturas de enlaces.- Tipos de reactivos químicos.- Mecanismo de las reacciones orgánicas. 07-092 21.- LABORATORIO: Estructura de los compuestos orgánicos 06-09-21/10-09-21/ 6.67% 2 Tipos de reacciones.- Ejercicios. 09-09-21 Función química.- Grupo funcional.- Función hidrocarburo.- Hidrocarburos alifáticos.-Estructura.- Nomenclatura.- Isomería. 14-093 21.- LABORATORIO: Purificación de sustancias orgánicas y determinación de constantes físicas 13-09-21/17-09-21/ 13.34% Obtención de alcanos.- Propiedades físicas.-Propiedades químicas. 3 16-09-21 Halogenuros de alquilo.- Estructura.- Nomenclatura.- Obtención.Reacciones de sustitución nucleofílica.- Eliminación.- Aplicaciones 4 industriales.- Alquenos y alquinos.-Estructura.- Nomenclatura de alquenos y alquinos. 21-09-21.- LABORATORIO: Análisis elemental cualitativo 20-09-21/24-09-21/ 20% Obtención de alquenos y alquinos.- Propiedades físicas de alquenos 4 y alquinos.- Propiedades químicas de alquenos y alquinos. 23-09-21 Hidrocarburos aromáticos: Estructura de Benceno y Árenos. Teoría de resonancia, Aromaticidad.- Nomenclatura.-Propiedades físicas.Propiedades químicas: Estabilidad del benceno.- Reacciones de 5 sustitución aromática electrofílicas (nitración, halogenación, sulfonación, acilación, y alquilación). Aplicaciones industriales. 28-0921.- LABORATORIO: Hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos 27-09-21/01-10-21/ 26.67% Alcoholes: Estructura.- Nomenclatura.- Obtención y aplicación.5 Propiedades físicas.- Métodos de obtención.-Propiedades químicas. 30-09-21 PRÁCTICA 6 6 CALIFICADA. 05-10-21.-LABORATORIO:PRIMERA EVALUACIÓN 04-10-21/08-10-21/ 33.35% PRIMER EXAMEN: 04/06 ? 10 ? 2021 Página 6 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) Tioles.- Éteres.- Epóxidos.- Sulfuros.- Compuestos carbonilicos: Aldehídos y Nomenclatura.7 Cetonas.-Estructura, Métodos de el grupo obtención.- carbonilico.físicas.- Propiedades Propiedades químicas: Reacciones de oxidación.- Reacciones de V.Dianderas 2.94 38.22 V.Dianderas 2.94 41.16 V.Dianderas 2.94 44.10 V.Dianderas 2.94 47.04 V.Dianderas 2.94 49.98 V.Dianderas 2.94 52.92 V.Dianderas 2.94 55.86 V.Dianderas 2.94 58.80 V.Dianderas 2.94 61.74 V.Dianderas 2.94 64.68 V.Dianderas 2.94 67.62 V.Dianderas 2.94 70.56 adición nucleofílica. Tautomerismo. Aplicaciones industriales. 12-1021.- LABORATORIO: Compuestos Oxigenados: Alcoholes 11-10-21/15-10-21/ 40.02% Ácidos Carboxílicos: Estructura .- Preparación.- Propiedades físicas .Acidez.- Sales.- Estructura y fuerza de ácidos carboxílicos.-Derivados 7 de los ácidos carboxílicos: ésteres, cloruros de ácido, anhídridos, amidas.14-10-21 Amidas: Estructura.- Nomenclatura.- Obtención.- Propiedades físicas y químicas.- Imidas.- Carbamatos.- Nitrilos.- Aplicaciones industriales. 8 19-10-21.- LABORATORIO: Compuestos Oxigenados: Aldehídos y Cetonas 18-10-21/22-10-21/ 46.69% Estructura y clasificación de aminas.- Nomenclatura de aminas.- 8 Obtención de aminas.- Propiedades físicas y químicas. 21-10-21 Compuestos organometálicos.-Aplicaciones industriales. 26-10-21.9 LABORATORIO: Compuestos Oxigenados: Ácidos Carboxílicos y Ésteres 25-10-21/29-10-21/ 53.36% Clasificación.Actividad 9 Enantiomeria óptica.- Reglas .de Diastereoisomeria.-Quiralidad.- secuencia para especificar la configuración ( Nomenclatura CIP).- Ejercicios.- Moléculas con más de un carbono quiral. 28-10-21 Mezclas racémicas.- Ejercicios Isomería Diastereoisomeria: geométrica.- Sistemas de nomenclatura E y Z.- Ejercicios. 02-11-21.10 LABORATORIO: Compuestos Nitrogenados 01-11-21/05-11-21/ 60.03% 10 PRÁCTICA CALIFICADA 04-11-21 SEGUNDO 11 11 EXAMEN: 08/10? 11? 2021.- LABORATORIO: SEGUNDA EVALUACIÓN 08-11-21/12-11-21/ 66.7% Monosacáridos comunes.- Configuración de los Clasificación de monosacáridos.- los carbohidratos.- Ciclación de los monosacáridos.- Anómeros.-Mutarrotación.- Glucósidos.- Oxidación de monosacáridos.-Reducción de monosacáridos. Disacáridos: sacarosa, lactosa, maltosa, celobiosa.11-11-21 Polisacáridos.- Almidón: amilosa, amilopeptina.- Glucógeno.- Celulosa.- Aplicaciones industriales. Carbohidratos de las superficies 12 celulares.- Ácidos nucleicos.- ADN.-ARN.- Estructura.- Configuración.Importancia. 16-11-21.- LABORATORIO: Estereoquímica 15-11-21/19-11-21/ 73.37% Estructura de los aminoácidos.- Péptidos.- Proteínas.- Estructura de 12 las proteínas.18-11-21 Página 7 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) Propiedades de las proteínas.- Desnaturalización de las proteínas.13 Aplicaciones industriales. 23-11-21.- LABORATORIO: Carbohidratos V.Dianderas 2.94 73.50 V.Dianderas 2.94 76.44 V.Dianderas 2.94 79.38 V.Dianderas 2.94 82.32 V.Dianderas 2.94 85.26 V.Dianderas 2.94 88.20 V.Dianderas 2.94 91.14 V.Dianderas 2.94 94.08 V.Dianderas 2.94 97.02 V.Dianderas 2.98 100.00 22-11-21/26-11-21/ 80.04% Clasificación de lípidos: Grasas y aceites (omega 3, 6 y 9).13 Fosfolípidos.- Terpenos.- Prostaglandinas. 25-11-21 Esteroides.- 14 Feromonas.- Jabones y detergentes. Aplicaciones industriales. 30-11-21.- LABORATORIO: Aminoácidos y Proteínas2911-21/03-12-21/ 86.71% Concepto.- 14 Características estructurales.- Enlaces químicos. Estructura de cadenas.- Tacticidad.- Polímeros estereoregulares. 02-12-21 EXAMEN SUSTITUTORIO: 06/08 ? 12 ? 2021. Clases de polímeros.- Peso molecular.- Aplicaciones industriales. Polímeros y 15 medioambiente: reciclaje. 07-12-21.- LABORATORIO: Lípidos - Polímeros 06-12-21/10-12-21/ 93.38% 15 PRÁCTICA CALIFICADA 09-12-21 TERCER 16 16 EXAMEN: 13/15 ? 12 ? 2021.- LABORATORIO: TERCERA EVALUACIÓN 13-12-21/17-12-21/ 100% Revisión del TERCER EXAMEN.- Entrega de notas. 16-12-21/ 100% EXPOSICIONES DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA 17 Presentación con material audiovisual.- LABORATORIO: Entrega de notas. 21-12-21 EXPOSICIONES DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA 17 Presentación con material audiovisual.- Consolidado de notas.23-1221 8. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN 8.1. Evaluación del aprendizaje 1.- Evaluación Continua (EC): Se llevará a cabo durante el semestre 1.1 PRIMERA FASE (EC1) Trabajos y ejercicios en clase (0,03) Plan de Trabajo de Investigación Formativa (0,07) Laboratorio (Examen de laboratorio, Reportes de laboratorio, asistencia y trabajo en el laboratorio) (0,10) 1.2 SEGUNDA FASE (EC2) Trabajos y ejercicios en clase (0,03) Monografía de Trabajo de Investigación Formativa (0,07) Laboratorio (Examen de laboratorio, Reportes de laboratorio, asistencia y trabajo en el laboratorio) (0,10) 1.3 TERCERA FASE (EC3) Trabajos y ejercicios en clase (0,02) Exposición de Trabajo de Investigación Formativa (0,06) Página 8 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) Laboratorio (Examen de laboratorio, Reportes de laboratorio, asistencia y trabajo en el laboratorio) (0,10) Responsabilidad social (0,02) 2.- Evaluación Periódica (EP) 2.1 Primer Examen (EP1): Capítulo 1 al Capítulo 3 (1º parte) 04/06-10-21 2.2 Segundo Examen (EP2): Capítulo 3 (2º parte) al Capítulo 5 08/10-11-21 2.3 Tercer Examen (EP3): Capítulo 6 al Capítulo 9 13/15-12-21 3.- Examen Subsanación o Recuperación (Sustitutorio) Se tomará un examen escrito acumulativo de los capítulos de primer y segundo Examen. Examen Sustitutorio: 06/08-12-21 8.2. Cronograma de evaluación EVALUACIÓN FECHA DE EVALUACIÓN EXAMEN TEORÍA EVAL. CONTINUA TOTAL (%) Primera Evaluación Parcial 05-10-2021 12% 20% 32% Segunda Evaluación Parcial 09-11-2021 13% 20% 33% Tercera Evaluación Parcial 14-12-2021 15% 20% 35% TOTAL 100% 9. REQUISITOS DE APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA a) Para aprobar el curso el alumno debe obtener una nota igual o superior a 10,5 en el promedio final. b) Las notas parciales se trabajarán hasta con dos decimales, sólo redondeando al número de cifras que el sistema de registro de notas establezca. c) El estudiante tendrá derecho a conocer a detalle su evaluación, con derecho a observación o ratificación antes del ingreso de notas al sistema, podrá pedir revisión de exámenes para lo que el profesor desarrollará la prueba en aula, y entregará las pruebas en fechas únicas preestablecidas, si el estudiante no se hiciera presente perdería la posibilidad de revisión, ratificación de nota u observación. Es responsabilidad del estudiante ejercer este derecho. d) El estudiante que no tenga alguna de sus evaluaciones y no haya solicitado evaluación de rezagados en el plazo oportuno, se le considerará como abandono. e) El estudiante quedará en situación de ?abandono? si el porcentaje de asistencia es menor al ochenta por ciento (80%) en las actividades que requieran evaluación continua (Laboratorio, prácticas, talleres, seminarios, etc.) 10. BIBLIOGRAFIA: AUTOR, TÍTULO, AÑO, EDITORIAL Página 9 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected]) 10.1. Bibliografía básica obligatoria [1] WADE L. G. (2017). QUÍMICA ORGÁNICA. (Novena ed.). México. Pearson Educación S.A. [2] PRIMO YUFERA, E. (1994). QUÍMICA ORGÁNICA Tomo I y II. Editorial Reverté S.A. 10.2. Bibliografía de consulta [3] CAREY FRANCIS A. (2006). QUÍMICA ORGÁNICA. México. Editorial Mac Graw Hill. [4] MC MURRY, J. (2018). QUÍMICA ORGÁNICA. (Novena ed.). México. Cengage Learning. [5]FOX M. A. Y WHITESELL, J.K. (2000). QUÍMICA ORGÁNICA. México. Editorial Addison Wesley Longman. [6] QUIÑOA RIGUERA A. (1996). NOMENCLATURA Y REPRESENTACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS. España. Editorial Mac. Graw Hill. [7] MORRISON R. BOYD R. (1996). QUÍMICA ORGÁNICA. Nueva York. Editorial Addison Wesley. [8] FESSENDEN R. FESSENDEN J. (1993). QUÍMICA ORGÁNICA. México. Editorial Iberoamérica, [9]Guía de Prácticas estructurada por las docentes del Curso. Arequipa, 31 de Agosto del 2021 REYES LARICO, JUAN DIANDERAS DE ACOSTA, VILMA JUAREZ MONTIEL, ROSSANA PORTOCARRERO OSORIO, CARMEN Página 10 / 10 Document shared on www.docsity.com Downloaded by: milagros-vera-castro ([email protected])